Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Плодовый сад

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.08.2019, 16:42   #1261
GosFor
Освоившийся
 
Регистрация: 24.01.2019
Адрес: Новік
Сообщений: 57
Сказал(а) спасибо: 26
Поблагодарили 36 раз(а) в 23 сообщениях
GosFor is on a distinguished road
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Що це за хвороба? Зараз більшість листя опало, а те що лишилось світлого відтінку і на ньому є різні плями, але думаю причина не в них, це просто різні грибки атакують ослаблену рослину, а ще прирости були дуже малі. Щороку все більше яблунь нею хворіє і точно раніше її небуло.
GosFor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.08.2019, 20:15   #1262
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Фото покажите
apple1210 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.08.2019, 12:26   #1263
Chita
Местный
 
Регистрация: 17.10.2012
Адрес: Київ, Святошино, Березівка, Макарівський р-н
Сообщений: 1,242
Сказал(а) спасибо: 3,869
Поблагодарили 2,701 раз(а) в 710 сообщениях
Chita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

На яблоки напали шершни. Если сейчас снять сорт Гала Шнига, она дозреет в ящике? Я понимаю, что ей бы ещё недели две повисеть. В прошлом году сняла 09.09.18. Но съедят без меня. Нагрызают. Выедают середину, только шкурка остаётся гнилая. ГДР тоже жрут нещадно. Но её совсем рано снимать. И яблок тех в этом году мало. И те не достануться, если ичего не сделать сейчас.
__________________
Я Вита
Chita вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.09.2019, 17:05   #1264
Sveta
Яблоневый гуру
 
Аватар для Sveta
 
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: Хмельницька обл.
Сообщений: 3,180
Сказал(а) спасибо: 23,631
Поблагодарили 29,811 раз(а) в 3,117 сообщениях
Sveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond reputeSveta has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Цитата:
Сообщение от Chita Посмотреть сообщение
Если сейчас снять сорт Гала Шнига, она дозреет в ящике?
При ранньому зйомі товарність та харчова цінність яблук знижується, плоди не набувають типового для сорту забарвлення, смаку, маси, лежкість також знижується.
__________________
Sveta вне форума   Ответить с цитированием
12 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (04.09.2019), Chita (02.09.2019), kerwud (30.09.2019), MVI (21.09.2019), Therion (29.09.2019), Zaja (06.09.2019), Деметра (03.09.2019), елена.п (02.10.2019), Игорь-яцек (01.09.2019), Михаил33 (01.09.2019), Оксана365 (02.09.2019), Рома (08.09.2019)
Старый 28.09.2019, 12:09   #1265
Олеся*
Местный
 
Аватар для Олеся*
 
Регистрация: 05.10.2014
Адрес: Хмельницький
Сообщений: 762
Сказал(а) спасибо: 1,830
Поблагодарили 3,282 раз(а) в 538 сообщениях
Олеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond reputeОлеся* has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Чемпіон і Айдаред вже можна яблука знімати чи рано ще?
Олеся* вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.09.2019, 21:51   #1266
Бойківчанин
Местный
 
Аватар для Бойківчанин
 
Регистрация: 27.01.2014
Адрес: Львівська.обл.
Сообщений: 562
Сказал(а) спасибо: 2,416
Поблагодарили 2,008 раз(а) в 486 сообщениях
Бойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant future
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Цитата:
Сообщение от Олеся* Посмотреть сообщение
Чемпіон і Айдаред вже можна яблука знімати чи рано ще?
"Айдаред" ще хай повисить,а "Чемпіон"--коли яблука наберуть свого характерного забарвлення,коли насіння в них буде коричневе(чорне),а плоди легко зриваються---значить пора знімати
__________________
-Это черная смородина? -Нет,красная. -А почему белая? -Потому что зеленая.
Бойківчанин вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (29.09.2019), Sachagr (04.10.2019), Zaja (28.09.2019)
Старый 30.09.2019, 00:00   #1267
jeck1975
Новичок
 
Регистрация: 22.04.2013
Адрес: Києво-Святошинський р-н, с. Хотів
Сообщений: 42
Сказал(а) спасибо: 143
Поблагодарили 319 раз(а) в 36 сообщениях
jeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

- Праймголд, 26.08.2019

- Рубинетте (сверху) и Рубинетте Россо (снизу), 29.09.2019
jeck1975 вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
did_Panas (20.10.2019), kravconok (30.09.2019), Lusenka (30.09.2019), MVI (26.11.2019), Sveta (20.10.2019), vkl (01.10.2019), Бойківчанин (30.09.2019), Деметра (02.10.2019), Оксана365 (30.09.2019), Света Ш (04.10.2019)
Старый 01.10.2019, 23:55   #1268
vkl
Освоившийся
 
Регистрация: 10.10.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 94
Сказал(а) спасибо: 146
Поблагодарили 173 раз(а) в 63 сообщениях
vkl has a spectacular aura aboutvkl has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Цитата:
Сообщение от jeck1975 Посмотреть сообщение
- Рубинетте (сверху) , 29.09.2019
Чи є у Рубінетте мандариновий присмак, чи це вигадки продавців?
vkl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.10.2019, 10:17   #1269
jeck1975
Новичок
 
Регистрация: 22.04.2013
Адрес: Києво-Святошинський р-н, с. Хотів
Сообщений: 42
Сказал(а) спасибо: 143
Поблагодарили 319 раз(а) в 36 сообщениях
jeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Рубинетте очччень вкусный прямо с дерева. По моему мнению присутствуют "нотки" мандарина (того, который самый маленький и сладкий). Видимо такое интересное сочетания сахаров и кислоты. Как побочная реакция (у меня и не только) - тяжело съесть несколько яблок. У Рубинетте Россо "мандариновый" привкус менее выражен, но по мнению тех, кто пробовал оба мои сорта, Россо чуть вкуснее.
Дереву сорта Рубинетте 7 лет. Первый урожай на 4-й год вегетации. В 2019 году яблок немного - около 20 шт. Осыпание присутствует. Вообще-то не балует высоким урожаем. При стандартной обработке биопрепаратами болезнями не поражался, хотя на некоторых плодах гниль все же есть. При снятии яблок наблюдается такое - большинство плодов созревшие, а некоторые выглядят еще зелеными на цвет, но по вкусу практические спелые. Размер плодов - ближе к среднему.
Рубинентте Россо - 3-я вегетация и первое плодоношение. Яблок чуть больше десятка. Плоды равномерно распределены в кроне. Гнили нет. Заметил, что мякоть (на качане) за ночь не потемнела.
Не давать детям срывать яблоки этих сортов, т.к. не донесут...
----------------------------------------------------------------------------
Сегодня утром.

Озарк Голд

В прошлом году я уже описывал этот сорт. Стабильный сорт и по большой урожайности, чистоте и вкусу. На дереве половина яблок уже снята.

Джестер

Четвертая вегетация, второе плодоношение. Т.к. сорт очень слаборослый, то у меня он на семенном подвое.
Осыпания плодов нет, болезней нет, насекомыми не повреждены. Часть яблок до сих пор еще висит. Яблоки размера больше среднего, очень вкусные. Безпроблемный сорт.

Элизе

Дереву пять лет, третье плодоношение. В этом году впервые на некоторых плодах присутствует подкожная пятнистость. А так сорт достойный. Конкретно у меня есть нюанс - купил сажанец, который хоть и на среднерослом подвое, но с высокой окулировкой (около 15 см). В результате, сложно разогнать рост дерева.

