21.06.2018, 15:34 | #2581 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Уже все. Чеснок готов, буду копать.
__________________
А без меня, а без меня И солнце б утром не вставало М.Бернес |
22.06.2018, 12:08 | #2582 |
Местный
Регистрация: 13.11.2015
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,109
Сказал(а) спасибо: 8,662
Поблагодарили 5,454 раз(а) в 1,003 сообщениях
|
Re: Чеснок.
я вчера выкопала. И правильно сделала. Массово начал сохнуть. Две головки при выкопке рассыпались. Учитывая, что у меня грядочка небольшая, метра 2 квадратных, и чеснок мне нужен для закруток и готовки на даче летом, то урожаем я очень довольна)
пысы только что обратила внимание,что сохраняя фотку на компе, поставила машинально дату 21 7 18))) ну не могу я поверить,что сейчас июнь))))
__________________
Анна Последний раз редактировалось Южная; 22.06.2018 в 12:49. |
13 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
22.06.2018, 13:36 | #2583 |
Увлеченный
Регистрация: 06.02.2013
Адрес: Могилёв-Подольский
Сообщений: 197
Сказал(а) спасибо: 3,414
Поблагодарили 605 раз(а) в 143 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Тоже озимый уже выкопали, урожай - бывал и получше. Да, некоторые головки уже рассыпаются, а на выходные опять дожди.
__________________
Век живи , век учись ... Я - Светлана . |
22.06.2018, 13:54 | #2584 | |
Освоившийся
Регистрация: 22.05.2017
Адрес: Одесса
Сообщений: 152
Сказал(а) спасибо: 191
Поблагодарили 927 раз(а) в 119 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Цитата:
Последний раз редактировалось елена.п; 27.06.2018 в 12:28. |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Никола (23.06.2018) |
22.06.2018, 15:20 | #2585 |
Местный
Регистрация: 13.11.2015
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,109
Сказал(а) спасибо: 8,662
Поблагодарили 5,454 раз(а) в 1,003 сообщениях
|
Re: Чеснок.
для начала надо подсушить. В сухом месте,без прямого солнечного света. Я сушу на дачной летней кухне под столом. Больше места нет. Подсохнет зелень - срежу, и корни обрежу. И буду досушивать там же. И использовать в процессе. Что останется после закруток - заберу домой. Обычно остается немного и хранить его особо не приходится.
__________________
Анна |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
22.06.2018, 15:42 | #2586 |
Местный
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,116
Сказал(а) спасибо: 1,135
Поблагодарили 1,780 раз(а) в 523 сообщениях
|
Re: Чеснок.
А я точно ещё дней 10 ждать буду. Выкопала вчера на пробу пару. Не готов. Очень большая "кожура", если можно так сказать. Острота есть, но не сильная. Стрелки ещё не выпрямились, закручены. Хоть и есть подсыхание листьев, буду ждать.
|
23.06.2018, 01:12 | #2587 | |
Местный
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,914
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Сегодня свой выкопал. Конечно,без полива в наших условиях рассчитывать на весомый урожай не приходится. Но и без чеснока не остался. Я так полагаю,что ему это пойдёт на пользу-нечего привыкать к "тепличным" условиям. Надеюсь,что после богарного сезона он в следующем году отблагодарит за поливы,иначе снова на богару определю и уже не вынужденно.
---------- Post added at 01:12 ---------- Previous post was at 00:53 ---------- Цитата:
Лично мне по душе пришлось замораживание измельчённого чеснока в формах для льда. Блендером измельчил и сразу по формочкам,затем формочки в кулёк,плотненько закрыть и в морозилку. После заморозки из формочек вытряхиваю его в судки с крышками и снова в морозилку. При необходимости достал кубик-два и сразу в готовку,да бы он не обветривался после таяния. Если надо в салаты-после разморозки сразу смешать с майонезом,или любым растительным маслом. Плёнка масла на кусочках чеснока не даёт ему возможности окисляться на воздухе и темнеть,что приводит к ухудшению вкуса. У меня ещё позапрошлогоднего судок остался. Замечательно хранится.
__________________
С уважением,Александр. «Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман». |
|
28 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Anneko (25.06.2018), apple1210 (25.06.2018), Ellina (25.06.2018), GALINA 30 (26.06.2018), KLarissa64 (25.06.2018), kravconok (26.06.2018), MAMAIKA (02.07.2018), Marik (30.06.2018), Moroz (26.06.2018), paraska (27.06.2018), Renka (23.06.2018), SVETTA (25.06.2018), v.triv (27.06.2018), werty (23.06.2018), Алексей1987 (25.06.2018), Анатолий (23.06.2018), Восторг1 (23.06.2018), Елена на даче (23.06.2018), земля (27.06.2018), Земляничкина (23.06.2018), Ивашка (27.06.2018), Мама Вани (23.06.2018), Олеся Ивановна (26.06.2018), Сталоверова (26.06.2018), Тиана (23.06.2018), утя (25.06.2018), Э-велин@ (25.06.2018), Южная (23.06.2018) |
23.06.2018, 07:00 | #2588 |
Местный
Регистрация: 04.10.2014
Адрес: Одесса
Сообщений: 942
Сказал(а) спасибо: 3,402
Поблагодарили 7,433 раз(а) в 1,009 сообщениях
|
Re: Чеснок.
|
25.06.2018, 18:10 | #2589 |
Местный
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,412
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
|
Re: Чеснок.
|
29 пользователя(ей) сказали cпасибо: | andreikaFA (25.06.2018), apple1210 (25.06.2018), divenes (26.06.2018), Ellina (26.06.2018), Ewa (26.06.2018), Gusenitsa (25.06.2018), jozaf (27.06.2018), jul-lia (28.06.2018), kravconok (26.06.2018), MAMAIKA (02.07.2018), Marik (30.06.2018), Moonvalley (28.06.2018), Nikolay (01.07.2018), Onorina (25.06.2018), paraska (26.06.2018), PAV-16 (27.06.2018), ptichka (30.06.2018), Red (27.06.2018), stlena pol (27.06.2018), v.triv (27.06.2018), Бойківчанин (30.06.2018), Восторг1 (26.06.2018), Деметра (30.06.2018), елена.п (27.06.2018), Никола (28.06.2018), Олеся Ивановна (26.06.2018), Танчик (03.07.2018), Федоровна (29.06.2018), Южная (26.06.2018) |
25.06.2018, 18:48 | #2590 |
Местный
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,914
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Это при том,что он своё ещё не набрал. По остатку ложного стебля понятно,что он жив и исправно служит проводником пластических веществ из листьев в головку,что способствует увеличению её массы и приобретению характерного для сорта вкуса.
Искренне рад,что Ваши труды по уходу за этой культурой венчаются успехом.
__________________
С уважением,Александр. «Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман». |
25.06.2018, 19:06 | #2591 |
Местный
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,412
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Так это ж благодаря Вам. Это у меня читая профильную тему, второй год такой чеснок.
Не копаю, видно что молодой ещё. Но такой вкусный, сочный. Не могу поверить что сама такое вслух произношу. Спасибо, что не бросаете нас тут в теме, «чесноководов»! |
14 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Anneko (25.06.2018), apple1210 (26.06.2018), Ellina (26.06.2018), Ewa (26.06.2018), GALINA 30 (26.06.2018), kravconok (26.06.2018), la_sonate (25.06.2018), Moroz (26.06.2018), paraska (26.06.2018), PAV-16 (27.06.2018), skag (28.06.2018), Восторг1 (26.06.2018), Олеся Ивановна (26.06.2018), Южная (26.06.2018) |
26.06.2018, 06:01 | #2592 |
Местный
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,719
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
|
Re: Чеснок.
|
26.06.2018, 14:56 | #2593 |
Местный
Регистрация: 13.11.2015
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,109
Сказал(а) спасибо: 8,662
Поблагодарили 5,454 раз(а) в 1,003 сообщениях
|
Re: Чеснок.
класс! Расскажите, какой у вас полив, мульчируете ли.Где брали посадочный. Интересно ))
__________________
Анна |
26.06.2018, 15:18 | #2594 |
Местный
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,412
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Аня посадочный, мамин чеснок столетней давности, без названия, но мама его обновляла постоянно. Это вторая репродукция после однозубки. Растёт на капле, после посадки в конце октября начало ноября , засыпала листьями, много листьев. Это все. Полив не частый, влага хороше сохраняется под мульчей. Но влага постоянная, умеренная. А и ещё зола под перекопку.
|
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | apple1210 (26.06.2018), Ewa (26.06.2018), GALINA 30 (26.06.2018), jul-lia (28.06.2018), kravconok (26.06.2018), la_sonate (26.06.2018), Marik (30.06.2018), paraska (26.06.2018), PAV-16 (27.06.2018), Red (27.06.2018), Бойківчанин (30.06.2018), елена.п (27.06.2018), Ивашка (27.06.2018), Никола (28.06.2018), Южная (26.06.2018) |
26.06.2018, 15:19 | #2595 |
Местный
Регистрация: 13.11.2015
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,109
Сказал(а) спасибо: 8,662
Поблагодарили 5,454 раз(а) в 1,003 сообщениях
|
Re: Чеснок.
капля все-таки замечательная штука!
__________________
Анна |
26.06.2018, 22:15 | #2596 |
Местный
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
|
Re: Чеснок.
выкопала свой тоже сегодня. так у нас и не было никакихдождей. похоже, что вовремя выкопала, намеков на рассыпание нет, подсохшие чешуйки.
в прошлом году был лучше, в этом суто на поливе, причем самом обычном некапельном( даже видно по размерам головок какой уклончик у грядки был, как вода стекала. хочу теперь так же удачно сохранить как в прошлом. как-то так все вовремя делала, и посушила под навесом и обрезала, завернула в газету рулоном, с открытыми торцами, очень свободно и сложила в лоток и в сарай открытый(без двери). где-то к осени как только начало намекать на сырость убрала на веранду неотапливаемую вместе с лотком этим в пустой шкаф. там сухо и слава богу мороз был два раза за зиму, а точнее аж весной и то на веранде не больше минус пяти. в общем у меня этот чеснок только в апреле начал прорастать. и даже до сих пор есть пару головок, мягкие конечно, но живые. тот что на посадку был в том же сарае только в холщовом мешочке. п. с. : в этом году больше среднего размера головок, чем крупных, зато четырехзубых. |
27.06.2018, 11:39 | #2598 | |
Освоившийся
Регистрация: 22.02.2010
Адрес: Київ
Сообщений: 85
Сказал(а) спасибо: 78
Поблагодарили 58 раз(а) в 22 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Цитата:
Стрелки тоже еще не выпрямились, копать рано пока. По величине головки существенно уступает прошлогоднему. |
|
27.06.2018, 19:30 | #2599 |
Местный
Регистрация: 09.11.2016
Адрес: Дніпро
Сообщений: 495
Сказал(а) спасибо: 2,829
Поблагодарили 3,763 раз(а) в 473 сообщениях
|
Re: Чеснок.
А я сьогодні викопала часник, бо декілька верхівок стрєлок лопнули, воздушка прямо в руці розсипається. Ще й корінці нові почали рости, і злякалася, що піде дош, бо з ранку гримить, але грозові дощі обходять нашу садибу.
Заходе сусіда, а часник сохне під альтанкою в тіні: "Тю, а чого це ви так поспішили? Треба в серпні копати". Ну, то й копай свій в серпні, а ми зазвичай в липні, до Петра-і-Павла, але в цьому році, коли весни майже не було, все інакше. Дякую всім за поради, читаю уважно. До речі, восени саджала воздушні бульбашки, багато, хотіла отримати однозубку, але зійшла погано, дуже дрібна виросла, я її порозсипала під дерева та на клумби, хай відлякує нечисть. Нову воздушку підсушу та восени посаджу коло суниці. |
27.06.2018, 19:52 | #2600 |
Местный
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
|
Re: Чеснок.
У чеснока Therador такие вот детки на стебле, их надо садить осенью? Яровой нестрелкующийся выращиваю впервые.
У озимого сигнальные стрелки распрямились и лопнула обертка, вроде как пора копать, но привыкли 2 июля, да и дожди обещают, прям не знаю, как и поступить. И наш Пирятинский местный (два вида белый и фиолетовый), пока копаем выборочно на еду.
__________________
Я - Светлана |
13 пользователя(ей) сказали cпасибо: | andreikaFA (27.06.2018), Gusenitsa (27.06.2018), jul-lia (28.06.2018), kravconok (28.06.2018), la_sonate (28.06.2018), Marik (30.06.2018), Бойківчанин (30.06.2018), елена.п (28.06.2018), Мама Вани (27.06.2018), Никола (28.06.2018), Тихая Гавань (29.06.2018), Э-велин@ (27.06.2018), Южная (27.06.2018) |
28.06.2018, 15:02 | #2602 |
Местный
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,914
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Цитата:
Если у Вас по прогнозу с высокой вероятностью дожди несколько дней,то лучше выкопать,пусть и чуток не дозревший. Он после сушки "усядется" и станет меньше,но добавит в лёжкости. Работать с таким чесноком в период консерваций не очень удобно-без ножа трудно вскрыть головку и разделить на зубки из-за плотно прилегающих покровных чешуй.
__________________
С уважением,Александр. «Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман». Последний раз редактировалось Никола; 28.06.2018 в 15:08. |
29.06.2018, 01:30 | #2603 |
Местный
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,635
Сказал(а) спасибо: 40,652
Поблагодарили 24,016 раз(а) в 5,987 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Я пришол сюда поплакаль!
У меня потырили весь семенной чеснок! Неизвестного сорта, который я пыталась восстановить и сохранить! Ну ладно, забрали и часть продовольственного, в том числе, Любаши. Но любимый сорт теперь утерян!.....
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее. |
32 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Anneko (29.06.2018), Ellina (30.06.2018), Ewa (30.06.2018), fialkanata (29.06.2018), Fleur (29.06.2018), irysska (30.06.2018), jozaf (01.07.2018), kravconok (30.06.2018), MAMAIKA (02.07.2018), Marik (30.06.2018), ptichka (30.06.2018), Red (05.07.2018), werty (02.07.2018), Zaja (30.06.2018), Бойківчанин (30.06.2018), Вера (29.06.2018), Восторг1 (30.06.2018), Деметра (30.06.2018), Еена (29.06.2018), Елена на даче (15.07.2018), елена.п (29.06.2018), Ирина X (29.06.2018), Мама Вани (29.06.2018), Никола (29.06.2018), Оксана365 (29.06.2018), Садовница (01.07.2018), Света Ш (29.06.2018), Тиана (29.06.2018), Тихая Гавань (29.06.2018), утя (29.06.2018), Эмилия (29.06.2018), Южная (29.06.2018) |
29.06.2018, 08:13 | #2604 |
Местный
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Макеевка
Сообщений: 511
Сказал(а) спасибо: 2,993
Поблагодарили 1,471 раз(а) в 419 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Вот гады!
__________________
Мой альбом https://picasaweb.google.com/101167994933221243946 |
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Anneko (29.06.2018), Ellina (30.06.2018), Ewa (30.06.2018), Gusenitsa (29.06.2018), kravconok (30.06.2018), MAMAIKA (02.07.2018), Red (29.06.2018), Восторг1 (30.06.2018), Деметра (30.06.2018), Еена (29.06.2018), Мама Вани (29.06.2018), Никола (29.06.2018), Тиана (29.06.2018), Эмилия (29.06.2018), Южная (29.06.2018) |
29.06.2018, 09:01 | #2605 | |
Местный
Регистрация: 26.01.2014
Адрес: Киев, Печерск. Дача в Черниговской обл.
Сообщений: 573
Сказал(а) спасибо: 4,511
Поблагодарили 3,259 раз(а) в 507 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Цитата:
Наверное сегодня начну выкопку семенного, боюсь дождей. Однозубка уже сушится. Попробую однозубку Гулливера продержать до весны и посеять по графику ярового.
__________________
No fate but the fate we make |
|
29.06.2018, 22:01 | #2606 | |
Местный
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,914
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Цитата:
Когда-то, ещё в советские времена,в числе других работников и мне нарезали огород за посёлком. И завелась эта дрянь,ничем не брезгующая. Достали-хуже некуда. Еду с огорода,а навстречу судья. Остановились,слово за слово,да и спрашиваю его: "Слушай,а если я этого гада подкараулю и отрублю ему кисть,что мне за это будет светить?" Он почесал затылок и говорит: "Ты когда отрубишь,привези его ко мне". - Зачем?-спрашиваю. - А я ему вторую отрублю! У меня на днях тоже лук,чеснок,часть картохи молодой снесли. ---------- Post added at 22:01 ---------- Previous post was at 21:41 ---------- Семенной материал озимого чеснока после хорошей просушки держат отдельно от продовольственного(товарного) в тени, в хорошо проветриваемом месте. Я затариваю в мешочки для виноградных гроздей и цепляю их к потолку под навесом. Головки для семенных целей разделяют на зубки непосредственно перед предпосадочной дезинфекцией и высадкой. Заранее делить головки на зубки не стоит.
__________________
С уважением,Александр. «Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман». |
|
29.06.2018, 22:18 | #2607 |
Местный
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,719
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
|
Re: Чеснок.
У меня еще зеленый. Хоть и дожди, рано его копать. Маячные только распрямляться начали. Сегодня для употребления выдернула пару головок, чешуи совсем рыхлые. Поэтому еще неделю пусть посидит.
Есть ориентир такой себе, чеснок собираю через неделю после начала сбора озимого лука. Сегодня рядок лука выкопала, а он тоже еще не полная кондиция. Сыроватый, недозревший. В таком виде храниться совсем не будет, суши-не суши. |
29.06.2018, 22:23 | #2608 |
Местный
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Макеевка
Сообщений: 511
Сказал(а) спасибо: 2,993
Поблагодарили 1,471 раз(а) в 419 сообщениях
|
Re: Чеснок.
А я что-то уже боюсь оставлять. Посмотрю завтра, если цел еще-выкопаю! Уже какой будет.
__________________
Мой альбом https://picasaweb.google.com/101167994933221243946 |
29.06.2018, 22:26 | #2609 | |
Местный
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,914
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
|
Re: Чеснок.
Цитата:
Для того,аби почали рости нові корінці часнику потрібно,аби пройшла хоча б коротка стадія спокою. Адже загублені в землі головки зараз теж не проростають,а почнуть десь ближче до осені. Та й з"являються вони із молодого денця кожного зубка,а старе денце головки відмирає після закінчення дозрівання головки і зубців.
__________________
С уважением,Александр. «Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман». |
|
29.06.2018, 22:45 | #2610 |
Местный
Регистрация: 13.11.2015
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,109
Сказал(а) спасибо: 8,662
Поблагодарили 5,454 раз(а) в 1,003 сообщениях
|
Re: Чеснок.
нас сегодня залило дождями за всю ту сушь,что была 2 месяца. Так лило,сверкало и громыхало,ужас! Теперь сырость везде. Чеснок сушу в доме,больше негде.
__________________
Анна |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Болезни и вредители наших овощей (лук,чеснок,морковь,свекла....) | OlaF | Вредители и болезни | 157 | 22.06.2021 13:34 |