04.04.2019, 15:29 | #1351 |
Местный
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
у меня в прошлом году ничего не получилось из семян, увидела в темке и пошла посеяла) а вдруг
__________________
Татьяна |
Пользователь сказал cпасибо: | Zaja (07.04.2019) |
06.04.2019, 23:18 | #1352 | |
Местный
Регистрация: 06.08.2013
Адрес: Запорожье
Сообщений: 672
Сказал(а) спасибо: 1,680
Поблагодарили 1,303 раз(а) в 407 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Цитата:
Як не вийде, пишіть, відправлю три кило вкорінених гілочок. Вони за три неділі у воді вкорінюються 10/10 |
|
07.04.2019, 09:01 | #1353 | |
Местный
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Цитата:
в этом году появился магазинчик со всякими таким штуками, попробовала, понравилось. но что-то даже не вспомнила про укоренение, спасибо, что напомнили! куплю теперь и буду укоренять, если ни один вариант не получится, буду знать к кому обращаться.
__________________
Татьяна |
|
16.04.2019, 17:55 | #1354 |
Увлеченный
Регистрация: 29.04.2016
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 274
Сказал(а) спасибо: 606
Поблагодарили 635 раз(а) в 181 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
У меня из "новинок" в огороде - чабер горный.
Запах очень приятный. А иссоп как перезимовал! это что - вечнозеленое растение? такой красавчик сейчас! |
16.04.2019, 19:12 | #1356 |
Местный
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Я за иссопом и эстрагоном тоже когда-то гонялся. Теперь избавиться не могу))) Растет, зараза, а столько даже от жадности не нужно)). Чабер тоже разрастается, но чабрец (тимьян) нравится намного больше, поэтому чабер горный остаётся неизрасходованным в сборах, так же как и однолетние чаберы. Зато расходится душица в чай одна из первых).
__________________
Василий. (не кот) |
16.04.2019, 20:12 | #1357 |
Местный
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
у меня чабрец очень неплохо расстелился, но цвел как-то жиденько и недолго. это так и надо? я в чай только цветущий люблю. а просто травку как приправу.
__________________
Татьяна |
05.06.2019, 23:42 | #1358 |
Местный
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
__________________
Татьяна |
11.06.2019, 20:38 | #1359 |
Новичок
Регистрация: 06.04.2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 33
Сказал(а) спасибо: 212
Поблагодарили 145 раз(а) в 21 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
А кола плант есть у кого-то? Заказала из интереса, хотела понюхать, действительно ли пахнет колой Теперь вот пытаюсь практическое применение ей найти..
|
13.06.2019, 10:45 | #1360 |
Местный
Регистрация: 26.04.2017
Адрес: Харьков
Сообщений: 514
Сказал(а) спасибо: 2,080
Поблагодарили 2,576 раз(а) в 436 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
У меня есть, посадила только в этом году. если растереть листики, то слабый запах действительно отдаленно напоминает колу. Достаточно неприхотлива. Добавлять пока никуда не пробовала.
__________________
Ольга Війна змінює багато речей. Єдине, що лишається незмінним - наша пам'ять. І наша вдячність. |
Пользователь сказал cпасибо: | Amour (13.06.2019) |
14.06.2019, 19:00 | #1361 |
Местный
Регистрация: 21.10.2010
Адрес: Чайки, Киевская область
Сообщений: 3,851
Сказал(а) спасибо: 3,245
Поблагодарили 12,059 раз(а) в 2,579 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Пахнет. вот куда ее применить не понятно - это ж полынь
|
14.06.2019, 19:39 | #1362 |
Новичок
Регистрация: 06.04.2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 33
Сказал(а) спасибо: 212
Поблагодарили 145 раз(а) в 21 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Я в чай кидала уже)) правда с разными видами мяты и она вообще не почувствовалась))
|
Пользователь сказал cпасибо: | Surchiha (14.06.2019) |
03.05.2020, 20:45 | #1363 |
Увлеченный
Регистрация: 06.07.2018
Адрес: Львовская область
Сообщений: 319
Сказал(а) спасибо: 345
Поблагодарили 207 раз(а) в 117 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Добрий день. Укроп вже можна сіяти?
|
03.05.2020, 20:53 | #1364 |
Местный
Регистрация: 11.09.2011
Адрес: Буча Київська обл.
Сообщений: 3,184
Сказал(а) спасибо: 2,210
Поблагодарили 6,301 раз(а) в 2,430 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
05.05.2020, 14:05 | #1365 | |
Увлеченный
Регистрация: 09.11.2015
Адрес: Киевская обл
Сообщений: 177
Сказал(а) спасибо: 747
Поблагодарили 416 раз(а) в 128 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Цитата:
Эстрагон тоже уверенно расширяет свои владения. Но он не сеется - растет вширь. Мы с сыном как увидели цену на эстрагон в супермаркете - 700 грн./кг - поняли, какие мы богачи! Кому надо, кстати, могу копнуть и даром выслать этого богатства)) Вместе с чабером. А иссоп (он же лофант, да?) пока ведет себя скромно. Тоже ждать подлянку от него, да? |
|
05.05.2020, 14:08 | #1366 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,754
Сказал(а) спасибо: 2,349
Поблагодарили 83,971 раз(а) в 26,364 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
А какой у Вас эстрагон, русский али нимецкий?
|
05.05.2020, 14:25 | #1367 |
Увлеченный
Регистрация: 09.11.2015
Адрес: Киевская обл
Сообщений: 177
Сказал(а) спасибо: 747
Поблагодарили 416 раз(а) в 128 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
|
05.05.2020, 14:54 | #1368 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,754
Сказал(а) спасибо: 2,349
Поблагодарили 83,971 раз(а) в 26,364 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Не скажу. По виду они одинаковые в том то и дело. Русский эстрагон не пахнет. А немецкий это тот что у грузин называется тархун. Имеет очень приятный запах.
|
05.05.2020, 21:23 | #1369 |
Увлеченный
Регистрация: 02.02.2011
Адрес: Киев, Теремки
Сообщений: 189
Сказал(а) спасибо: 1,026
Поблагодарили 439 раз(а) в 114 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Берендей, я очень хочу завести эстрагон, один раз покупала на базаре маленький кустик, но он не прижился. Если можно, поделитесь, пожалуйста. Или расскажите где его лучше садить, что бы хорошо рос.
|
06.05.2020, 01:56 | #1370 |
Местный
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Эстрагон растет как сорняк, настолько неприхотлив. Сначала за ним гонялся, последние годы выкапываю и выбрасываю. Захватывает рядом лежащие территории очень сильно. Переселил пару кустов на задворки, остальное выбросил. А самой сорной из пряных оказалась мелисса. Рассевается по участку очень обильно. Весь сезон из года в год выпалываю всходы мелиссы и когда то по глупости посеянной эшольции. Лофанты тоже рассеваются, но не так агрессивно, как мелисса. А так приходится спалывать ещё время от времени шалфей лекарственный и руту душистую. Иссоп удерживаю удалением подземных побегов, иначе куртина быстро увеличивается. Душицы пока не ограничиваю. Чабер горный и лаванды стригу каждый год, иначе теряют вид. Монарда сама куртину держит. Тимьяны растут, но оголяют середку, не получается нормально держать кусты. Ну и ещё мяты, котовник, любисток, луки, и розмарин, в очередной раз приехавший с зимовки на грядку. Вот такое хозяйство из многолетних ароматических, если что не упустил).
__________________
Василий. (не кот) |
06.05.2020, 10:27 | #1371 |
Местный
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Василий, что на Ваш вкус стОит посадить для использования в травяных чаях?
Вопрос, конечно, не только Василию, а всем любителям травяных чаев.
__________________
Я Наташа |
06.05.2020, 11:42 | #1372 |
Увлеченный
Регистрация: 06.07.2018
Адрес: Львовская область
Сообщений: 319
Сказал(а) спасибо: 345
Поблагодарили 207 раз(а) в 117 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Добрий день. Майоран ще зарано сіяти?
|
06.05.2020, 12:02 | #1373 | |
Новичок
Регистрация: 17.07.2019
Адрес: Харьков
Сообщений: 28
Сказал(а) спасибо: 64
Поблагодарили 108 раз(а) в 19 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Цитата:
Я иссоп в этом году посадила, читала о полезных свойствах, но запах мое не очень понравился. Чем-то полынь напомнил. Мяту дети просто так едят. Поэтому расширили а ассортимент -ментол сорт и цитрусовая ( необычный такой аромат) , надеюсь разростется. Последний раз редактировалось садовник; 06.05.2020 в 12:37. |
|
06.05.2020, 12:35 | #1374 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,754
Сказал(а) спасибо: 2,349
Поблагодарили 83,971 раз(а) в 26,364 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | netalyy (06.05.2020), ulianka111 (06.05.2020) |
06.05.2020, 15:25 | #1375 |
Увлеченный
Регистрация: 02.02.2011
Адрес: Киев, Теремки
Сообщений: 189
Сказал(а) спасибо: 1,026
Поблагодарили 439 раз(а) в 114 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Если в чай, то мне самое вкусно-пахучее это лофант анисовый, мелиссса и мята разная, еще у змееголовника очень лимонный запах, но он однолетник. Рута сеется у меня только под кустом, не дальше. Но ее я никак не использую. Чабер горный, как был один кустик так один и есть уже года 4. Змееголовник рекомендую попробовать, семена в магазинах есть.
|
06.05.2020, 20:16 | #1376 |
Увлеченный
Регистрация: 06.07.2018
Адрес: Львовская область
Сообщений: 319
Сказал(а) спасибо: 345
Поблагодарили 207 раз(а) в 117 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
|
06.05.2020, 20:38 | #1377 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,754
Сказал(а) спасибо: 2,349
Поблагодарили 83,971 раз(а) в 26,364 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Не а. У майорана пылевидные семена + для прорастания и развития им нужна постоянная высокая температура - +24+26.
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Nikolay (07.05.2020), ulianka111 (07.05.2020) |
06.05.2020, 23:38 | #1378 | |
Местный
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Цитата:
А так - что нравится одному, другому клопами воняет. или. Я могу себе в чай шалфей добавить, жена такой чай на дух не переносит). Монарда в чай мне не заходит. Многим нравится чай из смеси мелиссы и тимьяна. Мелисса и котовник имеют разные вкусы, каждый по своему особенный. По запахам, схожу с ума от запаха молодой полыни( не в чай, а просто аромат), другие не понимают. Пару лет назад попросил жену сшить мешочек из хб ткани, который заполняю сухой смесью ароматных трав, которые нравятся, и он лежит на рабочем столе возле компьютера. Зимой возьмешь в руки - и улетаешь))) И, если коснуться однолетних, кто не сажал, это лимонный базилик. Года четыре последних постоянно сажаю его рассадой. И по вкусу. и по запаху радикально отличается от привычного базилика. сажаю пять разных сортов базилика, в том числе лимонный, сушим в том числе, и сухая измельченная смесь это нечто зимой. Последний рецепт, который делали с этой смесью - адыгейская соль. Магазинную можно выбрасывать.
__________________
Василий. (не кот) |
|
07.05.2020, 07:50 | #1379 |
Увлеченный
Регистрация: 06.07.2018
Адрес: Львовская область
Сообщений: 319
Сказал(а) спасибо: 345
Поблагодарили 207 раз(а) в 117 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
|
07.05.2020, 10:07 | #1380 |
Местный
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
|
Re: Пряные травы и их дикорастущие родственники
Оно про вкусы да, но у меня несколько другая проблема. Мне бы разобраться, какие из пряных трав более, так сказать, "чайные", а какие "пряностные". Понятно, что народ сыпет все везде что кому нравится, но к этому надо прийти и с чего-то начинать. И вот еще вопрос. Монарду и котовник, например, многие, в том числе и тут на форуме выращивают как декоративное. Это одна и та же растень? Можно с клумбы в чай? Или на чай растят природную форму а на клумбу сортовую?
А что такое адыгейская соль?
__________________
Я Наташа |
Социальные закладки |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Дачник(ца) и семья, родственники..."помощники")) | Мария | Семь Я | 433 | 17.10.2014 15:45 |