Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 06.10.2018, 23:02   #2071
Тиана
Местный
 
Аватар для Тиана
 
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,116
Сказал(а) спасибо: 1,135
Поблагодарили 1,780 раз(а) в 523 сообщениях
Тиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Если лопухи не старые, от цветной капусты, их можно отварить в соленой водичке. Предварительно мелко порезав. Я обычно сердцевину т таких листьев вырезаю, режу на кусочки, варю, обжариваю в яйце. Почти тот же вкус. Зелёные пластинки мне не нравятся, а соседке наоборот.
Тиана вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Almargo (06.10.2018), Zaja (06.10.2018)
Старый 07.10.2018, 00:52   #2072
Фламинго
Местный
 
Аватар для Фламинго
 
Регистрация: 04.07.2018
Адрес: Пригород Киева
Сообщений: 1,029
Сказал(а) спасибо: 2,486
Поблагодарили 3,088 раз(а) в 715 сообщениях
Фламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Меня в этом году постигла неудача.. Стоит капуста разных сортов, как деревья, а срезать нечего. Ни брюссельская, ни брокколи, ни романеску, ни другие ничего не нарастили... Срезала только пару головок савойской, но ее в этом году посадила всего-то три штучки.
Фламинго вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
KLarissa64 (11.10.2018), lina cactus (11.10.2018), Zaja (07.10.2018), Мама Вани (07.10.2018)
Старый 13.10.2018, 21:49   #2073
MAMAIKA
Местный
 
Аватар для MAMAIKA
 
Регистрация: 06.10.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 811
Сказал(а) спасибо: 4,105
Поблагодарили 8,019 раз(а) в 840 сообщениях
MAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond reputeMAMAIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Отаке? І шо ото за дерева 1,5-метрові?
__________________
Ольга я сезон 2021
MAMAIKA вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
lena255255@mail.ru (25.10.2018), Мама Вани (15.10.2018)
Старый 13.10.2018, 22:22   #2074
Фламинго
Местный
 
Аватар для Фламинго
 
Регистрация: 04.07.2018
Адрес: Пригород Киева
Сообщений: 1,029
Сказал(а) спасибо: 2,486
Поблагодарили 3,088 раз(а) в 715 сообщениях
Фламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond reputeФламинго has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Ну, вот и у меня, почти в мой рост капуста, а собрать нечего. Убрала сетку, пустила кур- клюют ее понемногу. Хоть какой-то толк.

Последний раз редактировалось елена.п; 05.04.2019 в 13:22.
Фламинго вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), lena255255@mail.ru (25.10.2018), lina cactus (29.10.2018), Мама Вани (15.10.2018)
Старый 16.10.2018, 15:08   #2075
NaLiKa
Местный
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
NaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

По поводу летних посевов капусты. Сеяла пекинку 20 июля в стаканчики, через полторы недели перевалила в огород. Так вот, для Черниговщины это поздно. Сейчас она только начинает вязаться, а уже несколько дней стабильно ночью приморозок. Вобщем, не успеет. Надо было сеять на недели три, а то и на месяц раньше. Учту на след. год.
__________________
Я Наташа
NaLiKa вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), lina cactus (29.10.2018), Lusenka (17.10.2018), v.triv (16.10.2018), Zaja (16.10.2018)
Старый 16.10.2018, 22:19   #2076
v.triv
Местный
 
Аватар для v.triv
 
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
v.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

У меня пекинка сейчас стоит в уже хороших таких головках. Уже можно бы и срезать на пробу, но пока хватает еще и других овощей, да и головки кажутся еще чуть рыхловатыми. Сеял в этом году 16 июля. Три сорта: Маноко, Суприн и Кудесница. Идут хорошо и вровень. Но стоит тепло, минусов пока не было, с 5 на 6 октября только к нулю приближалось, и до конца месяца у нас минусов пока не обещают. Так что все сильно зависит от региона.
__________________
Василий. (не кот)
v.triv вне форума  
11 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), lena255255@mail.ru (25.10.2018), Lusenka (17.10.2018), NaLiKa (17.10.2018), paraska (20.10.2018), Tata_ (27.10.2018), Zaja (17.10.2018), Берта (12.11.2018), евгения (18.10.2018), Мама Вани (17.10.2018), Надежда64 (20.10.2018)
Старый 18.10.2018, 13:54   #2077
v.triv
Местный
 
Аватар для v.triv
 
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
v.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Ну вот срезал сегодня пекинскую Маноко. Это средняя по размеру. 2 кг. Примерно такие же по размеру идут качаны Кудесницы. Только уже и длиннее. Суприн отстает, мельче пока.
__________________
Василий. (не кот)
v.triv вне форума  
23 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Aleska (18.10.2018), Anneko (18.10.2018), Irenyar (08.12.2018), jul-lia (21.10.2018), lena255255@mail.ru (25.10.2018), lina cactus (29.10.2018), Lusenka (18.10.2018), Moonvalley (20.10.2018), NaLiKa (18.10.2018), nikaflor (29.11.2018), Onorina (27.10.2018), paraska (20.10.2018), Tata_ (27.10.2018), Zaja (18.10.2018), Берта (12.11.2018), евгения (18.10.2018), Ирина X (18.10.2018), Люд.а (25.10.2018), Мама Вани (20.10.2018), Надежда64 (20.10.2018), Нина (10.11.2018), Фламинго (26.10.2018), Юленька (28.11.2018)
Старый 20.10.2018, 15:54   #2078
paraska
Местный
 
Аватар для paraska
 
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
paraska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

да, цветная только начала завязываться, но одна штучка из десяти уже красивенькая, чуть за кг на глаз, уже буду срезать пожалуй, начинает пушиться что ли с одного бока.
paraska вне форума  
13 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), jul-lia (21.10.2018), lina cactus (29.10.2018), Lusenka (20.10.2018), NaLiKa (22.10.2018), nikaflor (29.11.2018), Onorina (27.10.2018), v.triv (20.10.2018), Zaja (20.10.2018), Люд.а (25.10.2018), Мама Вани (20.10.2018), Тиана (20.10.2018), Юленька (28.11.2018)
Старый 25.10.2018, 15:46   #2079
lena255255@mail.ru
Освоившийся
 
Аватар для lena255255@mail.ru
 
Регистрация: 25.06.2016
Адрес: Винница
Сообщений: 54
Сказал(а) спасибо: 420
Поблагодарили 208 раз(а) в 35 сообщениях
lena255255@mail.ru has a spectacular aura aboutlena255255@mail.ru has a spectacular aura aboutlena255255@mail.ru has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от MAMAIKA Посмотреть сообщение
Отаке? І шо ото за дерева 1,5-метрові?

И у меня такая дылда выросла. Сажала как капусту Кале, фирмы семена Украины.... в этом году на складчине возьму нормальные семена, больше эксперементировать не буду, место занимает и время тратиться, а вырастает черт знает что!!!
lena255255@mail.ru вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), Seldereyka (27.11.2018), Zaja (25.10.2018)
Старый 25.10.2018, 23:40   #2080
v.triv
Местный
 
Аватар для v.triv
 
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
v.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от lena255255@mail.ru Посмотреть сообщение
Сажала как капусту Кале, фирмы семена Украины.... в этом году на складчине возьму нормальные семена, больше экспериментировать не буду, место занимает и время тратиться, а вырастает черт знает что!!!
Ну, СУ - это лотерея. Уже наученный и своим опытом, и советами форумчан, что в отношении капусты желательно брать гибриды. В теме упоминаются хорошие. Сроки посадки тоже прийдется корректировать под регион. Для нашего я со следующего года откажусь от весенних посевов. А Вот летние второй год удаются отлично. У нас более сухо и жарко, чем в Центральных регионах, из-за ранней жары весенние головки получаются неважные, зато осенние удаются.
А семена можно взять или в складчину(это если наигрались доступными в продаже), или посмотреть по местам торговли в Виннице.
__________________
Василий. (не кот)
v.triv вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), lina cactus (29.10.2018), NaLiKa (26.10.2018), paraska (26.10.2018), Zaja (26.10.2018)
Старый 29.10.2018, 23:06   #2081
lina cactus
Увлеченный
 
Аватар для lina cactus
 
Регистрация: 07.06.2014
Адрес: смт Куйбишеве, Запорізька обл.
Сообщений: 244
Сказал(а) спасибо: 681
Поблагодарили 400 раз(а) в 126 сообщениях
lina cactus is just really nicelina cactus is just really nicelina cactus is just really nicelina cactus is just really nicelina cactus is just really nice
По умолчанию Re: Капуста.

Брокколи была какая-то деформированная, долго не вязала качаны. Вырезала кролям.
Брюссельскую держала долго но очень мелкая была - туда же
Цветную "Опал" тоже не дождалась, судя по комментариям выше наверное зря убрала
Даже с кольраби в этом году не успех
Сажать капусту под капельный полив бесполезно, корни оголяются, рыхлить почву вокруг сложно, полива недостаточно.
Подкормка с конца июля: дважды 25г суперфосфата + 1ч л нитроаммофоски на 10л воды (после этого появились завязи), куряком, дрожжами и сыроваткой. Обычную никогда не выращивала, а краснокачаную пыталась раза четыре точно, это первый год что на капусту похоже что-то. Также по осени начала окучивать. Высаживала рассаду в траншею, так с поливом лучше и рыхлением тоже.

Мой вывод: ухода требует не мало, три качана капусты не стоят боли в моей пояснице, от ведер воды

Фото сегодняшнее, пекинку сеяла летом, поздновато. Обе капусты пошли в рост активно только когда стало прохладно. Краснокачаной было больше но я убирала ту, что слабее. Еще надеюсь, что пекинка успеет до морозов


Лангедейкер Дауэр


__________________

lina cactus вне форума  
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), NaLiKa (30.10.2018), paraska (31.10.2018), v.triv (30.10.2018), Zaja (30.10.2018), Нина (10.11.2018)
Старый 29.10.2018, 23:47   #2082
v.triv
Местный
 
Аватар для v.triv
 
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
v.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

У меня с весенних посевов оставались в огороде две цветных капусты. Без капусты))))). В отличие от других, которые благополучно навязали головки и были летом сорваны, эти две стояли с кипой лопухов и даже не думали вязать. Когда летом выдирал отплодоносившие, эти оставил, руки не дошли. Потом летом была высажена капуста второй волной, вот уже завязала соцветия, и случайно неделю назад заглянул к этим двум. Тоже завязали! Отсидели с весны вхолостую, а тут решили разродиться))))
__________________
Василий. (не кот)
v.triv вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), lina cactus (31.10.2018), NaLiKa (30.10.2018), paraska (31.10.2018), Zaja (30.10.2018)
Старый 30.10.2018, 09:07   #2083
NaLiKa
Местный
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
NaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

lina cactus, моя пекинка летнего посева на сегодняшний день вот точно таких размеров как ваша. Здравый смысл говорит, что ну не успеет до морозов. Но надежда, надежда же. Так что давайте надеяться вместе.

Первым своим опытом выращивания капусты я в принципе довольна. Видимо дуракам новичкам везет. Выросла и брокколи и брюссельская, цветная сильно пострадала от капустной мухи, но та, что выжила, завязала вполне приличные кочаны. Очень довольна поздней Агрессор, купила благодаря хвалебным отзывам в этой теме и не прогадала. Семена все брала Ф1.
__________________
Я Наташа

Последний раз редактировалось NaLiKa; 30.10.2018 в 09:40.
NaLiKa вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), lina cactus (31.10.2018), Zaja (30.10.2018)
Старый 10.11.2018, 16:06   #2084
paraska
Местный
 
Аватар для paraska
 
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
paraska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Спасибо Василию v.triv за вдохновение успешным примером, уже можно смело сказать - летняя капуста получилась. я конечно почитала характеристики разных капуст что были в магазине, но понравились именно те, что и были в прошлом году у него - маноко пекинка и фридом цветная.
фридом посеяла 10 штучек и все бодренько дошли до финала, завязали все до единой красивые плотные, 4 штуки мы уже съели, 2+ кг каждая, остальные на подходе. это с учетом того что у нас за последние три месяца не было дождей, но поливала почти каждый день.
с пекинкой я накосячила на этапе проращивания семян, но три выживших были просто чудови, тоже под 2 кг.
paraska вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), Lusenka (10.11.2018), NaLiKa (12.11.2018), v.triv (10.11.2018), Zaja (10.11.2018)
Старый 10.11.2018, 16:37   #2085
v.triv
Местный
 
Аватар для v.triv
 
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
v.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Из-за ожидаемых минусов до минус семи через день и постоянных ночных минусов потом пекинку убрал всю вчера. Маноко второй год удается лучше всего. Суприн получается хуже, больше сажать ее не буду. Кудесница от Гавриш тоже меньше понравилась - у нее верхушки листьев не сворачивались полностью, а были приоткрыты как у бутонов цветов.
Брокколи и цветную срезал сегодня. У брокколи быстрее всего завязала и дала самые крупные головки Монако, Бомонт и Агаси получились мелкими, не успели, видимо, вырасти. Из цветной также второй год нравится Фридом.
__________________
Василий. (не кот)
v.triv вне форума  
11 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), Kalina (28.11.2018), lina cactus (15.11.2018), NaLiKa (12.11.2018), Orupa (14.11.2018), paraska (10.11.2018), Zaja (10.11.2018), Берта (12.11.2018), Люд.а (10.11.2018), Нина (10.11.2018), Фламинго (10.11.2018)
Старый 15.11.2018, 13:53   #2086
lina cactus
Увлеченный
 
Аватар для lina cactus
 
Регистрация: 07.06.2014
Адрес: смт Куйбишеве, Запорізька обл.
Сообщений: 244
Сказал(а) спасибо: 681
Поблагодарили 400 раз(а) в 126 сообщениях
lina cactus is just really nicelina cactus is just really nicelina cactus is just really nicelina cactus is just really nicelina cactus is just really nice
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от NaLiKa Посмотреть сообщение
Здравый смысл говорит, что ну не успеет до морозов. Но надежда, надежда же.

в первых числах месяца туманы начали сменяться приморозком, тогда и убрала капусту. краснокачанная в погребе, а пекинка не ахти была. одна средняя еще получился салат, а маленькие совсем не дозрели вкус не понравился - выбросила. ну ботва конечно здоровая, кролики оценили




зарекалась на след. год не сажать капусту, а сама уже выписываю названия
__________________

lina cactus вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
NaLiKa (15.11.2018), Zaja (15.11.2018)
Старый 15.11.2018, 14:30   #2087
NaLiKa
Местный
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
NaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Упросила мужа свозить меня на участок посмотреть что и как. Пекинка померзла, а вот брюссельскую обтрусила от снега и оборвала оставшиеся на верхушках кочанчики. Как раз на пожарить к ужину.
__________________
Я Наташа
NaLiKa вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
andreikaFA (15.11.2018), Irenyar (08.12.2018), lina cactus (15.11.2018), Zaja (15.11.2018)
Старый 15.11.2018, 17:16   #2088
kat-leo
Местный
 
Аватар для kat-leo
 
Регистрация: 02.11.2009
Адрес: г.Купянск Харьковская обл.
Сообщений: 1,116
Сказал(а) спасибо: 577
Поблагодарили 2,623 раз(а) в 851 сообщениях
kat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond reputekat-leo has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от lina cactus Посмотреть сообщение
в первых числах месяца туманы начали сменяться приморозком, тогда и убрала капусту. краснокачанная в погребе, а пекинка не ахти была. одна средняя еще получился салат, а маленькие совсем не дозрели вкус не понравился - выбросила. ну ботва конечно здоровая, кролики оценили
А зря выбросили. Я с недоросшей пекинки листики рву. Так попробовать - не вкусно, а в салате ( рецепт такой, как с нормальной пекинкой - курица/ветчина, яйцо, кукуруза, зелень, майонез, сыр неплохо бы, ну и сама капуста) вкус преображается. Сегодня как раз такой салат на работу на обед брала.
__________________
Катя
kat-leo вне форума  
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), kravconok (15.11.2018), Lusenka (15.11.2018), NaLiKa (15.11.2018), paraska (15.11.2018), Zaja (15.11.2018)
Старый 16.11.2018, 00:15   #2089
СветаЯ
Увлеченный
 
Аватар для СветаЯ
 
Регистрация: 18.02.2017
Адрес: Черкассы
Сообщений: 356
Сказал(а) спасибо: 1,081
Поблагодарили 1,376 раз(а) в 274 сообщениях
СветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud of
По умолчанию Re: Капуста.

У меня брюссельская красивейшая стояла,урожай сняла, приготовила .
Что-то не поняла я вкус - такой горьковатый,ничем не спрячешь. Мне так жаль. Кто выращивает брюссельскую как на вкус? Я правда на компост уже выкинула весь урожай с трех кустов,может сорт неудачный. Эту капусту ни слизни,ни болячки не трогали, так радостно росла. А вкус не понравился.
СветаЯ вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), lina cactus (23.11.2018)
Старый 16.11.2018, 09:52   #2090
Люд.а
Местный
 
Аватар для Люд.а
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 2,012
Сказал(а) спасибо: 17,630
Поблагодарили 15,162 раз(а) в 1,739 сообщениях
Люд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Моя горчила только после разморозки, теперь я знаю, что ее перед заморозкой бланшировать нужно. Также видела на Ютубе, что ее разрезанной пополам варят, чтобы горечь убрать.
__________________
Мой сад Весна 2019
Весна 2020 Літо 2020 Літо 2021
Садівництво починається як захоплення і незабаром стає сенсом життя...
Люд.а вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), Zaja (20.11.2018), СветаЯ (16.11.2018)
Старый 16.11.2018, 10:08   #2091
NaLiKa
Местный
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
NaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Я выращивала в этом году брюссельскую Абакус Ф1. Горечи не заметила, вкусная капуста. Готовила примитивнейшим образом - бланшировала, а потом обжаривала с луком на растительном масле. Вкус... ннууу напоминает тушеную молодую кочанную. очень нежный. Но вот если молодая капуста в тушеном виде из-за своей нежности расползается, то брюссельская на вид гораздо презентабельнее. В общем, мне она очень понравилась, однозначно в списках на посадку.
__________________
Я Наташа
NaLiKa вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), kravconok (16.11.2018), lina cactus (23.11.2018), Zaja (20.11.2018), Люд.а (16.11.2018)
Старый 16.11.2018, 23:33   #2092
СветаЯ
Увлеченный
 
Аватар для СветаЯ
 
Регистрация: 18.02.2017
Адрес: Черкассы
Сообщений: 356
Сказал(а) спасибо: 1,081
Поблагодарили 1,376 раз(а) в 274 сообщениях
СветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud ofСветаЯ has much to be proud of
По умолчанию Re: Капуста.

Спасибо,буду пробовать Абакус Ф1. брюссельская очень полезна,надо найти и полюбить свой сорт.
СветаЯ вне форума  
Старый 27.11.2018, 21:50   #2093
Seldereyka
Увлеченный
 
Аватар для Seldereyka
 
Регистрация: 15.04.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 283
Сказал(а) спасибо: 2,324
Поблагодарили 1,107 раз(а) в 270 сообщениях
Seldereyka has much to be proud ofSeldereyka has much to be proud ofSeldereyka has much to be proud ofSeldereyka has much to be proud ofSeldereyka has much to be proud ofSeldereyka has much to be proud ofSeldereyka has much to be proud ofSeldereyka has much to be proud ofSeldereyka has much to be proud of
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от lena255255@mail.ru Посмотреть сообщение
И у меня такая дылда выросла. Сажала как капусту Кале, фирмы семена Украины.... в этом году на складчине возьму нормальные семена, больше эксперементировать не буду, место занимает и время тратиться, а вырастает черт знает что!!!
Не отчаивайтесь. У меня в прошлом году капуста Кале зеленая от СУ выросла карлик-карликом. А в этом году из той же пачки выросла прям как на упаковке. Правда вкус так себе...Но возможно вкусность пока не распробовали. (фотка правда не айс, сорри)




__________________
С уважением, Рита.
Seldereyka вне форума  
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Heliophila (27.11.2018), Irenyar (08.12.2018), Zaja (02.12.2018), Ирина X (28.11.2018), Люд.а (28.11.2018), Мама Вани (30.11.2018), Фламинго (30.11.2018)
Старый 28.11.2018, 17:17   #2094
NaLiKa
Местный
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
NaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

А давайте уже готовиться к следующему сезону.
В этом году садила из кочанных раннюю Парел Ф1 и Дитмаршер Фрюер и позднюю Агрессор Ф1. Так вот для себя сделала вывод, что нужно садить меньше ранней, среднюю по срокам созревания и побольше поздней. А то получается временной промежуток в середине лета, когда ранняя уже переспела, потрескалась и начала гнить, а поздняя еще мала. В связи с этим вопрос к общественности: у кого какие любимые сорта/гибриды кочанной капусты со средним сроком созревания? И заодно тот же вопрос по поздней. Агрессор всем хорош, но тяга к экспериментам же. Харьковскую зимнюю тут в теме хвалили, а из гибридов что еще стОит попробовать?
__________________
Я Наташа
NaLiKa вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), kravconok (28.11.2018), Seldereyka (02.12.2018), Zaja (28.11.2018)
Старый 28.11.2018, 17:42   #2095
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Раняя вкусная. Сладкая. Сочная. И на салат, и на борщик. И посолить, замариновать можно. И созревает быстро. Поэтому ее нужно сеять и потом высаживать не всю и сразу, а поделить на порции и сеять и в марте (или конце февраля) дома на окне с подсветкой для теплицы (урожай нач. мая или конец апреля, если все совпадет) и потом еще позже через каждых 2 -- 3 недели до начала -- середины июля (для осеннего сбора) всего по нескольку семян (сколько надо). Потому и взяла для себя не минимум.

---------- Post added at 16:42 ---------- Previous post was at 16:41 ----------

Из поздних гибридов лучше Агрессора не было. (Испробовано множество.)
Zaja вне форума  
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), kravconok (28.11.2018), NaLiKa (28.11.2018), Seldereyka (02.12.2018), Елена Sh (25.01.2019), Фламинго (30.11.2018)
Старый 28.11.2018, 17:48   #2096
NaLiKa
Местный
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
NaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

А вот такой вариант мне в голову и не пришел! Причем ведь читала же про летние посадки цветной и брокколи. И сама я пекинку летом сеяла. А с кочанной как затмение - весной и точка! Вот спасибо, что надоумили!
__________________
Я Наташа
NaLiKa вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (28.11.2018)
Старый 29.11.2018, 09:03   #2097
Люд.а
Местный
 
Аватар для Люд.а
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 2,012
Сказал(а) спасибо: 17,630
Поблагодарили 15,162 раз(а) в 1,739 сообщениях
Люд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond reputeЛюд.а has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

А еще, раннюю капусту можно срезать, а корень оставить расти. Он очень скоро обрастает порослью, из которой нужно оставить один, самый лучший качанчик и снова будете с капустой. Это многие знают, но для меня было открытием год назад. В этом году, правда, у меня не вышло так сделать, поскольку в кочерыжках какие-то червячки были. Пришлось вырвать корень и выбросить.
__________________
Мой сад Весна 2019
Весна 2020 Літо 2020 Літо 2021
Садівництво починається як захоплення і незабаром стає сенсом життя...
Люд.а вне форума  
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ikari (31.07.2019), Irenyar (08.12.2018), kravconok (29.11.2018), NaLiKa (29.11.2018), paraska (29.11.2018), Seldereyka (02.12.2018), Zaja (29.11.2018), Света Ш (25.01.2019), стелла (29.11.2018), Фламинго (30.11.2018)
Старый 29.11.2018, 11:21   #2098
NaLiKa
Местный
 
Регистрация: 20.03.2018
Адрес: Чернигов
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 4,335
Поблагодарили 1,778 раз(а) в 473 сообщениях
NaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant futureNaLiKa has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Я в этом году оставляла корни. Наросли маленькие кочанчики, но поскольку ранней капусты было посажено больше, чем удавалось съесть, то они остались невостребованными. Тем не менее, эксперимент все равно был признан удачным.
__________________
Я Наташа
NaLiKa вне форума  
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ikari (31.07.2019), Irenyar (08.12.2018), jul-lia (29.11.2018), paraska (29.11.2018), Seldereyka (02.12.2018), Zaja (29.11.2018), Люд.а (29.11.2018)
Старый 30.11.2018, 00:36   #2099
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Эксперты рассказали, к чему приведет ежедневное потребление капусты:
https://newsyou.info/eksperty-rasska...blenie-kapusty
Zaja вне форума  
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), Lusenka (30.11.2018), NaLiKa (30.11.2018), v.triv (01.12.2018), Люд.а (01.12.2018), Фламинго (30.11.2018)
Старый 01.12.2018, 08:59   #2100
v.triv
Местный
 
Аватар для v.triv
 
Регистрация: 28.02.2016
Адрес: Донецк,Украина
Сообщений: 1,141
Сказал(а) спасибо: 2,575
Поблагодарили 5,966 раз(а) в 1,026 сообщениях
v.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond reputev.triv has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от Zaja Посмотреть сообщение
Эксперты рассказали,
Подобные статьи встречаются часто. Относительно капусты, яблок, кофе и прочего. Пишут их следующим образом. Из продукта вычленяются биологически активные вещества и рассматривают влияние данного вещества на организм (как при приеме лекарства). Такие статьи нужно принимать на полуверу. Поскольку в реальности этих самых веществ в съедаемом объеме содержится очень мало, а для получения видимого результата нужно употреблять продукт довольно долго. Но никто не сможет месяц питаться одной капустой. И поскольку человек существо всеядное, перекос в питании приведет к нехватке других веществ и принесет больше вреда, чем пользы.
__________________
Василий. (не кот)
v.triv вне форума  
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (08.12.2018), NaLiKa (03.12.2018), paraska (01.12.2018), yuzhanin (30.01.2019), Zaja (01.12.2018), Вера (01.12.2018)
Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Свекла с хреном, капуста по-гурийски и прочие простые деликатесы пятница Кулинария 11 22.09.2013 23:26


Текущее время: 14:58. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot