Re: Идёт охота на грибы.
 

Будем знать. А я почему-то думала, что саркосцифы красные.

Наши знакомые собирают зонтики. Говорят, что по вкусу напоминает курицу. Те зонтики (которые они собирали) с расходящимися от центра темными кругами.

Re: Идёт охота на грибы.
 

Это зонтик Конрада.:smile:

Re: Идёт охота на грибы.
 

В Винницкой области такие зонтики называют МОРЕМУХИ.:D

Re: Идёт охота на грибы.
 

Re: Идёт охота на грибы.
 

На днях ходил в лес, первый снимок - это восход, а потом случились и маремухи, и дождевики, и другая не известная прэлесть, и маслята, и подберёзовики, и польские, вот только белые и подосиновики в этот раз не случились...:smile::
https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0
https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0
Фотографировать можно грибы любые, а вот брать домой, с прицелом закусить, - исключительно хорошо знакомые, в которых твёрдо уверены. Вот такой простой принцип, которым необходимо пользоваться на "тихой охоте"..))

Re: Идёт охота на грибы.
 

А если не для себя, то можно все, не?:oops:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Георгий, :Bravo:

А на третьем фото это молодая порхавка? В маминых краях ее еще называют "бздюшкой". Прости, конечно, за такое выражение. Отобрала у сына энциклопедию. Говорят, что итальянцы его очень любят.
http://i.piccy.info/i9/c9ef37d5bb767...evyk_2_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-27-15...40x233-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/7b4d22b2a435d...hdevyk_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-27-15...14x240-r/i.gif

Re: Идёт охота на грибы.
 

Вот в этом тут Вы весь и раскрылись... :smile:
Ну это так.., в быту..,. :smile: Я знаю его, как Дождевик.
Да, он вполне съедобный, в принципе, многие грибы можно употреблять в пищу, просто в разной степени обработки. Но зачем ??!!
Кроме того, грибы - это вообще еда условная. Для меня - больше удовольствия в процессе (лесном)..:smile:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Мы уже вторую неделю за грибами бегаем. Папа заказал три ведра маслят - больше отказывается чистить.
Сейчас собираем только белые - на сушку. По мелочи остальных - я их режу и замораживаю. Люблю омлет с грибами :).

http://i.piccy.info/i9/086ec9ca24d86...6621_o_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-27-15...40x240-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/3e62bd2cde6c0...6796_o_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-27-15...40x240-r/i.gif

Маремуха - это название мухомора, который серо-розовый, съедобный. А на фото - зонтик. У меня уже ребенок умеет пользоваться определителем грибов :)

Re: Идёт охота на грибы.
 

Да, конечно, на втором фото - Зонтики , они из отряда шампиньоновых и абсолютно сьедобны. Но меня интересуют (с гастрономической точки зрения) только грибы первой категории, и то, не очень..:pardon:
А остальные - не очень, даже с биологической :smile:

Re: Идёт охота на грибы.
 

зонтики тоже есть разные, некоторые весьма несъедобны

Re: Идёт охота на грибы.
 

Интересно, этот съедобный?
http://i.piccy.info/i9/2dd7f557b64c7..._03_49_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-30-11...80x240-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/81ba4b30cfcfd..._03_48_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-30-11...40x180-r/i.gif

И еще видели такие грибы.
http://i.piccy.info/i9/5d3dae84924af..._03_38_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-30-11...80x240-r/i.gif

Re: Идёт охота на грибы.
 

Верхний это переросший зонтик.:smile:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Что может быть приятнее прогулки по осеннему лесу?! Пошуршать ногами по листве, послушать тишину засыпающего леса, подышать чистым воздухом с уже не летними запахами...
https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0
последними днями лес стал стремительно оголяться
https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0
https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 а вот это вот очень интересный гриб - Навозник белый (редкая картина для леса). О нём написано много любопытного, а его собрат серый Навозник, якобы, даже способен избавлять от пристрастия к "Зелёному змию".
https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 Ну, а это просто удача - Рыжики, деликатес :smile:


https://lh3.googleusercontent.com/pw...-no?authuser=0 осенний натюрморд..:smile:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Ох! Какой же мухомор красивый!:good:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Дивлюся на ваші гриби і заздрю, облизуюся та заздрю... Любила збирати, вживати їх готова у будь-якому вигляді та у якій завгодно кількості. Та тепер залишилось лише таке... Позавчора вийшла надвір, а перед порогом наче хтось купу шлаку висипав. Хотіла вже накинутися на брата, шо то за фігня? та придивилась: воно не насипане, а наче вибухнуло зсередини. Легенько копирснула - гриби лізуть. Наступного дня вже видно їх стало
http://i.piccy.info/i9/c2154f7613ed6...G_6101_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-30-16...40x180-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/027ae728eb96d...G_6102_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-10-30-16...40x180-r/i.gif
Колись двір був заасфальтований, під асфальтом тоооовстий шар шлаку. І пробилися же ж. Дощів не було з початку травня.

Re: Идёт охота на грибы.
 

Когда живёшь в лесу, то привыкаешь к тому, что грибы растут повсюду, но чтобы гриб вырос просто на щебне, вижу впервые. Это у меня на участке:D
В этом году грибов много и лес очень красивый, тихий, с деревьями будто из сказок.

На последней фотографии дуб, который сточили бобры. К бобрам привыкла, у нас их много и облюбованные ими места выглядят удручающе-торчащие колья от поваленных деревьев, кучи валежника. Но чтобы так обгрызли у дуба кору, вижу впервые.

http://i.piccy.info/i9/ff92569a54f8d...G_7105_240.jpghttp://i.piccy.info/i9/aedb8142b2bba...559857_240.jpghttp://i.piccy.info/i9/0461ab6450bc8...318968_240.jpg

Re: Идёт охота на грибы.
 

Прям какой-то Церетели бобёрский..:smile::good:
А чем никчемнее, тем ярче одевается, не замечали? :smile:
Хотя, что до мухомора, то сам по себе, он не такой уж и никчемный..

Re: Идёт охота на грибы-2
 

А у нас шиитаке скоро попрут..))
https://youtu.be/-3vzfphrea0

Re: Идёт охота на грибы-2
 

продолжаем эксперименты
https://youtu.be/nWHStPuS1v0

Re: Идёт охота на грибы-2
 

Пока всё по плану (+-)
https://youtu.be/9T0aM649s1w

Re: Идёт охота на грибы-2
 

почти урожай
https://youtu.be/wc9HrZrnpuE

Re: Идёт охота на грибы-2
 

Вот и результаты: https://youtu.be/3DKZ3e53BM0

Re: Идёт охота на грибы-2
 

так у Вас не охота в лесу:no: , а выращивание грибов на субстрате. :pardon: сие есть разные вещи.

Re: Идёт охота на грибы-2
 

открываем сезон.
https://youtu.be/7pa1lhJ7v-o

Re: Идёт охота на грибы-2
 

Захотелось не только спасибкнуть но и написать. Очень познавательно. Ни когда не видела такие богатые цветочные поляны. И грибы! Это, вообще, чудо!

Re: Идёт охота на грибы-2
 

А у нас сезон сморчков.
Все собирают. Хвастаются. А я не нахожу.

Re: Идёт охота на грибы-2
 

І в нас нарешті почалось.
https://youtu.be/q5HvqYShImg

Re: Идёт охота на грибы-2
 

https://i.ibb.co/VVHwqPQ/E23-CD7-D2-...8726616-C9.jpg
рядовка майская

Re: Идёт охота на грибы-2
 

А шо с ней потом делать?:oops: