07.01.2010, 16:52 | #1 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
ветчинница
для любителей ветчины и колбасятины .Не скажу,что шибко нужная весЧь в доме,но уж если очень хоцца повыпендряцца ,да и нет желания кормить любимых домашних "неизвестно чем",то приобрести можно :).Муж у меня дюже повернут на здоровой пище с некот пор,не то,чтобы пост соблюдать и тд,а именно продукты (по возможности)покупать "чистые"(как ему кажется),усё читает на упаковках,продавцов может до шока довести (не,очень вежливый и кулютурный,но все знают наш сервис иногда навязчивый-не успеешь войти,и тут же "чем Вам помочь",а потом не рады ,что спросили,тк не могут найти ,а он собственно и не торопится ...).Предыстория длинная,но принципиально не покупает любую готовую колбасу,ветчины и тд.
белобока,проста совершенно,главная фишка в пружинном механизме из спец материала :) ,в прошлом году стоила 150 грн,я покупала в октябре вже за 300 .официальный и единственный представитель белобоки Лариса(Киевлянка) подробнее тут
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... Последний раз редактировалось afinna; 10.12.2014 в 13:20. Причина: исчезли фото готового продукта)) |
07.01.2010, 18:30 | #2 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев, Академгородок
Сообщений: 1,279
Сказал(а) спасибо: 1,205
Поблагодарили 1,423 раз(а) в 333 сообщениях
|
Re: ветчинница
Вот это вещь!
__________________
Лена |
07.01.2010, 22:48 | #3 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: хутор на севере киевской области
Сообщений: 783
Сказал(а) спасибо: 1,960
Поблагодарили 2,343 раз(а) в 464 сообщениях
|
Re: ветчинница
Разврат на Малиновского! Давно на нее облизываюсь (из тех же побуждений, что и афиночкин муж, а то : "то они туда плеснули неизвестно", а тут сам себе режисер). Ежели кто в меня кинет ссылочкой где и почем сие чудо приобресть, буду признательна.
Ой, простите, только заметила ссылку. Пасиб.
__________________
все будет хорошо, я узнавала! |
07.01.2010, 23:05 | #4 |
Фея с топором
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,661
Сказал(а) спасибо: 5,205
Поблагодарили 10,215 раз(а) в 2,039 сообщениях
|
Re: ветчинница
Сестра сегодня вообще меня огорошила, что есть такая штука как аэрогриль и типа она заменяет все - и микроволновку и пароварку и хлебопечку и все-все-все..пойду погляжу на это чудо в сети...
__________________
https://picasaweb.google.com/1102715...852439/FidHDD# |
08.01.2010, 09:37 | #5 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: ветчинница
Лена,у меня и этот зверь был :) аэрогриль(существует 2 вида с теном и с галогеном,у нас был с галогеном,я ж писала,что муж у мну повёрнутый на кУУУхонных агрегатах) ,проработал 2 мес -сдали в гарантийку,ждали больше полутора мес-в итоге вернули деньги.Моё мнение-кастрюля с вентилятором .Не советую .Хотя удобен в мытье :),но таких денюх не стоит ...
Вместо поверженного аэрогриля приобрёлЭто,"старую" микроволновку весной на дачу... Руня,вот у неё покупала Белобока
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
Пользователь сказал cпасибо: | corableva (10.08.2010) |
08.01.2010, 12:32 | #6 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: хутор на севере киевской области
Сообщений: 783
Сказал(а) спасибо: 1,960
Поблагодарили 2,343 раз(а) в 464 сообщениях
|
Re: ветчинница
Инна, спасибо!
__________________
все будет хорошо, я узнавала! |
08.01.2010, 13:25 | #7 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Борисполь
Сообщений: 946
Сказал(а) спасибо: 365
Поблагодарили 712 раз(а) в 166 сообщениях
|
Re: ветчинница
Побейте меня,но 300 гривен за пустую банку из-под ананасов и три пружины от раскладушки...
__________________
Варядарагая Не бойся делать что-то новое. Ковчег строил любитель. "Титаник" - профессионалы! |
Пользователь сказал cпасибо: | иннуся (21.11.2012) |
08.01.2010, 13:42 | #8 |
Фея с топором
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,661
Сказал(а) спасибо: 5,205
Поблагодарили 10,215 раз(а) в 2,039 сообщениях
|
Re: ветчинница
А я вчера прочитала, что у этого аэрогриля еще и колба взрываться может
__________________
https://picasaweb.google.com/1102715...852439/FidHDD# |
08.01.2010, 13:46 | #9 | |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев, Академгородок
Сообщений: 1,279
Сказал(а) спасибо: 1,205
Поблагодарили 1,423 раз(а) в 333 сообщениях
|
Re: ветчинница
Цитата:
__________________
Лена |
|
08.01.2010, 14:11 | #10 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: ветчинница
Варюша,дык и я о том :(-мужа не убедила ,но вся фишка именно в пружинках (те спрессовать так,что было похоже на ветчину-колбасу)в рукаве и тд так не сделать ,а красная цена(моё мнение "чиста за нержавейку" 100 грн мах ) она ж и небольшая ко всему в добавок ...
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
10.08.2010, 14:50 | #11 |
Местный
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,116
Сказал(а) спасибо: 1,135
Поблагодарили 1,780 раз(а) в 523 сообщениях
|
У меня почти стандартный набор для субботнего развлечения:
куриные бедрышки (1 кг) - маринуем в майонезе 4-5 часов (с утра в пятницу) чернослив 300-400г шампиньоны 400-600г. Бедрышки освобождаем от костей, режем на 2 или 3 части, солим, перчим, и в перемешку с грибами(лучше слоями) и черносливом укладываем в банку ветчинницы. Далее в скороварку на 50 мин. И оставляем остужаться до утра субботы. Почему бедрышки? Там в отличии от филе есть немного жира - мягче и вкуснее выходит. Этот же рецепт применяла и к индейке (тоже вкусно). Иногда добавляю чеснок порезанный дольками. |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Penelopanecrus (28.11.2013), Руня (12.02.2013) |
11.10.2010, 23:19 | #12 |
Местный
Регистрация: 26.09.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,106
Сказал(а) спасибо: 2,063
Поблагодарили 3,955 раз(а) в 729 сообщениях
|
Ух-ты, я даже не подозревала, что такая техника есть! Полюбопытствуем по супер-маркетам.
|
12.10.2010, 09:36 | #13 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
У нас вже пылится...
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
12.10.2010, 12:35 | #14 |
Местный
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Киев Оболонь
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 2,317
Поблагодарили 3,110 раз(а) в 655 сообщениях
|
__________________
Меня зовут Ирина Счастье есть, его не может не быть. |
12.10.2010, 12:40 | #15 |
Местный
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,116
Сказал(а) спасибо: 1,135
Поблагодарили 1,780 раз(а) в 523 сообщениях
|
А у меня регулярно используется. В пятницу вечером заряжаем. Два дня едим... потом отдыхаем до следующей пятницы.
|
12.10.2010, 12:55 | #16 |
Старшая Баба-Яга
Регистрация: 26.12.2009
Адрес: г. Донецк
Сообщений: 4,099
Сказал(а) спасибо: 7,547
Поблагодарили 7,181 раз(а) в 2,271 сообщениях
|
Девочки,а каков максимальный вес закладываемого продукта в ветчинницу?Объем ?
__________________
"Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава. |
12.10.2010, 13:00 | #17 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Вера, мясо -1.5 кило ,остальное-вариации.Но сама она небольшого размера,ну как прально писала Варюша"300 грн за пустую банку от ананасов " :),ща пойду точнее измерю
------------- такс высота приспособы 16 см диаметр 11 см вот и объем банки...
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... Последний раз редактировалось afinna; 12.10.2010 в 13:14. |
Пользователь сказал cпасибо: | Ник-то (15.11.2010) |
11.11.2010, 17:20 | #18 | |
Местный
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
|
Цитата:
т.к. сегодня чуть не купила аэрогриль? вспомнила про ЭТО. скажи , а ? |
|
11.11.2010, 17:30 | #19 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
не,тока не аэрогриль ... ну хотя бы не с галогеном(срок службы не более 2-х лет ...крест на пузе) ...ща пошукаю печь ,наверно в том магазине отсутствует ...потому и не бъет ссылка.
Эта у нас MP-9485SRB , галогенка тоже вышла из строя, но в ней 2 тэна верхний и нижний.
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... Последний раз редактировалось afinna; 11.11.2010 в 17:49. |
Пользователь сказал cпасибо: | иннуся (11.11.2010) |
17.11.2012, 20:16 | #20 |
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 708
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили 6,566 раз(а) в 715 сообщениях
|
Re: ветчинница
Видно и правда наигрались... А я вот в детство впадаю , всё игрушки покупаю. Самая последняя - ветчинница. Несколько дней назад получила и испробовала на колбаске из ливера, уже съели. А это ветчина из курицы
Из целой курицы вытащила кости, посолила, поперчила, добавила карри, чеснок и оставила на ночь в холодильнике. Утром в ветчинницу вложила рукав для запекания, затолкала курицу и варила в кастрюле на слабом огне около полутора часов. Из 1,5 кг мяса получилось 1кг ветчины. Очень плотная, можно порезать довольно таки тонко. |
20.11.2012, 21:06 | #21 |
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 552
Сказал(а) спасибо: 3,560
Поблагодарили 5,546 раз(а) в 477 сообщениях
|
Re: ветчинница
А самим сделать нельзя? Надо попытаться мужа попросить, может че получится?
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только... |
20.11.2012, 22:51 | #22 |
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 708
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили 6,566 раз(а) в 715 сообщениях
|
Re: ветчинница
Устройство несложное. Только как с материалом? Там ведь все должно быть из нержавейки - и корпус, и пружины, и заклепки, если понадобятся. И нержавейка нужна хорошего качества. А то есть у меня одна кастрюля из нержавейки, так она продержалась всего года два , потекла.
|
20.11.2012, 22:57 | #23 |
Местный
Регистрация: 28.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,315
Сказал(а) спасибо: 22,165
Поблагодарили 29,167 раз(а) в 3,477 сообщениях
|
Re: ветчинница
А я про такое и не слыхала никогда.... Наташ, а где заказывала?
__________________
Таня, на "ты" |
Пользователь сказал cпасибо: | Рарура (21.11.2012) |
20.11.2012, 22:59 | #24 | |
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 552
Сказал(а) спасибо: 3,560
Поблагодарили 5,546 раз(а) в 477 сообщениях
|
Re: ветчинница
Цитата:
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только... |
|
20.11.2012, 23:02 | #25 |
Местный
Регистрация: 28.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,315
Сказал(а) спасибо: 22,165
Поблагодарили 29,167 раз(а) в 3,477 сообщениях
|
Re: ветчинница
Ну, у своего дорогого я ничего не добьюсь, поэтому мне очень интересненько-где?
__________________
Таня, на "ты" |
21.11.2012, 08:04 | #26 |
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 708
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили 6,566 раз(а) в 715 сообщениях
|
Re: ветчинница
На форуме сайта "Хлебопечка.ру". Там организовываются СП, сейчас вот тоже собирают заказ. В интернете есть и другие предложения, можешь погуглить, но здесь мне получилось дешевле. Конечно, почти 300грн., вроде бы, и не за что... Но чтобы сделать, нужны хорошие руки и инструмент соответствующий: и цилиндр свернуть, и канавки прокать. Наверное, вручную трудновато. Но "Нет таких вершин..." и т.д.
А ветчинка, кстати, получилась очень вкусненькая . В следующий раз еще и грибы добавлю, и со специями поэксперементирую. |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | иннуся (22.11.2012), Татьяна Тройни (21.11.2012) |
22.11.2012, 11:03 | #27 |
Местный
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
|
Re: ветчинница
я тоже заказала, давайте - ка присоединяйтесь, кто хотит! быстрее соберем заказ.
|
22.11.2012, 14:51 | #28 |
Местный
Регистрация: 28.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,315
Сказал(а) спасибо: 22,165
Поблагодарили 29,167 раз(а) в 3,477 сообщениях
|
Re: ветчинница
Иннуся, я заказала 4!!! Невесткам, себе и на работе подсуетилась ещё на одну. Так что с тобой - уже 5.
__________________
Таня, на "ты" |
22.11.2012, 14:58 | #29 |
Местный
Регистрация: 21.10.2010
Адрес: Чайки, Киевская область
Сообщений: 3,851
Сказал(а) спасибо: 3,245
Поблагодарили 12,059 раз(а) в 2,579 сообщениях
|
Re: ветчинница
Девочки, ну ткните меня, где заказали? в совместных заказах? не вижу.... подлый вирус гриппа мозг туманит.
|
22.11.2012, 15:03 | #30 |
Местный
Регистрация: 28.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,315
Сказал(а) спасибо: 22,165
Поблагодарили 29,167 раз(а) в 3,477 сообщениях
|
Re: ветчинница
Давай выздоравливай, нечего здесь по форуму грипп распространять! Ссылка-в личке
__________________
Таня, на "ты" Последний раз редактировалось Татьяна Тройни; 22.11.2012 в 15:10. |
Пользователь сказал cпасибо: | Surchiha (22.11.2012) |