03.02.2020, 18:48 | #1 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,669
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,005 раз(а) в 26,368 сообщениях
|
Микро-зелень и всё о ней.
В этой теме пишем всё о микро-зелени. Какие семена сеять, в какой таре растить, виды грунта и его заменители, подсветка и т.д.
|
03.02.2020, 19:56 | #2 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,669
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,005 раз(а) в 26,368 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Есть хороший сайт по реманенту , полностью ссыль не дам, тк это будет прямая реклама , но умеющий сёрфить нет быстро догадается, что и как.
bigl.ua там в строке поиска набрать проращиватель и вам ОТКРОЕТСЯ!!!!! |
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Ewa (27.03.2021), Galchik (03.02.2020), kravconok (03.02.2020), netalyy (03.02.2020), Observer128 (04.02.2020), Валентина-дачница (03.02.2020), Долорес (04.02.2020) |
03.02.2020, 22:05 | #3 |
Местный
Регистрация: 07.12.2013
Адрес: Львівська обл.
Сообщений: 1,386
Сказал(а) спасибо: 11,350
Поблагодарили 10,144 раз(а) в 1,356 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
От мене цікавить в чому краще пророщувати горох на мікрозелень. Крес-салат пророщую на бинту в воді, виходить супер, в іншій темі показувала. Пробувала так пророщувати горох, не вийшло. Напевне його все таки треба в субстраті. Але чи можна в покупному? Може краще в кокосовому, він органічний. Може хтось має досвід.
|
Пользователь сказал cпасибо: | netalyy (03.02.2020) |
03.02.2020, 22:07 | #4 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,669
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,005 раз(а) в 26,368 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
можно просто в перлите, а можно в промытом песке.
|
04.02.2020, 13:13 | #5 |
Местный
Регистрация: 19.12.2011
Адрес: Київ, Фастівський р-н
Сообщений: 2,765
Сказал(а) спасибо: 10,420
Поблагодарили 15,127 раз(а) в 2,620 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Експериментальним шляхом прийшла, що салати краще пророщувати у субстраті. Рукола трохи квола виходить.
Горох не подобається бо гірчить. Кукурудзу не зрозуміла. Насіння вирощую самостійно. Або лишаю грядку переростків, або спецом висіваю саме на насіння. Коли як виходить. Хто вирощував базилік? Наскільки вередливий?
__________________
Наталі_я |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Observer128 (04.02.2020), Долорес (04.02.2020) |
04.02.2020, 13:19 | #6 |
Местный
Регистрация: 31.07.2013
Адрес: Киев, Борщаговка, Ворзель
Сообщений: 2,667
Сказал(а) спасибо: 3,939
Поблагодарили 12,625 раз(а) в 2,574 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
можно ли проращивать тыквенные - я один раз попробовала и они мне сильно горчили. Выкинула
__________________
Алёна Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией... |
Пользователь сказал cпасибо: | Observer128 (04.02.2020) |
04.02.2020, 13:32 | #7 |
Местный
Регистрация: 19.12.2011
Адрес: Київ, Фастівський р-н
Сообщений: 2,765
Сказал(а) спасибо: 10,420
Поблагодарили 15,127 раз(а) в 2,620 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
__________________
Наталі_я |
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Angelique (16.02.2020), Ewa (24.02.2020), jozaf (04.02.2020), Marta (04.02.2020), Maryana (04.02.2020), netalyy (04.02.2020), nis (18.02.2020), Берендей (24.02.2020), Восторг1 (05.02.2020), Долорес (04.02.2020), Лена Мерлин (19.02.2020), намир (08.02.2020), пятница (29.01.2021), Сынуля (04.02.2020), Юленька (08.02.2020) |
04.02.2020, 13:42 | #8 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,669
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,005 раз(а) в 26,368 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Не, у их скус некамильфо.
А вот бораго таки да. ---------- Post added at 13:42 ---------- Previous post was at 13:39 ---------- Базилик легкий в выращивании. Мы ж его срезаем в стадии семядолей-начале первого листика. Злаковые лучше растить как проростки, до первого листика. Бобовые тоже. |
04.02.2020, 17:45 | #9 |
Местный
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 1,688
Сказал(а) спасибо: 6,744
Поблагодарили 6,593 раз(а) в 1,169 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Прорастила пажитник. Ну, что сказать, пряность-препряность!! даже не знаю, как его съем, слишком "крепкий", горчит. Но, надеюсь, ОЧЕНЬ полезно! Не выбрасывать же такое добро!
---------- Post added at 18:45 ---------- Previous post was at 18:39 ----------
__________________
Наталия Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось... (Пауло Коэльо). |
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Angelique (16.02.2020), Kalina (05.02.2020), Marta (04.02.2020), Observer128 (04.02.2020), Берендей (24.02.2020), Долорес (04.02.2020), Лена Мерлин (19.02.2020) |
04.02.2020, 19:56 | #10 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,669
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,005 раз(а) в 26,368 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
так у пажитника вроде семена идут как пряность, не?
Последний раз редактировалось садовник; 04.02.2020 в 20:18. |
04.02.2020, 20:13 | #11 |
Местный
Регистрация: 12.03.2009
Адрес: м. Кропивницький, Україна
Сообщений: 1,697
Сказал(а) спасибо: 4,585
Поблагодарили 4,699 раз(а) в 1,077 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Якось скопіювала собі, для власного користування, тому першоджерело вказати не можу:
СПИСОК КУЛЬТУР, СЕМЕНА КОТОРЫХ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРОЗЕЛЕНИ: Амарант Бораго или огуречная трава Турецкий горох или МАШ Сладкий горошек Подсолнечник Свёкла Мангольд Лебеда Соя Бобы (не фасоль, в ее семенах содержится яд!) Кресс-салат Нут Горчица Редис Редьки Дайкон Капуста всех типов и сортов Бобы мунг Клевер Лён Кунжут Пшеница Овёс Рожь Люцерна Ячмень Гречиха Пажитник Чечевица Салаты Шпинат Базилик Мицуна (мизуна) Просо Руккола Кукуруза Можливо, комусь знадобиться. В тій же статті говорилося, що кукурудза і соняшник гірчать, коли перерастають (за моїм досвідом - соняшник починає гірчити ще на стадії проростків).
__________________
Надія |
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Almargo (04.02.2020), Angelique (16.02.2020), Ewa (24.02.2020), Ikari (05.02.2020), Kalina (05.02.2020), Longe (09.02.2020), MArilka (17.02.2020), NaLiKa (05.02.2020), netalyy (04.02.2020), nikaflor (15.02.2020), nis (08.02.2020), Observer128 (04.02.2020), viol (06.02.2020), YuliaUA (17.02.2020), Восторг1 (05.02.2020), Долорес (06.02.2020), земля (05.02.2020), намир (08.02.2020), Наташа Кулибина (08.02.2020), Юленька (08.02.2020) |
04.02.2020, 20:44 | #12 |
Местный
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 1,688
Сказал(а) спасибо: 6,744
Поблагодарили 6,593 раз(а) в 1,169 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Совершенно справедливо! Именно эти семена у меня и были. Читала статью про микрозелень и нашла: "Самые популярные в России семена для проращивания — брокколи, базилик, кинза, редис, клевер, горчица, пажитник, люцерна и подсолнечник." Мы, слава Богу, не в россии, но из всех перечисленных культур у меня в запасе дома оказался именно пажитник, которому уже стописят лет, т.к не нравится в блюдах. Даже не особо надеялась, что прорастут. Оказалось, что и проросший не особо привлекает.
__________________
Наталия Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось... (Пауло Коэльо). |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
06.02.2020, 13:05 | #13 |
Местный
Регистрация: 11.07.2009
Адрес: Мариуполь
Сообщений: 13,605
Сказал(а) спасибо: 25,073
Поблагодарили 51,156 раз(а) в 9,837 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Наташа, а заваривать эти семена не пробовали , кипяточком? Может понравится? Весьма популярный напиток в Египте, впрочем, как и напиток из семян аниса.
__________________
Я Лена http://www.rosebook.ru/users/gardens/Marlena/ Клематисы https://goo.gl/photos/f2zGWDvjJUytxQca7 http://marlenadream.blogspot.com/ |
06.02.2020, 18:07 | #14 |
Местный
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 1,688
Сказал(а) спасибо: 6,744
Поблагодарили 6,593 раз(а) в 1,169 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Нет, Лена, мне его запах совсем не нравится, ни в каком виде! Больше не буду сеять.
__________________
Наталия Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось... (Пауло Коэльо). |
06.02.2020, 19:01 | #15 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,669
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,005 раз(а) в 26,368 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
|
08.02.2020, 12:05 | #16 |
Освоившийся
Регистрация: 24.06.2016
Адрес: Киев
Сообщений: 93
Сказал(а) спасибо: 68
Поблагодарили 116 раз(а) в 49 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Вікіпедія рекомендує:
" микрозелень кукурузы будет сладкой при выращивании в темноте, либо горькой при воздействии света" "также стоит воздержаться от тыквенных (арбуз, огурец, дыня, тыква) — их проростки горькие. і нарешті "Растения семейства пасленовых, такие как картофель, помидоры, баклажаны и перец, не следует выращивать и употреблять как микрозелень, поскольку ростки пасленовых растений ядовиты" А хто поділиться інформацією, на якому земельному субстраті у вас кращі результати пророщування мікрозелені у домашніх умовах? Последний раз редактировалось dms; 08.02.2020 в 13:13. |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Ewa (27.03.2021), kravconok (08.02.2020), Marta (08.02.2020), Observer128 (08.02.2020), Наташа Кулибина (08.02.2020) |
08.02.2020, 12:22 | #17 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,669
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,005 раз(а) в 26,368 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
У меня был хороший результат на чистом кокосе и на смеси покупной земли с песком в равных частях.
|
08.02.2020, 12:58 | #18 |
Местный
Регистрация: 20.10.2010
Адрес: Одесская обл.
Сообщений: 2,032
Сказал(а) спасибо: 3,559
Поблагодарили 23,510 раз(а) в 2,070 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Если микрозелень переросла в макро
Посеял перед новым годом кольраби, оставил в неотапливаемой летней кухне. И благополучно забыл. Кочанчики вряд ли вырастут, но там и листья вкусные, с обалденным свежим капустным запахом.
__________________
Валерий. |
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Alllla (08.02.2020), Angelique (16.02.2020), Ewa (24.02.2020), Kalina (08.02.2020), kravconok (08.02.2020), Marta (08.02.2020), Maryana (24.02.2020), NaLiKa (10.02.2020), nikaflor (15.02.2020), nis (08.02.2020), Observer128 (08.02.2020), Ocoka (08.02.2020), Senpolia (17.02.2020), valyafr (09.02.2020), viol (08.02.2020), Еена (11.02.2020), Надежда64 (09.02.2020), Наташа Кулибина (08.02.2020), Света Ш (08.02.2020), Сынуля (18.02.2020) |
17.02.2020, 16:50 | #19 |
Новичок
Регистрация: 12.02.2017
Адрес: Киев
Сообщений: 4
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 12 раз(а) в 4 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
У меня в блистерах печенюшных на туалетке растёт всё (а что не растёт, то такая его судьба). Латук понравился в том же блистере, но на торфе
__________________
Ясенька-ботаник |
Пользователь сказал cпасибо: | Ewa (24.02.2020) |
10.10.2020, 09:20 | #20 |
Местный
Регистрация: 06.03.2018
Адрес: Пирятин
Сообщений: 602
Сказал(а) спасибо: 1,149
Поблагодарили 730 раз(а) в 316 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Настало время забора семян. Пока что только семена лука собрала, кинзы. Может сорняков каких натрусить как говаривала моя бабушка " всё полезно что в рот полезло"
|
22.03.2021, 02:16 | #21 |
Новичок
Регистрация: 28.02.2021
Адрес: Кропивницький
Сообщений: 7
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 5 раз(а) в 4 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
Интересная статья Как правильно выращивать микрозелень в помещении https://fruit-grower.info/2020/12/05...v-pomeshhenii/
|
22.03.2021, 17:54 | #22 |
Местный
Регистрация: 17.10.2012
Адрес: Київ, Святошино, Березівка, Макарівський р-н
Сообщений: 1,242
Сказал(а) спасибо: 3,869
Поблагодарили 2,701 раз(а) в 710 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
А Вы при проращивании гороха на кокосе только чистой водой поливаете или?
__________________
Я Вита |
22.03.2021, 18:36 | #23 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,669
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,005 раз(а) в 26,368 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
да.
|
26.03.2021, 20:47 | #24 |
Местный
Регистрация: 17.10.2012
Адрес: Київ, Святошино, Березівка, Макарівський р-н
Сообщений: 1,242
Сказал(а) спасибо: 3,869
Поблагодарили 2,701 раз(а) в 710 сообщениях
|
Re: Микро-зелень и всё о ней.
і кокос просто чистий, чи якось здобрений? Він же сам наче стирильний, не містить поживних речовин для рослин?
__________________
Я Вита |