Re: Перчики чили
 

коко моко понравился и вкусом и остротой, мне занадто, а муж нахваливает. причем зеленые были вообще не острые. в них и семечек всего ничего. а спелые прям отличные. у меня было два кустика, оба оранжевые. если за желтый брать спайс бойз елоу. размер в начале плодоношения был где-то 4-5см, вот сейчас уже по полтора см. ну с нашей жарой у меня всё в этом году не успевало расти, сразу спело.
кстати! вот такой
http://piccy.info/view3/13398087/4b7...2dfba02902e12/
у меня есть в комнате один. я его записала как неопознанный. и он потянулся, заболел и было всего 3 плода на нем, очень слабоострых. учитывая, что я всех сажала по три, может быть таки он.
но куст вообще иначе выглядит. те оранжевые на улице отличались от всех, выглядели как очень густое невысокое деревце, лист светлозеленый и не то чтобыпрям ворсистый, но не глянцевый. сейчас уже листья почти все опали,плодыдоспевают.

Re: Перчики чили
 

Ewa, весь плод был не острый.

Хотела попросить совета. Подскажите какой средне-острый перец, из вашей коллекции, хорошо сушится и урожайный? У меня нет специальной сушки, а просто на верёвочке пучками загнивают. Очень хотела на зиму на сушить и не получилось.

Ещё, когда ждать новый каталог или тему по продажам семян?

Re: Перчики чили
 

Света, как поживает ваш конкурсный перчик? И кто он? И возник такой вопрос. Кого посадить на подоконник, первый, чтоб красивый- необычный, обильный? И второй, чтоб можно было есть( в плане остроты)?

Re: Перчики чили
 

Конкурсный перчик 7 Пот Дугла (7 pot Trinidad Douglah), это сверхострый перец (относится к хиненсам (перец китайский)).
Сверхострые перцы не для еды свежими, а для сушки и для приготовления соусов (там много разных составляющих). Для комнатного выращивания этот перец я бы не рекомендовала, потому что вяжет он плохо к комнатных условиях, нужно опылять вручную, но и это не сильно помогает, а в теплице он вяжет исправно и довольно таки урожайный.
Заняли мы с ним пятое место на конкурсе))
Из комнатных я бы рекомендовала такие (они и красивые, и съедобные, и в меру острые):
Больше для красоты, чем для еды:
Мини Пурпл (Mini Purple)
Пестролистный Шу (Shu Variegata)
Пурпурная вспышка (Purple Flash)
Сальса пурпл (Salsa Purple)
Триколор (Triсolor Variegata)
Хот Фиш (Hot Fish, Variegated)
Хоп Попс Пурпл (Hop Pops Purple)
Чейро Рокса (Cheiro Roxa)
Черная Оливка (Black Olive)
Черная Жемчужина (Black Pearl)
Эксплозив Эмбер (Explosive Ember)

А эти больше для еды:
Аджи Пульсар (Aji Pulsar)
Аджи Фантазия (Aji Fantasy)
Голден Еллоу Вакс (Golden Yellow Wax)
Горячий Шоколад (Hot Chocolate)
Лола (Lola)
Манки Фэйс (Monkey Face Yellow)
Петер красный (Peter Red)
Халапеньо белый (Jalapeno White)
Чилуакле негро (Chilhuacle Negro)

Re: Перчики чили
 

Спасибо Вам! Теперь есть из чего выбрать! Будем растить. Я даже не предполагала о таком видовом разнообразии. Кому не скажу, все глаза широко раскрывают, а начитавшись от вас информации, так я целую лекцию рассказываю о перчиках. И всем сразу надо. Думала посажу по одному- два семечка разных, посмотрю...а сейчас колхоз

Re: Перчики чили
 

Мне очень нравятся острые перцы, относящиеся к виду баккатум (ягодный перец). Их тоже много сортов. Они отлично растут в теплице и на огороде, но для комнатного выращивания не подходят, слишком высокие и куст лиановидный, раскидистый. А если их выращивать в ОГ, то много плюсов: высокая урожайность, плоды не просто острые, но еще и с фруктовым привкусом и ароматом, который усиливается в разы в сухих плодах, поэтому порошок-приправа получается отличная. Плоды среднего размера, что очень удобно для маринования целыми плодами. И переопыляются они очень редко, потому что у них тяжелая пыльца и в ней мало нектара, поэтому и для пчел этот вид не очень привлекательный.
В комнатных условиях плохо вяжут сверхострые перцы, у них пыльца часто отсутствует и чтобы получить завязь надо их опылять каким то другим сортом острого перца, а в этом случае не получишь чистосортных семян, да и не всегда бывает подходящий сорт под рукой.
Зато сверхострые очень хорошо растут в теплице, там у них не бывает проблем с пыльцой и урожайность высокая. Хорошо отзываются на опрыскивание монофосфатом калия.
При выращивании острого перца в ОГ , можно получить слабоострые плоды, при засухе и низких ночных температурах. Самые острые плоды получаются при теплом лете и достаточной влажности.

Re: Перчики чили
 

Добрий день. Посіяла я перчик від Ewa. Думаю, щоб в горшку був перчик гострий на зиму, а потім весною на вулицю винесу. Колись ми вдома вирощували перчик - називали його Огоньок. Так він на підвіконнику ріс цілий рік і зміна освітлення взагалі на нього не впливала. Перчик зійшов, але світла явно не вистачає. Лише сімядолі, а він уже потянувся. Думаю, що через те, що пропустила момент, коли петельки вилізли. Він на шафі добу простояв. Переставила на південне вікно і досвічую лампою енергозберігаючою по 12 годин. Росте поки що в горшках 8х8см. Землю купила універсальну в Епіцентрі (Полісся). Ось думаю може його Атлетом полити? По інструкції можна під корінь полити в фазі сімядолі. А потім ще з 2-3 рази оприскати з інтервалом в тиждень. А потім його при пікіровці заглибити до сімядоль. Хоча думаю, що він і дальше тягнутись буде.

Re: Перчики чили
 

Светлана Ewa,
хочу у Вас уточнить, может, подскажете, что делать:
Сейчас на застекленном балконе растет острый перчик, со множеством перчинок, но они плохо краснеют (почти черные или слегка румянятся со стороны окна), но начинают уже морщиниться. Хочется чтобы совсем покраснели, а чем помочь - не знаю.
Этому перцу уже два года, лето провел на даче, том завязал плодики, а в сентябре перебрался в горшок и прибыл на окошко). И дальше надеюсь, весной на дачу..
Сорт не помню, покупала у Вас семена, острый, красивый, с темно фиолетовым листиком.. :roll::good:

Re: Перчики чили
 

Татьяна, этому перчику скорее всего не хватает тепла для созревания. Если бы его поставить на теплый стеллажик с искусственным освещением, то тогда бы он точно созрел.
Мои октябрьские перчики в теплице тоже так себя вели из-за недостатка тепла, пришлось срывать плоды и дозаривать уже дома.

---------- Post added at 19:00 ---------- Previous post was at 18:37 ----------

ulianka111перчик Огоньок був багаторічним, але не всі гострі перчики багаторічні, є серед них і однорічні сорти (вони якраз і можуть витягуватись). Свої кімнатні перчики я так рано не сію, починаю сіяти на початку січня, спочатку вони ростуть на теплих поличках стелажів із штучним світлом, а на початку березня вже ставлю їх на підвіконня.
В минулому році моя знайома приймала участь у змаганні по вирощуванню гострого перцю в зимову пору, читала її звіти, так вони починали старт в середині жовтня (посів), а врожай збирали в лютому. Вирощували перці і на підвіконні, під горщик підставляли пінопласт, щоб корінню було тепліше і обов,язково досвічувати.
Сорт, який вирощували у змаганні, був багаторічний (хіненс) і дуже гострий. Перці, які відносять до цього виду, не тягнуться даже взимку.
В результаті перемогли ті, хто вирощував цей перець на гідропоніці))
Атлетом бризкати не раджу, краще підберіть йому гарне добриво для овочів, мені подобається Формулекс.

Re: Перчики чили
 

Я посіяла скоріш за все Манкі фейс, Жовтий машрум, Халапеньйо айворі і Фідальго рокса. Це так для експерименту. Хочу замовити фітолампи для розсади. Думаю наступного року на зиму вирощувати гострі перці, але перенести з городу вже дорослі рослини. Для городу буду сіяти в середині січня та в лютому. Маю великий парник, але не отоплюваний. Думаю частину перців посадити там, а частину на грядки і ще декілька в горшки. Цього року вирощувала гострі перці тільки в парнику, разом з солодким перцем та томатами. Садила в ноги до томатів. Там де було гарне освітлення і томати не затіняли, то перцю було багато. Садила самозбір з дзвіночка і баранячий ріг. Самозбір розщепився на перець типу Огонек, але висотою 20см та круглий червоний перчик висотою 30см. Були ними задоволені - хоча як на мене, то дуже гострий.

---------- Post added at 09:01 ---------- Previous post was at 08:59 ----------

А ще я вичитала на фермерському форумі, правда там писали за солодкий перець, що розсада перцю не має схильності до витягунвання і низка освітленість не дуже впливає на розвиток. Ось вирішила і провести експеримент.

Re: Перчики чили
 

Так, із фітолампами справа піде добре. А перець має схильність витягуватись, якщо недостатньо світла. Але є види які не витягуються, наприклад китайський перець (хіненс).
Гострі перці, які відносяться до одного виду з солодким перцем (перець овочевий), краще не садити поряд, бо не буде якісного насіння. І перці одного виду охоче перезапилюються. А якщо садити поряд з солодким гострі перці інших видів (бакатуми,хіненси та інші), то вони не перезапилюються з солодким.
В теплиці гострий перець добре себе почуває і дає гарний врожай.
Можна забирати гострий перець додому в кінці сезону, треба пересадити в горщики і обрізати крону наполовину. Якщо сорт багаторічний, то він перезимує і на слідуючий рік дасть вдвічі більший врожай. Маю такий досвід. Але на жаль, не всі гострі перці добре переносять пересадку в горщики (коли вони дорослі), на моїй практиці процент виживших перців після такої пересадки 50 на 50. Рідкісні сорти часто висаджуюсь в теплицю в горщиках (вкопують в грунт), щоб в кінці сезонцу можна було в горщику і забрати додому.

Re: Перчики чили
 

Список сортовых острых перцев, которым даю пять звезд за легкость выращивания,
высокую урожайность, сортовую устойчивость (вкус не беру во внимание - это очень индивидуально)
Alma Paprika
Aji Fantasy
Aji Ecuadorian red
Aji Pulsar
Brazilian Starfish Red
Bhut Jolokia Red
Bhut Jolokia Purple
Hot Chocolate
Golden Yellow Wax
Cayenne Joe’s Long
Comstock Purple
Mushroom Yellow
Mushroom Red
Peter Red
PI 310888
PI 260523
Rocoto Ecuadorian Red
Santa Fe Grande
Sugar Rush Red
NuMex Trick or Treat
Habanero Gambia
Habanero Сhocolate
Habanero Orange
Habanero Red Savina
Jalapeno White
Chilito de Simojovel
Goats Weed
Sherwoods Carbonero

Декоративные сорта
(не только для теплицы и ОГ, но и для украшения подоконника):
Explosive Ember
Black Pearl
Hot Fish
Cheiro Roxa
Turkish flower Biber
Triсolor Variegata
Shu Variegata
Purple Flash
Salsa Purple

Re: Перчики чили
 

для украшения подоконника уже можно высевать?

Re: Перчики чили
 

Сеять надо уже сейчас и не позже первых чисел декабря, это чтобы получить спелые плоды в конце марта - начале апреля.

График примерно такой:

Посев семян в конце ноября – начале декабря

Бутоны – середина января

Цветение – конец января

Первые завязи – начало февраля

Окрашивание плодов (созревание) – с 15 марта

(от появления первых завязей и до полного созревания плодов, нужно в среднем 45-50 дней).

Искусственное досвечивание в зимний период обязательно, иначе из этой затеи ничего не получится.

Сеять по стаканчикам, затем перевалка в пол-литровый стакан, затем в горшок литровый и наконец в большой постоянный горшок литра на 2-5 в зависимости от сорта.

На момент появления первых завязей (февраль месяц), растение должно быть пересажено в постоянный горшочек, объем не менее 2-х литров.

Комнатные перцы хорошо растут в покупном универсальном грунте, например Терра вита для овощей (зеленого цвета) и т.д. Полив 1-2 раза в неделю, умеренно. Можно использовать азотные удобрения в начале роста, но тоже очень умеренно, лучше половину указанной дозы. С середины марта перец уже можно выращивать на подоконнике, потому что для созревания плодов настоящие солнечные лучи намного лучше искусственных.

Re: Перчики чили
 

Кто придерживается лунного календаря, хорошие дни для посева семян острого перца на рассаду:
27-28 декабря - для самых тугодумных и для сверхострых.
и с 16 по 19 января - для баккатумов (перец ягодный) и перцев хабанеро :bye:
Овощные перцы (типа Халапеньо) лучше сеять на рассаду в начале февраля.

Re: Перчики чили
 

эксплосив эмбер дружно зацвел
https://i.ibb.co/6XGBLM2/311-EF909-6...3-D1-A4843.jpg
пожухлые листики - мачеха-хозяйка, не кормила, от клеща не обрабатывала, в тени держала. выставила на солнышко - он благодарит)

Re: Перчики чили
 

Доброго дня. Моїм перчикам чилі вже два місяці. Ріс слабенький, бо в кімнаті холодно (температура 15 градусів і вдень і вночі). Але є вже розгалуження і королівська зявязь зявилась. Питання: чи потрібно видаляти королівську заявзь в перця чилі?
https://picua.org/images/2020/02/25/...a64e470.md.jpg

Re: Перчики чили
 

Татьяна, не факт, что это клещ. Может просто погрешности в уходе, залив или пересушка земляного кома, особенно при содержании в прохладных условиях. Да, солнышко вполне может все исправить, отрегулируйте полив, чтобы был умеренным и теплой водичкой.

---------- Post added at 13:07 ---------- Previous post was at 13:02 ----------

Я не видаляю королівську завязь у перців чілі.
Ріст у вашого перчика хороший, багато з чілі перців ростуть повільно і не витягуються в розсаді, для них це цілком нормально.

Re: Перчики чили
 

Вставлю своё наблюдение за перчиками. Сеяла я их впервые, в рассаде уже подросшие стоят баккатумы и хиненсы. Так вот запах от листьев строит такой пряно острый, приятный, я даже специально провожу по ним руками, когда захожу посмотреть на другую рассаду. За огородными я такого не замечала, но и садила то я только покупную. Может огородные в рассаде тоже пахнут? Но они ещё в семядолях у меня. Я острый перчик ( был только огородный) ем только из-за "запаха остроты" во вкусе. А тут... столько вкусовых ньюансов ожидается, прям невтерпёж становится.

Re: Перчики чили
 

И наконец созрел первый перчик на комнатном Халапеньо Белом, в скором времени планируем дегустацию.
Плоды этого сорта мне и раньше нравились, но это были плоды, выращенные в теплице и в ОГ, поэтому интересно какой же будет вкус у комнатного плода.
Будет ли присутствовать острота и насколько сильная?
От посева семечка и до полного созревания первого плода прошло 3.5 месяца.
Сейчас на кустике 15 плодов в процессе созревания и еще 4 завязи, не считая цветов.
Перец растет в 3-х литровом горшке, грунт (торф классман+ лесная земля в пропорции 50х50).
Полив фитильный, сама почти не поливаю, что очень удобно)) Недавно полила один раз сверху на всякий случай))
От вредителей не обрабатывала еще ни разу, что тоже большой плюс!
Высота куста 40см, ширина куста 60см.
Первый созревший плод длиной 4см и диаметр 2см, но есть плоды 5см длина и 2.5см ширина (диаметр).
http://i.piccy.info/i9/bc343746f0885...CN9854_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-05-17-07...80x240-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/a3905cfcb9e11...CN9860_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-05-17-07...40x180-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/3923caf446076...CN9878_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-05-17-07...80x240-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/56089307c4ac1...CN9823_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-05-17-07...80x240-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/1dac01bb0923a...yi_961_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-05-17-07...40x180-r/i.gif

Re: Перчики чили
 

Сегодня муж дегустировал созревший плод острого перца Халапеньо белый и был очень удивлен его сильной остротой. Признаться и я была удивлена, что перец при комнатном выращивании может быть таким острым.
Всегда считала, что самые острые экземпляры получаются при выращивании в открытом грунте (или в теплице), где достаточно солнечного света :smile:
А этот растет на подоконнике, где солнце бывает с утра и до 12 часов дня.
Поэтому рекомендую этот халапеньо для комнатного выращивания :good:
Из достоинств: ранний (от момента посева семечка и до созревания - 3.5 месяца), средняя (для меня даже сильная) острота, хороший размер плода (как для комнатного), толстые сочные стенки у плода, урожайный (от 20 плодов с одного куста), а если выращивать в теплице, то урожайность намного выше - до 80-ти плодов с куста.
Фото в теплице:
http://i.piccy.info/i9/f1dd5e1068fb8...te_517_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-05-20-07...40x180-r/i.gif
Кто выращивал этот халапеньо, поделитесь своими впечатлениями :bye:

Re: Перчики чили
 

Быстрый и легкий способ укоренения черенков острого перца:
Недавно открыла для себя этот способ укоренения черенков. Он действительно легкий, в том смысле, что «посадил» черенок в грунт и забыл о нем. Дальше он сам о себе позаботится, ведь для этого он всем обеспечен (грунт, вода, свет, тепло).
Теперь расскажу пошагово о данном методе укоренения:
1. Берем небольшой пластиковый горшочек диаметром 8-9см.
2. Берем фитильный шнур, отрезаем нужной длины. У меня это отрезок 18см (8см высота горшка + 10 см ниже горшка). Так как фитильный шнур я укладываю не только на дне горшка, а он проходит через весь горшок до самого верха и уже сверху я его маскирую, слегка присыпая грунтом.
Покупаю уже готовый шнур в интернет магазине, он так и называется «шнур для фитиля».
Он изготовлен из особого материала, который не гниет в воде, хорошо тянет воду и его не нужно предварительно замачивать перед использованием. Он белого цвета и отлично сочетается с белыми горшками и прозрачными емкостями для фитильного полива.

3. Готовлю грунт. Использую для укоренения только субстраты на основе высококачественного верхового торфа (Klasmann TS-1, Laflora kks-1 и т.д.) Смешиваю субстрат с перлитом, примерно 1:1, слегка увлажняю, потому что фитиль не «запустится» в сухом субстрате.

4. Беру пластиковую бутылку 1.5л, разрезаю пополам и нижнюю ее часть использую в качестве емкости для воды. В емкость такого размера идеально устанавливается горшочек диаметром 8-9 см.
5. Наливаю в емкость, сделанную из половины бутылки, теплую воду из-под крана.

6. Устанавливаю сверху емкости горшочек, заполненный влажным субстратом, так чтобы нижняя часть фитиля находилась в воде. Но нижняя часть горшка не была в воде. Между горшком и верхним уровнем воды, должно быть воздушное пространство 1 – 2см.

7. Втыкаю в субстрат черенок перца (заглубляю на 1-2см), слегка уплотняю поверхность грунта.
8. На емкости пишу дату и рисую черным фломастером полоску по уровню воды, так легко следить за тем, как уменьшается уровень воды.
9. Ставлю данную конструкцию на подоконник, где нет прямых солнечных лучей. Или на полку стеллажа с искусственным освещением.

10. На месяц забываю о черенках, все это время воду не доливаю.
Корни у черенка появляются спустя месяц, это можно будет заметить по тому, что уровень воды в емкости начнет быстро уменьшаться. Не спешите доливать воду в емкость, дайте растению «выпить» всю воду, а затем еще 7-8 дней для просушки грунта.

Перед укоренением можно подержать черенок сутки в растворе укоренителя (корневин, Rhizopon, Rooting gel). Никогда не умела делать правильную концентрацию укоренителя, поэтому, чтобы не испортить все дело, просто обмакиваю кончик черенка в укоренитель, а затем ставлю его в воду (100мл) и всегда получается хороший раствор, достаточно эффективный и не слишком концентрированный. Держу в таком растворе черенок не больше суток, затем укореняю в субстрате на фитильном поливе.
В один горшочек с субстратом можно поставить на укоренение несколько черенков (2-3). Этот способ подходит не только для укоренения черенков перца, но и для укоренения пасынков томатов и черенков комнатных цветочных растений.
http://i.piccy.info/i9/26bf75d1f3921...CN1120_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-06-25-10...54x472-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/4f1fcbf0be7c3...CN1150_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-06-25-10...54x472-r/i.gif

Re: Перчики чили
 

а сами черенки вы берете с перезимовавшего в горшке дома растения?

Re: Перчики чили
 

Можно и с перезимовавшего. Можно осенью с тепличного или огородного кустика взять черенок.
А этот, что на фото - из теплицы, медведка подъела кустик, перекусила стебелек, поэтому пришлось укоренять, буду дальше выращивать на подоконнике, рада что удалось спасти этот хабанеро, он у меня в новинках и был всего один кустик))

Re: Перчики чили
 

в этом году перцы в ог сильно позже, чем в прошлом. но сегодня уже сорвала зелененькие хабанеро (оранж) и сахарный раш (красный). муж сначала съел раш и сказал, что похоже на зеленый горошек. а потом так же лихо откусил хабанеро и сказал «да» и больше не кусал))) и по лицу было понятно, что «да»)

Re: Перчики чили
 

Света,растут у меня в ОГ купленные у вас перчики:Турецкий цветок бибер,Мини пурпл,Сальса пурпл,Пурпурная вспышка.Вот хотела спросить- можно ли какой то из них сейчас или в конце лета посадить в горшок и растить зимой в доме?

Re: Перчики чили
 

Зоя, можно Мини пурпл и Пурпурную вспышку. Вот только нужно будет до февраля держать их на стеллаже с искусственным освещением, потому что на подоконнике зимой им будет холодно. А с середины февраля уже можно будет переместить на подоконник.
У меня как-то зимовал Хабанеро оранжевый, но рос он на стеллаже с досвечиванием в вечерние часы и пересажен был в горшок взрослым кустом, просто обрезала верхнюю часть куста наполовину при пересадке. Так вот он хорошо плодоносил и зимой, в феврале уже были созревшие плоды.

Re: Перчики чили
 

Света,спасибо!Такие условия есть-попробую вырастить.

Re: Перчики чили
 

Расскажу о своих приключениях с острым перцем
Jamaican Hot Chocolate :smile:
http://i.piccy.info/i9/a0abfad411c41...te_509_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-08-20-10...80x240-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/c95ea131d05fe...te_308_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-08-20-10...40x180-r/i.gif

В прошлом сезоне выращивала его впервые и в результате получилось два куста: один "правильный", а второй с отклонениями.
Гибрид мне понравился, был урожайный и с остротой выше средней точно. Назвала его Ямайским барбарисом (форма плода похожа), собрала семена и решила сеять, чтобы стабилизировать в дальнейшем.
http://i.piccy.info/i9/902d623472fd9...F1_867_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-08-20-10...80x240-r/i.gif

В этом сезоне посеяла семена этого гибрида (Ямайский барбарис), получилось снова два куста (на большее пока места не хватает): один повторил "родителя", а второй получился с красными крупными кубовидными плодами, понравился, назвала его Ямайским Яблоком, теперь у меня целый сад гибридов))
http://i.piccy.info/i9/4a4175d1f4014...le_971_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-08-20-10...80x240-r/i.gif

У Ямайского яблока толстые стенки плода, как у сладкого перца, во вкусе есть и сладость и кислинка. Но больше всего удивила сочность плодов (кажется вот-вот сок потечет) и мягкая мякоть, без хруста, просто тает во рту. Кожица плода тоже мягкая. Острота средняя у мякоти, а перегородки очень острые. Масса сорванного плода 21г., но есть плоды и крупнее на кусту, они еще не созрели.
Поэтому берите на заметку, что у Jamaican Hot Chocolate возможно расщепление признаков, он не стабилен.

Re: Перчики чили
 

Интересно, а на что расщепится ямайское яблоко?:shock:

Re: Перчики чили
 

А кто его знает :smile:
Зато эти все варианты - классные :good: и для еды, консервации, приготовления соусов, то, что надо.
Но я нарезала черенков с понравившихся "расщепенцев"и поставила на укоренение, пусть укоренятся, перезимуют и в новом сезоне снова посажу, чтобы уже без сюрпризов :smile:
В последнее время все чаще попадаются такие неустойчивые сорта острых перцев, особенно новинки. Старые сорта этим почти не страдают, например: Черный Жемчуг, Триколор, Хот Фиш, Голден воск, Горячий шоколад, Машрум и другие "старички", сколько ни выращиваю из своих семян, все такие же остаются без изменений.
Раньше мне хотелось образовавшиеся гибриды стабилизировать, чтобы стали сортом, но на это же уйдет лет 8-мь, а в наше информационное время все так стремительно развивается и меняется, что не стоит и стараться)) Лучше укоренить черенки с понравившихся кустов, быстрее будет снова получить подобный урожай))

Re: Перчики чили
 

А эти гибриды от самтреста или проверенное забугорье?:oops:

Re: Перчики чили
 

Это проверенное забугорье :smile:
Я не покупаю в Украине новинки :smile:
Но и "забугорье" сейчас за качество не сильно переживает)) Как только что-то новое образовалось, пару лет и на конвейер, в продажу. А потом среди огородников разговоры идут, что стал нынче перец сильно переопыляться :D А дело вовсе не в переопылении, а в том что новые гибриды дают большой генетический сдвиг (разнообразие) в поколениях F3, F4, F5. Понятно, что чем больше поколение тем, меньше отклонений в процентном соотношении. Но это, если сеять по многу семян, а если как у нас принято пару семок, тогда оба растения могут быть не по сорту или один по сорту, а второй не по сорту или оба по сорту (это как повезет).
Понятно, что и переопыление бывает, но не настолько же)) Иначе у нас бы не было сортовых овощей уже давно.

Re: Перчики чили
 

А разве у перца не клейстогамия, не?:oops:

Re: Перчики чили
 

Клейстогамия у томатов, их цветки обычно опыляются собственной пыльцой, еще до раскрытия бутонов. Но и здесь нельзя полностью исключить случайное перекрестное опыление или мутации, которые очень редко, но все же могут происходить.
В редких случаях 2 % цветков могут раскрыться и до опыления, так что ветер сможет подхватить и понести пыльцу.
Сохранить сорт томата проще, чем в случае перекрестноопыляющихся растений, надо только ежегодно отбирать семена с наилучшего сортового растения, среди имеющихся.
Для изоляции семенных растений идеально подходит укрывной материал (спанбонд и др.), делают это до начала цветения. А теплица, конечно же, самый лучший вариант))
Иногда я практикую выращивание томатов в зимнее время дома и ни разу мне не приходилось заниматься искусственным опылением цветов томата. А у острого перца иногда приходится стучать по цветкам или опылять кисточкой для получения завязей.
Цветок перца тоже приспособлен для самоопыления. У него пестик часто ниже уровня тычинок или на одном уровне с ними, что способствует самоопылению. Клейстогамия тоже имеет место, но не для всех цветков и реже, чем у томата. У острых перцев рыльце пестика может сильно превышать уровень пыльников. Но и здесь самоопыление — основной способ. У перца пыльца тяжелая и чтобы она попала на другой цветок, или на другое растение ее кто-то должен перенести (шмели, пчелы). Поэтому переопыление острых перцев это не норма, а больше исключение. Но при правильном семеноводстве даже вероятность такого исхода стараются предотвратить, запрещая выращивать рядом острые и сладкие сорта, особенно на юге (там намного большая вероятность переопыления с помощью насекомых). А если острый перец принадлежит к другому виду (например: овощной перец и ягодный), то переопыления не произойдет даже при попадании пыльцы. Это работают законы генетики, не позволяющие скрещиваться разным видам (очень редкие исключения все же бывают и здесь).

Re: Перчики чили
 

У перца, картофеля, баклажанов тоже клейстогамия. Потому их и можно растить в закрытых теплицах. Но принудительное опыление также возможно. Особенно после вмешательства человека в процесс опыления.:pardon:

Re: Перчики чили
 

Очень люблю перец Golden Yellow Wax за его фантастическую урожайность и универсальное применение: в салатах, бутербродах, в консервации, соление, маринование, запекание, заморозка :smile:
И просто есть свежим или вприкуску к борщу))
Урожайный он везде: в ОГ, парнике, и в теплице. В теплице конечно же самая большая урожайность, одного куста достаточно на семью :smile:
Это мой тепличный кустик на сегодняшний день, плоды крупные и от 12см в длину.
http://i.piccy.info/i9/42d88e3f57fd3...ax_112_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-08-24-12...80x240-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/ff23421a18ca5...ax_118_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-08-24-12...80x240-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/10b72bf4535ea...ax_139_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-08-24-12...80x240-r/i.gif

Re: Перчики чили
 

Вот и начался сбор острого перца в этом сезоне. Скоро будем готовить из него соусы :smile: Часть посушим, а затем сделаем ароматный порошок-приправу. И еще часть будем мариновать, запекать и замораживать))
http://i.piccy.info/i9/efad83bc983a5...20_442_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-09-03-17...40x180-r/i.gif

Re: Перчики чили
 

Добрий день. А на продажу, коли будете виставляти? Може цього року якісь новинки плануєте продавати?

Re: Перчики чили
 

Ріс в мене перчик Фідальго рокса. Висаджувала розсаду в горшок приблизно2л обємом. Завязав дуже багато перчин. Я його занесла в хату. Тепер думаю, що мені з ним робити. Чи зібрати урожай, а його викинути? Чи залишити на наступний рік?