03.01.2012, 23:12 | #61 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Спаржа прекрасно всходит семенами. Лишь бы им не сто лет в обед было.
Сейте сразу на грядку. Они достаточно крупные, легко разложить через 10, лучше 15см. Тогда прорывать не придется. У меня ее даже медведка не жрет (слава богу), видимо всходы жесткие. Защита не нужна. Сеяла весной, когда все сеяла, в начале апреля. Посадить на место можно в сентябре или на следующий год весной. Я пересаживала по разному. Первые посадки делала глубоко, под окучку-отбеливание. А когда попробовала и поняла что больше нравится зеленая, то в следующий раз садила заглубляя только на 5см. И весной после внесения компоста и удобрений и рыхления кусты не окучиваю, а наоборот отгребаю от корней землю, чтобы они быстрее прогревались и побеги быстрее отрастали. И ломаю их от корня, а не срезаю |
03.01.2012, 23:30 | #62 | |||
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Цитата:
А овощную спаржу жалко в комнате мучить ---------- Post added at 23:19 ---------- Previous post was at 23:15 ---------- Цитата:
Мне тоже легче сеять на рассаду, т.к. потом постоянно пакетики куда-то пропадают, а находятся уже осенью ---------- Post added at 23:30 ---------- Previous post was at 23:19 ---------- Цитата:
Весной планирую высаживать ее на постоянное место в максимально возможную полутень в самую низменность (все относительно, у свекрови полутень - это не поле, где весь день солнце, а участок, где хотя бы в первой половине дня нет палящего солнца)
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
|||
03.01.2012, 23:56 | #63 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
У меня она растет весь день на солнце.
Думаю, если садить в полутень, то от деревьев тогда весной там солнце было постоянно. Чтобы спаржа быстрее прорастала. А потом листья отрастут и создадут полутень |
04.01.2012, 00:00 | #64 |
Местный
Регистрация: 15.10.2010
Адрес: Кам"янське
Сообщений: 1,816
Сказал(а) спасибо: 3,440
Поблагодарили 7,523 раз(а) в 1,356 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Нуу...у меня в 80-х годах собака была той-терьер,совершенная немодная тогда порода- друзья насмехались,а ныне той-терьер,только длинношерстный (дочке подарили),так я с ней как подмышкой иду,так меня в олигархини вписывают ибо стоимость щенка такова.что при моих доходах это излишество.
Ага..это я к тому,что часто мы возвращаемся к бабушкиным сундукам и растюхам ибо история это спираль, мода тожеА за за забором мне садить что-то более дорогостоящее жаль.Из принципу - ну любит у нас народ гулять под луной и выкапывать понравившиеся растюшки
__________________
https://picasaweb.google.com/101166484603497197438 |
04.01.2012, 00:02 | #65 | |
Увлеченный
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: Бердичев
Сообщений: 281
Сказал(а) спасибо: 2,775
Поблагодарили 1,646 раз(а) в 281 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Цитата:
|
|
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: | alexa2384 (24.01.2013), Annetta (12.10.2017), Belco (04.01.2012), fumo (29.03.2012), yugnayaDacha (04.01.2012), Нина (13.03.2012), Павло Дачник (05.03.2016), пятница (04.01.2012) |
04.01.2012, 00:03 | #66 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Тогда спаржа подойдет - она довольно колючая
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
04.01.2012, 00:06 | #67 |
Местный
Регистрация: 15.10.2010
Адрес: Кам"янське
Сообщений: 1,816
Сказал(а) спасибо: 3,440
Поблагодарили 7,523 раз(а) в 1,356 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Витусь,если сравнивать твой Киев и мою Дндз, то у меня таки тропики,а у тебя умеренный пояс)) то мнее всё же удобнее в полутени. Солнце там после обеда где-то с 15 00
__________________
https://picasaweb.google.com/101166484603497197438 |
04.01.2012, 00:08 | #68 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Ну бороться с самосевом мы умеем - выкопать и на новую грядку!
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
04.01.2012, 00:16 | #69 | |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Цитата:
Ручку воткнула для сравнения |
|
04.01.2012, 00:24 | #70 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
У меня место позволяет и те, и другие высадить. Может быть тогда есть смысл женские садить отдельно от мужских и делать между ними меньшее расстояние?
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
04.01.2012, 00:31 | #71 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Я таким альтруизмом не обладаю. Под корень и усе
Во первых, тогда сначала надо дождаться когда зацветут и потом садить на постоянку. Я же не знала где какой куст. Садила все подрят. Это через год или два выяснилось. Я знала что женские дают меньше урожай и была готова к этому, но не ожидала что разница в итоге окажется настолько велика. Но это проявится после 5 лет выращивания. Кстати на первой фотке кустик женский. Вот те побеги что выросли и все. Да, еще был один - тонкий. Итого я срезала две штучки и два остались на лето куст кормить. И тут же рядом на фотке мужской куст. Это один. И сборов на нем было три. Так что прочувствуй разницу |
04.01.2012, 00:43 | #72 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
А сколько в принципе нужно взрослых кустов, чтобы поесть в сезон и еще и заморозить? Понимаю, что вопрос сугубо индивидуальный, но получается, например, с куста срезается 3 побега - т.е. чтобы поесть, нужно хотя бы 10 растений?
Если 3 среза - то 3 раза поесть. А чтобы поесть и заморозить - растений 20-30 хватит или больше?
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
04.01.2012, 00:48 | #73 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Все хочу повзвешивать сколько собираю. Уже и весы в этом году были, но...гонка-гонка.
Это во второй год ты срежешь пару побегов, потом по нарастающей до 15 лет, потом вроде урожайность снижается. Скоро узнаю. С хорошего 5-летнего куста с нормальной кормежкой 1кг точно соберешь. А там уже как вы есть будете. Я в один присест могу сковороду большую умять. |
04.01.2012, 00:51 | #74 |
вечный бегатель, вечный прыгатель
Регистрация: 12.03.2011
Адрес: киев
Сообщений: 7,935
Сказал(а) спасибо: 54,453
Поблагодарили 45,017 раз(а) в 6,822 сообщениях
|
Re: Спаржа.
ой, барышни, агромадное мерси за подробности
точно, посею в этом сезоне |
04.01.2012, 00:56 | #75 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
У меня около 10 кустов. Точно не скажу, тем более что три или четыре осенью выкопала.
Господи! А копала - наче дерево корчевала! Во-первых, глубоко посажен. Во-вторых, рядом другие кусты - боялась их сильно повредить. В третьих, у нее корни как тросы, рубить надо или секатором резать. Их много, они переплетенные. Корневище тоже одревесневшее. Воспоминания еще те ! |
04.01.2012, 08:35 | #76 | |
Увлеченный
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: Бердичев
Сообщений: 281
Сказал(а) спасибо: 2,775
Поблагодарили 1,646 раз(а) в 281 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Цитата:
|
|
04.01.2012, 09:00 | #77 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
04.01.2012, 09:42 | #78 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Я думаю надо садить не меньше 10 кустов, через 70см.
А если вы спаржу уже кушали и ее любите, то сразу на 20 кустов участок надо подбирать. Она у меня посажена в один ряд вдоль границы. |
04.01.2012, 09:53 | #79 | |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Цитата:
Я ее кушала в хорошем ресторане вкусно приготовленную, но т.к. готовить я не люблю, то, думаю, в крайнем случае всегда можно в овощной суп добавить - она же очень полезная и ранний овощ ---------- Post added at 09:53 ---------- Previous post was at 09:51 ---------- Увы, "граница" в том месте, где более-менее влажно (небольшая низменность), большую часть дня на солнце и уже плотно засажена крыжовником (для эстетического удовлетворения соседей)
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
|
Пользователь сказал cпасибо: | пятница (04.01.2012) |
04.01.2012, 10:02 | #80 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Ты знаешь, я спаржу вообще готовить не умею, да и не считаю что ее надо как-то готовить. Меня хватает только на приварить 5мин и потом бросить на сковородку. Туда можно перед этим положить (зависит от сезона) обычный лук или лук порей, можно перец порезать. Можно без дополнительных овощей а притрусить манкой, она как бы обвалакивает спаржу. И потом на тарелку, если есть сметана - хорошо.
Второй вариант типа овощное рагу, овощи слоями нарезаю и тушу. Но это обычно с мороженной спаржей. Так...пошла готовить спаржу. Раздразнили тут |
04.01.2012, 10:02 | #81 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,173
Сказал(а) спасибо: 51,527
Поблагодарили 27,469 раз(а) в 6,581 сообщениях
|
Re: Спаржа.
А пересадить крыжовник? Он у меня растет на самом пекучем и сухом месте. Очень выносливый товарищь. А в "и влажно,и солнце" самые-самые.
__________________
|
04.01.2012, 10:16 | #82 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
И кто еще это кого раздразнил!!!
Так расписала, что слюнки потекли, только мне ждать еще не меньше года ---------- Post added at 10:16 ---------- Previous post was at 10:13 ---------- Боюсь, физически все не осилю, хотя может штучки 4 и удастся перенести по-выше, а тот "оазис" заполонить спаржей
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
04.01.2012, 10:41 | #83 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
|
9 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Belco (04.01.2012), fumo (29.03.2012), Богдан (04.01.2012), Евгения-Женя (22.02.2012), Нина (04.01.2012), Подкустовый выползень (28.02.2020), пума (12.02.2012), пятница (04.01.2012), Светлячок (04.01.2012) |
04.01.2012, 10:47 | #84 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
04.01.2012, 10:48 | #85 |
вечный бегатель, вечный прыгатель
Регистрация: 12.03.2011
Адрес: киев
Сообщений: 7,935
Сказал(а) спасибо: 54,453
Поблагодарили 45,017 раз(а) в 6,822 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Витусь, а ты ее только весной копаешь?
блин клинтон.....где ж земли набрать........ |
04.01.2012, 10:49 | #86 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
И второй вывод: женские кусты на первых порах не выбрасывать
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
04.01.2012, 11:31 | #87 |
Местный
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 1,900
Сказал(а) спасибо: 3,841
Поблагодарили 7,549 раз(а) в 1,446 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Семена спаржи можно и летом высеять в грядку, не обязательно весной. Я летом прошлым посеяла семена от Свитязя вторым заходом на грядку после чего-то раннего. Взошли почти все, щас колосятся слегка пожелтевшими метёлками. Весной посажу на южный край огорода.
|
04.01.2012, 12:22 | #88 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Не поняла. Ты имеешь в виду - собираю побеги?
Сбор побегов сам собой начинается в апреле и сам собой заканчивается в июне. Я собираю по выходным. Приезжаем в пятницу вечером, уезжаем в понедельник утром рано. Могу в пятницу собрать или в субботу утром, те что длинные. Потом в воскресенье после обеда срезаю все что вылезли. Если этого не сделать, то они через неделю вымахают и раскроются - продукт пропал. Чем теплее становится, тем быстрее побеги растут и в конце концов в июне я уже не успеваю. А если живешь на участке, тогда момент прекращения сбора можно определить по тому, что новые побеги вырастают тонкими - значит их уже оставляю для жизни куста. С женскими кустами сложнее. У них в этом году тонких побегов вообще не было - четыре-пять толстых и усе....Поэтому их убрала. Но лет пять они нормально плодоносили, это в последние два-три года я заметила резий контраст. Так что сначала из убирать не нужно. ---------- Post added at 12:14 ---------- Previous post was at 12:02 ---------- Ребятки, учитывайте, что я собираю те побеги что зеленые. Т.Е вылезшие из земли. И их сбор дольше. Можно срезать даже с длиной в 30см. Просто при чистке снизу жесткое отрезать. С белыми, отбеленными побегами так вольготно не поработаешь. Кусты должны быть окучены или можно укрыть черным агроволокном в два- три слоя (чтобы потемнее было). Кстати я в этом году поразвлекалась - это гораздо проще чем землей окучивать. И срезать отбеленные нужно пока они не выросли до длины 15см. ---------- Post added at 12:22 ---------- Previous post was at 12:14 ---------- При измерении длины побегов учитываем глубину посадки кустов, не только то что над землей |
04.01.2012, 12:30 | #89 | |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Цитата:
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Богдан (04.01.2012) |
04.01.2012, 13:15 | #90 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Спаржа.
Раньше дворяне считали, что спаржа длжна быть белой. А зеленый цвет - фи.
Сейчас каждый выращивает такую, какая ему по вкусу больше нравится. А вкус у них разный. Насчет полезности - не знаю. |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
АСПАРАГУС (ASPARAGUS) , СПАРЖА | Enotera | Декоративное садоводство | 7 | 18.12.2011 16:30 |