Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.03.2013, 16:12   #91
Tabacaleros
Освоившийся
 
Аватар для Tabacaleros
 
Регистрация: 27.12.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 82
Сказал(а) спасибо: 44
Поблагодарили 293 раз(а) в 55 сообщениях
Tabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant future
По умолчанию Re: Табак курительный.

Цитата:
Сообщение от igor111 Посмотреть сообщение
сейчас я живу в приазовье новоазовский рн . солнце не по палит листья ? летом припекает около 40 . плюс суховеи бывют . прикрывать не надо ?
Обычному табаку надо температура 28 градусов и влажность воздуха не менее 65% . Жару лучше выдерживают оренталы /восточные сорта/ и сорта верджиний .
Хотя им тоже нужен влажный воздух . Их скажем Турции в горной местности выращивают , на склонах . Солнце любят все табаки , но для каждой группы свои нюансы . Правильно выращенный орентал не должен быть высоким . Там не боле 90см роста для куста и лист не длиннее 14 см . Эсли больше - это уже некондиция . Верджиниевые табаки тоже очень хорошие , более урожайные но менее ароматные чем восточные, к ним обычно идут добавки . Почти все табачные сигаретные и трубочные смеси имеют в основе верджинию .
Присмотритесь к своей климатической зоне и под её выбирайте сорта . Или ищите подходящее место и искусственно создавайте условия для своей плантации .

Последний раз редактировалось Tabacaleros; 19.03.2013 в 16:18.
Tabacaleros вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
cherrylana (12.04.2013), igor111 (22.03.2013)
Старый 15.07.2013, 21:15   #92
igor111
Новичок
 
Регистрация: 17.03.2013
Адрес: мариуполь
Сообщений: 6
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
igor111 is on a distinguished road
По умолчанию Re: Табак курительный.

первую ломку можно начинать до цветения или нет ? . а то соцветия только кое где появились а в низу уже вроде с виду спелые листья . для лучшего урожая соцветия надо прищипывать ?
igor111 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.07.2013, 12:43   #93
Tabacaleros
Освоившийся
 
Аватар для Tabacaleros
 
Регистрация: 27.12.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 82
Сказал(а) спасибо: 44
Поблагодарили 293 раз(а) в 55 сообщениях
Tabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant futureTabacaleros has a brilliant future
По умолчанию Re: Табак курительный.

Цитата:
Сообщение от igor111 Посмотреть сообщение
первую ломку можно начинать до цветения или нет ? . а то соцветия только кое где появились а в низу уже вроде с виду спелые листья . для лучшего урожая соцветия надо прищипывать ?

Нет лист созревает после цветения . Тут надо хорошо отличать зрелый лист от просто пожелтевшего , например солнечный ожог или другое , естественное отмирание земляного листа /рассадного/
У нас очень низкая влажность и слишком интенсивное солнце, а табаку нужно высокая влажность, хотя бы 60% и мягкое солнце с малыми перепадами суточных температур .
Вот табак и желтеет невызрев . Созревший лист имеет липкую поверхность , не только желтеет , а на просвет видны жирные пятна . Но это признаки оределённых сортов . А тёмный табак воще нехочет желтеть Там по другому , и сушка там другая , в темноте или в тени . И желчение идёт по-другому . Лист сворачивается во внутрь , приоретает бугристую поверхность , на просвет жирные пятна , кончик листа присыхает , волоски на поверхности пропадают, липкий, Легко тваливается от стебля .
У нас табак нужно собирать утром поле россы , чтоб он заночь востановил высушенные эфиры .
Сушка должна быть медленной с тёплым влажным воздухом , чтобы максимально распались белки . И воще сушку табака правильней было бы назвать вяленьем .

Последний раз редактировалось Tabacaleros; 28.07.2013 в 12:53.
Tabacaleros вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.07.2013, 15:55   #94
igor111
Новичок
 
Регистрация: 17.03.2013
Адрес: мариуполь
Сообщений: 6
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
igor111 is on a distinguished road
По умолчанию Re: Табак курительный.

подскажите что это за сора ? первый год это делаю и то с третей попытки . все перемешалось . были семена верджиния . гавана . юбилейтый ...........ниже фотки отправлю

---------- Post added at 15:47 ---------- Previous post was at 15:35 ----------

[IMG]IMG_5677.JPG[/IMG]

---------- Post added at 15:47 ---------- Previous post was at 15:47 ----------

а как их вставить . эти фото !!!!!!!

---------- Post added at 15:55 ---------- Previous post was at 15:47 ----------

подскажите как вставить фото !?
igor111 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.04.2016, 13:40   #95
Pixie
Местный
 
Аватар для Pixie
 
Регистрация: 09.03.2016
Адрес: Черкаси-Мліїв
Сообщений: 1,481
Сказал(а) спасибо: 3,071
Поблагодарили 8,903 раз(а) в 1,341 сообщениях
Pixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

а темка жива? Чи не дуже?
Цікавить чи можна в кого придбати тютюну для люльки :) Чоловік купив собі цяцю, грається, йому подобається. Але вибір тут або вонюча махорка за 3 копійки або дуже дорогий імпортний тютюн, пачки за 100 грн вистачить максимум на 2 тижні.
Може хтось вирощує і продає? Я б замовила
Pixie вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.04.2016, 14:54   #96
Gusenitsa
Местный
 
Аватар для Gusenitsa
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,830
Сказал(а) спасибо: 43,272
Поблагодарили 25,372 раз(а) в 6,323 сообщениях
Gusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Цитата:
Сообщение от Pixie Посмотреть сообщение
...Може хтось вирощує і продає? Я б замовила
В интернет-магазинах посмотрите, есть много разных сортов!....
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее.
Gusenitsa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.04.2016, 16:27   #97
Pixie
Местный
 
Аватар для Pixie
 
Регистрация: 09.03.2016
Адрес: Черкаси-Мліїв
Сообщений: 1,481
Сказал(а) спасибо: 3,071
Поблагодарили 8,903 раз(а) в 1,341 сообщениях
Pixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Gusenitsa та воно то є, тільки той самий дорогий фасований - німецький, голландський, 100 грн за 50 грам в середньому. Мені б щось попростіше і подешевше
Pixie вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.04.2016, 16:36   #98
Gusenitsa
Местный
 
Аватар для Gusenitsa
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,830
Сказал(а) спасибо: 43,272
Поблагодарили 25,372 раз(а) в 6,323 сообщениях
Gusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Цитата:
Сообщение от Pixie Посмотреть сообщение
Gusenitsa та воно то є, тільки той самий дорогий фасований - німецький, голландський, 100 грн за 50 грам в середньому. Мені б щось попростіше і подешевше
А ми про що говоримо? Насіння?
50 шт. насінин = 15 грн.
100-125 шт. насіння = 50 грн. І потім своє насіння завжди буде!
Куріння шкодить вашому здоров'ю!
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее.
Gusenitsa вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Pixie (20.04.2016)
Старый 20.04.2016, 17:55   #99
Pixie
Местный
 
Аватар для Pixie
 
Регистрация: 09.03.2016
Адрес: Черкаси-Мліїв
Сообщений: 1,481
Сказал(а) спасибо: 3,071
Поблагодарили 8,903 раз(а) в 1,341 сообщениях
Pixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond reputePixie has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Gusenitsa та нііі насіння вже купила, але ж люльку купили у квітні, а насіння на розсаду треба було сіяти у лютому-березні. Я то кинула під парничок трохи насіннячка, може шось і виросте - але ж це ще коли буде.
Я шукаю купити сухий тютюн, щоб забивати люльку
Pixie вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.07.2016, 13:09   #100
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 2,142
Поблагодарили 4,451 раз(а) в 720 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Муж и сын тоже выращивают сортовой табак, очень увлеклись этим делом, семена приобретали в США.
27 сортов табака и 4 вида махорки, сейчас начинается заготовка табачного листа, затем сушка и ферментация. Соседи ходят больше за махоркой, вот любят сельчане махорку и все тут Хотя сын очень хвалит ферментированный табак, предлагает, дает на дегустацию. Все равно подавай махорку крепость им надо так, чтобы за горло брал
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.07.2016, 20:35   #101
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 2,142
Поблагодарили 4,451 раз(а) в 720 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Так цветет табак

Табак растение не маленькое, это Кубинский

Да и Гавана почти до соседской крыши достает.

Сушка под навесом табачного листа

Ферментированный табачный лист.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anri (02.08.2016), sav (03.09.2016), влад73 (16.05.2020), Ёлочка (31.07.2016), Николай (10.10.2016)
Старый 14.08.2016, 17:48   #102
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 2,142
Поблагодарили 4,451 раз(а) в 720 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Мэриленд, в этом сезоне выращиваем впервые. Семена из США, переживали, что будет долго адаптироваться, но напрасно))
Качеством семян довольны, табак быстро освоился, рванул в рост, лист чистейший,без пятнышка, это несмотря на то, что уже середина августа.


__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
San-Sanytsch (22.08.2016), sav (03.09.2016), Zayana (03.12.2019), Николай (10.10.2016)
Старый 10.10.2016, 23:27   #103
Николай
Освоившийся
 
Аватар для Николай
 
Регистрация: 26.05.2016
Адрес: Киев
Сообщений: 154
Сказал(а) спасибо: 1,326
Поблагодарили 810 раз(а) в 104 сообщениях
Николай is a splendid one to beholdНиколай is a splendid one to beholdНиколай is a splendid one to beholdНиколай is a splendid one to beholdНиколай is a splendid one to beholdНиколай is a splendid one to beholdНиколай is a splendid one to behold
По умолчанию Re: Табак курительный.

Девчата как ваш табачок ! Семенами запаслись ? Классный у вас табачок , а мой табак сын тримиром скосил думал бурьян .
Николай вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2019, 03:28   #104
Аграрій
Освоившийся
 
Аватар для Аграрій
 
Регистрация: 29.11.2019
Адрес: Сумская область
Сообщений: 95
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 351 раз(а) в 66 сообщениях
Аграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Мій тютюн . Сорт не знаю , думав що вірджинія голд , тепер є сумніви .



---------- Post added at 03:28 ---------- Previous post was at 03:19 ----------

Махорка дідівська .
__________________
Роботящим умам,
Роботящим рукам
Перелоги орать,
Думать, сіять, не ждать
І посіяне жать
Роботящим рукам.
Аграрій вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anri (06.12.2019), Наташа Кулибина (04.12.2019), Светлая (04.12.2019)
Старый 05.12.2019, 14:43   #105
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 2,142
Поблагодарили 4,451 раз(а) в 720 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Аграрій, табак Вирджиния созревает раньше других табаков в нашем климате, он ранний.
Ориентируйтесь на то, что она зацветет раньше других табаков на 7-10 дней. Лист у нее заостренный на конце, особенно, когда лист еще молодой.
Листья расположены не близко к стволу, они на длинных черешках, тогда как большинство других сортов табака имеют лист, который практически "сидит" вплотную к стволу на коротких черешках.
И куст у Вирджинии среднеоблиственный и листья тоже среднего размера, не такие крупные "лопухи" как у Берли или Теннесси.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anri (06.12.2019), Аграрій (07.12.2019), Наташа Кулибина (05.12.2019)
Старый 05.12.2019, 17:00   #106
sabrina
Увлеченный
 
Аватар для sabrina
 
Регистрация: 24.07.2014
Адрес: м.Рівне, Україна
Сообщений: 290
Сказал(а) спасибо: 616
Поблагодарили 1,000 раз(а) в 232 сообщениях
sabrina has much to be proud ofsabrina has much to be proud ofsabrina has much to be proud ofsabrina has much to be proud ofsabrina has much to be proud ofsabrina has much to be proud ofsabrina has much to be proud ofsabrina has much to be proud of
По умолчанию Re: Табак курительный.

А що Ви з тютюном робите?

Питаю, бо мій брат палить цигарки, які все дорожчають і дорожчають. Казала, щоб його жінка посадила тютюн, то він каже що чистий дуже ядерний в порівнянні з цигарками, які він палить (сині упаковочки різних марок, а не червоні). Може є якийсь легший тютюн, то може я спробую виростити, а тоді він хай собі скручує того листка і палить. Хоча, краще було б якби він зміг кинути палити.
sabrina вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.12.2019, 20:06   #107
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 2,142
Поблагодарили 4,451 раз(а) в 720 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Мы с мужем не курим Табак выращивает наш сын, он этим всерьез занялся, выращивает и для себя и на продажу.
Знаю, что для себя он выращивает три сорта табака:
Вирджиния, Мериленд и Хлебный лист.
Табачный лист он ферментирует, когда-то писал статью в журнал по ферментации, это отрывок из статьи:
"Как и обещал, хочу поделиться своими результатами по ферментации табака.
Сухой лист табака – это еще не табак, это просто сухой лист. И без ферментации – трава травой, без особого вкуса и запаха, а то и с резким, неприятным запахом, а дерет в горле, так как будто это махорка, а не сортовой табак. Это многих разочаровывает, кто не знает о ферментации. Так что табачный лист однозначно надо ферментировать, иначе настоящего табака не получите, в таком случае смысла нет его садить, посадили махорку - и получили то же самое))
Похожая ситуация с чайным листом, если не ферментировать, то хорошего и привычного нам чая тоже не будет, а будет напиток непонятного вкуса и запаха.
Многие чаеманы заготавливают лист кипрея (иван чай) и сами его ферментируют, получая на выходе замечательный напиток, очень похожий на чай, только полезнее. Много роликов есть на ютюбе.
Так вот, принцип ферментации табачного листа во многом похож, разве что его не нужно интенсивно мять и тереть, как лист кипрея. Смысл ферментации в том, чтобы листья квасились в собственном соку, тогда в них происходят процессы изменяющие и запах, и цвет, и вкус, и аромат. Поэтому лист табака сначала нужно завялить: дать полежать и стать не сухим, а вялым, чтобы потерял упругость. С этой целью лист табака просто сваливают на кучу, чтобы он стал вялым и слегка подсох. Кучу нужно ворошить каждый день. Не все хотят за этим следить, кому-то проще нанизать лист на веревку и повесить сушить, а затем перед ферментацией его увлажнить из брызгалки. Но мне больше нравится процесс завяливания.
После того, как лист стал вялым, его нужно прессовать, это начальная стадия ферментации: берем емкость, например, большую кастрюлю, укладываем туда пожелтевшие листья табака и сверху кладем груз (камень). Чем тяжелее груз, тем лучше лист табака будет прессоваться, выделять сок и заквашиваться в собственном соку. Процесс заквашивания может длиться от одного до двух суток. Чем выше температура окружающей среды, тем быстрее идет процесс ферментации. Лист должен изменить свой цвет и стать темнее, появится сильный табачный запах, часто с нотками сухофруктов. По окончании срока квашения, груз снимаем.
Дальше идет процесс сушки. Если листья укладывали под груз как попало, то у вас получится на выходе круглая спрессованная лепешка, можно ее сушить целиком. Я использую для этого чердак, затем теплое место у печки или батарею. Как высохнет – нарезаю. Можно укладывать листья в кастрюлю, скрутив их в рулоны, по окончании ферментации, каждый скрученный рулон сушится отдельно. Мне больше нравится, когда лист сплошной лепешкой, меньше места занимает во время сушки, компактнее, особенно когда листа много.
Если с нарезкой нету спешки, то сушить отферментированный лист можно месяц и два. Затем нарезка, разложить по банкам и хранить в сухом темном месте. Процесс ферментации в листьях табака продолжается и после сушки, чем старше становится лист, тем он лучше. Как и с вином, чем дольше стоит, тем качественнее.
Мне больше всего понравилась ферментированная Вирджиния и Мериленд, не отличить по качеству от табака, который в импорных сигаретах (особенно сорт Мериленд). И запах и вкус отличный.
Можно вполне обходиться одной Вирджинией или одним Мерилендом, или смешивать их между собой, это как по мне.
Хотя мировое сообщество любителей табака считает, что Вирджиния хорошо сочетается с табаком Берли и потому в табачных смесях их часто смешивают. Пробовал, но одна Вирджиния или один Мериленд без добавок понравилась больше, хотя понятно, что о вкусах не спорят.
Все остальные табаки, больше идут как добавка к основному (Вирджиния, Мериленд, Берли и т.д.) Просто табак Вирджиния - обязательный компонент, а остальные уже как получится. Пропорции подбирают на свой вкус, кто-то любит побольше ароматических табаков добавить, а кто-то крепких побольше. Я сейчас веду речь о сигаретных табаках, не беру во внимание группу сигарных. О них отдельный разговор.
Одним словом Вирджиния(или Мериленд) – то, что надо всем начинающим заниматься выращиванием табака для своих нужд.
В первую очередь их советую, не разочаруют! Еще вполне подойдут табаки Берли, Хлебный лист, Теннесси Берли, Кентукки Берли, Дюбек. Все они подойдут как добавки к Вирджинии."
И фото ферментированного табачного листа:






Хранить нарезанный, ферментированный лист в стеклянной банке. Ферментация листа продолжается и во время хранения, чем дольше хранится, тем качественнее лист.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anri (06.12.2019), iiiiaaaa (06.12.2019), kosshhka (05.12.2019), kravconok (05.12.2019), sabrina (06.12.2019), Zayana (05.12.2019), Аграрій (07.12.2019), Вера (09.01.2020), Лида60 (07.12.2019), Наташа Кулибина (05.12.2019), язичник (06.12.2019)
Старый 07.12.2019, 03:07   #108
Аграрій
Освоившийся
 
Аватар для Аграрій
 
Регистрация: 29.11.2019
Адрес: Сумская область
Сообщений: 95
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 351 раз(а) в 66 сообщениях
Аграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Пізнавально . Дякую .
__________________
Роботящим умам,
Роботящим рукам
Перелоги орать,
Думать, сіять, не ждать
І посіяне жать
Роботящим рукам.
Аграрій вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Zayana (07.12.2019)
Старый 09.12.2019, 21:42   #109
Аграрій
Освоившийся
 
Аватар для Аграрій
 
Регистрация: 29.11.2019
Адрес: Сумская область
Сообщений: 95
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 351 раз(а) в 66 сообщениях
Аграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

В цьому році перший раз зіткнувся з таким явищем . Махорку пасинкував мало не що дня , а нові квіти наростали як на дрожжах . Нижче відео знято після тижня моєї відсутності . Без ненормативної лексики там нікуди ) . Дивіться без звуку .https://youtu.be/GjBJb0Z9szs
Коли вже вирізав махорку позрізав усі квітки та повісив сушитись в низ головою в темному приміщенні . приміщення . До бетонних свай прикручені соснові стовпи , обшито сосновою дошкою в паз . Криша двускатна металева . Потолк не підшитий . По периметру під самим потолком вікна висотою 15 см . через певний час помітив що кущі пропускали пагони завернуті до гори , зацвіли та навіть утворили коробочки . і іще . В кожній коробочці сиділо по гусениці . Кущі підсихали та гусінь падала на підлогу . Курі з ніг збивали стоїло забути відчинені двері .
__________________
Роботящим умам,
Роботящим рукам
Перелоги орать,
Думать, сіять, не ждать
І посіяне жать
Роботящим рукам.

Последний раз редактировалось Аграрій; 09.12.2019 в 22:04.
Аграрій вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Наташа Кулибина (09.12.2019), Светлая (09.12.2019)
Старый 10.12.2019, 11:05   #110
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 2,142
Поблагодарили 4,451 раз(а) в 720 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Табак надо обрабатывать от тли и гусеницы))
Начинать обработку в момент появления цветочных бутонов, препараты Актофит и Битоксибациллин (обработку надо повторять через неделю) или одна обработка Конфидором (или Теппеки).
Имеет смысл удалять цветы у табака, а также пасынки, чтобы лист был крупнее, а у махорки можно цветы не удалять.

---------- Post added at 11:05 ---------- Previous post was at 10:21 ----------

С разрешения сына, выкладываю его статью о табаке, может будет полезной
Моя табачная плантация
В последние годы в Украине становится популярным выращивать табак на своем приусадебном участке, потому что большое разнообразие табачных изделий, которое есть в магазинах, не самого лучшего качества, а хорошие табаки очень дорогие и многим не по карману. Вот и приходится самим осваивать выращивание и ферментацию табака, ведь это и намного дешевле и качественнее.
Все начинается с приобретения качественных семян, это можно сказать половина дела и чтобы лишний раз не рисковать, решил купить семена в интернет-магазине в США, через посредника. Это были мои первые сортовые табаки: Вирджиния (Virginia), Берли (Burley), Восточный (Oriental) , Гавана (Havana), Кентукки Берли (Kentucky Burley), Теннесси Берли (Tennesse Burley), табак Хлебный лист (Walkers Broad Leaf) и Мэриленд (Maryland Tobacco).
Сейчас моя коллекция состоит из 30-ти сортов, четыре из них – махорка.
Справедливости ради надо сказать, что разнообразие сортов табака несколько условное понятие, ведь весь табак который выращивается для курения можно отнести к двум основным видам:
1.Табак виргинский (Nicotiana tabacum), с розовыми цветками, трубчатым венчиком с острыми лопастями, листья продолговато-ланцетные, сидячие;
2.Обыкновенная махорка (Nicotiana rustica), с желтыми цветками, венчик с короткою трубкою и округлыми лопастями, листья яйцевидные, узкие, на конце тупые.
Вид Nicotiana tabacum представляют табаки Вирджиния, Берли и их гибриды.
А вид Nicotiana rustica – обыкновенная махорка, произошёл (предположительно) от скрещивания диких видов табака - метельчатого (N. paniculata) и волнистого (N. undulata). У этого растения имеется много подвидов, произрастающих практически по всему миру. Махоркой обычно называют культурные сорта этого растения.
Каждый из сортовых представителей этих видов имеет множество своих разновидностей. Название табака говорит не столько о сорте, а больше указывает на место его выращивания или на метод его обработки.
Например: табак Кентукки Берли – разновидность сорта Берли, которая произрастает в США штат Кентукки, а Теннесси Берли – разновидность сорта Берли, которая произрастает в США штат Теннесси.
Нередко табаки объединяют в группы, по месту их произрастания. Такие табаки очень похожи по своим вкусовым и ароматическим качествам, потому что произрастают в похожих условиях и по климату и по почве. Существуют группы Восточных табаков (Oriental), выращиваются они в Турции, Греции, на Балканах, в Молдавии, Азербайджане, Иране, Пакистане и прилегающих районах. Также существует группа Кубинских табаков. Один из ярких представителей кубинских табаков – табак Гавана и его разновидности. Прародитель восточных табаков – Басма (Basma), потому что он не был завезен из Америки, а произрастает в диком виде в Турции и Индонезии. К этой группе также относятся табаки: Дюбек (Dubec), Самсун (Samsun), Измир (Izmir), Смирна (Smirna) и др. Табаки входящие в группу Восточных (Oriental), традиционно сушатся на солнце, в их мелких и многочисленных листьях большое содержание сахаров и эфирных масел. Некоторые из них можно использовать и как основу табачной смеси (например табак Дюбек), но большую часть из них используют, смешивая с другими сортами в качестве ароматической добавки (приправы).
Вот вам для примера история возникновения табака Дюбек:
известно, что в 1882 году грек плантатор Г. Арапов привѐз с собой семена 3-х восточных табаков на Южный берег Крыма. В процессе их выращивания и был отобран самый лучший образец, хорошо адаптировавшийся к Крымскому климату, ему и дали название Дюбек. Таким образом, сортотип Дюбек изначально является помесью трех разновидностей.
Думаю, что и мои табаки, успешно прошедшие адаптацию в нашем климате, можно вполне отнести к группе Киевских и Полтавских табаков (выращиваем в двух областях), потому что индивидуальные качества каждого сорта табака и его разновидностей полностью зависят от особенностей почвенного состава и климатических условий региона произрастания.
А теперь более подробно об основных сортах табака:
Табак Вирджиния (Virginia Tobacco)
Неприхотливый, легкий в выращивании табак, высота растения чуть больше метра, созревшие листья желтого цвета. Цветы розовые. Лист больше растет в длину, чем в ширину.
Несмотря на то, что этот сорт носит имя штата Вирджиния, впервые он был выращен в Северной Каролине. Сейчас же Вирджиния выращивается в ряде штатов Америки, в Канаде, в странах Балканского региона, а так же в Африке и Азии.
Без добавления Вирджинии не обходится, практически, ни одна табачная смесь.
Многие производители сигарет используют Вирджинию в своем производстве, громко заявляя о том, что лучшие сигареты выпускаются из Вирджинии.
Секрет в том, что табачный лист Вирджинии значительно преображает табачные смеси, в которые он добавлен, природная сладость листьев Вирджинии используется для придания сладости там, где ее не хватает. Дополнительная обработка табачного листа (ферментация) меняет вкусовые характеристики Вирджинии и во вкусе появляются те оттенки, которые мы воспринимаем как ароматы ржаного хлеба или сухофруктов. Например, вкусы инжира и чернослива активно проявляются в выдержанном табаке. Табак Вирджиния в использовании с иными сортами и видами привносит гармонию и глубину в смеси, составленные на основе Восточных табаков. В таких смесях сладость начинает принимать фруктовые, даже цветочные оттенки.
Или еще пример: табак Берли по своей природе достаточно крепкий, без сладости, и его смесь с другими табаками может получиться излишне крепкой. И для того, чтобы сбалансировать вкус и уравновесить крепость, в смесь добавляют Вирджинию, так что даже те смеси, которые преподносятся как исключительно Берлиевые, включают в себя некоторую долю листьев Вирджинии.
Вряд ли можно найти более универсальный табак, чем Вирджиния, ценность этого табака в том, что он может гармонично связать между собой вкусы различных табаков, добавив своей природной сладости и уменьшить крепость, там, где это нужно.
Табак Берли (Burley Tobacco)
Неприхотливый, легкий в выращивании табак, высота растения от полтора метра и выше. Цветы розовые. Лист больше растет в ширину, один из самых крупнолистных и широколистных табаков.
Первые упоминания о Берли с 1864 года. Повсеместное применение Берли вывело его на лидирующие позиции по выращиванию и в современном мире на долю Берли приходится большая часть мировых плантаций табака. В США этот табак выращивают на огромных территориях, простирающихся от Атлантического побережья до Среднего Запада. За пределами Соединенных Штатов, Берли выращивают в Канаде, Мексике, Бразилии и Аргентине. И это не полный перечень стран, где раскинулись плантации Берли. Стоит отметить, что самый «крепкий» Берли выращивают в штатах Теннесси и Кентукки, хотя европейские производители трубочного табака предпочитают использовать в своем производстве Берли, выращенный за пределами США.
А свою популярность табак Берли получил, благодаря высокому содержанию никотина и своей восприимчивости к разного рода обработкам. При этом Берли обладает низким содержанием сахаров и сравнительно мягким собственным ароматом.
Трудно найти более универсальный табак, чем Вирджиния , но Берли составляет ей реальную конкуренцию. Границ применения Берли в сегодняшнем производстве табачных изделий практически нет. Его применяют и в сигаретном производстве, и при скрутке сигар, и при создании табачных смесей для курительной трубки. Словом, почти все производства табачных изделий в современном мире используют либо сам Берли в чистом виде, либо его гибриды. Но самой эксплуатируемой его особенностью была и остается способность Берли впитывать и сохранять привнесенные ароматы, ведь собственный аромат Берли отходит на задний план и не вступает в конфронтацию с привнесенными ароматами. В таких случаях Берли выступает в качестве контейнера для сохранения ароматов, состав которых диктует человек.
Благодаря повышенному содержанию никотина в листьях Берли, этот табак нередко выступает и в роли регулятора крепости табачных смесей. Его добавляют, когда эту крепость надо повысить.
Табак Мэриленд (Maryland Tobacco)
Один из легендарных сортов, выращиваемый в американском штате Мэриленд. Занимает третье место по объему посадок в США. Монотабак, пригодный для курения без смешивания с другими сортами. Отличный для сигарет, в ряде стран выпускаются сигареты исключительно из одного этого сорта. Часто используется и как основа в различных ароматизированных смесях. Менее крепок, чем Берли, оптимальное сочетание крепости и сладости. Пригоден для курения в трубке и как жевательный табак. В выращивании - неприхотлив, легко адаптируется даже к климату северных областей Украины.. Высота куста 1.8см, длина листа – 50см. Табак теневой сушки, ферментация и вылежка очень желательны для полного раскрытия вкуса.
Табак Тенесси Берли (Tennesse Burley Tobacco)
Это коммерческая разновидность Берли табака, одна из самых популярных в мире. Выращивается в американском штате Теннеси для изготовления сигарет. Обладает насыщенным и очень ярким вкусом и ароматом.
Табак Хлебный Лист (Walkers Broad Leaf Tobacco)
Американский сорт, известный с 1850 года, достаточно легкий и сладкий. Данный сорт ценится за компактность куста (листья располагаются очень близко друг к другу), поэтому он пригоден для выращивания в контейнерах. Walkers Broad Leaf рано созревает, в среднем на три недели раньше других табаков, чем тоже очень подходит для северного климата Украины. Есть информация о том, что данный сорт является гибридом табаков Мэриленд и Вирджинии. Walkers Broad Leaf считается сигаретным сортом.
Табак Дюбек (Dubeс Tоbacсo)
Относится к особому типу ароматических табаков, которые еще называют восточными. Эти табаки отличаются особой душистостью, поэтому они входят в определенном проценте в состав смесей листовых табаков для улучшения аромата дыма. Дюбек – это крымский вариант турецкой Басмы, он значительно отличается от своих американских собратьев небольшим ростом и довольно мелкими, сидячими листьями с плотной тканью и тонкой средней жилкой. Дюбек обладает высокой энергией роста, засухоустойчив. Хотя Дюбеки неприхотливы в культивации, они имеют одну особенность: полностью раскрывают все свои ароматические достоинства лишь в условиях сухого климата и на песчаных почвах Южного берега Крыма. Там их высота составляет всего 80 см, но в других условиях Дюбек может вырасти в два раза выше. Также ароматичность теряется при возделывании на высокоплодородных почвах и при обильном азотном удобрении. Как и все ориенталы, Дюбек – табак солнечной сушки. На солнце в его листьях происходят особые реакции, закрепляющие аромат. После сушки цвет листьев становится от желтого до красного. После правильной сушки, восточные табаки можно добавлять в смеси практически сразу. Однако высшие товарные качества они приобретают лишь после годичной вылежки. Сорт устойчив к подгару и к вирусу табачной мозаики.
Табак Гавана (Havana Tоbacсo)
Это типичный Tоbacсo Negro Cubano (черный кубинский табак).
Данный табак отлично идет и в трубку, и в самокрутки, но главное его назначение – сигары. Гавана универсальна и подходит для изготовления всех элементов сигар. В качестве наполнителя ее следует растить на ярком солнце, а в качестве покрывного листа достаточно несколько растений посадить в тень и обеспечить обильный полив. Лист получится крупным, тонким и эластичным. Также при производстве сигар следует не забывать о клее и заранее заготовить смолу с фруктовых (не хвойных!) деревьев. Излишнюю крепость и резкость Гаваны можно снизить долгой ферментацией, окончание которой определяется по темно-коричневому, с красноватым оттенком цвету листьев. К сожалению в нашем климате, лист Гаваны не успевает хорошо вызреть, поэтому хороших сигар не получится.
Табак Перик (Perique Tobacco)
По сорту является разновидностью Берли, а по технологии приготовления получил название - Перик. Начало технологии приготовления табака Перик было положено в конце XVIII века, когда в Луизиану прибыл в числе поселенцев некто Пьер Шене, которого друзья звали Пьерик, то есть Перик. Он заинтересовался технологией ферментации табака, которую использовали индейцы и стал ее практиковать, усовершенствовав по-своему. Он заметил, что индейцы используют определенный сорт табака, который укладывают в деревянные корыта и прижимают тяжелыми камнями. Пьерик же стал укладывать листья табака в дубовые бочки и прижимал их механическим прессом. В результате табак квасился в собственном соку. Эта технология до сих пор используется в городе Сент-Джеймс штат Луизиана: после сбора листья просушивают две недели в тени, а затем удалив центральную жилку и сложив в пучки, укладывают их в деревянные бочки. Затем бочки ставят под винтовые прессы. Задача прессов, не только выжать сок из листьев табак, но и удалить воздух. Процесс приготовления занимает целый год и в конечном результате получается почти черный табак с «забродившим» фруктовым ароматом и своеобразным вкусом.
В наше время этот вид табака продолжают выращивать в Луизиане и по берегам Миссисипи. В иных местах Перик не культивируется. Люди предпринимали попытки выращивать этот вид табака в других регионах, но все они закончились неудачей. Видимо почва и климат штата Луизиана делает этот вид табака таким особенным.
Урожай Перик лицензируется и страхуется, производясь под строгим контролем правительства. Табак Перик используется в табачных смесях в небольшом количестве в качестве приправы и в «чистом» виде его не применяют. Технология производства содержится в секрете.
Махорка (Nicotiana rustica) или деревенский табак
Nicotiana rustica, широко распространённое растение - от Америки до Вьетнама и Заполярья. В Южной Америке его знают как Мопачо и как "Тук Лао " во Вьетнаме. Это очень "мощный" вид табака. Высокое содержание никотина делает его природным пестицидом. В Европу махорка завезена в начале 16 века, на территории СССР (Украина) её стали выращивать с начала 17 века.
Цветки желтые, трубчатые. Листья круглые, основание листа получерешковое. Растение легко адаптируется и растет в любом климате и на любой почве. Листья махорки после ферментации и сушки используют для самых дешевых сигарет. Для уменьшения крепости к листьям добавляют крошку её стеблей.
Способы выращивания табака
Первое что хотелось бы отметить, так это то, что семена табака хоть и очень мелкие, но всхожесть у них сохраняется достаточно долго. Я проверял всхожесть каждого сорта, посевом в торфяную таблетку и получал довольно густые дружные всходы. Поэтому сделал вывод, что у свежих семян всхожесть почти 100%, а с каждым последующим годом, всхожесть семян немного снижается. Причин, по которым качественные семена не всходят, может быть несколько: глубокая заделка семян, низкая температура в помещении и высокая влажность почты.
Для того, чтобы табак хорошо взошел, его надо сеять поверхностно, слегка вдавливая посевы в почву, температура в помещении должна быть не ниже +18С и почва должна быть умеренно влажной, а не мокрой. Свет тоже играет важную роль, потому что в светлом месте семена табака всходят раньше, чем в темном.
Выращивание рассады табака в домашних условиях:
Пожалуй, это самый трудоемкий способ, я иногда им пользуюсь для выращивания новых сортов, приобретенных в коллекцию.
Готовлю все необходимое: грунт, емкость, полиэтиленовый пакет, пульверизатор с водой комнатной температуры, пакетики с семенами. Грунт можно взять огородный пополам с песком, но лучше купить в магазине готовый универсальный грунт для рассады на основе торфа. Емкость должна быть не глубокая и без отверстий на дне. Сначала на дно емкости насыпаю вермикулит слоем 2см (можно заменить песком или мелко покрошенным пенопластом), а затем насыпаю предварительно слегка увлажненный грунт. Если покупной грунт достаточно влажный, то дополнительно увлажнять его не нужно. Грунт слегка уплотняю. Делаю линейкой неглубокие канавки в грунте и в них тонкой струйкой сыплю семена (на один квадратный сантиметр можно рассыпать 10 — 15 семян). Слегка присыпаю посевы грунтом. Брызгаю немного посевы из пульверизатора (двух — трёх нажатий будет достаточно). Накрываю полиэтиленом емкость так, чтобы полиэтилен не касался почвы (раз в сутки его необходимо на полчаса снимать для проветривания). Ставлю емкость в теплое светлое место (например, на верхнюю полку стеллажа) и ожидаю всходов. Как только появились всходы, ставлю емкость на самое солнечное место на подоконнике, пока сеянцы не окрепнут, полиэтилен не снимаю, а только проветриваю раз в день. Поливаю по мере необходимости. Если всходы очень густые, то нужно их проредить с помощью пинцета.
Когда рассада подрастет, надо каждый сеянец отсадить в отдельную торфяную таблетку. Торфяные таблетки очень удобны тем, что когда придет время высаживать рассаду табака на участке, то растения высаживаются прямо в таблетке (сеточку с таблетки снимаю) и при этом корневая система не травмируется и растения практически сразу трогаются в рост. Такой способ подойдет, если вам не нужно много рассады.
Если же надо вырастить много рассады табака, то лучше всего подойдет парник на солнечном обогреве.
Посев семян поверхностный, затем посевы присыпаю тонким слоем почвы или торфа около 0.5см, а затем слегка уплотняю трамбовкой и поливаю из лейки с мелким дождиком, всходы появляются на 5-6 день. Возраст рассады от посева до высадки – 22 дня.
Примерные сроки посева: середина марта – конец марта – для лесостепной зоны Украины.
Когда листочки заметно поднимутся над землей, рассаду подсыпаю и поливаю, так чтобы не было грязи. А подсыпаю грунтом, чтобы не было обнажающихся корней и росли дополнительные корни. Сорняки надо удалять, а загущенную рассаду прореживать. Для профилактики заболеваний, первые два полива провожу с фундазолом ( 1ч. ложка на литр воды).
Рассада пригодна к высадке, если стебель гибкий (при оборачивании вокруг пальца не ломается) и образовалось 5-6 листов. Рассаду табака высаживаю в открытый грунт в середине или в конце мая, смотрю по погоде. Расстояние между растениями – 50 см и между рядами тоже. Точку роста у рассады нельзя засыпать землей. Через 3-4 дня погибшие растения (если такие есть) заменяю другими более крепкими.

Начиная с этого момента за табачным кустом нужен уход, который заключается в прополке и поливе. Поливать конечно же нужно по мере необходимости, но скажу честно, что поливаю табак только в засуху. Если же время от времени идут хорошие дожди, то их для табака вполне достаточно, а вот излишней влаги табак не любит и от этого все растение может поражаться пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Один раз я сталкивался с этим явлением на первом году выращивания табака, затем лечил растения препаратом Ридомил Голд (25г на 5 литров воды), а больше не приходилось, потому что стал каждый год делать профилактическую обработку табака этим же препаратом примерно через две –три недели после высадки рассады в открытый грунт. Таким образом проблема была решена.
Вредителей у табака не много и самый неприятный из них – это тля. С тлей приходится бороться препаратами Фитоверм или Актофит. Хорошо, что они биологические и срок ожидания у них небольшой. А еще очень радует тот факт, что тля не каждый год нападает на табак.
Сорт от сорта можно не изолировать, потому что для получения высококачественного табачного листа, все бутоны надо удалять еще на стадии их появления. Таким образом мы увеличим массу листьев, содержание в них никотина и улучшим качество табачного сырья.
Соцветия оставляю лишь на специальных растениях, предназначенных для производства семян к следующему сезону. Такие кусты растут отдельно от всех остальных.
Бутоны табак начинает выбрасывать в июне, поэтому в это время и следует их удалять и вместе с ними удалять и пасынки, растущие из пазух. Они тоже табаку ни к чему, только зря будет растрачивать на них силы.
Участок для выращивания табака: во-первых, хороший табак вырастет только там, где тепло, но не слишком жарко. Считается, что оптимальная температура воздуха должна лежать в пределах от 25 до 30 градусов Цельсия. Несмотря на своё тропическое происхождение, растение табака хорошо акклиматизируется к условиям выращивания: от самых засушливых, до самых северных областей Украины. В Украине вполне можно выращивать и сигарный и сигаретный табаки.

Сбор урожая обычно начинается через 2-3 месяца после высадки саженцев в грунт. Сроки созревания листьев неодинаковы и зависят от сорта табака. Техническая зрелость листьев определяется по следующим признакам: листовая пластинка становится хрупкой, зеленая окраска светлеет и приобретает легкую желтизну, средняя жилка листа тоже светлеет и при сламывании черешок отделятся с хрустом. Листья на растении созревают неодновременно, сначала нижние, затем средние и верхние. Поэтому урожай листьев снимается в три приема. Лучше всего листья снимать вечером, они содержат меньше воды и быстрее желтеют при сушке. Нельзя собирать листья сразу после дождя или полива. Самыми качественными считаются листья со средней и верхней части стебля. Чтобы собрать все листья с одного растения, требуется 3—4 недели, а весь период от посадки семян и до сбора урожая занимает 15недель.
Сушка табачного листа После сбора урожая табак не используется сразу, а подвергается обязательной сушке, которая для каждого сорта табака и его разновидностей производится по-разному. Существуют четыре основных способа сушки табака: сушка воздухом (теневой), сушка на солнце, термическая сушка и сушка над огнем. Я использую два из них – это теневой и солнечный.
Сушка воздухом – сушка листьев табака под навесом, такая сушка называется теневой, продолжается она либо две недели, а затем ферментация, либо до полного высыхания листьев.
Солнечный - этот способ также используется при сушке табака, предназначенного для сигар и сигарет, однако реализовать его в полной мере невозможно, потому что солнечная погода в Украине редко продолжается столько времени, сколько нужно для полного завершения процесса.
Поэтому обычно комбинирую солнечный и теневой способы.
Огневая сушка или сушка табачных листьев над огнем, то в нашей местности не практикуется. А в Сирии или на Кипре очень даже популярна и заключается она в том, что после сушки на открытом воздухе, табачные листья (чаще всего восточных табаков), подвергаются повторному высушиванию над огнем в табачных амбарах, после чего они приобретают сильный специфический аромат копченого табака и приобретают темно-коричневый цвет. Для этой цели берется сирийский дуб или кипарис. При этом способе сушки используется способность табака вбирать в себя запах дыма от костра, что дает возможность наделить его особенным ароматом, зависящим от того сорта дерева, который используется для костра.
Табак прошедший такую сушку называют Латакия и это не название сорта табака, а название способа его приготовления. Ши-аль-Бинт и есть самый популярный сорт восточного табака, который в Сирии используют для приготовления Латакии. На Кипре для приготовления Латакии используют табаки Смирна и Измир. Табак огневой сушки применяют для курения трубки.
Ферментация табачных листьев
Не думайте, что сухой табачный лист и есть тот самый табак, который пойдет на скручивание сигар или на набивку сигарет. Сухой табачный лист – это полуфабрикат, которому предстоит пройти последний, один из самых ответственных этапов подготовки – ферментацию. Во время ферментации в листьях уменьшается содержание смолы и никотина, образуются новые вкусовые и ароматические соединения. Ферментация смягчает вкус листьев и усиливает их аромат. Кроме того, она меняет их цвет — с золотистого на темно-коричневый. Чем дольше длится ферментация, тем более темным становится и цвет листьев.
Сухой табачный лист и ферментированный табачный лист отличаются как зеленый чай и черный чай. Сухой табачный лист имеет резкий травяной запах и весьма специфический аромат, тогда как ферментированный табачный лист имеет аромат табака и кофе с медом или табака и сухофруктов (зависит от длительности ферментации).
__________________
Я - Светлана

Последний раз редактировалось Ewa; 10.12.2019 в 10:27.
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
jull (10.12.2019), kosshhka (10.12.2019), kravconok (10.12.2019), mr.ovsey (10.12.2019), Zaja (10.12.2019), Вера (12.12.2019), Наташа Кулибина (10.12.2019), язичник (10.12.2019)
Старый 10.12.2019, 16:23   #111
Аграрій
Освоившийся
 
Аватар для Аграрій
 
Регистрация: 29.11.2019
Адрес: Сумская область
Сообщений: 95
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 351 раз(а) в 66 сообщениях
Аграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Цитата:
Сообщение от Ewa Посмотреть сообщение
Я - Светлана
Кем бы ты ни был - будь лучше
Я клянусь что стану чище и добрее
__________________
Роботящим умам,
Роботящим рукам
Перелоги орать,
Думать, сіять, не ждать
І посіяне жать
Роботящим рукам.
Аграрій вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ewa (11.12.2019)
Старый 10.12.2019, 21:12   #112
Аграрій
Освоившийся
 
Аватар для Аграрій
 
Регистрация: 29.11.2019
Адрес: Сумская область
Сообщений: 95
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 351 раз(а) в 66 сообщениях
Аграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Не зрозумів про пасинковку. Ви пишете що махорку можна не пасинкувати , а тютюн обов'язково . Махорка дуже врожайна на квіти і якщо їх не зривають рослина швидко старіє і перестає рости , коли зриваєш вона продовжує рости і пускає цілу купу дрібних листочків , самий смак . Тютюн , принаймні мій , квітів викидає одну дві гілочки на на півтораметрову рослину коли листя вже величезне . Їх обірвати багато часу не треба . Різниці в смаку між пасинкованим тютюном і не пасинкованим я не відчув . Чим маленька квіточка може нашкодити величезній рослині ? Я не великий гурман , але . Не пасинкованим махорку чути зразу + насіння коли потрапляє в суміш дуже смердить при горінні .
__________________
Роботящим умам,
Роботящим рукам
Перелоги орать,
Думать, сіять, не ждать
І посіяне жать
Роботящим рукам.
Аграрій вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ewa (11.12.2019)
Старый 11.12.2019, 09:51   #113
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 2,142
Поблагодарили 4,451 раз(а) в 720 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Цитата:
Сообщение от mr.ovsey Посмотреть сообщение
EWA,підкажіть будь ласка,як придбати тютюн Вашого сина?
Пишите мне ЛС, я отвечу

---------- Post added at 09:51 ---------- Previous post was at 09:42 ----------

Цитата:
Сообщение от Аграрій Посмотреть сообщение
Не зрозумів про пасинковку. Ви пишете що махорку можна не пасинкувати , а тютюн обов'язково . Махорка дуже врожайна на квіти і якщо їх не зривають рослина швидко старіє і перестає рости , коли зриваєш вона продовжує рости і пускає цілу купу дрібних листочків , самий смак . Тютюн , принаймні мій , квітів викидає одну дві гілочки на на півтораметрову рослину коли листя вже величезне . Їх обірвати багато часу не треба . Різниці в смаку між пасинкованим тютюном і не пасинкованим я не відчув . Чим маленька квіточка може нашкодити величезній рослині ? Я не великий гурман , але . Не пасинкованим махорку чути зразу + насіння коли потрапляє в суміш дуже смердить при горінні .
Аграрій, не смогу ответить вам, есть ли разница во вкусе пасынкованного табачного растения и не пасынкованного, потому что сама не курю)) А Роман придерживается рекомендаций зарубежных специалистов, табак он пасынкует, а махорку не пасынкует.
Но уверена, что свой опыт самый лучший, поэтому придерживайтесь той технологии, которая устраивает вас.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 11.12.2019, 14:28   #114
Аграрій
Освоившийся
 
Аватар для Аграрій
 
Регистрация: 29.11.2019
Адрес: Сумская область
Сообщений: 95
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 351 раз(а) в 66 сообщениях
Аграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

Цитата:
Сообщение от Ewa Посмотреть сообщение
Пишите мне ЛС, я отвечу

---------- Post added at 09:51 ---------- Previous post was at 09:42 ----------


Аграрій, не смогу ответить вам, есть ли разница во вкусе пасынкованного табачного растения и не пасынкованного, потому что сама не курю)) А Роман придерживается рекомендаций зарубежных специалистов, табак он пасынкует, а махорку не пасынкует.
Но уверена, что свой опыт самый лучший, поэтому придерживайтесь той технологии, которая устраивает вас.
Дякую . Саме такої відповіді я і чекав
__________________
Роботящим умам,
Роботящим рукам
Перелоги орать,
Думать, сіять, не ждать
І посіяне жать
Роботящим рукам.
Аграрій вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.03.2020, 16:45   #115
varo
Освоившийся
 
Регистрация: 08.09.2017
Адрес: Ромны
Сообщений: 173
Сказал(а) спасибо: 51
Поблагодарили 340 раз(а) в 113 сообщениях
varo is a jewel in the roughvaro is a jewel in the roughvaro is a jewel in the roughvaro is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Табак курительный.

Ось і я почав робити перші кроки))
https://youtu.be/yeKEyMs6imY
varo вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
iiiiaaaa (30.04.2020)
Старый 30.04.2020, 11:22   #116
varo
Освоившийся
 
Регистрация: 08.09.2017
Адрес: Ромны
Сообщений: 173
Сказал(а) спасибо: 51
Поблагодарили 340 раз(а) в 113 сообщениях
varo is a jewel in the roughvaro is a jewel in the roughvaro is a jewel in the roughvaro is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Табак курительный.

Весна почалась. почались посадки)))
https://youtu.be/B7Juz4Gi2l8
varo вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
iiiiaaaa (30.04.2020), Долорес (28.06.2020)
Старый 28.06.2020, 00:51   #117
varo
Освоившийся
 
Регистрация: 08.09.2017
Адрес: Ромны
Сообщений: 173
Сказал(а) спасибо: 51
Поблагодарили 340 раз(а) в 113 сообщениях
varo is a jewel in the roughvaro is a jewel in the roughvaro is a jewel in the roughvaro is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Табак курительный.

Не хоче табак рости без вологи і все...
https://youtu.be/IbPMzXENBA8
varo вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
iiiiaaaa (28.06.2020)
Старый 03.07.2020, 18:54   #118
Anri
Местный
 
Аватар для Anri
 
Регистрация: 09.01.2011
Адрес: с.Фонтанка, Одесская обл.
Сообщений: 675
Сказал(а) спасибо: 202
Поблагодарили 4,990 раз(а) в 555 сообщениях
Anri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond reputeAnri has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.



Собрался цвести... Пусть цветет, или обламывать?
__________________
Андрей
Мои цветы http://picasaweb.google.com/AnriNA57
Anri вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.07.2020, 15:48   #119
Аграрій
Освоившийся
 
Аватар для Аграрій
 
Регистрация: 29.11.2019
Адрес: Сумская область
Сообщений: 95
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 351 раз(а) в 66 сообщениях
Аграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond reputeАграрій has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Табак курительный.

В цьому році експеримент у мене . Посадив трохи , кущів 30 , в лунки .


---------- Post added at 15:48 ---------- Previous post was at 15:35 ----------

Цитата:
Сообщение от Anri Посмотреть сообщение


Собрался цвести... Пусть цветет, или обламывать?
Пасинкувати обов'язково ! Грунт потріскався не завадило б замульчувати .
__________________
Роботящим умам,
Роботящим рукам
Перелоги орать,
Думать, сіять, не ждать
І посіяне жать
Роботящим рукам.

Последний раз редактировалось Аграрій; 07.07.2020 в 15:55.
Аграрій вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Anri (07.07.2020)
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 06:59. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot