Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.01.2017, 15:27   #1771
Анатолий
Местный
 
Аватар для Анатолий
 
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Черкасская область
Сообщений: 1,451
Сказал(а) спасибо: 2,516
Поблагодарили 3,537 раз(а) в 1,098 сообщениях
Анатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

[/COLOR]Капусту не мульчируем!!! Это ж масло к каше для слизней![/QUOTE]

Спасибо Люда за помощь, но слизней нет совсем, а мульча из свежескошеной крапивы, как я где то читал, наоборот препятствует появлению каких бы то гадов.
Анатолий вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
лесятко (14.01.2017), Мама Вани (14.01.2017)
Старый 14.01.2017, 15:58   #1772
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Против слизней крапива не действует.
Не совсем в тему, я просто когда приобрела гранулы, посыпала с краю дорожки в теплице. Утром просто волосы шевелились от количества этих гадов. Я бегло посчитала их по неточным моим подсчетам было 97 штук на полоске 4м. И у меня это большущая проблема.
Но все же капуста типа Агрессор, Атрия, Центурион, довольно устойчивы даже у меня доростает без потерь.
Мама Вани вне форума  
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Kalina (14.01.2017), lina cactus (21.06.2017), Lusyk (14.01.2017), SVETTA (14.01.2017), Анатолий (14.01.2017), лесятко (14.01.2017), Э-велин@ (17.01.2017)
Старый 14.01.2017, 18:32   #1773
Анатолий
Местный
 
Аватар для Анатолий
 
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Черкасская область
Сообщений: 1,451
Сказал(а) спасибо: 2,516
Поблагодарили 3,537 раз(а) в 1,098 сообщениях
Анатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от Мама Вани Посмотреть сообщение
Против слизней крапива не действует.
Сплюнул три раза, что у меня нет такой гадости. Но крапива, как мульча, хорошая штука. У меня и малина лучше расти стала, хорошо луг рядом, коси сколько хочеш. Спасибо за совет по сортам
Анатолий вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Мама Вани (14.01.2017)
Старый 14.01.2017, 19:41   #1774
Ludmila
Местный
 
Регистрация: 16.02.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 823
Сказал(а) спасибо: 3,061
Поблагодарили 4,238 раз(а) в 724 сообщениях
Ludmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond reputeLudmila has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Капуста гниет - это грибковое заболевание, а при чем здесь слизни? Чтобы не гнила- надо менять место выращивания, подбирать устойчивые гибриды, (я от сортов отказалась совсем), не переувлажнять, не загущать посадки, вовремя убирать, хорошо под корень периодически подсыпать пепел.
Ludmila вне форума  
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Gusenitsa (14.01.2017), Lusyk (14.01.2017), lyudmyla6y (12.02.2017), Ажен (14.01.2017), Анатолий (14.01.2017), Елка (15.01.2017), лесятко (14.01.2017), селена (19.02.2017)
Старый 11.02.2017, 23:46   #1775
_nio_
Местный
 
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 632
Сказал(а) спасибо: 617
Поблагодарили 1,078 раз(а) в 330 сообщениях
_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Скажите пож, а что с капустой, если на кончиках каждого листа черные точечки или полоски? У меня был достаточно плохой погреб, и я думала, что это из-за условий хранения плохих, а сегодня муж с базара такую же принес, купил у продавца у который хороший погреб и все остальное супер лежит. Наверное болезнь? И что делать, чтобы ее не было?
__________________
Я-Нина
_nio_ вне форума  
Старый 12.02.2017, 10:45   #1776
_nio_
Местный
 
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 632
Сказал(а) спасибо: 617
Поблагодарили 1,078 раз(а) в 330 сообщениях
_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Может я невнятно изьяснилась- капуста плотная, хорошая , но конец каждого листа в черных точечках и крапе, если срезать ножницами, к примеру, то нужно срезать 3 мм и останется нормальный лист
__________________
Я-Нина
_nio_ вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Мама Вани (13.02.2017)
Старый 13.02.2017, 20:55   #1777
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от _nio_ Посмотреть сообщение
Может я невнятно изьяснилась- капуста плотная, хорошая , но конец каждого листа в черных точечках и крапе, если срезать ножницами, к примеру, то нужно срезать 3 мм и останется нормальный лист
я считаю это работой слизней, тли на молоденьких растениях.. Если как типа бородавки. Это верхние листики только такие, дальше чисто.
Мама Вани вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
_nio_ (13.02.2017)
Старый 13.02.2017, 23:46   #1778
_nio_
Местный
 
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 632
Сказал(а) спасибо: 617
Поблагодарили 1,078 раз(а) в 330 сообщениях
_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от Мама Вани Посмотреть сообщение
я считаю это работой слизней, тли на молоденьких растениях.. Если как типа бородавки. Это верхние листики только такие, дальше чисто.
Такая вся капуста, сколько листов не снимай.
__________________
Я-Нина
_nio_ вне форума  
Старый 13.02.2017, 23:53   #1779
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

А как, слизней, тлю , встречали на капусте? Вся такая разных сортов?
У меня один год тоже много такой было. Но в тот год у меня сын родился. Всё росло как могло.
Мама Вани вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
akruka (26.02.2018), _nio_ (14.02.2017)
Старый 14.02.2017, 01:18   #1780
_nio_
Местный
 
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 632
Сказал(а) спасибо: 617
Поблагодарили 1,078 раз(а) в 330 сообщениях
_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future_nio_ has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от Мама Вани Посмотреть сообщение
А как, слизней, тлю , встречали на капусте? Вся такая разных сортов?
У меня один год тоже много такой было. Но в тот год у меня сын родился. Всё росло как могло.
Да вроде не было, во всяком случае массово. а просортане знаю, когда в погреб складывали, всю перепутали
__________________
Я-Нина
_nio_ вне форума  
Старый 14.02.2017, 15:13   #1781
Almargo
Местный
 
Аватар для Almargo
 
Регистрация: 31.07.2013
Адрес: Киев, Борщаговка, Ворзель
Сообщений: 2,667
Сказал(а) спасибо: 3,939
Поблагодарили 12,625 раз(а) в 2,574 сообщениях
Almargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

а сколько кто садит кочанов б/к капусты?
__________________
Алёна
Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией...
Almargo вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Елка (14.02.2017)
Старый 14.02.2017, 15:35   #1782
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Ранней не более 5, ну и ещё средней, средне поздней и поздней корней по 10
Ещё савойской 5шт. Цветной 3 щт. Итого всех вместе. Около 45 штук.
Мама Вани вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Almargo (14.02.2017), Елка (14.02.2017), Олеся* (16.02.2017), Э-велин@ (14.02.2017)
Старый 14.02.2017, 16:42   #1783
fialkanata
Местный
 
Регистрация: 10.02.2013
Адрес: Черниговская область
Сообщений: 1,495
Сказал(а) спасибо: 4,440
Поблагодарили 10,194 раз(а) в 1,738 сообщениях
fialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Цветной, любимицы - 15, брокколи - 20 для заморозки и на поесть хорошенько, савойской было 10, теперь не будет вообще, моим не нравится, позднего Агрессора в этом году посажу 10, семена уже купила...
__________________
Я - Наташа и только на "ты"
fialkanata вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Almargo (14.02.2017), lina cactus (21.06.2017), Елка (14.02.2017), Мама Вани (14.02.2017), Э-велин@ (14.02.2017)
Старый 14.02.2017, 18:41   #1784
Елка
Местный
 
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,511
Сказал(а) спасибо: 25,383
Поблагодарили 12,525 раз(а) в 3,173 сообщениях
Елка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Назовите, пожалуйста количество едунов и квасите на зиму или просто храните? тоже не могу решить ск-ко надо
__________________
Я тоже Настя
Елка вне форума  
Старый 14.02.2017, 19:09   #1785
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

У меня едунов взрослых 3, квасим , тушим, и борщи любим.

Последний раз редактировалось Мама Вани; 14.02.2017 в 21:19.
Мама Вани вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Lusenka (15.02.2017), Елка (14.02.2017), Э-велин@ (15.02.2017)
Старый 14.02.2017, 20:18   #1786
fialkanata
Местный
 
Регистрация: 10.02.2013
Адрес: Черниговская область
Сообщений: 1,495
Сказал(а) спасибо: 4,440
Поблагодарили 10,194 раз(а) в 1,738 сообщениях
fialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Взрослых едоков четыре, мелких не считаю. Савойскую садила два года, у меня в борщ не годится, в голубцах люблю ее только я, мои бракуют. Цветную любят все, особенно жареную в кляре, хоть холодной, хоть горячей. Брокколи вообще все любят, могут есть просто вареной. Ну а белокочанная как у всех. На борщ и немного поквасить. Долго не храню, подвал тепловатый.
__________________
Я - Наташа и только на "ты"
fialkanata вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Елка (14.02.2017), Мама Вани (14.02.2017), Э-велин@ (15.02.2017)
Старый 14.02.2017, 20:27   #1787
Natalinda
Местный
 
Аватар для Natalinda
 
Регистрация: 14.06.2015
Адрес: Тернопільський р-н
Сообщений: 815
Сказал(а) спасибо: 5,223
Поблагодарили 3,833 раз(а) в 690 сообщениях
Natalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Нас їсть капусту троє. Четвертий каже, що йому й мяско непогано йде)))

Квасимо. Цього року дякуючи підказкам на форумі квасили всю свою.
Багато тушимо. Цвітну морозила.
Минулого року садила
ранньої - 17
середньої - 15
пізньої - 11
цвітної - 40
брокколі - 12
кольрабі - 3
__________________
Я, Наталка, на "ти"
_____________________________
І все на світі треба пережити,
І кожен фініш – це, по суті, старт...

Л.Костенко
Моє життя
https://instagram.com/magiamedy?igshid=1vi7iq75l4h0l
Natalinda вне форума  
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Almargo (14.02.2017), Moonvalley (14.02.2017), PAV-16 (21.02.2017), ya (17.02.2017), Елка (14.02.2017), Мама Вани (14.02.2017), Олеся* (16.02.2017), Э-велин@ (15.02.2017)
Старый 14.02.2017, 20:34   #1788
алочка
Увлеченный
 
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: александрия
Сообщений: 285
Сказал(а) спасибо: 2,174
Поблагодарили 1,504 раз(а) в 239 сообщениях
алочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant futureалочка has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Я саджаю 100 шт.На 2 сім"і.Любимо борщі і голубці! Саджаю Агрессор,лежить до березня точно .
алочка вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Almargo (14.02.2017), MAMAIKA (14.02.2017), Natalinda (14.02.2017), Елка (14.02.2017)
Старый 15.02.2017, 15:54   #1789
Плантатор
Освоившийся
 
Аватар для Плантатор
 
Регистрация: 12.01.2012
Адрес: Донецк
Сообщений: 148
Сказал(а) спасибо: 63
Поблагодарили 403 раз(а) в 91 сообщениях
Плантатор is just really niceПлантатор is just really niceПлантатор is just really niceПлантатор is just really niceПлантатор is just really nice
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от НаталиЯ80 Посмотреть сообщение
Понимаю, что еще рановато спрашивать за выращивание рассады, но пока есть время хотелось бы продумать все варианты.Хочу вырастить свою рассаду капусты. Покупать на базаре проще но, что из этой рассады вырастает каждый раз узнаем уже после и угадываем шо це було). Знаю что в квартире это не реально. А если посадить в кассеты и на открытый балкон под старый аквариум и уже потом на дачу когда более менее стойкий + будет ( так как дача около Карпат там всегда холоднее чем в городе и ездить часто чтоб за най смотреть нет возможности)? Имеет этой затее место быть? Мож зря сижу головую ломаю над выбором гибридов и сортов, так хочется вырастить то что хочется, а не то что всунут
Берите однозначно гибриды. Для успешного выращивания рассады капусты необходимо прохладное и светлое помещение иначе вытянется. ПРобуйте,а форумчане всегда подскажут.[COLOR="Silver"]

---------- Post added at 15:54 ---------- Previous post was at 15:53 ----------



Цитата:
Сообщение от алочка Посмотреть сообщение
Саджаю Агрессор,лежить до березня точно .
хранится да, неплохо, но, как по мне, жестковатая. Именно тока в борщ
__________________
Просто Егоруша


-Рабинович, вы член партии?
-Нет, я её мозг.
Плантатор вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Мама Вани (15.02.2017)
Старый 17.02.2017, 12:28   #1790
Natalinda
Местный
 
Аватар для Natalinda
 
Регистрация: 14.06.2015
Адрес: Тернопільський р-н
Сообщений: 815
Сказал(а) спасибо: 5,223
Поблагодарили 3,833 раз(а) в 690 сообщениях
Natalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Підкажіть хто садить пізню кольрабі, так щоб подовше зберігалася.
Які сорти? і доки та в яких умовах зберігаєте?
__________________
Я, Наталка, на "ти"
_____________________________
І все на світі треба пережити,
І кожен фініш – це, по суті, старт...

Л.Костенко
Моє життя
https://instagram.com/magiamedy?igshid=1vi7iq75l4h0l
Natalinda вне форума  
Старый 17.02.2017, 15:08   #1791
Zavr
Местный
 
Аватар для Zavr
 
Регистрация: 20.10.2010
Адрес: Одесская обл.
Сообщений: 2,032
Сказал(а) спасибо: 3,559
Поблагодарили 23,510 раз(а) в 2,070 сообщениях
Zavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Кольраби очень люблю. Но, имхо, ее не нужно хранить. Она хороша с грядки, только срезанная. Сочная кочерыжка, похрумкать и удовольствие и польза.

А беру на рынке, ну не то. И хранилась вроде бы всего несколько дней до продажи, а уже волокнистая, подвявшая, неароматная. А если на зиму оставлять, так куда ее потом?
На салаты и так есть что, типа всяких редек, да и обычной капусты.
__________________
Валерий.

Zavr вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Lusenka (17.02.2017), Natalinda (17.02.2017), ya (17.02.2017), восторг (17.02.2017), Мама Вани (17.02.2017)
Старый 17.02.2017, 21:40   #1792
Natalinda
Местный
 
Аватар для Natalinda
 
Регистрация: 14.06.2015
Адрес: Тернопільський р-н
Сообщений: 815
Сказал(а) спасибо: 5,223
Поблагодарили 3,833 раз(а) в 690 сообщениях
Natalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond reputeNatalinda has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Я от нe зустрічала, що збeрігають. А тут співробінтиця розказувала, що ранню взагалі нe садить, бо і бeз нeі є що істи. А от взимку — самe то! На моє питання "як збeрігається", відповіла, що чуднeнько збeрігається, до Паски салат, щоб рeдька нe набридала. От і думаю, як то я цe питання на форумі опустила.
__________________
Я, Наталка, на "ти"
_____________________________
І все на світі треба пережити,
І кожен фініш – це, по суті, старт...

Л.Костенко
Моє життя
https://instagram.com/magiamedy?igshid=1vi7iq75l4h0l
Natalinda вне форума  
Старый 19.02.2017, 14:38   #1793
Орышка
Освоившийся
 
Аватар для Орышка
 
Регистрация: 13.01.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 81
Сказал(а) спасибо: 609
Поблагодарили 429 раз(а) в 66 сообщениях
Орышка is just really niceОрышка is just really niceОрышка is just really niceОрышка is just really niceОрышка is just really nice
По умолчанию Re: Капуста.

Уже как-то задавала такой вопрос, но снова актуально.
Нужен сорт поздней белокачанной капусты с тонким листом - НА ГОЛУБЦЫ!!!
Мне раньше савойку предлагали, но я ее с голубцами не люблю

Я белокачанку вообще не сажаю, только цветную, брокколи и брюссельку. Могу кольраби или с пак-чой заморочиться. На квашение белокачанную покупаю.
А вот с голубцами вечный облом. Даже на базаре выбираю-выбираю, а дома 3-4 слоя листа снимаю и дальше идут толстые листы с прожилками в палец толщиной. Я голубцы делаю редко, вы не подумайте, шо така исключительная хозяйка. Но домашние просят, я раз в 2 месяца где-то кручу... Но сейчас и того реже, раз в полгода где-то, потому что капусту выбрать - проблема Придется посадить 10-15 головок. Но какой сорт брать? Чтобы хранилась хорошо и голубцы было удобно заворачивать.
Орышка вне форума  
Старый 19.02.2017, 14:41   #1794
ya
Местный
 
Аватар для ya
 
Регистрация: 15.04.2012
Адрес: Київ
Сообщений: 784
Сказал(а) спасибо: 9,988
Поблагодарили 3,482 раз(а) в 736 сообщениях
ya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Спробуйте з листям мангольда: тонке, смачне
влітку можна заморозити уже готові голубці з ним, щоб не морочитись із зберіганням
(я капусту в голубцях взагалі не лю.., а мангольд нормально )
__________________
Ярина
ya вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
alexa2384 (28.02.2018), v.triv (24.02.2017), Вера (19.02.2017)
Старый 19.02.2017, 15:03   #1795
Zavr
Местный
 
Аватар для Zavr
 
Регистрация: 20.10.2010
Адрес: Одесская обл.
Сообщений: 2,032
Сказал(а) спасибо: 3,559
Поблагодарили 23,510 раз(а) в 2,070 сообщениях
Zavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond reputeZavr has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Я тоже не в тему. Заморозьте листья винограда. Вкуснее голубцов не бывает.
__________________
Валерий.

Zavr вне форума  
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
lina cactus (21.06.2017), Lusenka (19.02.2017), paraska (20.02.2017), PAV-16 (21.02.2017), Елка (20.02.2017), Плантатор (19.02.2017), Ромашка Ромашкина (20.02.2017), Э-велин@ (19.02.2017)
Старый 19.02.2017, 15:52   #1796
Вера
Местный
 
Аватар для Вера
 
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Макеевка
Сообщений: 511
Сказал(а) спасибо: 2,993
Поблагодарили 1,471 раз(а) в 419 сообщениях
Вера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

Цитата:
Сообщение от Zavr Посмотреть сообщение
Я тоже не в тему. Заморозьте листья винограда. Вкуснее голубцов не бывает.
Это уже не голубцы, это толма! Вкуснятина! И листья можно замариновать! Пардон, что не в тему
__________________
Мой альбом https://picasaweb.google.com/101167994933221243946
Вера вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
alexa2384 (28.02.2018), PAV-16 (21.02.2017), Э-велин@ (19.02.2017)
Старый 19.02.2017, 17:13   #1797
Орышка
Освоившийся
 
Аватар для Орышка
 
Регистрация: 13.01.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 81
Сказал(а) спасибо: 609
Поблагодарили 429 раз(а) в 66 сообщениях
Орышка is just really niceОрышка is just really niceОрышка is just really niceОрышка is just really niceОрышка is just really nice
По умолчанию Re: Капуста.

Девочки, фарширую перец, кабачки, делала голубцы с виноградным листом и с ... ну не мангольдом, а брала листву простого буряка (ну пардон, мне шо буряк, шо мангольд - однакова гычка, просто мангольд в стеблях сочнее))) Короче говоря, за много лет экспериментов было предостаточно)))

НО душа и желудок домашних просят классики жанра)))
А потому продолжаем обсуждение - сорт капусты для голубцов!

Неужели в Украине так все плохо с капустой?
Орышка вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
v.triv (24.02.2017), Данна (24.02.2017), Мама Вани (19.02.2017)
Старый 19.02.2017, 17:45   #1798
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Капуста.

Мне тоже класика жанра больше всего по луше. Для этого ращу 5-7 головок савойской. На х -раз приготовить голубцы. Больше мне нравиться, по вкусу и по запаху и по виду.
Мама Вани вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Belko (19.02.2017), Данна (24.02.2017)
Старый 24.02.2017, 22:14   #1799
tekton
Увлеченный
 
Регистрация: 11.09.2016
Адрес: Хмельницкая область
Сообщений: 455
Сказал(а) спасибо: 197
Поблагодарили 1,524 раз(а) в 377 сообщениях
tekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant future
По умолчанию Re: Капуста.

А я сажаю обычную раннюю капусту. Кустов 10 - 15 на семью из трех человек вполне хватает, тем более, что мы умудряемся получать с одного куста по несколько урожаев. Просто, когда срезаем первую большую головку, то стараемся сберечь нижние листья и капуста вяжет еще несколько головок размером с кулак. Так что раннюю капусту (а она для салатов самая вкусная и мягкая) имеем до поздней осени. Сажаю сорт Июньская, хотя раньше выращивал Копенгаген маркет. Гибриды мне кажутся не такими вкусными и нежными, хотя на этом мнении настаивать не буду.
tekton вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Данна (24.02.2017), Орышка (28.02.2017), пятница (02.03.2017)
Старый 24.02.2017, 22:28   #1800
Данна
Местный
 
Регистрация: 10.08.2012
Адрес: Днепропетровская область
Сообщений: 506
Сказал(а) спасибо: 6,601
Поблагодарили 1,220 раз(а) в 398 сообщениях
Данна has much to be proud ofДанна has much to be proud ofДанна has much to be proud ofДанна has much to be proud ofДанна has much to be proud ofДанна has much to be proud ofДанна has much to be proud ofДанна has much to be proud ofДанна has much to be proud of
По умолчанию Re: Капуста.

О, и я июньскую так ращу, в два урожая и до осени.
Про голубцы, всю зиму делаю ленивые голубцы. Капусту по осени муж купил, такая твердая даже квашеная.
Данна вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
tekton (24.02.2017), Орышка (28.02.2017), пятница (02.03.2017)
Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Свекла с хреном, капуста по-гурийски и прочие простые деликатесы пятница Кулинария 11 22.09.2013 23:26


Текущее время: 18:20. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot