Re: А что у вас сегодня на обед?
 

а не налепить ли вареничков с малинкой на ужин?)) Да со сметанкой их схомячить))

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А мой муж который день уж намекает на варенички с вишней. Придётся лепить:smile:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Найсмачніші в світі вареники - з чорницями. Вже ягоди повинні бути.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Вышла я сегодня на огород. Сорвала кабачочек, морковушечку, гороха, картошечки наковыряла, зеленушки всякой - такое рагу получилось!!! :)

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Девочки...ищу подробный рецепт вареников(творог,можно малина, вишня и т.д.)...Они были на пару и очень пышное тесто было...предполагаю что на кефире...Очень вкусно было...Плиссс...

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Вчера пришла с работы, а в хол-ке ждало вот это:D:

http://i.piccy.info/i7/3ef02da451613...CN3835_240.jpg

Лиля по собственной инициативе испекла медовик! Рецепт нашла в интернете. Вку-ууусно!!!!:roll::good::good::good:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

И зёрнушки из промеж зубофф выколупувать...:D

О! Тут зразу выплёвувать мона! ...зубы....:D

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

..тесто очень просто..(на 0,5 л б. ягод) 250г кефира, соль...кончик ч. л., 1 ч.л. соды(горка ,но небольшая:D) погасить...добавить муку(тесто должно быть мягкое, живое ( но не вязкое), руки должны быть в муке, что бы не липло, чуть вымесить(минуты 2-3 и важный момент, оставить его на 20-30 мин(накрываю бум. салфеткой, чуть подойдет) все...начинается процесс,(при раскатке тоже добавляется мука) можно раскатывать тонко но тогда они не получатся такие пышные, я леплю примерно что бы толщина была около 4-5мм...ну и сам процесс... на кастрюлю марля затягиваемая резинкой, разлаживаются вареники, не впритык...ровно пять минут, и получаются:roll::good:, те, которые ты хочешь:D...

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

У меня сегодня будет зеленый борщ и привезли вчера с дачи свои помидоры, лук, огурцы, баклажаны, кабачки, спаржевую фасоль, чеснок, буду делать рагу и рулетики из кабачков. Кабачки режутся вдоль, соль, перец. Листики обваливать сначала в муке, затем во взбитом яйце, жарить с двух сторон. Смазать майонезом с чесноком, во внутрь завернуть кусочек помидора. Очень вкусно, еще нравится, что мука не горит на сковородке.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А что же можно есть в такую жару? У нас всегда окрошка на домашнем квасе. Просто спасение в жару. Соте из баклажан с овощами тоже из холодильника. Компот ассорти опять же из холодильника. И любимая кукуруза, наконец-то доступна в продаже.
И, как мама говорила - пузо во( показывая на живот), нет ли хлеба у кого.
Потому что мяса не заменяет.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

У нас на обед отлично идет свекольник:

http://s018.radikal.ru/i502/1306/77/0dbf03a5fccat.jpg

Особенно классно со сметанкой:

http://s018.radikal.ru/i513/1306/ad/cb1e95b76557t.jpg

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Вчера на вечер испекла творожную запеканку (баунти)-очень вкусно, всем нравится, уже делала несколько раз (девочки спасибо за рецепт) и молочный коктейль http://i.piccy.info/i7/2505bfebac6a0...nknown_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-07-05-06...40x180-r/i.gif http://i.piccy.info/i7/84c7d0ae5c02a...nknown_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-07-05-06...40x180-r/i.gif

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

а мой сын уже третий день с черникой лепит...для фсех!:shock:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Требую немедля убрать эту тему!!!!!!!!!!!:O::O::O:
Изверги-сатрапы..... изуверы-деспоты..... каты-мучители.... палачи-издиватели... Из-за ваших сообчений уже пяту клаву меняю! :evil:=@

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Можно подумать следующая лучше предыдущей)), все КЛАВЫ одинаковы..2 руки, 2 ноги .. Гони в кухню)), а не пускай слюни на комп))

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

:ROFL:
Неоднаковы! Паследня була с подстветкой! :ROFL:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Звезда во лбу?? Сдерживай эмоции..некоторые модели могут отбрыкиваться))

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Афинка! Ну тебя! :ROFL: Провокатор! Так и толкаешь на греховный флуд! :wink:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Можно и не лепить! Вареники - это тесто со сладкими ягодами. Варим любое макаронное изделие (или достаем из холодильника предварительно сваренное), добавляем чернику или раздавленную вишню, сахар, сметанку и все. Быстро и вкусно. Закрываем глаза и понимаем, что эти "вареники" вкуснее, потому что ягоды не вареные, а свежие. :good: Для занятых летом на огородах и цветниках барышень - самое то! :D

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Опс! У меня ж в тумбочке пирожок с маком, купленній в єлектричке. а я о нем забіла! ( а не зашла бі в єту тему, мог бі черстветь на работе до понедельника) Так-что темка нужная!

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Та не-е, я бы выбрала вареники!:D ( если бы кто налепил:wink:)
А у меня сегодня голубцы.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

:ROFL::ROFL::ROFL:
Капец!!!!!!
Нин!!!! Я ж тоже тока шо вспомнил про вчерашнюю булку!!!!!! Но хавать чичас её не бу! Сёдня шо? пральна - тяпница! Сворачиваю фсе дела и везу бульку домой! А там её с - борщом, с чесночком и сальцом! :D До вечера! Я - домой. Чего и всем желаю! :D

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Еще я люблю темку "Как похудеть". Я там читаю - и делаю все наоборот.... Правда, не помогает...

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Мы с мамой назавали такие вареники "ленивыми", а отец называл "ленивые хозяйки". :D Но все равно вкусно /особенно зимой/.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Да, это "ленивые" вареники, но я бы назвала "занятые" :D.

Ленивых хозяек у нас тут, по-моему, вообще нет. :D Не тот форум, не те люди. Мы из анекдота: "Один татарин в три шеренги становись!" :D

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Самая ленивая хозяйка сегодня - это я. На обед гречка с сосисками :no: Я как-то устала готовить на четверых детей и одного мужа. Одно не пойму- пока готовишь и зовешь к столу - никто не хочет есть, всем жарко и все сытые. А как сядут - все сметут, что приготовлено, 5-литровая кастрУля борща за 2 дня ушла, за обед 2 курицы уметатются... :-o Спасибо тому, кто придумал яичницу и сосиски! Чего б на ужин? Блинчики, что ли...

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

Аня, нас уже двое...я тоже сегодня обленюсь..(а муж неожиданно обрадовался и сосискам и гречке, говорит иногда и простой еды хочется)...вот мне повезло!:Yahoo!:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

А у нас-зеленый борщ,холодец,отварной язык.Борщ еще и на завтра останется,холодец-вообще выгодное блюдо-раз сварил и ешь неделю,остатки заморозил ,потом и картошку стушить можно и просто перекипятить и как свежий:crazy:,язык -сделали вывод что вместо колбасы покупать будем,30грн/кг очень и очень.:cool:

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

У нас сегодня рыбный борщ называемый холодный. Вареники варим разные но любимые мои с творогом но не сладкие.

Re: А что у вас сегодня на обед?
 

а я ваще не готовлю, ну очень занятая :D:cool:
правда консервирую иногда, ну не могу я у плиты (электрической) в жару стоять.:-o