08.04.2010, 22:50 | #1 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Шпинат и Шпинатный щавель
Покажите как он выглядит??? В нете не нашла.
На огороде вылез, мама говорит - это он. На вкус горький.... Стремно мне из него борщ варить.... |
09.04.2010, 00:30 | #2 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: пригород Киева
Сообщений: 1,737
Сказал(а) спасибо: 6,151
Поблагодарили 3,702 раз(а) в 757 сообщениях
|
ЩАВЕЛЬ ШПИНАТНЫЙ - Rumex patientia http://www.plantarium.ru/page/view/item/32816.html
http://www.erbox.org/index.php/list/.../,%D0%A9.xhtml "....шпинатный щавель (R. patientia). Шпинатный щавель все больше распространяется у нас. Он зимостоек, рано отрастает весной и урожаен при первой срезке. От обычного кислого щавеля выгодно отличается богатым химическим составом, содержит больше аскорбинки (до 75 мг/100 г) и каротина. Пусть вас не смущает более пресный вкус листьев шпинатного щавеля, в супах и щах он — самое то! Многие любители едят его и в сыром виде..." (http://gazeta.aif.ru/online/dacha/146/06_01) Картинки http://images.google.com.ua/images?h...l=&oq=&gs_rfai= Он?
__________________
Действительно опасные люди, что бы они ни творили, верят, что творят добро, и ни секунды в этом не сомневаются. Тем и опасны. /Нил Гейман/ |
Пользователь сказал cпасибо: | ЛидаМ (16.01.2012) |
09.04.2010, 04:57 | #3 |
Модератор
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: на самом севере
Сообщений: 8,230
Сказал(а) спасибо: 28,588
Поблагодарили 23,913 раз(а) в 5,983 сообщениях
|
..ребята, а это не конский ли случаем???
__________________
меня зовут Лена и на "ты" |
09.04.2010, 08:27 | #4 |
Местный
Регистрация: 14.02.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,000
Сказал(а) спасибо: 1,367
Поблагодарили 1,847 раз(а) в 508 сообщениях
|
в ботсаду должен продаваться под названием "щавнат". Гибрид шпината и щавля. От шпината - вкус и витамин. состав, от щавля - многолетка.
|
Пользователь сказал cпасибо: | пятница (10.11.2011) |
09.04.2010, 15:00 | #5 | |
Гость
Сообщений: n/a
|
Цитата:
Мама вычитала в журнале что это кормовая культура. Кроликам пришолся по вкусу этот гибрид ))))))))) |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Irenyar (10.03.2015) |
17.04.2010, 13:57 | #6 |
Увлеченный
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 347
Сказал(а) спасибо: 1,620
Поблагодарили 1,319 раз(а) в 231 сообщениях
|
А шпинатный щавель и шпинат Утеуша - это не одно и то же?
__________________
равнодушие - это паралич души Саша - чайник-затейник :) Мой садик: https://plus.google.com/photos/11717...75372696880753 и др альбомы |
17.04.2010, 14:23 | #7 |
Модератор
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: на самом севере
Сообщений: 8,230
Сказал(а) спасибо: 28,588
Поблагодарили 23,913 раз(а) в 5,983 сообщениях
|
Саш,наверное нет,выше в описании написано что он зимостоек, и отрастает весной, а шпинат не растёт как многолетник
__________________
меня зовут Лена и на "ты" |
18.04.2010, 11:24 | #9 |
Увлеченный
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 347
Сказал(а) спасибо: 1,620
Поблагодарили 1,319 раз(а) в 231 сообщениях
|
Воз здесь о Шпинате Утеуша http://www.propozitsiya.com/?page=146&itemid=2573
Это многлетний и хваленый многими зверь. Буду с ним пытаться что-то делать. Семечки раздобыла, вот не знаю его еще можно сеять или уже в зиму тока. Еще пишут, что ему цветонос надо обрывать иначе он загнется. А так может на одном месте 10-25 лет расти.
__________________
равнодушие - это паралич души Саша - чайник-затейник :) Мой садик: https://plus.google.com/photos/11717...75372696880753 и др альбомы |
01.06.2010, 10:14 | #10 |
Местный
Регистрация: 20.12.2009
Адрес: Вышгородский р-н
Сообщений: 1,026
Сказал(а) спасибо: 7,720
Поблагодарили 3,379 раз(а) в 777 сообщениях
|
Шпинат проблемы
Кроме шпинатного щавля темы по шпинату не нашла - приходится открывать У моего шпината, росшего прекрасно, вдруг стали курчавиться новые листочки. Гугл молчит... Что это может быть и как спасти вкусную растень? Химией, понятное дело, пользоваться нельзя....
__________________
Рабів до раю не пускають. |
03.06.2010, 09:12 | #12 |
Местный
Регистрация: 08.04.2009
Адрес: Киевская область, Васильковский район
Сообщений: 590
Сказал(а) спасибо: 378
Поблагодарили 883 раз(а) в 217 сообщениях
|
Девочки, немного напишу о шпинате Утеуша.(Румекс К-1)
В конце 80-х. мы приобрели первую дачу и хотели насадить все самое -самое полезное. В одной маленькой заметке, в "Работнице" ученый-селекционер П.Устименко, предлагал желающим в небольшом кол-ве семена новых сортов. Написала. он выслал семена шпината Утеуша и семена амаранта. Вот с тех пор, и выращиваем этот шпинат. На вкус пресноват, но в борще этого не заметно. Кому нельзя щавель, (старея образуется щавелевая кислота, способной вызвать серьёзные нарушения обмена минеральных веществ в организме, нарушить некоторые функции почек, нельзя использовать щавель в пищу при почечнокаменной болезни, подагре.)Диетологи считают, что неорганическая щавелевая кислота, обладающая неприятным свойством накапливаться в организме, образуется лишь при тепловой обработке – то есть, свежий щавель, которого, кстати, много и не съешь, более полезен, чем варёный. И нежелательно использовать в пищу листья, собранные с растений старых – полезен и съедобен лишь лист щавеля первого года.) А шпинат Утеуша можно есть всем, без ограничений. Он может идти и на корм скоту, но до выгонки стрелки, листья пригодны в пищу. Многолетник, зимостоек, нам нравится. А в 90-х ходила с детьми по Ботсаду, по разным закоулочкам, и зашли в заросли какого высокого бурьяна. Когда смотрю - я ж знаю этот бурьян - шпинат Утеуша! Вот фото сегодня.
__________________
Я - Ольга |
16.02.2011, 20:49 | #13 |
Увлеченный
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 347
Сказал(а) спасибо: 1,620
Поблагодарили 1,319 раз(а) в 231 сообщениях
|
Шпинат Утеуша (Румекс)
Осенью я этого зверя не посеяла. И что теперь? Его когда и как высевать?
__________________
равнодушие - это паралич души Саша - чайник-затейник :) Мой садик: https://plus.google.com/photos/11717...75372696880753 и др альбомы |
25.03.2011, 22:39 | #14 |
Местный
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Полесье
Сообщений: 5,495
Сказал(а) спасибо: 5,951
Поблагодарили 8,878 раз(а) в 2,384 сообщениях
|
Ребята, у меня шпинат перезимовал. Веселенький такой... Может, это многолетний?
|
12.04.2011, 19:35 | #15 |
Местный
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 1,900
Сказал(а) спасибо: 3,841
Поблагодарили 7,549 раз(а) в 1,446 сообщениях
|
У меня тоже 3 кустика перезимовали. Нашла статейку, что кроме традиционного посева под зиму и рано весной, посеянный в сентябре шпинат в стадии 2-4 листа может перезимовать и очень рано дать зелень, которая переносит заморозок до -4. У меня получилось случайно, а теперь осенью сделаю нарочно, только укрою, как щавель и чеснок. Т.к. очень хорошо - в следующие выходные могу уже зеленый борщик сварить из свежего щавля и шпината.
Кстати, хочу уточнить, т.к. шпинат не выращивала еще. Кое-где читала, что растение надо вырывать с корнем уже в стадии 5-7 листков, а где-то что может образоваться розетка до 20 листков. Я-то думала, что буду с кустиков щипать листики как со щавля... А его вырывать надо... |
Пользователь сказал cпасибо: | примула (21.03.2015) |
12.04.2011, 20:51 | #16 |
Старшая Баба-Яга
Регистрация: 26.12.2009
Адрес: г. Донецк
Сообщений: 4,099
Сказал(а) спасибо: 7,547
Поблагодарили 7,181 раз(а) в 2,271 сообщениях
|
Ежели вырывать- что от него останется? Для" на корм животным"?
__________________
"Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава. |
22.04.2011, 09:21 | #17 | |
Люблю учиться садовому делу
Регистрация: 30.01.2011
Адрес: Киев,Осокорки
Сообщений: 1,556
Сказал(а) спасибо: 3,639
Поблагодарили 10,981 раз(а) в 1,251 сообщениях
|
Цитата:
У меня многолетний шпинат растет уже лет 10 на одном месте,сам сеется и постоянно есть молодые кустики .Плантация 1*1,а урожая много.Ничего с корнем не вырываю.Щипаю как щавель.На сегодня имеем плотные зеленые розетки,в каждой по 5-7 листиков длиной до 5-7 см.В эти выходные нарву и шпинат и щавель на борщ.Этот шпинат очень хорош на омлет(перемешать с яйцами и на сковороду)
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу... ( А зовут меня Инна,и можно на "ты" ) Последний раз редактировалось елена.п; 26.04.2011 в 08:59. Причина: правка цитаты |
|
26.04.2011, 09:02 | #18 | |
Модератор
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: на самом севере
Сообщений: 8,230
Сказал(а) спасибо: 28,588
Поблагодарили 23,913 раз(а) в 5,983 сообщениях
|
Цитата:
__________________
меня зовут Лена и на "ты" |
|
26.04.2011, 15:23 | #19 | |
Люблю учиться садовому делу
Регистрация: 30.01.2011
Адрес: Киев,Осокорки
Сообщений: 1,556
Сказал(а) спасибо: 3,639
Поблагодарили 10,981 раз(а) в 1,251 сообщениях
|
Цитата:
Да особого то вкуса и нет,просто если мелко порезать и смешать с яйцом получим рыхлую, нежную массу.По вкусу как листья салата. Амлет из одних яиц более плотный,а с зеленью -воздушный. И говорят, полезно (особенно для мужчин)Помните старый мультик про моряка Попайя(ел много шпината для силы...)
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу... ( А зовут меня Инна,и можно на "ты" ) |
|
10.11.2011, 10:17 | #20 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
Как любитель шпината, за последние годы перепробовала все имеющиеся в продаже сорта (однолетнего) и все возможные приемы агротехники и сроки посадки.
В прошлом году посеяла "под зиму" Матадор, а этой весной (очень рано, как только сошел снег) 2 пакетика шпинат Чита, поставила дуги и накрыла самым тонким агроволокном. Такого шикарного шпината у меня никогда не было: Благодаря агроволокну, не поливала вообще Озимый шпинат ушел в стрелки чуть ли не в начале мая, а это чудо давало урожай аж до июля: и наелась, и наморозила. Потом благополучно зацвел, насеялся, и я получила еще один урожай перед самыми заморозками
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
19 пользователя(ей) сказали cпасибо: | 0льгана (10.11.2011), klashka007 (12.03.2012), Loretta (15.11.2011), MaRusa (16.03.2017), Natalinda (22.06.2016), netalyy (22.05.2020), PR8 (12.03.2012), Russula (08.02.2012), wernner (10.11.2011), Yury (31.03.2013), Берта (10.11.2018), Богдан (16.01.2012), Евгения-Женя (23.02.2012), елена.п (11.11.2011), Ксана (12.03.2012), примула (13.06.2014), пятница (10.11.2011), Эдельвейс (24.01.2012), Юленька (13.01.2012) |
28.11.2011, 18:13 | #21 |
Увлеченный
Регистрация: 14.09.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 197
Сказал(а) спасибо: 515
Поблагодарили 794 раз(а) в 178 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
А в 90-х ходила с детьми по Ботсаду, по разным закоулочкам, и зашли в заросли какого высокого бурьяна. Когда смотрю - я ж знаю этот бурьян - шпинат Утеуша!
По этой наводке стал искать Румекс в Бот саду. Оказалось, что у них есть магазинчик с разными семенами. Шпинат продают на развес. Цена 500 грн. за 1 кг. Купили себе на развод 50 грам. Весной попробуем что получится. Кому интересно даю телефон магазина 285 0111. Местонахождение магазинчика можно уточнить в кассе главного входа. Желаю всем удачи! |
13.01.2012, 23:14 | #22 |
Местный
Регистрация: 15.10.2010
Адрес: Кам"янське
Сообщений: 1,818
Сказал(а) спасибо: 3,440
Поблагодарили 7,523 раз(а) в 1,356 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
Нашла в сети только одно объявление о продаже семян Утеуша - 30 грн 10 г. Если сравнить вышеуказанной ценой то..можно даж с пересылкой Новой поштой бизнес делать))
Я бы купила..по 500 грн за кг..
__________________
https://picasaweb.google.com/101166484603497197438 |
20.01.2012, 01:08 | #23 |
Местный
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 1,900
Сказал(а) спасибо: 3,841
Поблагодарили 7,549 раз(а) в 1,446 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
В прошлую субботу перед снегопадом узрела, что мой под зиму посеянный шпинат пророс на пару листиков. Увижу ли теперь его весной...
|
20.01.2012, 01:15 | #24 | |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
Цитата:
Потом быстро зацвел, практически не нарастив листьев С нашими теперешними зимами лучше под зиму не сеять, по крайней мере шпинат
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
|
20.01.2012, 01:18 | #25 |
Местный
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 1,900
Сказал(а) спасибо: 3,841
Поблагодарили 7,549 раз(а) в 1,446 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
У меня подзимний шпинат тля не заедает. Весенний же - все покручено и покрыто сплошными наростами тли.
|
20.01.2012, 01:23 | #26 | |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
Цитата:
---------- Post added at 01:23 ---------- Previous post was at 01:20 ---------- А можно еще замачивать покрученный тлей шпинат в соленой воде - при очень большом количестве не пробовала, а на шпинате свекрови немного было - после "солевой ванны" листочки были чистенькие
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
|
23.01.2012, 13:04 | #27 |
Увлеченный
Регистрация: 23.01.2012
Адрес: Крым, Симферополь
Сообщений: 199
Сказал(а) спасибо: 947
Поблагодарили 788 раз(а) в 142 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
На счет зимовки. Я шпинат посадила прошлой весной, он немного порос-порос, и благополучно ушел в стрелку. Потом самосевом осенью опять вырос, да так и растет по-тихоньку. Листики небольшие 5-7 см, на Новый год даже нащипать получилось. Счас после снега, смотрю, все еще сидит. А ночью, было пару раз до -10. Вот счас опять пошел с утра снежек. А он зеленеет.
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
12.03.2012, 10:56 | #28 |
Местный
Регистрация: 21.02.2011
Адрес: Киев, Оболонь
Сообщений: 948
Сказал(а) спасибо: 7,506
Поблагодарили 9,316 раз(а) в 965 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
Купила шпинат " Новозеландский " Tetragonia expanza ( семена Украины). Буду сеять неск. кустов. Привлекла высота - ветвистый стебель до 1 м, а также продолжительный вегетационный период: сбор урожая с 3 - 4 недели после посева и до осени.
Подробнее о нем и еще масса всего интересного можно найти тут |
24.03.2012, 13:56 | #29 |
Освоившийся
Регистрация: 11.03.2011
Адрес: Хмельницкий
Сообщений: 77
Сказал(а) спасибо: 188
Поблагодарили 256 раз(а) в 49 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
А я сегодня выкупила земляничный шпинат. Может кто уже выращивал это чудо?:) Интересно так, на упаковке главная надпись - Земляничный шпинат, а в уголке упаковки шпинат-малина:)))
нашла рецепт кваса из Земляничного шпината: " На поверхности ягод находятся природные дрожжи, поэтому мыть их не надо. После дождя я собрала ягоды, размяла. На полведра ягод добавила ведро теплой кипяченой воды, 2 кг сахара. Слила все в большую бутыль, закрыла ватным тампоном. Квас "кипел" три дня, а потом я его отцедила и поставила в холодильник. Квас получился шипучий (как газированный), приятного красного цвета, "бархатный" на вкус, пахнет орехом, свежим солодом и чуть-чуть хмельной. В общем - очень вкусно! А вот вино меня разочаровало: крепкое, красивое, но резкое и не ароматное. Вероятно, в него нужно было добавить ягоды смородины или вишен. "
__________________
Всё, что ты делаешь - делай хорошо... Всё равно время тратишь. -- Обращайтесь ко мне на "ты". Спасибо Последний раз редактировалось Mawa Volkova; 24.03.2012 в 14:04. Причина: Дополнительная информация |
Пользователь сказал cпасибо: | Масянька (24.03.2012) |
24.03.2012, 14:42 | #30 | |
Местный
Регистрация: 14.02.2012
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 974
Сказал(а) спасибо: 49,485
Поблагодарили 6,876 раз(а) в 1,139 сообщениях
|
Re: Шпинат и Шпинатный щавель
Цитата:
НЕ взошло ни одного "зернышка" Возможно его надо сеять раньше... Очень интересно, какой же он...этот земляничный шпинат?
__________________
Мариша, на "ты" |
|
Социальные закладки |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Щавель | Мечтательница | Огород | 37 | 29.06.2013 21:31 |