Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 03.09.2018, 23:11   #1021
язичник
Местный
 
Регистрация: 11.09.2011
Адрес: Буча Київська обл.
Сообщений: 3,184
Сказал(а) спасибо: 2,210
Поблагодарили 6,301 раз(а) в 2,430 сообщениях
язичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от NaLiKa Посмотреть сообщение
вызревшие бобы вообще едят?
Пропустити через м'ясорубку і отримати смачний фарш для супу чи борщу
язичник вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
iremus (26.03.2019), Irenyar (05.09.2018), NaLiKa (04.09.2018)
Старый 04.09.2018, 00:52   #1022
Ивашка
Освоившийся
 
Аватар для Ивашка
 
Регистрация: 02.06.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 143
Сказал(а) спасибо: 195
Поблагодарили 257 раз(а) в 92 сообщениях
Ивашка is a jewel in the roughИвашка is a jewel in the roughИвашка is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Первый раз Вигну растила.не особо,я ожидала большего,делала по корейски,так конечно сойдёт.
Но Блаухильда пока любимица,хоть жарить,хоть варить.
Ивашка вне форума  
Старый 04.09.2018, 09:49   #1023
NaLiKa
Местный
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
NaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant future
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

язичник, так вони ж сухі і тверді. Чи їх відварити спочатку, а потім вже на фарш?
__________________
Я Наташа
NaLiKa на форуме  
Старый 04.09.2018, 18:40   #1024
Anneko
Местный
 
Аватар для Anneko
 
Регистрация: 26.01.2014
Адрес: Киев, Печерск. Дача в Черниговской обл.
Сообщений: 573
Сказал(а) спасибо: 4,509
Поблагодарили 3,259 раз(а) в 507 сообщениях
Anneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от NaLiKa Посмотреть сообщение
Форумчане, подскажите, а вызревшие бобы вообще едят? А то я их в этом году посеяла особо не задумываясь, только потому, что мама наделила семенами, все лето они как-то росли без моего особого участия, собрала урожай, а теперь гугл мне пишет рецепты с ЗЕЛЕНЫМИ бобами. И что, весь урожай только на семена?
В кулинарию ходила, ничего не нашла. Если плохо искала, киньте пожалуйста ссылку.
Конечно едят. Предварительно замочив, лучше на ночь.
Я иногда и дольше замачиваю, дожидаюсь пока лопнет шкурка, и если есть время поиграться, то очищаю шкурки.
Отварить, а дальше - можно отцедить, добавить поджаренный лук, посолить-поперчить и готово, можно добавить морковь-перец и протушить - еще вкуснее.
Из очищенного от шкурок получается очень вкусное пюре.
Отваренные бобы отлично идут в борще.
Словом - готовим, как любые другие бобовые.
__________________
No fate but the fate we make
Anneko вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
iremus (26.03.2019), Irenyar (05.09.2018), NaLiKa (22.10.2018)
Старый 04.09.2018, 20:32   #1025
язичник
Местный
 
Регистрация: 11.09.2011
Адрес: Буча Київська обл.
Сообщений: 3,184
Сказал(а) спасибо: 2,210
Поблагодарили 6,301 раз(а) в 2,430 сообщениях
язичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от NaLiKa Посмотреть сообщение
язичник, так вони ж сухі і тверді. Чи їх відварити спочатку, а потім вже на фарш?
Можна замочити в холодній воді на годину або на хвилин 15-30 залити окропом. На довше не замочую ні боби, ні горох, бо можуть набувати неприємного присмаку або й забродити. Після замочування двічі промиваю водою
язичник вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
iremus (26.03.2019), Irenyar (05.09.2018), NaLiKa (05.09.2018), Тихая Гавань (16.10.2018)
Старый 14.10.2018, 15:27   #1026
Moonvalley
Местный
 
Аватар для Moonvalley
 
Регистрация: 10.03.2015
Адрес: Дрогобич, Львівщина
Сообщений: 1,005
Сказал(а) спасибо: 11,377
Поблагодарили 6,548 раз(а) в 922 сообщениях
Moonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond reputeMoonvalley has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Сіяла два сорти спаржевої квасолі - Біс і Пенсіл Под. Все літо збирали урожай, а останні залишила, тепер зібрала вже як насіння - небагато, але садити вистачить. Хтось сіяв самозбір шпарагівки? Нормальна виросте?
__________________
Я Люба, на "ти"
Моя Місячна долина
Moonvalley вне форума  
Старый 15.10.2018, 07:57   #1027
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

А як же,
сiю давно свою, яка рiзниця?
Мама Вани вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
jozaf (15.10.2018), Moonvalley (20.10.2018), v.triv (15.10.2018), Zaja (14.12.2018)
Старый 20.10.2018, 00:11   #1028
Берта
Новичок
 
Аватар для Берта
 
Регистрация: 24.09.2018
Адрес: Кропивницкий
Сообщений: 23
Сказал(а) спасибо: 117
Поблагодарили 88 раз(а) в 19 сообщениях
Берта will become famous soon enough
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Наташа , я давно выращиваю и употребляю в пищу бобы . Конечно же их замачивают на ночь или на 8 часов примерно , как все сухие твердые бобовые .
Готовлю так : в большую кастрюлю ложу 2 стакана уже набухших бобов и заливаю водой где то до половины кастрюли , потому как при варке может подниматься пена и вытекать , варить нужно часа 3 - 4 пока не лопнут и не разварятся шкурочки. Можно доливать водички , так как могут пригорать . Приготовленные заправляю чесноком и растительным маслом прямо в тарелке , очень вкусно , а сытно не то слово !
Берта вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
iremus (26.03.2019), NaLiKa (22.10.2018), Zaja (14.12.2018)
Старый 14.12.2018, 10:13   #1029
Anneko
Местный
 
Аватар для Anneko
 
Регистрация: 26.01.2014
Адрес: Киев, Печерск. Дача в Черниговской обл.
Сообщений: 573
Сказал(а) спасибо: 4,509
Поблагодарили 3,259 раз(а) в 507 сообщениях
Anneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от Pixie Посмотреть сообщение
...як дрібну квасольку Тобто чекати повного висихання стрючків. Вона має трошки інший смак і швидко готується, і взагалі мені дуже хочеться вірити, що те, що в мене росло - це якийсь родич бобів...
Величезне дякую Ані Pixie за насіння зернової Вігни.
Фасолька чудова, дуже смачна, вчора вперше продегустувала.
Справді, дуже схожа на індійські боби, на кічаді підійде ідеально.
Відсутня куркума не дала його приготувати вчора, але і з підсмаженою цибулькою смакувало чудово.

В новому сезоні посіви однозначно збільшую.
__________________
No fate but the fate we make
Anneko вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (14.12.2018)
Старый 18.03.2019, 16:37   #1030
Калинович
Освоившийся
 
Регистрация: 14.02.2019
Адрес: Івано-Франківськ
Сообщений: 101
Сказал(а) спасибо: 162
Поблагодарили 165 раз(а) в 61 сообщениях
Калинович has a spectacular aura aboutКалинович has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Підкажіть будь ласка сорт спаржевої фасолі з реально широкими плоскими лопатками? Давно шукаю
Калинович вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
paraska (18.03.2019), Zaja (18.03.2019)
Старый 18.03.2019, 18:04   #1031
Витуся
Местный
 
Аватар для Витуся
 
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,482
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
Витуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Блаухильде
Широкие лопатки, вьющаяся. Цвет фиолетовый. После варки становится зеленой
__________________
А без меня, а без меня
И солнце б утром не вставало
М.Бернес
Витуся вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zaja (18.03.2019), Алена1 (14.07.2019), Калинович (19.03.2019), Люд.а (19.03.2019)
Старый 18.03.2019, 20:04   #1032
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Є й біла, й чорна така. Біла місцева, а чорна у мене була з імпортного (франзузького чи канадського насінння) колись давно. Біла гарна, рання, сидючка, дуже смачна, гарно розварюється. У лопатці квасолин небагато, від 2 до 5. А чорна пізня, часто заливалася дощами у кінці серпня або на початку вересня, чорніла, гнила, звела. Тому сортів не знаю.
Zaja вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (24.02.2020), Калинович (19.03.2019)
Старый 18.03.2019, 20:21   #1033
paraska
Местный
 
Аватар для paraska
 
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
paraska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

тоже ищу, но пока не нашла. по магазинам, в гугле по фотографиям - не нашла той что выращивали родители. в этой теме как-то лет пять назад описывали девочки прям вот широкие лопатки, но фотографий не было. блаухильде вообще не широкие лопатки, хоть сама по себе и хорошая.
когдасто родственники из краснодарского края привезли фасоль спаржевую, вьющуюся, которая на севере одесской области у нас росла просто шикарно, очень мощное растение, обязательно стационарные опоры нужны, очень урожайное, лопатки белые шириной примерно 2-3см, длиной 25-30 см, очень мясистые, очень нежные в готовке, вообще без волокон. просто бомба. сами фасолинки в зрелом виде не очень крупные, белые в фиолетовое пятнышко. и называлась она у них турша.
и в общем и мы переехали, и гугл теперь выдает что это не овощ а название блюда(
__________________
Татьяна

Последний раз редактировалось paraska; 18.03.2019 в 21:00.
paraska вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zaja (18.03.2019), Витуся (18.03.2019), Калинович (19.03.2019), цитадель (18.11.2019)
Старый 12.07.2019, 22:18   #1034
GosFor
Освоившийся
 
Регистрация: 24.01.2019
Адрес: Новік
Сообщений: 57
Сказал(а) спасибо: 26
Поблагодарили 36 раз(а) в 23 сообщениях
GosFor is on a distinguished road
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Підкажіть як правильно зберігати насіневий горох, щоб в ньому нічого незавелось?
GosFor вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (13.07.2019)
Старый 13.07.2019, 13:46   #1035
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Нужно дать дозреть, из зеленых, не спелых семян не будет всходов.
Хорошо просушить. Без духовок и микроволновок.
В пластиковую бутылку можно почти под горлышко, крышку закрутить и в холодильник. Еще лучше в морозилку. В морозилке, только хорошо просушенный, может сохранятся посевной материал не теряя всхожести долго. И чем ниже температура, тем дольше, практически на десятилетия. Без проблем сохраняется и просто в холодильнике. Но не вечно, а на несколько лет вполне можно рассчитывать. Так же и фасоль, нут, спаржа (спаржевая фасоль).

Если хранить в обычных условиях квартиры - дома, к весне лезут жучки, а семена бобовых все в дырочках....
Zaja вне форума  
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
GosFor (13.07.2019), Lapa_S (23.07.2019), NaLiKa (15.07.2019), v.triv (13.07.2019), Анюта (25.07.2019), Вера (13.07.2019), евгения (16.07.2019)
Старый 25.07.2019, 13:17   #1036
Анюта
Местный
 
Аватар для Анюта
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: частный дом в Вышгород. р-не
Сообщений: 5,259
Сказал(а) спасибо: 11,981
Поблагодарили 24,575 раз(а) в 3,643 сообщениях
Анюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

девочки, если смысл сейчас посеять горох ( на покушать)?
__________________
Анюта вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (25.07.2019)
Старый 25.07.2019, 13:24   #1037
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Да, можно, но...
http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=228
Сеять уже, может не успеть вызревать, если промедлить. Пока еще успеваем. Холода горох не боится, но при низких температурах не будет образовывать стручков.

Последний раз редактировалось Zaja; 25.07.2019 в 13:45.
Zaja вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Анюта (25.07.2019)
Старый 25.07.2019, 14:44   #1038
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Однако если пойдет жара толку не будет. Кто зна...
Zaja вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Анюта (25.07.2019)
Старый 25.07.2019, 15:03   #1039
Анюта
Местный
 
Аватар для Анюта
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: частный дом в Вышгород. р-не
Сообщений: 5,259
Сказал(а) спасибо: 11,981
Поблагодарили 24,575 раз(а) в 3,643 сообщениях
Анюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond reputeАнюта has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от Zaja Посмотреть сообщение
Однако если пойдет жара толку не будет. Кто зна...
тогда пусть хоть азотом землю насытит
__________________
Анюта вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (25.07.2019)
Старый 25.07.2019, 23:48   #1040
садовник
Super Moderator
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,754
Сказал(а) спасибо: 2,349
Поблагодарили 83,971 раз(а) в 26,364 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

это если при удалении корни тама останутца.
садовник вне форума  
Старый 27.01.2020, 13:20   #1041
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 35
Сказал(а) спасибо: 70
Поблагодарили 53 раз(а) в 23 сообщениях
Op-timist will become famous soon enough
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Уважаемые единомышленницы и единомышленники, в выращивании спаржевой фасоли для меня основная проблема, вовремя ее снять. Чтобы и не рано, и не перезрела. Подскажите, пожалуйста, как с этим совладать. Или сорт подобрать "задумчивый" или какую методу определения степени созревания освоить? Жена, по состоянию здоровья, редко бывает на даче, а моими сборами редко бывает довольна.
Op-timist вне форума  
Старый 27.01.2020, 15:24   #1042
Вера
Местный
 
Аватар для Вера
 
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Макеевка
Сообщений: 511
Сказал(а) спасибо: 2,993
Поблагодарили 1,471 раз(а) в 419 сообщениях
Вера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant future
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от Op-timist Посмотреть сообщение
для меня основная проблема, вовремя ее снять. Чтобы и не рано, и не перезрела.
Снимать нужно в такую фазу, пока стручки заполнены полностью пергаментным слоем и зернышек как таковых не прощупывается. Если это фасоль с круглыми стручками, то 8-10 см. Это я о своем опыте! Можно самому пронаблюдать, если чуток переросли-на семена оставить, а остальные срывать раньше. Но все еще зависит от температуры и влажности. С плоскими стручками также, пока зернышки не проявляются, надо собирать. Бывает на упаковках семян пишут:"собирать, когда стручок 18-20см".
__________________
Мой альбом https://picasaweb.google.com/101167994933221243946
Вера вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
ludashch (27.01.2020), Op-timist (29.01.2020), v.triv (27.01.2020)
Старый 27.01.2020, 16:34   #1043
paraska
Местный
 
Аватар для paraska
 
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
paraska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

можно попробовать всякие сорта, какие именно в ваших условиях будут держаться лучше всего. я несколько раз попадала на пересорт и хваленые, которые якобы вообще без жилки, у меня быстро перезревали. а одна и та же палома, один раз из трех(разных производителей) показала себя просто превосходно. не уверена, что в моей жаре она бы прям неделю выдержала, но дня через три-четыре вполне можно было собирать.
__________________
Татьяна
paraska вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
ludashch (27.01.2020), Op-timist (29.01.2020)
Старый 27.01.2020, 19:13   #1044
v.triv
Местный
 
Аватар для v.triv
 
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
v.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

У меня спаржевая кустовая фасоль не пошла. По двум причинам. Относительно невысокая урожайность на единицу площади и образование волокон даже в сортах, на которых пишут, что их не образуют (хотя неоднократно встречал информацию, что жесткие волокна могут образовываться при сильно жаркой сухой погоде). Зато отлично пошли вьющиеся спаржевые фасоли: вигна китайская и Блаухильде. Очень высокий урожай с единицы площади. Сажаю кругами метрового диаметра по радиусу сантиметров около 20 между растениями(по 2 зерна в лунку, не все могут взойти). Потом ставлю 5 3 метровых тычек на круг, которые связываю вверху вигвамом. Отдача, особенно ближе к осени, зашкаливает. 5 рядом стоящих кругов хватает, чтобы наморозить достаточно на зиму, есть в течение сезона и потом еще последнюю оставить и налущить на семена.
__________________
Василий. (не кот)
v.triv вне форума  
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
desatka (27.06.2020), helenasad (30.05.2020), KLarissa64 (28.01.2020), ludashch (27.01.2020), NaLiKa (28.01.2020), Op-timist (29.01.2020), paraska (27.01.2020), Елена Sh (27.01.2020), Оксана365 (28.01.2020)
Старый 27.01.2020, 20:10   #1045
paraska
Местный
 
Аватар для paraska
 
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
paraska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от v.triv Посмотреть сообщение
Зато отлично пошли вьющиеся спаржевые фасоли: вигна китайская и Блаухильде.
вот блаухильде как раз и не пошла( уж слишком быстро перезревала и маловато урожая было. у меня и мест куча куда ей виться. в первый год посадила далековато от полива, частенько забывала. ну ладно, думаю, посажу прямо перед дверью - неа, не помогло. но семена были из той же пачки. по опыту с паломой, может еще как-то попробую у более надежных купить. но в этом году уже запаслась кустовой.
__________________
Татьяна

Последний раз редактировалось садовник; 29.01.2020 в 19:27.
paraska вне форума  
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
ludashch (27.01.2020), Lелишна (27.01.2020), NaLiKa (28.01.2020), Op-timist (29.01.2020), v.triv (27.01.2020), Вера (27.01.2020)
Старый 28.01.2020, 12:53   #1046
Калинович
Освоившийся
 
Регистрация: 14.02.2019
Адрес: Івано-Франківськ
Сообщений: 101
Сказал(а) спасибо: 162
Поблагодарили 165 раз(а) в 61 сообщениях
Калинович has a spectacular aura aboutКалинович has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Вчасно зібрати спаржеву фасолю - то проблема, особливо якщо наїздами на городі. Для себе виробила таку політику: ретельно обірвати всі стручки, залишивши ну зовсім ще малі. Посортувати, варити окремо по розмірах, щоб виявити "точку неповернення". Далі вже обривати в тій стадії, яка найбільш сподобалась при експерименті. Це для нових сортів. Старі вже знаю, в якій стадії обривати.
А можна невелике опитування: яка з сортів фасолі (на зерно) вам більше всього смакує? Появилась в Сільпо дрібна чорна фасоля. Хтось таку садив?
Калинович вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (29.01.2020), paraska (28.01.2020)
Старый 28.01.2020, 13:01   #1047
Kalina
Местный
 
Аватар для Kalina
 
Регистрация: 19.12.2011
Адрес: Київ, Фастівський р-н
Сообщений: 2,765
Сказал(а) спасибо: 10,420
Поблагодарили 15,127 раз(а) в 2,620 сообщениях
Kalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от Калинович Посмотреть сообщение
А можна невелике опитування: яка з сортів фасолі (на зерно) вам більше всього смакує? Появилась в Сільпо дрібна чорна фасоля. Хтось таку садив?
Я висівала чорну. Віддача була невелика. Сіяла як звичайну лущільну. Кущики невисокі. Може в Вашому районі буде краща (все ж таки мікроклімат відрізняється).
З лущильних найкраще виходить "Калинка" (червона). З білих пробувала всяку, але знов ж таки віддача мала.
__________________
Наталі_я
Kalina вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (29.01.2020), Калинович (28.01.2020), Света Ш (31.01.2020)
Старый 28.01.2020, 14:12   #1048
Калинович
Освоившийся
 
Регистрация: 14.02.2019
Адрес: Івано-Франківськ
Сообщений: 101
Сказал(а) спасибо: 162
Поблагодарили 165 раз(а) в 61 сообщениях
Калинович has a spectacular aura aboutКалинович has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Я саджу Еріку, , на смак гарна, врожайність влаштовує, лиш вуса обриваю, вона ніби і кущова, але постійно прагне витись:) а як вам Калинка на смак?
Калинович вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Op-timist (29.01.2020)
Старый 28.01.2020, 21:11   #1049
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 35
Сказал(а) спасибо: 70
Поблагодарили 53 раз(а) в 23 сообщениях
Op-timist will become famous soon enough
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Уважаемые форумчане, приношу свои извинения за невнятно поставленный вопрос. Наверное в моем посте #1041 слово «снять» можно ошибочно прочесть как сеять, тогда будут правы те, кто писал о сроках посева. Но меня, все-таки, интересовал вопрос «как правильно определить время сбора спаржевой фасоли?». Это для меня проблема и я благодарю всех, кто правильно понял мой вопрос и ответил по сути. Если есть еще желающие высказаться по вопросу определения момента сбора спаржевой фасоли -- буду благодарен.
Op-timist вне форума  
Старый 28.01.2020, 21:24   #1050
Kalina
Местный
 
Аватар для Kalina
 
Регистрация: 19.12.2011
Адрес: Київ, Фастівський р-н
Сообщений: 2,765
Сказал(а) спасибо: 10,420
Поблагодарили 15,127 раз(а) в 2,620 сообщениях
Kalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Зеленый горошек, фасоль и бобы

Цитата:
Сообщение от Калинович Посмотреть сообщение
а як вам Калинка на смак?
Як квасоля). Може є щось смачніше, але воно не плететься.у мене рости. Для мене ще плюс - не плететься.

---------- Post added at 20:24 ---------- Previous post was at 20:19 ----------

Цитата:
Сообщение от Op-timist Посмотреть сообщение
Если есть еще желающие высказаться по вопросу определения момента сбора спаржевой фасоли -- буду благодарен.
для мене питання збору вирішується просто - коли приїхали тоді і зібрали. Особливостей у лопатках не відчувала. Вибір впав на "Ольгу" і "Лібру". Ці сорти довго не грубішають, через те можна збір робити раз на 2-3 тижні.
__________________
Наталі_я
Kalina вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (29.01.2020), Калинович (29.01.2020)
Закрытая тема

Социальные закладки

Метки
спаржевая, фасоль

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Спаржевая фасоль Гала Кулинария 18 27.12.2016 10:58


Текущее время: 13:30. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot