15.03.2011, 16:17 | #1 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
кролик
Девушки и не только, кто умет правильно готовить кролика-диетическим быть обязателен ...и , чтоб вкусно было ...Нужно срочно .. маме в больницу..(невестке предстоит готовить,никогда не готовила)
Помню по -старинке всегда вымачивала ...потом со сметаной и тд..., а чтоб совсем диетический, но съедобный...??
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... Последний раз редактировалось afinna; 15.03.2011 в 16:24. |
15.03.2011, 16:23 | #2 |
Танцующая по граблям
Регистрация: 10.09.2010
Адрес: Донецк
Сообщений: 4,688
Сказал(а) спасибо: 10,550
Поблагодарили 14,821 раз(а) в 2,971 сообщениях
|
Вымачивается ЗАЯЦ. Кролика мочить не нужно...
__________________
Меня именуют ИРИНОЙ.моя усадьба |
15.03.2011, 16:28 | #3 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
мочили-мочили, всё одно запах был (должен был по кулинарной книге быть :))
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
15.03.2011, 16:30 | #4 |
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,499
Поблагодарили 32,829 раз(а) в 5,698 сообщениях
|
Инна, наверное его тогда просто без сметаны протушить, с луком и морковью.
У меня свекр кролей держит и регулярно нам дает, я уже не знаю что с ним и придумать, вчера холодец сварила. Если диетический - то и обжаривать перед тушением не нужно. А если сметаны немного, нежирной-магазинной?
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
15.03.2011, 16:31 | #5 |
Модератор
Регистрация: 04.02.2009
Адрес: Белая Церковь
Сообщений: 2,773
Сказал(а) спасибо: 11,335
Поблагодарили 17,486 раз(а) в 2,634 сообщениях
|
Инна, ну и туши его, только не в сметане, а в бульоне, и добавить немного сухого винчика бы, если диета допускает.
|
15.03.2011, 16:31 | #6 |
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,499
Поблагодарили 32,829 раз(а) в 5,698 сообщениях
|
а что, у кролика бывает запах???
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |