05.12.2012, 15:25 | #122 |
Освоившийся
Регистрация: 24.09.2012
Адрес: Украина, Киев
Сообщений: 139
Сказал(а) спасибо: 2,223
Поблагодарили 974 раз(а) в 133 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
А правдоподобней будет топинамбур, который называют еще иерусалимским артишоком: http://www.zavtraka.net/arts/art76.html
__________________
- Ничего не поделаешь, - возразил Кот. - Все мы здесь не в своем уме - и ты и я. - Откуда вы знаете, что я не в своем уме? - спросила Алиса. - Конечно не в своем, - ответил Кот. - Иначе как бы ты здесь оказалась? Я - Люда, можно на "ты" |
05.12.2012, 19:27 | #123 |
Местный
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Донецкая обл,
Сообщений: 4,087
Сказал(а) спасибо: 42,963
Поблагодарили 21,854 раз(а) в 3,613 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
На завтрак был плов, а на ужин- ленивые голубцы.
Этот рецепт мне нравится тем, что из маленького кусочка фарша, можно сделать кучу котлеток, да и люблю я капусту жаренную. В фарш добавляю варенный рис (сколько совесть позволит) и шинкую большую кучку капусты, яйца, чтобы не распадался фарш при жарке, довожу до вкуса специями. При жарке не панирую. Протушиваю в томатном соусе. Моим нравится.
__________________
Я Вита и конечно же на ты. _______________________________________ Получить можно все,только не все сразу. |
16 пользователя(ей) сказали cпасибо: | -Таня- (06.12.2012), Aleska (18.12.2012), lusa (05.12.2012), MArilka (05.12.2012), MILA (06.12.2012), sisash (05.12.2012), Sveta (06.12.2012), zefirka (05.12.2012), Ассоль (06.12.2012), Викса (05.12.2012), Масянька (05.12.2012), Николя (12.12.2012), Нина (06.12.2012), Тамара Л (05.12.2012), утя (06.12.2012), Юленька (09.12.2012) |
05.12.2012, 22:08 | #124 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Київ-Гоголів
Сообщений: 4,988
Сказал(а) спасибо: 35,363
Поблагодарили 21,480 раз(а) в 4,006 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
я не переношу... совсем... физически. Могу даже пятнами покрыться - похоже на аллергию. При всем желании сложно возлюбить
__________________
завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
05.12.2012, 22:42 | #125 |
Местный
Регистрация: 01.11.2009
Адрес: г.Кировоград
Сообщений: 1,053
Сказал(а) спасибо: 3,782
Поблагодарили 3,698 раз(а) в 653 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
А я сегодня впервые в жизни попробовала приготовить кус-кус. Давно уже меня интриговало это название, очень хотелось посмотреть и попробовать шо ж оно такое. Ну вот приготовила. Конечно, неплохо бы для сравнения попробовать это блюдо где-нибудь на востоке, а то так не интересно. Вобщем, главное условие я выдержала, каша ((а это по сути манная каша из твердых сортов пшеницы(( получилась рассыпчатая, прям как живая. Я делала с тушеным мясом, а можно сделать сладкую с сухофруктами. Вывод такой: название красивое, но спокойно можно сварить пшеничную крупу ярых твердых сортов и будет почти то же. А правильно свареные пшено и гречка запросто составляют конкуренцию этому заморскому гарниру. Зато теперь моя душенька спокойна.
__________________
Меня зовут Люда. Можно на ты. |
16 пользователя(ей) сказали cпасибо: | drew (05.12.2012), Farina (06.12.2012), Gala081962 (05.12.2012), lusa (05.12.2012), Lusenka (06.12.2012), MILA (06.12.2012), Sveta (06.12.2012), Анюта (06.12.2012), Ветка (06.12.2012), ирина96 (12.01.2013), Ксения (29.01.2013), Лю (06.12.2012), Масянька (06.12.2012), Николя (12.12.2012), Нина (06.12.2012), Юленька (09.12.2012) |
05.12.2012, 22:54 | #126 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,674
Сказал(а) спасибо: 2,355
Поблагодарили 84,010 раз(а) в 26,371 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
|
05.12.2012, 23:41 | #127 |
Увлеченный
Регистрация: 06.03.2012
Адрес: киев
Сообщений: 297
Сказал(а) спасибо: 4,312
Поблагодарили 3,000 раз(а) в 270 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
В голодные 90-е, даже новую технологию блюд для общепита разработали "с признаками мяса".
А вообще очень аппетитно смотрится, пойду-ка я пошарю что-нибудь в холодильнике на сон грядущий.
__________________
Зовут меня Ольга, со мной на "ты" Словом можно обидеть. Словарём - убить... |
06.12.2012, 09:27 | #129 |
Местный
Регистрация: 21.02.2011
Адрес: Киев, Оболонь
Сообщений: 948
Сказал(а) спасибо: 7,506
Поблагодарили 9,316 раз(а) в 965 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Оба-на, опять про фазанов ))) ... где они??? ... ходят - летают))) Может и курочка покатит? или солянка, например, своим мальчикам варила на днях. Пошла как дети в школу ))))
... тут, можно сказать, как Тоси Кислицины куховарим - працюемо и не только выдаём " жареную и пюреее...", а и разные кулинарные изыски.... ))) Приходит строгий проверяющий и... нет фазанов )))) Вспомнилось: ))) "А это что за мужчина? — А это так, помогает… — Такая детина на кухне?! — А это не детина… То есть не мужчина… То есть мужчина, но не на кухне. Это наш лучший вальщик, Илья Кавригин. ..." Последний раз редактировалось Тамара Л; 06.12.2012 в 09:56. |
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Farina (06.12.2012), irina s (06.12.2012), lusa (06.12.2012), Lusenka (06.12.2012), MILA (06.12.2012), sisash (06.12.2012), Sveta (06.12.2012), VARIKA (06.12.2012), zefirka (06.12.2012), Ветка (06.12.2012), Ирина X (06.12.2012), К-я (06.12.2012), Лю (06.12.2012), Масянька (06.12.2012), Юленька (09.12.2012) |
06.12.2012, 10:51 | #130 |
Местный
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
на сковороду геркулес и прогреваем на сковороде ( должон чуток поменять окрас), потом туда же измельченніе орехи и после семя льна, кунжут и прочее( любіе сухофрукті). мешаем и добавляем мед,когда мед станет жиже, снимаем с огня о остужаем.
еще теплім формируем шарики или каки други хвигурки. |
13 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
06.12.2012, 11:06 | #131 |
Освоившийся
Регистрация: 24.09.2012
Адрес: Украина, Киев
Сообщений: 139
Сказал(а) спасибо: 2,223
Поблагодарили 974 раз(а) в 133 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Люд, я первый раз попробовала кус-кус в Англии - вкуснятина! Хотела здесь купить, но как-то не попадался на глаза, где ты покупала?
__________________
- Ничего не поделаешь, - возразил Кот. - Все мы здесь не в своем уме - и ты и я. - Откуда вы знаете, что я не в своем уме? - спросила Алиса. - Конечно не в своем, - ответил Кот. - Иначе как бы ты здесь оказалась? Я - Люда, можно на "ты" |
06.12.2012, 11:08 | #132 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
У нас в маркетах..полно..Пачки небольшие, в них пакетики..Жменька .
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
06.12.2012, 12:02 | #133 |
Яблоневый гуру
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: Хмельницька обл.
Сообщений: 3,180
Сказал(а) спасибо: 23,631
Поблагодарили 29,811 раз(а) в 3,117 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Заец не подойдёт? Тоже дичь...Сейчас быстренько сварганю...
__________________
|
06.12.2012, 12:48 | #134 |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 1,721
Поблагодарили 3,301 раз(а) в 647 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Дался Вам этот фазанчик , между прочим он не такой уж и вкусный. Чтобы его правильно приготовить, как настояющую вкусную дичь - это же куча хлопот - замариновать, нашпиговать салом и специями, обвязать сальными полосками сверху и тушить, поливать... Иначе ничем не будет отличаться от суперспортивной домашней курицы - сухой и невкусный. Это я Вам говорю, как человек, лопавший их в больших количествах. Мы, особо не заморачиваясь, из них борщ варили. Они как облепихи налопаются по осени - так у них мясо розоватое получается. И все равно грудка сухая получалась.
Света, черкни плиз рецептик тортика пьяная вишня в мультиварке :) хочу приготовить :)
__________________
Я - Аня |
06.12.2012, 12:57 | #135 |
Местный
Регистрация: 20.02.2010
Адрес: Донецкая обл.
Сообщений: 2,769
Сказал(а) спасибо: 7,127
Поблагодарили 19,464 раз(а) в 3,024 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
|
06.12.2012, 13:23 | #137 |
Местный
Регистрация: 20.02.2010
Адрес: Донецкая обл.
Сообщений: 2,769
Сказал(а) спасибо: 7,127
Поблагодарили 19,464 раз(а) в 3,024 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Глянь на это сообчение! Цитата - Псису хо Ну тады - ворона... А в спасибках - утя! |
16 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Farina (12.12.2012), lusa (09.12.2012), Lusenka (06.12.2012), natnic (07.12.2012), Sveta (06.12.2012), VARIKA (06.12.2012), vitaya (06.12.2012), Викса (06.12.2012), Доминика (07.12.2012), Ксения (30.01.2013), Масянька (06.12.2012), РыжийЛенчик (06.12.2012), Татьяна Тройни (09.12.2012), Тюша (19.12.2012), утя (06.12.2012), Юленька (09.12.2012) |
06.12.2012, 14:20 | #138 | |
Яблоневый гуру
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: Хмельницька обл.
Сообщений: 3,180
Сказал(а) спасибо: 23,631
Поблагодарили 29,811 раз(а) в 3,117 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Поздно...Уже размораживаю
---------- Post added at 14:20 ---------- Previous post was at 14:17 ---------- Цитата:
Торт "Пьяная вишня" Корж: 5 яиц взбить с 3/4ст. сахара 1 ст. муки 5 ст. л. какао 1 ч. л. соды, гашенной уксусом. Все перемешать миксером до однородной массы и в мультю на режим выпечка (45 минут) . Крем: 250 гр. масла+1б. сгущенки - взбить... Готовый корж остудить и срезать верх ( получается, как корзинка) Мякиш вынуть из коржа и добавить в крем, туда же добавить вишню, предварительно замоченную в водке (коньяке,и т.д) (не забудьте слить то, чем заливали). Можно добавить орехи. Заполняем этим кремом корзинку...Накрываем крышкой, заливаем растопленным шоколадом и вуаля.... Приятного аппетита!! Пы.сы. Можно также выпекать в духовке. Температура 200 гр. Время приготовления-30-35 минут.
__________________
|
|
19 пользователя(ей) сказали cпасибо: | -Таня- (06.12.2012), Aleska (18.12.2012), Elly (06.12.2012), Gala081962 (06.12.2012), lusa (09.12.2012), MArilka (06.12.2012), Sveta.R (08.12.2012), Vodic83 (07.12.2012), zefirka (06.12.2012), Доминика (07.12.2012), К-я (06.12.2012), Лида60 (07.12.2012), Масянька (06.12.2012), Николя (12.12.2012), Нина (09.12.2012), Татьяна Тройни (09.12.2012), Тетя Мыша (07.12.2012), утя (06.12.2012), Юленька (09.12.2012) |
06.12.2012, 20:46 | #139 |
Местный
Регистрация: 01.11.2009
Адрес: г.Кировоград
Сообщений: 1,053
Сказал(а) спасибо: 3,782
Поблагодарили 3,698 раз(а) в 653 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Люда, крупа куплена в Аглии в бабайском (индусском) магазине. Я не говорю, что она не вкусная. Но я ожидала , что блюдо с таким названием - это нечто.
__________________
Меня зовут Люда. Можно на ты. |
06.12.2012, 21:24 | #140 | |
Нач. штаба
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Цитата:
"ярмарка":
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с) |
|
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Farina (06.12.2012), Масянька (07.12.2012), Нина (09.12.2012), Татьяна Тройни (09.12.2012), Юленька (09.12.2012) |
07.12.2012, 13:45 | #141 |
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 552
Сказал(а) спасибо: 3,560
Поблагодарили 5,546 раз(а) в 477 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только... |
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Farina (12.12.2012), irina s (07.12.2012), lusa (09.12.2012), MILA (08.12.2012), Sveta (09.12.2012), Sveta.R (08.12.2012), VARIKA (07.12.2012), zefirka (10.12.2012), Ветка (07.12.2012), Викса (07.12.2012), Доминика (07.12.2012), Масянька (07.12.2012), Николя (12.12.2012), Татьяна Тройни (09.12.2012), Юленька (09.12.2012) |
07.12.2012, 13:51 | #143 |
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 552
Сказал(а) спасибо: 3,560
Поблагодарили 5,546 раз(а) в 477 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Да самый простой: 300мл воды (можно молочко с водичкой), 3ст.л. сахара, 1,5ч.л. соли, 2ст.л. подс.масла, муки я кладу на глаз около 4 мерных стак. (смотрю по тесту) и 2,5ч.л. сухих дрожжей. Все. В хлебопечку и через 3 часа вкуснятина. Детям и мужу в неограниченных количествах можно, а себе во время закрыть рот и глаза
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только... |
07.12.2012, 13:54 | #144 |
Местный
Регистрация: 04.12.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,486
Сказал(а) спасибо: 28,827
Поблагодарили 37,705 раз(а) в 6,873 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
А все эти добавки из рецептов пробовали? А то я как-то раз открыла - и потерялась... Почитать - так все вроде вкусно. А, между тем, я ела в гостях и не очень удачный - слишком дрожжи ощущались.
__________________
Вика. |
Пользователь сказал cпасибо: | Масянька (07.12.2012) |
07.12.2012, 14:01 | #145 | |
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 552
Сказал(а) спасибо: 3,560
Поблагодарили 5,546 раз(а) в 477 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Цитата:
Да, я как-то добавляла сыр очень вкусненько, делала с луком (предварительно чуть обжаренным), еще с укропом и чесночком. Мне все варианты нравятся. Дрожжи не слышно, может потому что я пользуюсь сухими? Не знаю. Хочу как-то попробовать с вялеными помидорками и базиликом, вот только мои не очень-то любят травки. Но, думаю, для себя-любимой иногда можно
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только... |
|
09.12.2012, 20:31 | #146 |
Освоившийся
Регистрация: 08.12.2012
Адрес: Львів
Сообщений: 185
Сказал(а) спасибо: 234
Поблагодарили 627 раз(а) в 119 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
А у мене сьогодні жінка зранку приготовила капусняк, вареники з бульбою та квашеною капустою та ще до того вінігрет
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
09.12.2012, 21:51 | #147 |
Местный
Регистрация: 03.01.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 2,555
Сказал(а) спасибо: 9,757
Поблагодарили 17,422 раз(а) в 3,003 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
__________________
С уважением Сергей Последний раз редактировалось marchell; 09.12.2012 в 22:05. |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | К-я (10.12.2012), Татьяна Тройни (09.12.2012) |
10.12.2012, 10:41 | #148 |
Местный
Регистрация: 20.02.2010
Адрес: Донецкая обл.
Сообщений: 2,769
Сказал(а) спасибо: 7,127
Поблагодарили 19,464 раз(а) в 3,024 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
А вот мало кто знает, что перед приготовлением фазана его необходимо сутки подержать в холодильнике. Но не в морозилке. На полочке. И неразделанно- необщипанного!
|
Пользователь сказал cпасибо: | Масянька (10.12.2012) |
12.12.2012, 12:04 | #149 |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 1,721
Поблагодарили 3,301 раз(а) в 647 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Я точно не знала , мы из них борщ варили незатейливо - кидаешь пару штук в кастрюлю и все ок!
__________________
Я - Аня |
12.12.2012, 19:02 | #150 |
Местный
Регистрация: 20.02.2010
Адрес: Донецкая обл.
Сообщений: 2,769
Сказал(а) спасибо: 7,127
Поблагодарили 19,464 раз(а) в 3,024 сообщениях
|
Re: А что у вас сегодня на обед?
Негурман!......
|
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Лучшая мука на сегодня | Инженерр | Кулинария | 86 | 07.11.2018 13:45 |
А у нас сегодня праздник! Первый раз в первый класс. | Анна С. | Семь Я | 116 | 20.05.2017 01:11 |
Ужин для голодного мужчины | Elly | Кулинария | 7 | 01.02.2015 00:36 |