10.09.2011, 16:07 | #1 |
Увлеченный
Регистрация: 30.08.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 297
Сказал(а) спасибо: 957
Поблагодарили 3,846 раз(а) в 287 сообщениях
|
Блюда из свинины и говядины
Рулет
фарш свинной 500гр + 300 куриного 3 яйца (свареных вкрутую) свежий перец, зелень,морковка,зел .горошек(баночный) соль,перец Фарш перемешиваем, подсаливаем, перчим ( на любителя) и добавляем тертой на крупную терку моркови, средне порезаного перца, горошка, зелени. Массу тшательно перемешиваем и выкладываем в фольгу, предварительно разложенную на противне и смазанную раст. маслом. Выкладываем в форме длинной колбасы посредине фольги. свареные в крутую яйца очищаем от скорлупы и ,,закапываем,, в фарш. Фольгу поднимаем и закрепляем ею форму ,,горки,, из фарша. Ставим в духовку и выпекаем на среднем огне 40-50 мин. После открываем верх фольги, давая запечься нашей ,,горке,, сверху. Достаем ,даем остыть и аккуратно освободив от фольги разрезаем. Этот рулет очень красив в разрезе. Можно ещё добавить кукурузы и ещё красивше, когда присутствует 2-3 вида перца(жёлтый, красный, оранжевый) |
13 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Блюда с тыквой | иннуся | Кулинария | 186 | 17.12.2018 18:46 |
блюда из картофеля | TMExpert | Кулинария | 46 | 22.12.2015 23:40 |
Конкурсные блюда 2013 | РыжийЛенчик | Кулинария | 48 | 10.02.2013 20:27 |
Блюда из сельдерея | елена.п | Кулинария | 40 | 08.07.2012 14:26 |
Блюда с айвой | Fleur | Кулинария | 7 | 23.09.2011 19:16 |