13.06.2018, 18:38 | #421 |
Местный
Регистрация: 11.07.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 4,254
Сказал(а) спасибо: 10,300
Поблагодарили 13,289 раз(а) в 2,999 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
Читаю и думаю, как же мне повезло, что из всего сладкого я люблю "мамин" наполеон и чернослив в шоколаде от Свиточа. А моя невестка, бедняга, страдает, потому как сладкоежка совсем ненормальная
__________________
Зовут Наталья и прошу на "ты"! |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | flowerss (15.06.2018), irysska (13.06.2018), Zaja (16.08.2018), Елена на даче (14.06.2018), Мусорный Ветер (13.06.2018) |
14.06.2018, 01:55 | #422 |
Местный
Регистрация: 26.10.2014
Адрес: ЗапороGье
Сообщений: 1,857
Сказал(а) спасибо: 1,091
Поблагодарили 5,906 раз(а) в 1,534 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
По пальмовому маслу решил вмешаться
- пальмовое масло не вредное, но и не сильно полезное, примерно сопоставимое по полезности со сливочным, счас речь не про вкус - хорошо очищенное пальмовое масло достаточно дорогое, не дает такого профита в себестоимости, поэтому производители часто кладут техническое, а в примесях могут быть любые неожиданности, это и есть бич продуктового производства сейчас - почему то все сравнивают пальмовое масло с подсолнечным, что бессмысленно, потому что пальмовое масло тут сливает по полезности, с этим не спорят даже индонезийские технологи, поэтому пальмовым заменяют именно молочные жиры - в Юго-восточной Азии повсеместно готовят на пальмовом масле и живут спокойно, не будем за них переживать, мы же готовим на сливочном масле, по пищевой ценности сопоставимо. Хотя по вкусу, повторюсь, скорей всего нет. Ну, немного теории, спорили уже отсюда на пару страниц: Составляющее всех масел грубо делят на: - насыщенные жирные кислоты (они наименее ценные, их большая часть в пальмовом, кокосовом, сливочном маслах, а также других молочных продуктах) - таблица. - мононенасыщенные (эти более полезные, но необязательные, организм может их синтезировать самостоятельно - больше всего таких жирных кислот в любимом многими оливковом масле.) - полиненасыщенные (незаменимые жирные кислоты — линолевую (омега-6) и линоленовую (омега-3), без которых наш организм не может обойтись). И теперь ага, где их больше всего из доступных на рынке масел? Омега-6 в подсолнечном, льняном, конопляном, кукрузном, даже соевом и рапсовом масле. Омега-3 больше всего в льняном масле, просто таки чемпион, есть еще в конопляном масле, грецком и лесном орехах, а также в рыбе много. |
14.06.2018, 06:34 | #423 |
Banned
Регистрация: 06.04.2013
Адрес: Крюковщина/Енакиево
Сообщений: 1,206
Сказал(а) спасибо: 1,618
Поблагодарили 6,728 раз(а) в 1,003 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
По поводу оливкового согласен - пиар чистой воды. Ленивым голодранцам, грекам и испанцам нужно как то жить во они оливки, винное пойло и т.д. и т.п. потому как больше по сути у них купить нечего. По поводу рыбы так же согласен. Лучшая Омега - 3 это рыбий жир. По поводу пальмового масла, я уже привел достаточно ссылок о том что это не пищевой продукт. То что его добавляют в детское питание это совсем уже пробитое дно. Но как я узнал бывает добавляют в детское питание даже рапсовое масло! У барыг дна нет... О моральных аспектах потребления пальмового масла я так же уже давал ссылку. И самое главное - США почти не используют пальмовое масло в продуктах питания. Та статистика которая показывает рост закупок пальмового масла, говорит о росте производства биодизеля. При всем при этом Украина покупает пальмового масла в объемах 20% от закупок США и явно не для биодизеля!
ЗЫ да, и совершенно не стоит сейчас опираться на статьи русских и украинских ученых! Они сейчас могут написать что пальмовое масло полезнее оливкового! |
Пользователь сказал cпасибо: | irysska (14.06.2018) |
14.06.2018, 07:13 | #424 | |
Местный
Регистрация: 15.11.2012
Адрес: Мелитополь, Запорожская обл
Сообщений: 3,763
Сказал(а) спасибо: 1,540
Поблагодарили 12,313 раз(а) в 2,906 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
У каких? Назовите! ---------- Post added at 07:13 ---------- Previous post was at 07:11 ---------- Цитата:
По-моему там дело не столько в самом масле, а в технологии "переламывания" молекулы, когда масло становится твёрдым маргарином. |
|
14.06.2018, 07:53 | #425 | ||
Местный
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,635
Сказал(а) спасибо: 40,652
Поблагодарили 24,016 раз(а) в 5,987 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
Цитата:
Цитата:
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее. |
||
14.06.2018, 08:36 | #426 |
Местный
Регистрация: 12.05.2015
Адрес: Полтава
Сообщений: 2,062
Сказал(а) спасибо: 3,283
Поблагодарили 6,394 раз(а) в 1,883 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
А, теперь понятно, почему на полках появились молокосодержащие продукты. Вот только вчера по акции видела такой творог - ешь не хочу. А он оказывается еще полезней натурального, производители ведь заботятся о нас и используют только полезное и качественное сырье ...
П.с. это ирония, если что
__________________
Просто Ирка |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
14.06.2018, 13:43 | #427 | |
Местный
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,635
Сказал(а) спасибо: 40,652
Поблагодарили 24,016 раз(а) в 5,987 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
Цитата:
Еней прочумався, проспався І голодранців позбирав, Зо всім зібрався і уклався, І, скілько видно, почухрав. Плив-плив, плив-плив, що аж обридло, І море так йому огидло, Що бісом на його дививсь. «Коли б, – я каже, – умер в Трої, Уже б не пив сеї гіркої І марне так не волочивсь»..... -------------Вергилий, Энеида .....вольный перевод....
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее. |
|
27.06.2018, 18:23 | #428 |
Нач. штаба
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
Ух, и наваяли... Воспоминания о том, что ели в сэсэсэре, вычистила до чего достала, бо оффтоп, где-то валяется такая темка, ищите и упражняйтесь во вкусе детства)) Формулировка "обьективно" по отношению к собственным вкусовым рецепторам повеселила знатно)) А по поводу продуктов, что мы или вы едите - дык кто вас насильно кормит молокосодержащими и проч.? Ешьте меньше, но хороших продуктов, да и все :)
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с) |
16.08.2018, 21:06 | #429 |
Местный
Регистрация: 25.11.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 680
Сказал(а) спасибо: 1,286
Поблагодарили 3,453 раз(а) в 592 сообщениях
|
Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
Сегодня был на Выставке меда. За бывшей ВДНХ, институт меда. Есть выбор, но посетителей поменьше, чем в прошлые годы. Много винницких, черкасских, измаильских пасечников. Купил гречневый (165 за литр), разнотравье (100 грн) и акацию (140). Большой разброс цен, поэтому лучшая гречка обошлась мне дороже средней акации.
Работает с 14 по 19 августа.
__________________
Делаешь? Не сомневайся! Сомневаешься? Не делай! Сделал? Не сожалей! |
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Irenyar (18.08.2018), jul-lia (17.08.2018), la_sonate (16.08.2018), steelbeast (17.08.2018), Zaja (16.08.2018), Витуся (17.08.2018), Тихая Гавань (17.08.2018), утя (19.08.2018) |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових. | иннуся | Кулинария | 2906 | 21.05.2022 19:58 |
Маркировка растений ( делимся опытом) | kusochek-blina | ОчУмелые ручки | 519 | 23.01.2020 20:40 |
Лекции по ЛД. Обсуждаем, делимся впечатлениями. | dnd | Учимся дизайну | 149 | 12.02.2011 17:26 |