Элизиент

На фото Элизе (слева) и Элизиент (справа). Ветка в кроне другого дерева. Первое плодоношение на второй год. Чистые. Будем пробовать.
jeck1975 вне форума   Ответить с цитированием
17 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Annetta (05.10.2019), did_Panas (20.10.2019), Ellina (02.10.2019), kravconok (02.10.2019), Lusenka (02.10.2019), riko (17.10.2019), Sachagr (31.12.2020), Sveta (20.10.2019), vkl (03.10.2019), Бойківчанин (02.10.2019), Деметра (02.10.2019), Дмитрий_80 (03.10.2019), Еена (02.10.2019), Игорь-яцек (02.10.2019), Оксана365 (02.10.2019), Света Ш (04.10.2019), цитадель (04.10.2019)
Старый 02.10.2019, 11:52   #1270
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Ренет Симиренка


А это какой-то позднеосенний ноунейм:


Может знатоки узнают сорт?
apple1210 вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Sveta (20.10.2019), Анатолий (04.10.2019), Бойківчанин (02.10.2019), елена.п (02.10.2019)
Старый 04.10.2019, 10:30   #1271
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

На Чемпион похоже. Может он?
apple1210 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.10.2019, 17:56   #1272
Анатолий
Местный
 
Аватар для Анатолий
 
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Черкасская область
Сообщений: 1,451
Сказал(а) спасибо: 2,516
Поблагодарили 3,537 раз(а) в 1,098 сообщениях
Анатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond reputeАнатолий has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Цитата:
Сообщение от apple1210 Посмотреть сообщение
На Чемпион похоже. Может он?
В прошлом году Фуджи имел такой вид:

В этом сезоне желтизны нет, яблоко полностью красное.
Поэтому я перестал интересоваться названием сорта.

А Чемпион у меня тоже такой, но только те, которые, на Вашем фото, на втором плане. А такого, слишком красного, на двух моих деревьях за два года у меня не было.
Анатолий вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Sveta (20.10.2019), Zaja (04.10.2019)
Старый 08.10.2019, 00:53   #1273
Roman Poltava
Увлеченный
 
Аватар для Roman Poltava
 
Регистрация: 03.05.2015
Адрес: Poltava
Сообщений: 297
Сказал(а) спасибо: 165
Поблагодарили 849 раз(а) в 240 сообщениях
Roman Poltava is a splendid one to beholdRoman Poltava is a splendid one to beholdRoman Poltava is a splendid one to beholdRoman Poltava is a splendid one to beholdRoman Poltava is a splendid one to beholdRoman Poltava is a splendid one to beholdRoman Poltava is a splendid one to behold
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

В мене не яблучний рік, не вродили. На фоні такого неврожаю вже другий рік підряд відзначається Чадел (Кадел) , яблуками обліплена вся гілка .Прививка на багатосортовому дереві. Яблука смачні, я не люблю кислі.
Також спробували Ріхард .Яблука крупні і солодкі. Частина обсипалась в серпні, на смак були ніякі.Ті що залишились виявились солодкими .
Флорина розчарувала розміром. Мелочь. Можливо це і не Флорина, пересорт .
Roman Poltava вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (08.10.2019), Sveta (20.10.2019), Zaja (08.10.2019), Игорь-яцек (08.10.2019)
Старый 10.10.2019, 10:44   #1274
jeck1975
Новичок
 
Регистрация: 22.04.2013
Адрес: Києво-Святошинський р-н, с. Хотів
Сообщений: 42
Сказал(а) спасибо: 143
Поблагодарили 319 раз(а) в 36 сообщениях
jeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the roughjeck1975 is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)


"Рубин" (красный) - зимний, Чехия. Четыре ветки в кроне другого дерева. Третий урожай. Яблок около полусотни, красивые. Размер средний и большой. Урожай снят 04.10.2019. Употреблять можно прямо с дерева, но, на мой взгляд, лучше одну-две недели дать полежать. Сладкие, с чуть заметной кислинкой. Есть еще дерево сорта "Дарк Рубин", в этом году был первый урожай - три яблока. Окрас - меньше желтых полос.

"Дельблаш" (желтый) - позднезимний, Франция. Ветка в кроне другого дерева. Второе плодоношение. Урожай снят 04.10.2019. Размер средний. Очень плотная мякоть, на вкус сладкий, но употреблять все же рано.


"Эвелина" - зимний сорт из Германии. Первый урожай, второй год вегетации. Яблоки сняты с дерева 10.10.2019. Размер больше среднего, на вкус... употреблять еще рано. Выраженных светлых точек на кожице нет, посмотрим на урожай следующего года.
jeck1975 вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
kravconok (12.10.2019), NaLiKa (15.10.2019), riko (17.10.2019), Sachagr (31.12.2020), Sveta (20.10.2019), Zaja (10.10.2019), Бойківчанин (10.10.2019), Дмитрий_80 (11.10.2019), Оксана365 (10.10.2019)
Старый 17.10.2019, 16:00   #1275
Петрович1976
Новичок
 
Аватар для Петрович1976
 
Регистрация: 17.10.2019
Адрес: смт Згурівка
Сообщений: 9
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 12 раз(а) в 5 сообщениях
Петрович1976 is on a distinguished road
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

5 обробок кальцемідом влітку допомогли.Яблука всі чисті, без підкожної плямистості і стікляності.Навіть Елізе, як намальована.
https://youtu.be/U3dl6lgtPJ4

Последний раз редактировалось Петрович1976; 17.10.2019 в 16:10.
Петрович1976 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (17.10.2019), Gusenitsa (17.10.2019), jeck1975 (21.10.2019), Sveta (20.10.2019), Витуся (17.10.2019), Рома (17.11.2019)
Старый 17.10.2019, 16:17   #1276
Gusenitsa
Местный
 
Аватар для Gusenitsa
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,635
Сказал(а) спасибо: 40,654
Поблагодарили 24,016 раз(а) в 5,987 сообщениях
Gusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond reputeGusenitsa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Цитата:
Сообщение от Петрович1976 Посмотреть сообщение
5 обробок кальцемідом влітку допомогли.Яблука всі чисті, без підкожної плямистості і стікляності.Навіть Елізе, як намальована.
https://youtu.be/U3dl6lgtPJ4
Петрович1976! А як Ви оцінюєте зимостійкість Елізи?
Фото краще вставляти через piccy.info.
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее.
Gusenitsa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2019, 19:56   #1277
Mustache
Местный
 
Аватар для Mustache
 
Регистрация: 07.06.2016
Адрес: Киев
Сообщений: 733
Сказал(а) спасибо: 775
Поблагодарили 1,956 раз(а) в 499 сообщениях
Mustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant futureMustache has a brilliant future
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

У нас растут яблони только летние. Родители хотят посадить яблоню осеннюю. Посоветуйте, пожалуйста сорт. Чтобы можно было кушать конец сентября-октябрь. Сладкое и хрустящее. Нравятся Чемпион, Хоней Крисп. По болезням, чтобы не сильно привередливое. Хранить всю зиму не собираются - на покушать осенью.
__________________
Я - Юля
Mustache вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2019, 10:43   #1278
садовник
Super Moderator
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,754
Сказал(а) спасибо: 2,349
Поблагодарили 83,971 раз(а) в 26,364 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Цитата:
Сообщение от Mustache Посмотреть сообщение
У нас растут яблони только летние. Родители хотят посадить яблоню осеннюю. Посоветуйте, пожалуйста сорт. Чтобы можно было кушать конец сентября-октябрь. Сладкое и хрустящее. Нравятся Чемпион, Хоней Крисп. По болезням, чтобы не сильно привередливое. Хранить всю зиму не собираются - на покушать осенью.
Вам к Sveta, лучче нее никто не знам!!!
садовник вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
andreikaFA (21.10.2019), Mustache (21.10.2019), nati303 (21.10.2019), Sveta (26.11.2019), Деметра (22.10.2019), Михаил33 (21.10.2019)
Старый 31.10.2019, 11:10   #1279
Самбука
Увлеченный
 
Аватар для Самбука
 
Регистрация: 09.09.2015
Адрес: Кировоград
Сообщений: 438
Сказал(а) спасибо: 534
Поблагодарили 1,060 раз(а) в 230 сообщениях
Самбука has much to be proud ofСамбука has much to be proud ofСамбука has much to be proud ofСамбука has much to be proud ofСамбука has much to be proud ofСамбука has much to be proud ofСамбука has much to be proud ofСамбука has much to be proud of
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Яблоки,сорт Чемпион Рено, Богемия,Джонаголд ,полежали три недели в холодильнике,в овощном отсеке.И,уже утратили упругость и сочность.Так и должно быть?Может,их недоспевшими надо снимать для хранения?Муж любит только твердые и сочные,как их сохранить такими?Спасибо!
Самбука вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.10.2019, 11:37   #1280
pacat
Освоившийся
 
Регистрация: 18.10.2016
Адрес: Київ
Сообщений: 134
Сказал(а) спасибо: 172
Поблагодарили 453 раз(а) в 109 сообщениях
pacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of light
По умолчанию Чому яблука втрачають пружність в холодильнику

Цитата:
Сообщение от Самбука Посмотреть сообщение
Яблоки,сорт Чемпион Рено, Богемия,Джонаголд ,полежали три недели в холодильнике, ... как их сохранить такими?Спасибо!
Овочі, а також такі фрукти як яблука всихаються в холодильнику, якщо вони зберігаються не в поліетиленових пакетах, а просто на полицях. Вологість середовища в холодильнику дуже низька, тому і відбувається випаровування води з яблук, внаслідок чого останні втрачають пружність.

Ось цитати з правил зберігання продуктів:

"Відносна вологість середовища зберігання важлива з погляду активності води усередині харчових продуктів. Харчові продукти з високим рівнем активності води (вміст води в яблуках варіює в межах 85% - 95%) втрачають вологу, якщо перебувають у навколишньому середовищі з низькою відносною вологістю."

"Влажность воздуха в холодильнике всегда будет меньше, чем в помещение, где он установлен. Таким образом, чтобы продукты в холодильной или морозильной камере не сохли, их нужно помещать в плотно закрытые емкости."

В мене Богемія ред. і Джонаголд поки що пружні і соковиті (в неділю перевіряв), зберігаю в підвалі: t 7-9 градусів, ну і вологість значно вища ніж в холодильнику.
__________________
Повага до людей є повагою до самого себе (Дж. Голсуорсі)
Мій блог по садівництву https://dyvosad.webnode.com.ua
pacat вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
apple1210 (31.10.2019)
Старый 31.10.2019, 11:39   #1281
СаДом
Местный
 
Аватар для СаДом
 
Регистрация: 26.10.2014
Адрес: ЗапороGье
Сообщений: 1,858
Сказал(а) спасибо: 1,090
Поблагодарили 5,906 раз(а) в 1,534 сообщениях
СаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond reputeСаДом has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Цитата:
Сообщение от Самбука Посмотреть сообщение
И,уже утратили упругость и сочность.Так и должно быть?
Тут пишут:
- Яблоки лучше сохраняются в самых холодных отсеках холодильника, где температура составляет 1 - 3 градуса с оптимальной влажностью воздуха 85-90%
Обычно овощной отсек дальше всех от обдува, то есть там хорошо если 7 градусов. И влажность в холодильнике (если нет специальной функции увлажнения воздуха), хорошо если 50%
У вас просто влага испаряется из яблок, поэтому они вялые.
СаДом вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
apple1210 (31.10.2019)
Старый 31.10.2019, 12:36   #1282
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Особенно, если No Frost. Очень сушит. Как-то нашла забытую морковку в овощном ящике. Так я вам скажу, это мумия была. Лучшая температура хранения яблок около нуля со стандартной влажностью. В овощном ящике нет таких условий. Как вариант, холодный погребок, это роскошь , конечно. Или остекленная лоджия, этот вариант реален.
apple1210 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2019, 08:35   #1283
GosFor
Освоившийся
 
Регистрация: 24.01.2019
Адрес: Новік
Сообщений: 57
Сказал(а) спасибо: 26
Поблагодарили 36 раз(а) в 23 сообщениях
GosFor is on a distinguished road
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Кому що відомо про ГМО яблуко? Я знав що таких не існує, а вони є, це серія Арктік. І першим модифікували Голден.
GosFor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2019, 10:16   #1284
садовник
Super Moderator
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,754
Сказал(а) спасибо: 2,349
Поблагодарили 83,971 раз(а) в 26,364 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

А шо там модифікували?
садовник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2019, 15:23   #1285
Бойківчанин
Местный
 
Аватар для Бойківчанин
 
Регистрация: 27.01.2014
Адрес: Львівська.обл.
Сообщений: 562
Сказал(а) спасибо: 2,416
Поблагодарили 2,008 раз(а) в 486 сообщениях
Бойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant futureБойківчанин has a brilliant future
По умолчанию Re: Яблоня(сорта и агротехника)

Цитата:
Сообщение от Самбука Посмотреть сообщение
Яблоки,сорт Чемпион Рено, Богемия,Джонаголд ,полежали три недели в холодильнике,в овощном отсеке.И,уже утратили упругость и сочность.Так и должно быть?Может,их недоспевшими надо снимать для хранения?Муж любит только твердые и сочные,как их сохранить такими?Спасибо!
Скоріше зе все яблука ще мали повисіти ці три недільки. І Чемпіон ,і Джонагольд стараюсь збирати в кінці жовтня(в моїх умовах), і зберігаються плоди в холодній кімнаті. І все
__________________
-Это черная смородина? -Нет,красная. -А почему белая? -Потому что зеленая.
Бойківчанин вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Рома (17.11.2019)
Старый 17.11.2019, 22:20   #1286
pacat
Освоившийся
 
Регистрация: 18.10.2016
Адрес: Київ
Сообщений: 134
Сказал(а) спасибо: 172
Поблагодарили 453 раз(а) в 109 сообщениях
pacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of light
По умолчанию Яблуня (генномодифіковані сорти)

Цитата:
Сообщение от GosFor Посмотреть сообщение
Кому що відомо про ГМО яблуко? Я знав що таких не існує, а вони є, це серія Арктік. І першим модифікували Голден.
Звісно, генна інженерія сьогодні дійшла і до сортів яблунь. Подумайте самі логічно: як можна традиційною селекцією добитись підвищення здатності яблук до довготривалого транспортування і зберігання, стійкості до хвороб?

Так серія Arctic, про яку ви пишете, дійсно існує. Ось лише одна із безлічі статей (автор E. Vinje), яка це підтверджує.

Цитата із цієї статті: "На даний час Міністерство сільського господарства (йдеться про США - це моя примітка) дало дозвіл на посадку генетично модифікованої яблуні. ... Поки що яблуко доступне у двох штамах, отриманих від Golden Delicious та Granny Smith, це - Arctic Golden та Arctic Granny. Розробляються ще сорти Fuji та Gala GMO."

Поширені сьогодні на ринку України сорти, на мою думку, ще не являються генномодифікованими. Сумніви виникають лише щодо червоном'ясих сортів серії "Red Love" - але точної інформації, яка б спростувала чи довела факт модифікації я не знайшов.

Тому закладайте сад зараз, поки ще поширені традиційні сорти, бо хочемо цього чи ні, а в близькому майбутньому все одно від генномодифікованих сортів нікуди не дінемось
__________________
Повага до людей є повагою до самого себе (Дж. Голсуорсі)
Мій блог по садівництву https://dyvosad.webnode.com.ua
pacat вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Sveta (26.11.2019)
Старый 17.11.2019, 22:37   #1287
язичник
Местный
 
Регистрация: 11.09.2011
Адрес: Буча Київська обл.
Сообщений: 3,184
Сказал(а) спасибо: 2,210
Поблагодарили 6,301 раз(а) в 2,430 сообщениях
язичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблуня (генномодифіковані сорти)

Цитата:
Сообщение от pacat Посмотреть сообщение
як можна традиційною селекцією добитись підвищення здатності яблук до довготривалого транспортування і зберігання, стійкості до хвороб?
Ренет Симиренка і Флоріна природньо відносно стійкі до багатьох негараздів. До чого тут ГМО
язичник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2019, 22:47   #1288
pacat
Освоившийся
 
Регистрация: 18.10.2016
Адрес: Київ
Сообщений: 134
Сказал(а) спасибо: 172
Поблагодарили 453 раз(а) в 109 сообщениях
pacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of light
По умолчанию Re: Яблуня (генномодифіковані сорти)

Цитата:
Сообщение от язичник Посмотреть сообщение
Ренет Симиренка і Флоріна природньо відносно стійкі до багатьох негараздів. До чого тут ГМО
Ніхто й не заперечує цього) Але як самі ви зазначили "природньо відносно стійкі", а генна інженерія дозволяє цю природну стійкість підвищити в рази, не практикуючи випадкові схрещування і природні відбори. Але першочерговим пріоритетом модифікації є підвищення транспортабельності і зберігання, бо кінцева ціль цього всього - не смак плодів, а отримання надприбутків від продажу. Почитайте будь-які закордонні публікації, які описують мотиви застосування генної інженерії - мотивують розробку гроші і тільки гроші)
__________________
Повага до людей є повагою до самого себе (Дж. Голсуорсі)
Мій блог по садівництву https://dyvosad.webnode.com.ua
pacat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2019, 22:57   #1289
язичник
Местный
 
Регистрация: 11.09.2011
Адрес: Буча Київська обл.
Сообщений: 3,184
Сказал(а) спасибо: 2,210
Поблагодарили 6,301 раз(а) в 2,430 сообщениях
язичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond reputeязичник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Яблуня (генномодифіковані сорти)

Цитата:
Сообщение от pacat Посмотреть сообщение
першочерговим пріоритетом модифікації є підвищення транспортабельності і зберігання
Сучасні технології обробки і переробки врожаю дозволяють отримувати відмінні результати. До чого тут ГМО
язичник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2019, 23:03   #1290
pacat
Освоившийся
 
Регистрация: 18.10.2016
Адрес: Київ
Сообщений: 134
Сказал(а) спасибо: 172
Поблагодарили 453 раз(а) в 109 сообщениях
pacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of lightpacat is a glorious beacon of light
По умолчанию Re: Яблуня (генномодифіковані сорти)

Цитата:
Сообщение от язичник Посмотреть сообщение
Сучасні технології обробки і переробки врожаю дозволяють отримувати відмінні результати. До чого тут ГМО
Шановний "язичник" ми з вами говоримо різними мовами ГМО - це і є одна із таких "сучасних технологій")
__________________
Повага до людей є повагою до самого себе (Дж. Голсуорсі)
Мій блог по садівництву https://dyvosad.webnode.com.ua
pacat вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Анатолий (18.11.2019)
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Персик (Только сорта и агротехника) marchell Плодовый сад 2196 17.03.2024 15:45
Абрикос (сорта и агротехника) kusochek-blina Плодовый сад 1831 06.04.2017 11:35
Картофель, агротехника Aliso Клуб знатоков и любителей картофеля 1785 16.02.2016 21:26
Яблоня хомячок Плодовый сад 1740 11.10.2015 18:43
Яблоня садовник Плодовый сад 1804 21.10.2012 02:05


Текущее время: 18:54. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot