26.12.2012, 21:00 | #61 |
Местный
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 823
Сказал(а) спасибо: 3,155
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 763 сообщениях
|
Re: Батат
Сорт неизвестного наименования, а грунт тяжелый суглинок( увы не лучший для батата вариант)
__________________
З повагою, Микола |
26.12.2012, 23:19 | #62 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,664
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 83,990 раз(а) в 26,361 сообщениях
|
Re: Батат
|
05.01.2013, 21:49 | #63 |
Местный
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
|
Re: Батат
вот какой вопрос - ежели кто батат продает для потребления в пищу, может ли он быть каким-либо образом обработан, и как следствие прорастить - размножить его не получится ?
мало ли....а вдруг как с бобовыми.... |
07.01.2013, 14:32 | #64 |
Местный
Регистрация: 11.09.2011
Адрес: Буча Київська обл.
Сообщений: 3,184
Сказал(а) спасибо: 2,210
Поблагодарили 6,301 раз(а) в 2,430 сообщениях
|
Re: Батат
Мені привозили з Берліна два різні сорти- обидва проростали без проблем, один квітнучий, другий без квіток
|
Пользователь сказал cпасибо: | Ph@ntom (07.01.2013) |
08.01.2013, 14:48 | #65 |
Местный
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 823
Сказал(а) спасибо: 3,155
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 763 сообщениях
|
Re: Батат
Батат размножается очень легко, в сети все подробно описано, проблема батата ( в нашем климате) - достаточно жесткие требования к условиям хранения. А что с бобовыми?
__________________
З повагою, Микола |
08.01.2013, 19:51 | #66 |
Местный
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
|
Re: Батат
некоторые несознательные изгоняя жуков из бобовых, подшмаливают зерна в духовке. внешний вид не меняется, если не пережарить, а прорастить увы сие не удастся (сам не пробовал, но слышал от тех людей, кто с этим сталкивался).
про облучение и обработку ингибиторами роста читал здесь. кстати пытался искать на неделе батат в сильпо, мэтро, ашане - нету :( или не сезон для продажи оного, или прям немасть какая-то :( |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (10.01.2013), Mykola (09.01.2013) |
10.01.2013, 14:15 | #69 |
Увлеченный
Регистрация: 09.01.2013
Адрес: Украина Луганск
Сообщений: 293
Сказал(а) спасибо: 799
Поблагодарили 1,410 раз(а) в 208 сообщениях
|
Re: Батат
А у меня вот такое есть растение. Говорят, что батат. Но покупался как декоративное под именем ипомея и раскопать посмотреть чего там внутри выросло рука не поднялась
__________________
"Только в клетках говорят попугаи, а в лесу они язык забывают..." |
Пользователь сказал cпасибо: | елена.п (10.01.2013) |
10.01.2013, 14:51 | #70 | |
Местный
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,582
Сказал(а) спасибо: 1,550
Поблагодарили 8,516 раз(а) в 1,454 сообщениях
|
Re: Батат
Цитата:
Ну... сравнивать по вкусу соверешенно разные два ботанических вида растений,просто некорректно. Батат относится к вьюнковым(к ним относится и декоративная ипомея), а картофель-к пасленовым. Это все равно, что сравнивать свеклу с помидорами.У каждого вида свой вкус и свое пищевое предназначение. И второе-мне кажется, что вы просто не ели вкусных сортов картофеля. Последний раз редактировалось Картофаныч; 10.01.2013 в 15:07. |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
10.01.2013, 23:00 | #71 |
Увлеченный
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: Бердичев
Сообщений: 281
Сказал(а) спасибо: 2,775
Поблагодарили 1,646 раз(а) в 281 сообщениях
|
Re: Батат
Сталкивался с такой проблемой несколько раз - друзья привозили батат и из Германии и из Израиля, клубни были куплены в супермаркетах, первые так и не проросли, а те что из Израиля пролежали больше года и только сейчас начали проростать, причём несколько ростков я уже отделил и поставил в воду и только уже в воде они стартанули в несколько раз бодрее.
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
11.01.2013, 19:38 | #72 | |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,173
Сказал(а) спасибо: 51,527
Поблагодарили 27,469 раз(а) в 6,581 сообщениях
|
Re: Батат
Цитата:
__________________
|
|
Пользователь сказал cпасибо: | Ph@ntom (11.01.2013) |
11.01.2013, 22:15 | #73 |
Увлеченный
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: Бердичев
Сообщений: 281
Сказал(а) спасибо: 2,775
Поблагодарили 1,646 раз(а) в 281 сообщениях
|
Re: Батат
|
14.01.2013, 16:48 | #74 |
Banned
Регистрация: 21.11.2012
Адрес: Артемовск
Сообщений: 149
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 455 раз(а) в 61 сообщениях
|
Re: Батат
|
14.01.2013, 17:33 | #75 |
Местный
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 823
Сказал(а) спасибо: 3,155
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 763 сообщениях
|
Re: Батат
Никакая это не шутка, бывает он в продаже в супермаркетах, да только не зимой Не хранится он в холоде
__________________
З повагою, Микола |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Stanislav G. (16.01.2013), Нина (14.01.2013) |
14.01.2013, 21:39 | #76 | |
Местный
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
|
Re: Батат
Цитата:
|
|
Пользователь сказал cпасибо: | Stanislav G. (16.01.2013) |
14.01.2013, 22:16 | #77 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,173
Сказал(а) спасибо: 51,527
Поблагодарили 27,469 раз(а) в 6,581 сообщениях
|
Re: Батат
Был, сама удивилась, т. к. впервые увидела, на Новогодние праздники.
__________________
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Stanislav G. (16.01.2013), Богдан (15.01.2013) |
15.01.2013, 09:15 | #78 |
Увлеченный
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: Бердичев
Сообщений: 281
Сказал(а) спасибо: 2,775
Поблагодарили 1,646 раз(а) в 281 сообщениях
|
Re: Батат
Вчера в "Ашане" на Борщаговке, батат был точно ...правда упакован подозрительно и цена кусючая (за штуку) почти как за авокодо...
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
15.01.2013, 09:58 | #79 |
Местный
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,582
Сказал(а) спасибо: 1,550
Поблагодарили 8,516 раз(а) в 1,454 сообщениях
|
Re: Батат
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
16.01.2013, 18:15 | #80 |
Освоившийся
Регистрация: 04.03.2012
Адрес: Киев - Троя - Пуховка
Сообщений: 68
Сказал(а) спасибо: 105
Поблагодарили 241 раз(а) в 58 сообщениях
|
Re: Батат
Подарили мне в прошлом году пару клубней(сорт розоватый хз), порезал на ростки, посадил в горшок, в мае посадил, в сентябре в земле ничего не нашел, почесал репу, ..ну и ладно, пошел копать топинамбур. Может как нибудь еще попробую.
|
Пользователь сказал cпасибо: | kvitka23 (21.01.2013) |
19.01.2013, 18:28 | #81 |
Местный
Регистрация: 07.09.2012
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,473
Сказал(а) спасибо: 15,922
Поблагодарили 10,197 раз(а) в 1,353 сообщениях
|
Re: Батат
Интересный ВИДЕОСЮЖЕТ по этому растению
__________________
Павел Ленивых мужчин нет,- есть неправильно отмотивированные и плохо отстимулировнные. |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
25.01.2013, 16:52 | #82 |
Новичок
Регистрация: 25.01.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 18 раз(а) в 4 сообщениях
|
Re: Батат
Здравствуйте, жители форума, первый раз у Вас))) Зашла по поводу пепино, и зацепилась за батат)))
Отвечу сразу Ph@ntom - Киев, Сильпо на ул.Якутская, 8 есть батат, округлой формы, клубни примерно по 500-600 грамм - 35 грн. за кг. В прошлом году в этом же Сильпо брала на рассаду клубень с оранжевой мякотью но уже в марте - решила что проростать будет долго, и мы его просто съели - вкусный. Садила в прошлом году 10 кустиков (прикупила у мужичка), но выбрала на участке самый неудачный кусок земли (каменистый) и по глупости окучила - рос медленно но было 2-3 кг. клубней покрученных из-за камней. Варила, жарила и запекала в сметане - объедение))))))))))))) Если у кого-то есть возможность поделится излишками - с радостью повторю опыт))))))) |
9 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (25.01.2013), Kalina (28.01.2013), kvitka23 (25.01.2013), Ph@ntom (25.01.2013), Богдан (25.01.2013), Картофаныч (25.01.2013), медуза (03.04.2013), Нина (26.01.2013), пятница (27.03.2013) |
27.01.2013, 11:37 | #83 |
Новичок
Регистрация: 21.08.2012
Адрес: Днепр
Сообщений: 15
Сказал(а) спасибо: 15
Поблагодарили 18 раз(а) в 7 сообщениях
|
Re: Батат
Здравствуйте огородники! Есть ли у кого родственник батата - ямс?
|
27.01.2013, 22:53 | #84 |
Увлеченный
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: Бердичев
Сообщений: 281
Сказал(а) спасибо: 2,775
Поблагодарили 1,646 раз(а) в 281 сообщениях
|
Re: Батат
А что Вы с ним в нашем климате собираетесь делать ? http://ru.wikipedia.org/wiki/%DF%EC%F1 http://animals-feed.info/240-yams-af...-kartofel.html
Последний раз редактировалось Богдан; 27.01.2013 в 22:58. |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (27.01.2013), Нина (28.01.2013) |
28.01.2013, 21:54 | #86 |
Новичок
Регистрация: 21.08.2012
Адрес: Днепр
Сообщений: 15
Сказал(а) спасибо: 15
Поблагодарили 18 раз(а) в 7 сообщениях
|
Re: Батат
Было бы, а как применить найду. Особенно нравится срок хранения - до 3 лет. В сравнении с картошкой -0,5.
|
29.01.2013, 10:10 | #87 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,173
Сказал(а) спасибо: 51,527
Поблагодарили 27,469 раз(а) в 6,581 сообщениях
|
Re: Батат
Так его едят применяют только в виде муки
"Клубни ямса в отличие от других корнеклубненосных тропических культур выдерживают длительное хранение даже при высоких температурах, однако в свежем виде в пищу не используются. Клубни ямса разрезают на мелкие части, подсушивают и размалывают в муку, которую используют для приготовления лепешек и соусных добавок к различным блюдам"
__________________
|
30.01.2013, 12:16 | #88 | |
Местный
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,582
Сказал(а) спасибо: 1,550
Поблагодарили 8,516 раз(а) в 1,454 сообщениях
|
Re: Батат
Цитата:
Последний раз редактировалось Картофаныч; 30.01.2013 в 12:54. |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
30.01.2013, 12:59 | #89 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,173
Сказал(а) спасибо: 51,527
Поблагодарили 27,469 раз(а) в 6,581 сообщениях
|
Re: Батат
Картофаныч, а Вы не попытались его разводить, раз он такой вкусный? Крупные клубни, хороший вкус, хорошо хранится-- это же перспективный овощ .
__________________
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (30.01.2013), Богдан (01.02.2013) |
30.01.2013, 16:17 | #90 |
Местный
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,582
Сказал(а) спасибо: 1,550
Поблагодарили 8,516 раз(а) в 1,454 сообщениях
|
Re: Батат
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |