31.03.2014, 22:15 | #1501 |
Местный
Регистрация: 28.02.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 572
Сказал(а) спасибо: 1,308
Поблагодарили 3,035 раз(а) в 458 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Захотелось тоже мусаки, решила взять и разморозить баклажаны, а когда разморозились оказались, что это грибы-польские, но состав уже тронулся и останавливаться не собирался! Приготовила с грибами, только без белого вина (дорога, машина, ГАИ), получилось так вкусно! Что на утро ничего не осталось, а планировала еще скормить на завтрак. Так, что ждет моих утром омлет.
__________________
Зовут меня Ирина. |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.04.2014, 22:19 | #1502 |
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 552
Сказал(а) спасибо: 3,560
Поблагодарили 5,546 раз(а) в 477 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
А я все делаю в своей мульте. Это что-то. Супы и борщи варю. Хоть для моей семейки малова-то, хватает на раз, но зато свежее это я себя успокаиваю. Мне очень нравится что не кипит не привязанная к плите можно одновременно и готовить и убирать и детей гонять.
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только... |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
02.04.2014, 00:42 | #1503 |
Местный
Регистрация: 19.04.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 748
Сказал(а) спасибо: 776
Поблагодарили 1,062 раз(а) в 341 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Вспомнила, печень говяжья получается безумно вкусно! Очень мягкая и сочная!
__________________
Ирина. |
02.04.2014, 14:22 | #1504 |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,976
Сказал(а) спасибо: 7,536
Поблагодарили 10,598 раз(а) в 2,582 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
По плову - после 12-ти недель очень полюбила рис "бурый" и рис "дикий" - например из ярмарки - это я так себя смогла убедить что он весь на вкус разный - - )))
так вот если просто рис/вода варю 1/2, то эти 1/3 (с поправкой если с овощами 1/2,5 ) - при том что люблю рис "недовареный" |
Пользователь сказал cпасибо: | almino (02.04.2014) |
02.04.2014, 21:10 | #1505 |
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 708
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили 6,566 раз(а) в 715 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
|
12 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
02.04.2014, 21:15 | #1506 |
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,512
Сказал(а) спасибо: 4,249
Поблагодарили 9,535 раз(а) в 1,243 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Наташа, во!
а я опять делала тушонку...положила кусочки индейки, разные, добавила курочку - и без масла и водички тушила 6 часов в собственном соку...из специй только соль и лаврушка в самом конце...не возможно устоять от запаха..вкусно, мягко...к любому гарниру..да и без проблем..мультиварка рулит!
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
02.04.2014, 21:24 | #1507 | |
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 708
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили 6,566 раз(а) в 715 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Цитата:
Последний раз редактировалось Наталья, Алчевск; 02.04.2014 в 21:47. |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Oksy25 (02.04.2014), Penelopanecrus (02.04.2014), Масянька (10.10.2014), Татьяна Тройни (02.04.2014) |
02.04.2014, 21:33 | #1509 |
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,512
Сказал(а) спасибо: 4,249
Поблагодарили 9,535 раз(а) в 1,243 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Да, Наташ, жарить в мульте - одно удовольствие...особенно если плита из нержавейки..пока ее приведешь в чувство после жарки...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" |
Пользователь сказал cпасибо: | Татьяна Тройни (02.04.2014) |
02.04.2014, 21:54 | #1510 |
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 19,495
Поблагодарили 11,068 раз(а) в 1,794 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
У меня в таком варианте - чёрный низ уже через полчаса. Только с водой надо. И всё время подливать немного...
__________________
Пенелопа |
02.04.2014, 22:28 | #1511 |
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,512
Сказал(а) спасибо: 4,249
Поблагодарили 9,535 раз(а) в 1,243 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Пенелопа, а на каком режиме делаешь?..тушение?...аль у нас мульти разные?...у мну хоть 10 часов выставляй...а подливки получается почти цельный котелок...совсем нямка
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Penelopanecrus (02.04.2014), Татьяна Тройни (02.04.2014) |
02.04.2014, 22:31 | #1512 |
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 19,495
Поблагодарили 11,068 раз(а) в 1,794 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
УсЕ подходящие режимы попробовала. Ротекс у меня...Режим "Тушение"="Суп", "варка на пару", "мясо", "выпечка"Ещё осталось "гречку" и "молочную кашу" попробовать
__________________
Пенелопа |
02.04.2014, 22:35 | #1513 |
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 552
Сказал(а) спасибо: 3,560
Поблагодарили 5,546 раз(а) в 477 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Я еще наловчилась делать в мульте Тирияку (в своем варианте)-обожаю. Если кому интересно-поделюсь
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только... |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | divenes (02.04.2014), Penelopanecrus (02.04.2014), Наталья, Алчевск (02.04.2014), Татьяна Тройни (02.04.2014), утя (03.04.2014) |
02.04.2014, 22:41 | #1514 |
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 19,495
Поблагодарили 11,068 раз(а) в 1,794 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
__________________
Пенелопа |
Пользователь сказал cпасибо: | Наталья, Алчевск (02.04.2014) |
02.04.2014, 22:46 | #1515 |
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 708
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили 6,566 раз(а) в 715 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Наверное, стОит попробовать "молочная каша", должно несильно греть, иначе молоко сбежит. У меня в Дексе на тушении кипит еле-еле, так что жидкость почти не испаряется, можно держать сколько хочешь.
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Penelopanecrus (02.04.2014), Татьяна Тройни (02.04.2014) |
03.04.2014, 08:10 | #1516 |
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,512
Сказал(а) спасибо: 4,249
Поблагодарили 9,535 раз(а) в 1,243 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
а в панаське совсем не кипит...на экспрессе - можно жарить, а остальные просто томление...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" |
03.04.2014, 23:00 | #1517 |
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 19,495
Поблагодарили 11,068 раз(а) в 1,794 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
"Супик" с охотнитчьими колбасками и луком-пореем.
, , , Этот супчик лбит сладкий перец в большом колличестве (но у меня не было, пришлось "догоняться" цуккини) Сметана - по желанию.... Можно в тарелку измельчённую дольку лимона... и просятся маслинки. Можно без томатной пасты. Можно без солёных огурчиков. Вкусно с перетёртыми свежими помидорами. Короче, делать нужно "под себя" Режим "Жарка" - цикл (15 минут) немного масла постного и сливочного (его порей "любит"). Режим "Суп" - 15 минут. Всё.
__________________
Пенелопа |
04.04.2014, 08:04 | #1518 |
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,512
Сказал(а) спасибо: 4,249
Поблагодарили 9,535 раз(а) в 1,243 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
лук порей очень любит маслицо оливковое!..непередаваемый вкус...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Gusenitsa (04.04.2014), Penelopanecrus (04.04.2014) |
04.04.2014, 14:11 | #1519 |
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 19,495
Поблагодарили 11,068 раз(а) в 1,794 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Возможно, но это вариант - не для меняУ меня токсикоз жуткий в Испании был. И этот "непередаваемый" запах готовящихся блюд на оливковом масле
С тех пор оливоковое масло - только в "сыром" виде, Боже упаси, чтоб ничего не поджарить/потушить...
__________________
Пенелопа |
Пользователь сказал cпасибо: | Oksy25 (04.04.2014) |
04.04.2014, 18:51 | #1520 | |
Местный
Регистрация: 19.04.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 748
Сказал(а) спасибо: 776
Поблагодарили 1,062 раз(а) в 341 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Цитата:
---------- Post added at 18:51 ---------- Previous post was at 18:50 ---------- Очень аппетитно выглядит!!!!!!!!!!!!
__________________
Ирина. |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Penelopanecrus (04.04.2014) |
05.04.2014, 06:13 | #1521 |
Местный
Регистрация: 29.01.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 583
Сказал(а) спасибо: 4,306
Поблагодарили 2,858 раз(а) в 548 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Так девочки, принимате в ряды, только я в глубоких раздумьях, подарили мультиварку-скороварку Редмонд которая 4506, мои купились на добавочную скороварку типа на даче быстрее будет варить, но почитала отзывы и думаю может тихо пойти поменять на чтото более надежное? У кого-то из нас есть опыт? Бо хлебопечка у меня Панасоник, и я знаю за что деньги платила - хлеб аж 2 раза не удался - раз без лопатки и раз без дрожжей, больше проколов не было.
__________________
Фаина, |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
05.04.2014, 08:35 | #1522 |
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,512
Сказал(а) спасибо: 4,249
Поблагодарили 9,535 раз(а) в 1,243 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Фаина, я свою подаренную, правда не Рэдмонд, сразу не раздумываясь передарила детям...а себе купили Панаську, бо и хлеб у мене пече Панаська уже 4 года...так шо...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Fiona (06.04.2014), Penelopanecrus (05.04.2014) |
05.04.2014, 14:08 | #1523 |
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,512
Сказал(а) спасибо: 4,249
Поблагодарили 9,535 раз(а) в 1,243 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
так-с, сегодня с утра приготовила , как мои говорят, самый царский десерт..яблоки печеные...помыть, вынуть сердцевинку, на кусок фольги ставлю яблочко, во внутрь сыпем хахарок доверху и сверху на хахарок чуток сливочного маслица...края фольги собираем над яблочком и яблочки ставим в мультю (у меня всегда 7 шт. входит среднего размеру)..на дно ничего не льем...включаем мультю на режим выпечка 40 минут (для не сильно твердых сортов) и вуа-ля!..и аромат и вкус..да еще и подать в креманнице, развернув фольгу, не вынимая само яблочко...можно сверху корицу (я не люблю, не кладу), можно сливки..смачного!
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Penelopanecrus (05.04.2014), Ветка (05.04.2014) |
05.04.2014, 14:11 | #1524 | |
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 19,495
Поблагодарили 11,068 раз(а) в 1,794 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Цитата:
Обязательно попробую так запечь... Так, наверно, и бурячки тогда можно печь таким способом, в фольге...
__________________
Пенелопа |
|
05.04.2014, 14:13 | #1525 |
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,512
Сказал(а) спасибо: 4,249
Поблагодарили 9,535 раз(а) в 1,243 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
да..и бурячки, и картоху...но яблочки - смакота!
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" |
Пользователь сказал cпасибо: | Penelopanecrus (05.04.2014) |
05.04.2014, 19:36 | #1526 |
Люблю учиться садовому делу
Регистрация: 30.01.2011
Адрес: Киев,Осокорки
Сообщений: 1,556
Сказал(а) спасибо: 3,639
Поблагодарили 10,981 раз(а) в 1,251 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
А яблочки фаршировать мясом пробовали? ОЧЕНЬ вкусно!
Беру самые крупные яблочки. Срезаем верхнюю часть яблока(будет шляпкой) Вырезаем сердцевину у яблочка, до толщины в 1 см у стенок, готовим фарш: курин.грудка на мясорубку, лук мелко режем,2-3 чернослива, немного орехов, пару грибочков. Все это порезать и пережарить на слив.масле , наполнить яблочко, накрыть сверху шляпкой из верха яблочка. В мультю налить на 1 см воды,поставить яблочки и на режиме мультиповар при 120 градусах готовить 15 мин, при закрытой крышке. ВСЕ! Горячий ужин готов.
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу... ( А зовут меня Инна,и можно на "ты" ) |
9 пользователя(ей) сказали cпасибо: | divenes (05.04.2014), Gala081962 (05.04.2014), Longe (06.04.2014), lusa (11.04.2014), Penelopanecrus (05.04.2014), Анна С. (10.04.2014), Ветка (05.04.2014), Масянька (10.10.2014), РыжийЛенчик (24.04.2014) |
05.04.2014, 21:33 | #1527 |
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 19,495
Поблагодарили 11,068 раз(а) в 1,794 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Захлёбываюсь слюной, читая
__________________
Пенелопа |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
05.04.2014, 23:11 | #1528 |
Местный
Регистрация: 17.07.2011
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,764
Сказал(а) спасибо: 16,436
Поблагодарили 17,357 раз(а) в 2,958 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Ага, мультиварка простаивает ( подарок детей), ну не получилось у меня с ней дружбы, а тут прочитала и слюнки потекли....
Придется мультю доставать....
__________________
Сад - это тоска человека по утраченному раю. |
Пользователь сказал cпасибо: | Penelopanecrus (05.04.2014) |
05.04.2014, 23:50 | #1529 |
Освоившийся
Регистрация: 03.05.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 89
Сказал(а) спасибо: 623
Поблагодарили 668 раз(а) в 64 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Стесняюсь спросить.
Где можно купить новую кастрюльку (чашу) для Панасоника? Обыскала инет... Антипригарное покрытие пришло в негодность... Спасибо!
__________________
Наталья |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Готовим кабачки. | 4х4 | Кулинария | 374 | 15.04.2021 13:34 |
Готовим баклажаны | Нина | Кулинария | 297 | 21.08.2020 11:38 |
Готовим спаржу. | Ленка | Кулинария | 6 | 27.07.2009 22:36 |