Re: Пряные травы.
 

я сеял... эт так называемый ГРЕЧЕСКИЙ(или лимонный) базилик..:pardon:
а вот кто-нить растить базилик со сладкими салатными листьями?

Re: Пряные травы.
 

Буду в этом году сеять шт 6 разных базиликов, тоже ищу со сладкими листиками, если найду, сообщу...

Re: Пряные травы.
 

Тамара Л в прошлом году сеяла базилики от русск.огорода с анисовым,лимонным запахом.Очень довольна,особенно лимонным.Очень интересно сочетается со свининой.Хорош был и от семко темно фиолетовый-мощный,насыщенный,стойкий

Re: Пряные травы.
 

http://www.youtube.com/watch?feature...&v=tIz78fMVfzM
Про кориандр. Интересно.:good:

Re: Пряные травы.
 

А я в этом году буду сеять базилик(зеленый и фиолетовый),розмарин,тимьян,эстрагон.
И еще вопрос насчет розмарина:когда его нада сеять?сейчас можно?или весной прямо в ОГ на постоянное место.

Re: Пряные травы.
 

Сеять лучше всего сейчас на рассаду.

Re: Пряные травы.
 

В нашем климате, "постоянное место" для розмарина, может быть только на подоконнике, а не в огороде, так как для него -5 уже смерть...Ещё его может устроить вариант типа: май-август - огород, октябрь-апрель - подоконник.

Re: Пряные травы.
 

Про размножение и содержание розмарина подробно писали в другой теме или же здесь, выше, нужно поискать.

Re: Пряные травы.
 

Семена грибной травы давно продают фирмы Вассма и Семена Украины. Продают и в ОБИ, и в Эпицентре, и так, на лотках семенных. Не залёживается или просто Вы могли не обратить внимание.

---------- Post added at 23:09 ---------- Previous post was at 22:49 ----------

До речі, про селеру - наскільки не люблю свіжу (вона мені смердить), настільки люблю сушену, горіхами пахне ще сильніше за моркву.

Тут 100% согласна. Сельдерей корневой, натёртый, как морковка и высушеный - оччень вкусно и к мясу, и к первым блюдам, запах абсолютно отличается от свежего (листьев и головок).

Змееголовник - очень понравился мне внешне, запах вкусный был, когда цветок в руке разотрёшь, больше чайная травка, по-моему, муж в блюдах не заценил.

Re: Пряные травы.
 

а шо в донецке тожа есть ОБИ?

Re: Пряные травы.
 

Не заводите себе этот сорняк. Для меня оказался непобедимым в этом году. Или приглашаю к себе на "сбор урожая":smile:

---------- Post added at 23:24 ---------- Previous post was at 23:19 ----------

Разве не везде в областных центрах открылись ОБИ? Если нет, то я не думаю, что это станет препятствием для покупки семян пажитника. Это травка вполне распостранённая, продаётся в овощных и салатных отделах (полках) семенных магазинов:smile:



---------- Post added at 23:31 ---------- Previous post was at 23:29 ----------

Ткните плз фейсом, где почитать можно. А то перерыла летом весь инет. Нашла только подтверждение, что сорняк и огородный - одно и то же. И растёт там, где в земле избыток фосфора.

---------- Post added at 23:42 ---------- Previous post was at 23:31 ----------

А имя у него есть? Пойду сейчас шелестеть пачками семян...

Re: Пряные травы.
 

1. ОБИ нет даже в киеве...:pardon:
2. ткнуть могу тока в книжку о салатных растениях издательства ГДР от 1979 г.
3. фигня... растёт на ЛЮБЫХ почвах...:crazy:
4. так он так и называется листовой свит базил...

Re: Пряные травы.
 

А какой розмарин, когда всходит:oops:? У меня лезет что-то красное, страшненькое:no:.
А превикур ему не нуна (на всяк случай)?

Re: Пряные травы.
 

а шо уже начали заливать и он валитца?:twisted:

Re: Пряные травы.
 

Не заливаю, вылезли пока два:roll:, Я на будущее пытаю, всяк может быть:oops:

Re: Пряные травы.
 

Только что с лупой рассматривала свой розмарин:sad:, два красных страшилища и три зелёные иголки:shock:. Какой он?:oops:

Re: Пряные травы.
 

дождитесь высоты растени в 5 см... тада и оперделите...:pardon:

Re: Пряные травы.
 

Приобрела семена агастах мексиканский. По сообщению в этой теме поняла, что это специя. Так это или нет? Есть ли у кого опыт выращивания, ее сразу на место или обязательно через рассаду?

Re: Пряные травы.
 

Лучше через розсаду 45 дней ,чоб набрал свой рост . Если интересует Лофант Тибецкий могу поделится семенами .Это разновидность агастахиса .

Re: Пряные травы.
 

Попробовать можно, я не выращивала лофант. Спасибо

Re: Пряные травы.
 

...Таня он перекрасно всходит ковром, если прямо в грунт, и довольно быстро растет:smile:...

Re: Пряные травы.
 

Купила семена GL Seeds монарда бергамот пурпурная , а мелким шрифтом monarda cifriodora, однолетник или многолетник - не указано. И только потом в ЭДСР дочитала, что она однолетник. А так надеялась на длительную красоту и чаи, а может она у нас все-таки зимует?

Re: Пряные травы.
 

Так же попала впросак с теми же семенами. Хотелось того, что на картинке, а дома уже дочиталась.
В прошлом году такую сеяла-высаживала, как перезимует - не знаю, но жалеть не буду, потому что вонюченькая была (ну совсем не тот запах, чай пить было невозможно), невзрачненькая.

Re: Пряные травы.
 

Если вонюченькая была, то сильно жалеть не буду, а она цвела в первый год, хотя бы цветочками порадуюсь... Я ж ее задумала в красный цветник определить, а тут такая незадача...

Re: Пряные травы.
 

Цвет - бледно-сиреневый, форма цветка - двухярусная, выросла маленькая, до 30 см, ну ни уму, ни серцу, то есть, ни глазу, ни носу.

Вот от Гавриша Бергама (название монарды на пакетике) в первый год не процвела, надеюсь на яркий красный цвет, как видела у соседей, да и форма листьев другая, а куст сам покрупней нарос.
Если что приличное получится после зимовки - могу поделиться.

Re: Пряные травы.
 

У кориандра (семян) и киндзы (зелень) настолько разные вкусы и запахи, что у некоторых что-то типа раздвоения личности :smile: происходит, потому что зелень меня лишает аппетита на пару часов:bad:, как минимум, а семена (кориандр) нюхала бы и нюхала, шанель шанс нервно курит :D в сторонке.

У меня взошла монарда diduma от Гавриш.В описании запах апельсина и мяты одновременно.
Единственное, что смущает, так это какие-то растрепанные цветы.

Re: Пряные травы.
 

А я не представляю себе овощные блюда без кинзы:D, и жую как коза:oops::D.
Кориандр тоже обожаю. Я когда-то в Батуми жила, а там кинза чуть-ли не на первом месте.

Re: Пряные травы.
 

Во-во и у мя тоже самое было, начиталась какая она полезная(зелень) и бух...4 ряяядка...плевалась не то слово, а потом она зацвела, зав. семена, но я их не пробовала(дуреха) - выбросила...хотела ж зелень...

---------- Post added at 15:45 ---------- Previous post was at 15:42 ----------

Дело вкуса, вон в Армении и Грузии ее кушают каждый день, во все блюда ее кладут...мне не по душе, звиняй!

Re: Пряные травы.
 

На рынке от кинзы убегаю сразу, а кориандр давно люблю, всегда есть дома. Еще свекровь моя лет 30 назад в домашнюю колбасу добавляла "коляндру".

Re: Пряные травы.
 

Кинзу-зелень ем с удовольствием, но если где-то кто-то в блюдо добавил (кориандровые) семена, аппетит уходит.
Пы.Сы. А эта мысль не приходила мне раньше в голову, надо воспользоваться, чтоб похудеть:D