Перчики чили

[Маньяк]

Света, вопрос можно? Ну и ко всем перцеведам, заодно.
Спрашивал в теме вредителей, вроде как получается, что у меня грибной комарик. Но очень сильно смущает

Вроде похоже на кладку тли, но ее самой нет...
Что єто может біть?

[paraska]

Это перелив по-моему. В прошлом году кто-то говорил

[Маньяк]

Действительно, очень похоже на єдему...
Спасибо большое!!! Никогда бі сам не додумался.

Единственное, что "смущает" - пишут про єдему, в основном про рассаду.
А у меня "болеют" взросліе растения...

[Ewa]

Сообщение от Маньяк

Действительно, очень похоже на єдему...
Спасибо большое!!! Никогда бі сам не додумался.

Единственное, что "смущает" - пишут про єдему, в основном про рассаду.
А у меня "болеют" взросліе растения...

Да, это она! Основная причина - чрезмерный полив! От излишнего полива страдают и взрослые растения.
Свои горшечные перцы поливаю даже летом раз в три дня и чередую полив сверху и полив в поддон (еще лучше взять горшки с нижним поливом).
А в прошлом сезоне проводила эксперимент, сделала фитильный полив, чтобы перцы сами пили столько воды, сколько хотят. Но все-равно, когда вода заканчивалась в емкости, доливала ее только через неделю, давала грунту в горшке просохнуть. Результат понравился.

[Маньяк]

Так опіта пока нет, вот и віходит...
Очень сложно понять, когда стоит поливать. Если не считать случаев, когда куст-росток уже складівается.
А с фитильнім, пока мне не совсем понятно:
Делал укоренение черенка по Вашей технологии. Укоренился, не вопрос. Но грунт при етом, біл на порядок мокрее, чем на вот єтих, с водянкой.
Может еще и проблема с общей влажностью в комнате, в период отопительного сезона?
Пока отправил взросліе кусті на "зимовку" на шкаф, подальше от света. Пообрезал садистски все и корни тоже.
А на освободившихся площадях 100+ кустиков рассаді. Буду сравнивать горшочное с "диким" огороднім віращиванием.

[Shishito]

Доброго дня. Порадьте будь-ласка дієві способи пригальмувати ріст (розвиток) розсади, можливо з власного досвіду, бо скоро зацвіте. Температура?
Дякую.

[Ewa]

Сообщение от Shishito

Доброго дня. Порадьте будь-ласка дієві способи пригальмувати ріст (розвиток) розсади, можливо з власного досвіду, бо скоро зацвіте. Температура?

Олександр, в яких емкостях росте ваша розсада, це стаканчики 200мл, чи вже півлітрові стакани (пакети для розсади)?
Моя розсада теж вже велика, але поки що в стаканчиках 200мл. Планую спочатку розсадити по півлітрових стаканах, поставили в ящики і в середині квітня виносити розсаду на двір вдень в сонячну погоду, не з ранку, бо вже треба буде закаляти перець), на вечір забираю додому. А коли погода пасмурна, то розсада може стояти собі в ящиках в коридорі, там у мене світла не багато, але за день- два нічого не станеться. Якщо є теплиця під плівкою або полікарбонатом, то можна з середини квітня там поставити ящики із розсадою (тільки не на голу землю) і залишати в теплиці до висадки в грунт.
Гострий перець не спішить цвісти, тому не хвилюйтесь з цього приводу, це солодкий перець дуже швидкий на цвітіння, тому я його і сію на розсаду пізніше.

[Маньяк]

Та ж сама біда. Кущі вже під 15см. в 200мл. На деяких вже буруньки, а пересаджувати в 0,5 нема можливості ніякої...
150+ кущів на одне підвіконня, стіл та підлогу занадто...
Психонув шось, зарано посадив.

[Shishito]

Розсада в касетах (50х50х98 мм пірамідальної форми), 200+ кущів, висотою 15-18 см. Сіяв в середині лютого. В приміщенні +20+25 та гарне світло, от вони і поперли. Тепер гадаю, прибрати світло - повитягуються вгору, можливо краще знизити температуру? Не планував пересаджувати у стакани, хотів прямо в грунт, але ще місяці зо два чекати. От і ламаю голову.

[садовник]

понизьте температуру

[zyf76]

Впервые выращиваю Пестролистный перец. На данный момент он нарастил 5 настоящих листьев. По-прежнему зеленый. Кто в курсе, когда начнет появляться вариегатность?

[Маньяк]

Как повезет.
У меня на не пестролистніх, уже со второй парі листьев начало все синеть. Правда на одном сорте и процентов 20-30 кустиков.
А прошлогодний посев пестролистніх біл 50 на 50%...
Селекция однако...

[zyf76]

Сообщение от Маньяк

Как повезет.
У меня на не пестролистніх, уже со второй парі листьев начало все синеть. Правда на одном сорте и процентов 20-30 кустиков.
А прошлогодний посев пестролистніх біл 50 на 50%...
Селекция однако...

Антоциановые - это другое. На моих должны быть белые прожилки и пятнУшки Сорта - Пестролистный и Хот Фиш.

[NaLiKa]

Знатоки, подскажите пожалуйста, коронный цветок у острого перца обрывать надо? Или это только для сладких манипуляция?

[юлика]

Добрый день! Подскажите, почему сбрасывает цветы Рокото Суса амарилло ройо? Раскрываются, держатся пару дней и опадают вместе с черешком. Стоят на лоджии, температура комнатная, грунт Классман, подкормки раз в неделю удобрением для рассады.

[paraska]

перелив, недолив, мало солнца, сухой воздух, клещ

[Маньяк]

Перелив тоже может сказаться?
Тоже замечаю, что одни вяжут сорта, шо скаженніе. А другие холостіе, где то даже пільці нет... Но поливаю одинаково.

[Ewa]

Сообщение от zyf76

Впервые выращиваю Пестролистный перец. На данный момент он нарастил 5 настоящих листьев. По-прежнему зеленый. Кто в курсе, когда начнет появляться вариегатность?

У пестролистных острых перцев вариегатность проявляется на сразу, примерно на второй паре листиков можно уже разглядеть белые пятнышки и штришки. И не все сеянцы будут пестролистными, а только половина. Поэтому пестролистные сорта сейте не меньше десяти семян, а затем сможете из появившихся сеянцев отобрать самые пестролистные для дальнейшего выращивания.

---------- Post added at 20:09 ---------- Previous post was at 20:06 ----------

Сообщение от NaLiKa

Знатоки, подскажите пожалуйста, коронный цветок у острого перца обрывать надо? Или это только для сладких манипуляция?

Не считаю себя большим знатоком, так больше практик)) Советую не обрывать, если будет не нужным, то перец сам его скинет. Я и у сладкого перестала обрывать, не вижу большой разницы.

[paraska]

в моем случае чаще всего причина клещ и сухой воздух. и да, есть сорта к ним более устойчивые, а есть прям подвержены. и даже не только сорта, а одного сорта растения.
у меня стоит одна пшикалка постоянная, на каждый день. и раз в две недели в среднем - пшикалка с актофитом. если растение в фазе активного цветения -актофит каждые два дня прям по цветам. зимой актофитом почти не приходилось, только водой. начались весенние ветра( а я проветриваю регулярно) - пошла жара с клещом.
но как только завязались, по плодам стараюсь не брызгать.

а принципе да, причина любая может быть, просто питание и температуру человек упомянул.

[Ewa]

Сообщение от юлика

Добрый день! Подскажите, почему сбрасывает цветы Рокото Суса амарилло ройо? Раскрываются, держатся пару дней и опадают вместе с черешком. Стоят на лоджии, температура комнатная, грунт Классман, подкормки раз в неделю удобрением для рассады.

Сейчас для него еще не самые комфортные условия, когда будет побольше солнышка, то все наладится. И таки да, не надо увлекаться поливом и подкормками, а грунт лучше не Классман, а универсальный для овощей. Классман использую на стадии рассады, а когда пересаживаю в постоянный горшок, то грунт беру для овощей или из леса)) Лесной проливаю кипятком и даю остыть и использую для посадки перца.

---------- Post added at 20:24 ---------- Previous post was at 20:19 ----------

Сообщение от paraska

в моем случае чаще всего причина клещ и сухой воздух. и да, есть сорта к ним более устойчивые, а есть прям подвержены. и даже не только сорта, а одного сорта растения.
у меня стоит одна пшикалка постоянная, на каждый день. и раз в две недели в среднем - пшикалка с актофитом. если растение в фазе активного цветения -актофит каждые два дня прям по цветам. зимой актофитом почти не приходилось, только водой. начались весенние ветра( а я проветриваю регулярно) - пошла жара с клещом.
но как только завязались, по плодам стараюсь не брызгать.

а принципе да, причина любая может быть, просто питание и температуру человек упомянул.

Татьяна, согласна с вами, что клещ может быть причиной различных проблем у перца, а особенно часто появляется на растениях ослабленных после зимы. Есть и сорта, которые больше других поражаются клещом. Я тоже использую актофит, для комнатных растений он больше всего подходит.

[SVETTA]

Прошу помочь разобраться.
Купила семена перца Язык дракона, сама вырастила рассаду, посадила, растет без проблем. Сейчас перчины уже приличного размера по 15-17 см, их на кусте 5-7 штук и много завязи и цветков. Вчера сорвала первый перец (салатового цвета) для консервации огурцов, а он не горький! Вот даже намека нет на горечь! Растут у меня горькие перцы в большом отдалении от сладкого перца. Понимаю, что тут засада в семенах. Но может я его рано сорвала и он дальше наберет горечь? Прям расстроена, такие кусты шикарные, урожайные.
Есть еще 3 куста Украинского горького, но этот не пробовала.

[Ewa]

Сообщение от SVETTA

Прошу помочь разобраться.
Купила семена перца Язык дракона, сама вырастила рассаду, посадила, растет без проблем. Сейчас перчины уже приличного размера по 15-17 см, их на кусте 5-7 штук и много завязи и цветков. Вчера сорвала первый перец (салатового цвета) для консервации огурцов, а он не горький! Вот даже намека нет на горечь! Растут у меня горькие перцы в большом отдалении от сладкого перца. Понимаю, что тут засада в семенах. Но может я его рано сорвала и он дальше наберет горечь? Прям расстроена, такие кусты шикарные, урожайные.
Есть еще 3 куста Украинского горького, но этот не пробовала.

Я не выращивала Язык Дракона, надо знать какого цвета должны быть созревшие плоды, вряд ли они салатовые при полном созревании, скорее всего красные должны быть. Думаю, что рано расстраиваться, когда созреют полностью плоды, тогда и можно будет судить об их остроте.

[SVETTA]

Плоды спелые красные по фото на упаковке. Просто есть техническая и биологическая спелости. Горький перец мы ведь тоже зеленого цвета на базаре покупаем и он горький.
Но проблема решилась сама! Я сейчас делаю на зиму салат из кабачков, а там надо болгарский перец на мясорубку крутить. Я и решила, что раз этот не горький, то ему туда и дорога. Отрезала жопку и чуть не засунула в мясорубку, в последний момент решила лизнуть. Это таки Язык дракона! Он же горький!!! Получается, что с нижнего конца он никакущий, а где семена горький. Дам ему шанс созреть на кусте, потом буду рвать.
Прасцице, шо понты наколотила.

[MArilka]

Сообщение от SVETTA

Плоды спелые красные по фото на упаковке. Просто есть техническая и биологическая спелости. Горький перец мы ведь тоже зеленого цвета на базаре покупаем и он горький.
Но проблема решилась сама! Я сейчас делаю на зиму салат из кабачков, а там надо болгарский перец на мясорубку крутить. Я и решила, что раз этот не горький, то ему туда и дорога. Отрезала жопку и чуть не засунула в мясорубку, в последний момент решила лизнуть. Это таки Язык дракона! Он же горький!!! Получается, что с нижнего конца он никакущий, а где семена горький. Дам ему шанс созреть на кусте, потом буду рвать.
Прасцице, шо понты наколотила.

У нас есть товарищ, который любит разводить продавцов острого перца. Спрашивает: перец хорошо острый?
Продавец клянется, что острее не бывает.
Тогда товарищ берет перчину и откусывает жопку (с). Не морщась говорит, что перец никакущий и совсем не острый.
Продавец, естественно, не веря, сам пробует. И еще долго смотрит на свой не помещающийся в рот язык

Я думала,что все знают эту особенность острого перца: чтобы почуствовать остроту, перчину нужно деформировать: надкусить, подавить, отрезать в нижней части

[Ewa]

Новинки сезона
Одним из первых созрел Африканский Хабанеро, который выращиваем впервые и уже не хотим с ним расставаться.
Африканский хабанеро № 9589 (C. chinense)
Вид: сapsicum chinense (перец китайский)
Сильно острый: 200.000 - 300.000 по шкале Scoville (Сковилла).
Отличный вкус и острота хабанеро. Раннее созревание.
Это африканский коммерческий хабанеро, который выращивают в Африке местные жители для продаж на рынке. Семена привез знакомый из Африки))
Это действительно замечательный хабанеро! Будем использовать его плоды для приготовления острых соусов.


перец Халапеньо коричневый (Jalapeno Brown)
Вид: сapsicum annuum (перец овощной)
Слабоострый: 200 - 500 по шкале Scoville (Сковилла).
Семена из Канарских островов от коллекционера Petera Merle. Высота куста 50-60см. Плоды красивого шоколадного цвета, стенки мясистые, мякоть сладкая и ароматная, но слабоострая. Острота сосредоточена только во внутренних перегородках плодов. Сорт урожайный и конечно же его плоды можно использовать во все зимние заготовки, а мы любим использовать слабоострые перцы для приготовления острых соусов, например, когда нужно разбавить остроту, добавить соусу сладости и аромата. Такие мясистые перцы, как халапеньо, отлично сочетаются с перцем китайским в любом соусе, при этом делая его более густым, за счет мякоти.

[Ewa]

Продолжаю рассказ о слабоострых перцах:
Алма Паприка (Alma Paprika)
Вид: сapsicum annuum (перец овощной)
Острота от слабой до умеренной: 2 000 – 15 000 по шкале Scoville (Сковилла).
Популярный венгерский сорт острого перца, у которого острота сосредоточена больше во внутренних перегородках, чем в мякоти. Высота куста 45см. Плоды округлые, ребристые, размером со средний томат. Цвет плодов сначала кремовый, а затем оранжево-красный. Стенки толстые – 8-9мм. Мякоть сочная, ароматная. Для еды свежим, фарширования и приготовления острых соусов. Алма Паприка добавит соусу аромата и сладости, смягчит остроту сверхострых перцев и сделает соус более густым за счет большого количества мякоти.


Мулато (Mulato)
Вид: сapsicum annuum (перец овощной)
Острота от слабой до умеренной: 2 000 – 3 000 по шкале Scoville (Сковилла).
Сорт перца типа Поблано (Poblano), но менее острый и более мягкий. Высота куста 60-80см. Используют плоды в сушеном виде для приготовления знаменитого соуса Моле, а также во многих других блюдах мексиканской кухни. Большие конусовидные плоды со сморщенной кожицей созревают от темно-зеленого до темно-шоколадного цвета, в конце августа можно собирать урожай. Сушеный Мулато долго сохраняет фруктовый вкус с оттенками вишни и терпкий аромат.

[Ewa]

Что-то мне стали нравиться слабоострые перцы))
А это новинка сезона
Нас угостили сушеными плодами этого перца, полученными из Китая, и мы рискнули посеять семена (часто такие семена не всходят, потому что сушится перец под воздействием высоких температур).
В результате - море отличных плодов!
Острый перец Чили – Фонарь (Deng Long Jiao)
Популярный сорт острого перца в китайской кухне. Относится к виду (C. annuum, перец овощной). Острота слабая, аромат дымный. Плоды глубокого красного цвета, в форме округлого сердечка, с плотной тонкой кожицей. Вкус пряно-соленый. Его можно использовать много при приготовлении различных мясных блюд. Этот перец используют и в сушеном виде для приготовления ароматной слабоострой паприки или просто целиком добавляют в различные блюда. Сохнут плоды этого сорта очень быстро и при этом не теряют в цвете, а наоборот, цвет становится еще более насыщенным.
Высота куста 60-70см, ветвистый, ветки увешаны плодами, урожайный, неприхотливый. Сеять на рассаду в феврале. Для огорода и теплиц.

[BARBACYCA]

Не знаю в какую тему, можно я здесь спрошу.

Что делать с кустами декоративных перцев, посаженных в горшки?
Всё лето радовали не только глаз, но и активно использовались в приготовлении. Можно ли горшки занести в дом и будут ли они продолжать цвести и плодоносить или в этом нет смысла и на следующий год сажать рассаду в горшок по-новой?

[Ewa]

Сообщение от BARBACYCA

Не знаю в какую тему, можно я здесь спрошу.

Что делать с кустами декоративных перцев, посаженных в горшки?
Всё лето радовали не только глаз, но и активно использовались в приготовлении. Можно ли горшки занести в дом и будут ли они продолжать цвести и плодоносить или в этом нет смысла и на следующий год сажать рассаду в горшок по-новой?

Алла, забирайте их в дом. Декоративные перцы тоже многолетними бывают. Как раз и проверите опытным путем: если отплодоносят и начнут увядать - значит однолетние (можно выбрасывать), а если увядать не будут - многолетние. Полив сократите и пусть зимуют на подоконнике. Зимой они не растут, как бы "засыпают", а просыпаются в феврале и тогда уже начинают потихоньку отрастать и чем дальше тем больше.
Некоторые сорта многолетних перцев у меня зимуют, но правда подоконники заняты пеларгониями, поэтому для перцев есть полочка на стеллаже с подсветкой.

[Светлячок]

Світлана, чи будуть цього року пропозиції по перцям?