Электрическая плита.

[Аленка]

Хочу купить варочную панель, только пока не решила нужна ли мне индукционная . Очень хотелось бы услышать отзывы юзеров об индукционных конфорках и электрических.

[Sелена]

Алена, если есть возможность, берите индукционную. Меня 4 года назад остановила только цена (1200 долларов полноразмерная варочная) и мы взяли электрич. под стеклокерамикой Занусси вдвое дешевле. Я все равно довольна ней -4 конфорки разной мощности, 2 из них с изменяющимся диаметром, 1 овальная под гусятницу, функция "автоматика закипания", таймер, блокировка от детей, 10 режимов нагрева, защита от перелива. Индукционная выигрывает тем, что берет намного меньше энергии, поверхность всегда холодная (нагревается только посуда), соответственно более долговечная и проще в уходе(на ней не запекается пролитая пища) и безопаснее. Для обоих видов поверхностей нужна посуда хорошего качества из нержавейки с ровным толстым дном, тяжелая (мы купили Винзер). Для электро нельзя использовать посуду с медным или аллюминевым дном-будут оставаться пятна на стеклокерамике. Для индукционной -можно.

[иннуся]

для инд.- только спецпосуда. у электро- вилка шире.

[Аленка]

Для индукционных с тонким дном не подойдет?

[oldgold999]

Значит так.
Все нормальные современные кастрюли идут со вставкой из металла.
Для индукционной печи это обязательно, там принцип действия - токи Фуко.
Любая совдеповская эмалированная тоже работать будет.
Не годится только силумин, алюминий.
Все к чему прилипает магнит, работать будет.
Сама плита, в сравнении электрическими, галогенными просто бомба.
Главный плюс, отсутствие инерционности. Один раз нажал кнопку, и вместо 240 градусов, моментально стало 80.
И второе, нагрев осуществляется так же моментально, не тратится энергия на нагрев спирали и варочной поверхности.
К тому же это безопасно, варочная поверхность не горячая, и еще к ней ничего не прикипает.

[иннуся]

капец! візвали мастера заменить конфорку, пришлось отказаться, к такой стоимости оказались неготовы- 1100 грн.

[Закотянка]

От электроники одни слёзы. Нечаянно залила водой электродуховку. Полетели к чертям системы. Один раз отремонтировала - 500 грн. 2 месяца поработала - хана.... Дешевле новую купить. Хочу с механическим управлением!

[утя]

У меня сейчас тоже этот вопрос "повис". А эта индукционная плита, не "вредная" с т.зрения гиперэкологии, как микроволновка? Т.е. Эти токи воздействуют на кастрюлю, а еда уже от неё нагревается? Стрёмно как-то....

[Закотянка]

Индукционная совсем не плохо. Единственный минус - посуда. Выбирать с магнитом. А еще и разнообразия хочется.

[Elly]

У кого индукционная плита? Сколько уже служит, а то тут меня некто уверяют, что больше двух лет не живут)

[Fleur]

У меня в доме индукционная. За сроки не скажу, пользуюсь только с лета. Соблазнилась на то , что варочная не нагревается и не загорает, если что то сбежит. Ага... все так же, как на электрической стеклокерамике, закипает конечно быстрее это да, ну наверное электроэнергию экономит. Но как это проверишь? Посуда у меня Zepter много лет, забрала с собой , так пришлось назад на квартиру отвозить, не работает с ней эта плита, а BERGHOFF подходит. Так что дочери подфартунило, Zepter у нее остался.Да, теперь посуду нужно в магазине только с магнитом выбирать. У меня в городской квартире Бошевская электрическая стеклокерамика 12лет без ремонта и т-т-т до сих пор работает нормально и выглядит хорошо.Так что из личного опыта скажу , не стоить тратиться. Сейчас взяла бы хорошую электрическую стеклокерамику Bosch.

[ТётяНата]

Я тоже сейчас выбираю себе варочную поверхность. Хотелось домино (2 газ, 2 индукция), но не учла, что в нашей деревне электричество ооочень уж далеко от идеала. Так и прожила 3 года с дыркой в столешнице и 2-конф. газовой Теперь вроде бы отремонтировали линию, решила купить простенькую инд. вар. поверхность, чтобы наворотов поменьше. Вот рассматриваю Gorenje IT 612 SIB, серия Simplisity (то бишь, упрощённая). А от газовой вообще отказаться.

[пятница]

Сообщение от Elly

У кого индукционная плита? Сколько уже служит, а то тут меня некто уверяют, что больше двух лет не живут)

сестринскую меридиановскую двухконфорочную "в хвост и гриву" три года
летом на даче,зимой дома (у них электроплита,толком и вареники не сваришь, а индукционка )
мы купили этим летом еще одну, чтобы постоянно "жила на даче"
(к сожалению, уже не от Меридиана, а "типа венгерскую")

[Farina]

У меня служит 3 год. Очень довольна, есть некоторые моменты которые не совсем нравятся, но плюсов больше.

[Elly]

Сообщение от Farina

есть некоторые моменты которые не совсем нравятся.

Лена, что кроме шума? И правда ли, что под ней нельзя располагать духовку?

[Ира-Лилия]

уже третий год пошел, покупали весной 2011 в Эпицентре, ттт пока все класс, довольна как слон. у меня "одноместная". кастрюли эмалированные использую, сковородку чугунную. если и что случится летом, 100% купила бы еще

[Farina]

ТётяНата, я когда выбирала плиту изучила этот вопрос очень основательно, домино часто ломаются, сложная система.
Меня смущает только одно она более шумная, особенно это слышно на режиме Бустер и при нагревании на самых сильных режимах. Не подумайте, что она шумит как трактор, но шум от вентилятора при высоких температурах есть. На других режимах практически не слышна. Весь мой Бергофф на радость мужа подошел. Плита всегда чистая без особых усилий, протираю влажной тряпочкой без средств. Плитой довольна.

[Farina]

Эля, есть рекомендация не использовать людям с кардиостимуляторами, из за наличия магнита, но Господь миловал.
У меня духовка расположена в другом месте, мне так удобней. В установке индукционных плит есть рекомендация, что между варочной поверхностью и верхним ящиком должен быть обязательный зазор для лучшей вентиляции, такой же зазор у меня оставлен и по всей задней стенке между столешницей и ящиками, т.е ящики у меня по глубине гораздо меньше чем столешница и это позволяет воздуху хорошо циркулировать и плита не перегревается. Если устанавливать духовку под варкой наверное такой зазор для вентиляции не получится, но я незнаю точно, узнавай. В свое время мне очень помог в выборе этот форум, давно не читала, но там много инфо http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:10456
Еще один важный факт, для индукционки нужна соответствующая проводка.Об этом нам уже сказал установщик, хорошо что проводка была новая с большим запасом.

[Farina]

Эля, кроме шума при высоких температурах мне ничего не мешает.
По началу не сразу поняла что она хочет, но потом разобралась. Если снимаешь кастрюлю и не выключаешь конфорку она показывает знак вопроса, через несколько секунд если кастрюлю не вернешь она сама отключит комфорку. Если сбежит содержимое плита сама отключается если ты сразу не отреагируешь и не вытрешь. Если вода попадает на кнопки управления, она сигналом просит вытереть. Муж часто пользуется таймером, ему нравится. Для индукционки не важно чтобы диаметр кастрюли соответствовал диам. конфорки.

---------- Post added at 16:42 ---------- Previous post was at 16:15 ----------

Еще о кастрюлях, дно должно быть идеально ровным, у меня была еще мамина чугунная кастрюлька которая на дне имела такой маленький ободок кантик, вот она и не подошла.

[ЛуЛена]

Сообщение от Farina

Эля, кроме шума при высоких температурах мне ничего не мешает.

а почему они гудят? я думала, если дно кастрюли мокрое? у меня у подружки такая - гудит.

---------- Post added at 01:14 ---------- Previous post was at 01:11 ----------

Сообщение от Теонисий

нам подарили мультиварку Редмонд 250 со специальным шнуром с выключателем, книжкой с рецептами.

очень познавательно. обязательно в тему про мультиварки сходите.

---------- Post added at 01:18 ---------- Previous post was at 01:14 ----------

моя эл. стклянная индезит проработала 6 лет и работает дальше, но перегреваться стала быстро, невозможно готовить на нескольких комфорках сразу. Стою перед выбором- покупать просто эл-кую или индукцию. кастрюли подойдут. но цена все же кусючая

[пятница]

вся эмалированная посуда подошла индукционке и пара обычных кастрюль из нержавейки
и миска большая из нержавейки
ну,чугунные сковородки, само собой

[ТётяНата]

Да... начиталась я, однако, и совсем засомневалась в своём выборе (но не в типе нагревателя!) Хоть разорвись!!! Ладно, повыбираю пока кастрюльки да сковородки, а там видно будет.

[Виола]

Хочу купить электродуховку. Небольшую, как бы половинного размера от стандартной. Может, есть у кого? Какие отзывы? На что обратить внимание? Какой фирмы-производителя стоит брать?

[Anje]

Я тоже сейчас столкнулась с проблемой выбора... Как по мне, так они вообще все одинаковые. Выбираю между Горениа и Электролюксом, пока не определилась. Наверное всё будет зависеть от того, какую выберу поверхность.

[Fleur]

Вот, моя индукционка бошевская после года работы "накрылась медным тазом", отвезли в мастерскую,. что то там сгорело, теперь две недели запчасть ждать. Хорошо, что еще срок гарантии не вышел. А то ремонт бы обошелся, как новая просто электрическая плита. А моя просто электрическая бошевская , что на квартире, уже 12 лет работает без всякого ремонта.И духовка там у меня лучше. Вот не знаю, или делали раньше лучше, или это мне так повезло в обоих случаях.

[Chita]

А у меня индукционная варочная поверхность. Купила один набор посуды в Эпицентре ( 4 кастрюли + пару сковородок). Для семьи из 3-х человек хватает. Вот только опыта с электрическими нет и не знаю, насколько моя лучше, экономичнее. Да закипает все очень быстро. Управление очень простое. Безопасная.

[Мусорный Ветер]

У нас галогенка Кайзер. Тьфу-тьфу, пока все нормально. Посуда может быть и стекллянная, гоеет быстро, даже если пригорело отмывается просто. Довольно интересный момент - рисунок, узор, его эффект - не видно разводов после мытья

[Fleur]

Грохнула свою индукционную бошевскую варочную панель, уронила банку с солью на нее с высоты. Удар пришелся в районе самой большой комфорки и от него пошли трещины и сколы . Плита работает, на остальных комфорках пока что готовлю, работает и самая большая, но нею сейчас не пользуюсь, боюсь, что трещины пойдут дальше. Понимаю, что это до поры до времени и прийдется новую варочную покупать. Не сталкивался ли кто с такой проблемой, возможно ли ее отремонтировать, поменяв эту стеклянную панель? Знаю, что в духовых шкафах стекло меняют.

[blueberry]

Люда! Позвони в сервис центр, дай им номер модели, объясни что случилось, думаю, что замене стекло подлежит.

[ЛуЛена]

я таки купила себе индукцию Whirlpool и растроилась, когда подключили. При включении комфорки сразу включается вентилятор и очень сильно, как по мне, шумит. В остальном работает хорошо. Но из-за этого шума + вытяжка я теперь и подходить к ней не хочу. вся надежда на шкаф, который будет внизу перекрывать шум.
Вообщем, достаточно тщательно изучив вопрос, про шум я не знала....