Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.08.2018, 22:35   #601
SVETTA
Местный
 
Регистрация: 21.01.2016
Адрес: Днепр
Сообщений: 537
Сказал(а) спасибо: 1,293
Поблагодарили 2,598 раз(а) в 437 сообщениях
SVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Консервация (то, что не попало в другие темы)

Цитата:
Сообщение от язичник Посмотреть сообщение
Це типу шило на мило. Може краще обліпиха[COLOR="Silver"]
Это не шило на мыло, я писала об этом и в инете есть инфа. А причем здесь облепиха?
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.
SVETTA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.08.2018, 08:16   #602
VARIKA
Местный
 
Аватар для VARIKA
 
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: Город Терриконов
Сообщений: 9,215
Сказал(а) спасибо: 19,422
Поблагодарили 32,539 раз(а) в 5,716 сообщениях
VARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Консервация (то, что не попало в другие темы)

Цитата:
Сообщение от SVETTA Посмотреть сообщение
Это не шило на мыло, я писала об этом и в инете есть инфа. А причем здесь облепиха?
не обращайте внимания...
__________________
Я - Варвара

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
VARIKA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.08.2018, 19:41   #603
язичник
Местный
 
Регистрация: 11.09.2011
Адрес: Буча Київська обл.
Сообщений: 2,984
Сказал(а) спасибо: 1,929
Поблагодарили 5,546 раз(а) в 2,180 сообщениях
язичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Консервация (то, что не попало в другие темы)

Цитата:
Сообщение от SVETTA Посмотреть сообщение
А причем здесь облепиха?
Обліпиха дає приємну кислинку і пригнічує погану мікрофлору. При консервації додаю в помідори і кабачки
язичник вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (16.08.2018), NaLiKa (16.08.2018), Zaja (16.08.2018), Долорес (17.08.2018), Тихая Гавань (15.08.2018)
Старый 15.08.2018, 21:03   #604
SVETTA
Местный
 
Регистрация: 21.01.2016
Адрес: Днепр
Сообщений: 537
Сказал(а) спасибо: 1,293
Поблагодарили 2,598 раз(а) в 437 сообщениях
SVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Консервация (то, что не попало в другие темы)

Аааа, тогда понятно.
Ненавижу облепиху.
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.
SVETTA вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
viol (16.08.2018)
Старый 16.08.2018, 00:41   #605
Nela
Местный
 
Регистрация: 13.01.2012
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 1,936
Сказал(а) спасибо: 6,196
Поблагодарили 7,082 раз(а) в 1,856 сообщениях
Nela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond reputeNela has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Консервация (то, что не попало в другие темы)

Уксус не люблю, особенно нынешний, с неубиваемым химическим запахом.
Мне подружка давала уксус из красной смородины
только без воды, чистый сок. Очень вкусный. В инете можно найти рецепт яблочного уксуса, очень рекламируемого в 80-тые годы.
В основном стараюсь квасить, Квашенный чеснок в соке красной смородины с пряностями

Цитата:
Сообщение от язичник Посмотреть сообщение
Обліпиха дає приємну кислинку і пригнічує погану мікрофлору. При консервації додаю в помідори і кабачки
При консервировании томатов на дно банки, покрыть все дно литровой или 3-х литровой банки, клала алычу ткемали.
Возможно, подойдет и кизил, барбарис или краснвя смородина
__________________
Нэла
«Теория без практики — мертва, практика без теории — слепа» А.В. Суворов.
Nela вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (16.08.2018), kravconok (16.08.2018), NaLiKa (16.08.2018), Zaja (16.08.2018), Деметра (16.08.2018), Долорес (17.08.2018), земля (16.08.2018), Нина (16.08.2018)
Старый 17.08.2018, 10:16   #606
NaLiKa
Освоившийся
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 76
Сказал(а) спасибо: 494
Поблагодарили 250 раз(а) в 49 сообщениях
NaLiKa is a jewel in the roughNaLiKa is a jewel in the roughNaLiKa is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Консервация (то, что не попало в другие темы)

Может кому-то окажется полезным. Моей маме нельзя уксус (проблемы с желудком). Так вот, она в любом рецепте консервации уксус заменяет лимонной кислотой из расчета 100 грамм=1 чайная ложка без горки. Банки не взрываются. Вкус конечно другой, нет характерной уксусной кислинки, но тоже неплохо.
__________________
Я Наташа
NaLiKa на форуме   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ветка (17.08.2018), Долорес (17.08.2018), Мама Вани (17.08.2018)
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Огурчики - консервация и все такое iness Кулинария 351 12.08.2018 10:15
Молодила, очитки и другие суккуленты vigorec Декоративное садоводство 666 16.03.2018 18:28
Окрошка, свекольник и другие холодные супы. Ленка Кулинария 75 17.06.2015 17:32
На обмен саженцы клубники, малины и другие Селена Гор Объявления форумчан 2 17.10.2012 09:38


Текущее время: 11:50. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot