Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

редкий всё-таки збоченець... то тюря, то лук на сладкое переводит (фрукты гниют без дела...)
девочки, мойвы жареной охота!

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Абажаю!!!!!

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Если подойдет такой рецепт, то пожалуйста:
Ингредиенты (приблизительно 30 котлет)
· печень - 500 г

· лук - 2 шт.

· яйца - 2 шт.

· мука - 0,5 ст.

· сметана - 2 ст. лож.

· растительное масло - для жарки

· соль - по вкусу

· черный молотый перец

1.Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.
2. Печень и лук измельчите в блендере.
3. Добавьте муку, сметану и яйца.
4. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.лож. соли), добавьте черный перец.

5.На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.


Правда я все пропускаю через мясорубку. И муку добавляю не всю сразу, а понемногу. Смотрю на консистенцию фарша, а потом при необходимости - добавляю.

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

а мне охота помидорчика домашнего, салатного... чтоб разломать, а он аж с искринками и пахнет, ммм

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Ага, лета хочется :Bravo:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

хавать-хавать... завтра суп гороховый и деруны:D
о рецептах... и НИ РАЗУ в жизни так и не сподобилась хоть что-то приготовить по рецепту... соленья муж закатывает... варенье можно и без сахара:oops: всё всегда как придется... и я практически никогда не пробую в процессе... я нюхаю на кол-во соли или сахара:roll:
в печеночные котлеты сметану не ложу.. всё на мясорубку... много морковки и ооочень много лука... если яйцо утиное - одно... куриных - два... много приправ... разных...

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

П По рецепту .. как сказал мой, не могу готовить по рецепту, там все начинается, с возмите чистую кастрюлю, а откуда она у него, знаю шо баян, но так реально :pardon:
А мужу респет за соления :good:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Аня, морковка уже поджаренная? Или тертая сырая? :oops:
Много морковки, ищу, куда пристроить...:D

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Шо завтра не бухаем???Сатрите пробаинькаите фсе цикавое...Завтра вы об нас услышите..

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Гусеничка, сделай морковный торт - оч вкусная штука

---------- Post added at 23:49 ---------- Previous post was at 23:49 ----------

Завтра уже через 10+ минут, лехаим

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

чет всегда думала, что это звучит лехАйм

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Ларис, может и так)

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

А это что? :oops:
Печеночный слышала, вкусный!
А рецепт морковного, плиз! :oops:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

сырая на мясорубку... сок морковный дави...

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Сваргань тюрю...Садовник намекнул, шо в нее все мона ...:ROFL:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Спасиб, девочки! Завтра (уже сегодня) сделаю. Морковка очень хорошо сочетается с печенкой! :kiss:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Не, Ален, я не права, то я просто видать слышала побыстрячку и в песнях а правильно лехаим

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

ВКУСНОЙ еда должна быть! :evil:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Тока чистый ни-ни...добавь воды или какой другой...Мона натереть и лишку заморозить...мона голубчика скрутить ...

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Девушки, я ото вас читаю , и думаю, шо ото шоу "Мастершеф" просто отдыхает, ну вы даете :shock:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Ой люблю голубчики ...да со сметанкой..От у нашей глуши лук и морковку ложат и в голубцы, и в каструлку де тушат/очень много/...таки обожам,а была в гостях -тама тока в голубцах ...не мое..

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

А я люблю много жареного лука и обжаренной морковки в гречневую кашу, очень вкусно! А в печеночные котлеты я тоже иногда и морковку, и капусту (сырую), и бурячок (отварной), все, что надо использовать в данный момент. Но тот рецепт, что я дала выше -классика. Котлетки очень нежные и вкусные. ИМХО

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

я жареный лук и морковку кладу и в гречку и в рис

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Гусеничка,згадала ,сестра делает морковку с ветчиной в лаваше ...можно добавить усе...отам морковки многа...

---------- Post added at 00:28 ---------- Previous post was at 00:23 ----------

Оце такие голубцы я и ела...тока без гречки ..мяска тоже зажлобили...

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Хотите грэчку - пожалуйста::D

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Не произносите слово гречка сьодни...тока все уснули..и где она взялась на мою голову???

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Лен, у нас с тобой еще со вчера шампусик остался, и мороженка есть

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Ну шо, продолжим? :oops:
А то я, кажется, отвлеклась маленько....:D

Девочки, ещё раз большое спасибо за ВСЕ рецепты! Дальше буду фантазировать! :kiss:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Пока ты отвлеклась-я уже выдрыхлась...чичас бегом запарю овса соби и коням и буду куховарить...не поеду на базар!!!кому шо купить до готовки??? :smile:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

только зашла на форум - они всё жуют... не, ну Гусінь плямкає весь час... то такє... супик практически доварила (чуть картошки, рис, капуста, размороженные кукуруза+горошек+петрушка)... деруны делать не буду - пусть ризотто доедают... ГЫ я жеж горох замочила:oops: будет кашка гороховая с копчеными кИльбаскамЕ...

---------- Post added at 10:10 ---------- Previous post was at 10:05 ----------

у нас сегодня "не поплыву"... мне купить творожка... (у соседей корова стельная - молока нету...)... сырников хочу...

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Так..творог- куплю...горох -продам(замоченный ше дороже)..ковбаску с ризотто заховай на вечир...

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Дифчата, темка "Ночные бдения после 23-00", а Вы токо глаза открыли и сюда! Обсуждать меню ладно, можна, а хавать- давайте хоть до вечера (до 18-00) дотянем.

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

не, ну выхи... это да... но "глаза открыли" некоторые в шесть.. печку растопили, воды-дров наносили, птице жрать натерли... к десяти ЖРАТЬ охота со страшной силой! (а я всегда поесть лю...):wink:
я семАчки жарю...

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Так я ж тоже утром-днем "не постюся". А вот так чтоб смачненько, да с "а поговорить", то давайте ближе к вечеру собираться. имхо:oops:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Людиииии!!!!А- уууу !!:O: ихде від? !!:shock:
У мну ща на ужин морепродухті с овочами.:wink: каму отсіпать? :oops:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Мине, если можна...... Апять кушать хочецца.....:oops::oops:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Извольте'с... :smile: из хлеба сьодни тока армянский лаваш.. :pardon:

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Цельный день у мартена и це усе???...сьодни шо бум голодать???креветки ,мидии є??? Люблю креветки под сливочно -чесночным соусом ...ну и лососика под гранатовым...Сама так не готовлю ,бо руки не с того места...

Re: Вредные советы или ночные бдения)), жуем на зависть после 23
 

Вы это чО?! :shock: сатрю в книгу и вижу шо хатю, не?!! :%) я ж вышее писАл, шо овочи с МОРЕпродухтами!!!:cool:
п.с. мартен, то на завтра... :pardon: