Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 17.07.2018, 08:44   #241
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от Ажен Посмотреть сообщение
в этом году острые смешались с неострыми, прийдется пробовать на зуб. семена, соответствено, будут "шо попало"
по рецептам: делала конфитюр из острого - все в восторге! учту, что при запекании легко отходит шкурка - и чистить буду в перчатках, а то руки несколько дней жгучесть ощущали
При работе в острым перцем перчатки нужны, особенно когда его много.
Может напишете рецептик конфитюра?
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (21.08.2018), Zaja (22.07.2018), Долорес (17.07.2018)
Старый 17.07.2018, 09:02   #242
Elly
Нач. штаба
 
Аватар для Elly
 
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
Elly отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от Ewa Посмотреть сообщение
И поделюсь рецептами заготовок из острого перца:
рецепты у нас здесь:
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с)
Elly вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (19.07.2018), Zaja (22.07.2018), Долорес (17.07.2018)
Старый 19.07.2018, 13:42   #243
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Острый перец Петер красный (Peter Red) - сорт старый, не новинка.
Высота кустика 25см, если выращивать в горшке и 35-40см, если выращивать в ОГ. Плоды причудливой формы, длина 7см ( у комнатных экземпляров), у тех, что растут в ОГ перцы больших размеров и большее количество их на одном кусте. Я сегодня на огородном насчитала 14 плодов, не считая маленьких завязей и цветов. А на комнатном горшечном экземпляре пока только пять крупных, не считая завязей и плодов.
Для комнатного выращивания вполне подходящий сорт, количество плодов можно увеличивать в помощью подкормок.
Свои горшечные перцы в этом сезоне кормлю сброженной травой (добавляю туда парочку гранул куриного помета) и настойкой на дрожжах, просто провожу такой эксперимент, пока удачный))
Это я надеюсь в будущем сократить расходы на дорогие удобрения (если получится) и плюс конечно органическое выращивание, я его сторонник.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (24.07.2018), nikaflor (23.07.2018), PAV-16 (22.07.2018), Sveta.R (11.08.2018), viol (20.07.2018), Zaja (22.07.2018), восторг (21.07.2018), Долорес (19.07.2018), Мама Вани (27.07.2018), Юленька (13.08.2018)
Старый 20.07.2018, 14:07   #244
ulianka111
Увлеченный
 
Регистрация: 06.07.2018
Адрес: Львовская область
Сообщений: 319
Сказал(а) спасибо: 345
Поблагодарили 207 раз(а) в 117 сообщениях
ulianka111 has a spectacular aura aboutulianka111 has a spectacular aura aboutulianka111 has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Перчики чили

Помогите, пожалуйста, определить, что за перчики растут. Покупала здесь на сайте семена когда-то и не помню названий.

2)На этом перчике какие-то темные пятнышки. На ощупь никак не отличаются. Сам перчик гладкий и блестящий.

3)

4)А это вроде один и тот-же перчик, но листья почему-то на разных кустах разные. И на фиолетовых листьях белые пятнышки, что это может быть?


---------- Post added at 13:03 ---------- Previous post was at 13:03 ----------

[/COLOR]Фотки не вставились. Сейчас еще раз попробую[COLOR="Silver"]

огромные фото удалены
ulianka111 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.07.2018, 14:28   #245
Кошка Ш.
Sanctum Officium
 
Аватар для Кошка Ш.
 
Регистрация: 01.03.2016
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,915
Сказал(а) спасибо: 5,352
Поблагодарили 10,888 раз(а) в 2,226 сообщениях
Кошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Вот уж не думала, что сюда занесет, однако ж... Офигительный мужик меня вывез в Геленджик служит в миротворческих войсках в Африке и, среди прочих семян, притащил мне из Конго пакетик сушеных перчиков пили-пили. Острые, пока ковыряла семена, в задумчивости почесала нос и уже час об этом жалею.
Вопрос - семена все равно когда сажать? Сейчас можно?
__________________
Наталья
Кошка Ш. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.07.2018, 15:01   #246
Elly
Нач. штаба
 
Аватар для Elly
 
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
Elly отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от Кошка Ш. Посмотреть сообщение
Вот уж не думала, что сюда занесет, однако ж... Офигительный мужик меня вывез в Геленджик служит в миротворческих войсках в Африке и, среди прочих семян, притащил мне из Конго пакетик сушеных перчиков пили-пили. Острые, пока ковыряла семена, в задумчивости почесала нос и уже час об этом жалею.
Вопрос - семена все равно когда сажать? Сейчас можно?
на подоконник можно.
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с)
Elly вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (21.07.2018), Irenyar (24.07.2018), Долорес (20.07.2018), Кошка Ш. (20.07.2018)
Старый 20.07.2018, 16:12   #247
Ажен
Местный
 
Аватар для Ажен
 
Регистрация: 11.04.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,045
Сказал(а) спасибо: 753
Поблагодарили 3,267 раз(а) в 805 сообщениях
Ажен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond reputeАжен has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

не більше "задля погратися" садовіть зараз. Інші чудово пролежать до весни та стартонуть з наступним врожаєм - у грунті мають себе краще показати, ніж у горщику.

а писали ж - з гострим перцем працювати у рукавичках -- ага... свій досвід найкращий ;)
__________________
Евгения
Ажен вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (21.07.2018), Irenyar (24.07.2018), Долорес (20.07.2018), Кошка Ш. (20.07.2018)
Старый 20.07.2018, 16:16   #248
Кошка Ш.
Sanctum Officium
 
Аватар для Кошка Ш.
 
Регистрация: 01.03.2016
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,915
Сказал(а) спасибо: 5,352
Поблагодарили 10,888 раз(а) в 2,226 сообщениях
Кошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond reputeКошка Ш. has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Я ж думала, что ничего не буду трогать. :)
Наверное так и сделаю, чуть посажу сейчас в горшок, а остальные - в грунт.
__________________
Наталья
Кошка Ш. вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Irenyar (24.07.2018)
Старый 21.07.2018, 00:36   #249
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от Кошка Ш. Посмотреть сообщение
Я ж думала, что ничего не буду трогать. :)
Наверное так и сделаю, чуть посажу сейчас в горшок, а остальные - в грунт.
Многие практикуют летние посевы, кому охота к новому году получить урожай. Только последние два месяца (октябрь и ноябрь) надо будет досвечивать перчик.

---------- Post added at 23:24 ---------- Previous post was at 23:16 ----------

Цитата:
Сообщение от Ажен Посмотреть сообщение
не більше "задля погратися" садовіть зараз. Інші чудово пролежать до весни та стартонуть з наступним врожаєм - у грунті мають себе краще показати, ніж у горщику.

а писали ж - з гострим перцем працювати у рукавичках -- ага... свій досвід найкращий ;)
В этом сезоне провожу эксперимент, одни и те же сорта в трех экземплярах выращиваю в горшке, теплице и в ОГ.
В горшке самая низкая урожайность, например перец петер ред в горшке завязал только пять плодов, а в ОГ - 15-ть. И остальные по такому же сценарию. Как ни странно, но в ОГ растут лучше всего, хотя там и град был и дожди часто идут, а теплица на втором месте (исключение - Халапеньо, они самые урожайные в теплице).

---------- Post added at 23:36 ---------- Previous post was at 23:24 ----------

ulianka111, очень сложно определять названия перцев по фото. Есть сорта очень похожие, поэтому лучше сразу писать название сорта на горшочке, чтобы не забыть.
Насчет пятен на листьях, тоже сложно делать какие-то заключения, потому что может быть вредитель, а может и болезнь. Чтобы не "гадать" лучше сделать профилактические обработки от клеща, тли и других вредителей. Для горшечных использую Актофит, Битоксибациллин или Сезар.
Фитоверм вроде как не рекомендуют для комнатных овощей, потому что он проникает в плоды и остается там надолго.
Профилактику заболеваний можно делать такими препаратами как Фитодоктор и Фитолавин. Или просто в поливочную воду добавлять 5-6 капель Фитоспорина.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), nikaflor (23.07.2018), ulianka111 (23.07.2018), viol (21.07.2018), Zaja (21.07.2018), Долорес (21.07.2018), Кошка Ш. (21.07.2018)
Старый 22.07.2018, 10:48   #250
Elly
Нач. штаба
 
Аватар для Elly
 
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
Elly отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Перчики чили

Перезимовавший прошлогодний горононг уже созревает, посеяный в этом году только забутонился.
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с)
Elly вне форума   Ответить с цитированием
14 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), Ewa (22.07.2018), Irenyar (24.07.2018), nikaflor (23.07.2018), Sveta.R (11.08.2018), VikaV (22.07.2018), viol (23.07.2018), Zaja (22.07.2018), Долорес (22.07.2018), Кошка Ш. (22.07.2018), Мама Вани (27.07.2018), ТАМАРА (22.07.2018), Фиорентинка (22.07.2018), Юленька (25.07.2018)
Старый 22.07.2018, 11:06   #251
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
Перезимовавший прошлогодний горононг уже созревает, посеяный в этом году только забутонился.
Ух, какой он урожайный!!! И форма плодов интересная
А на вкус очень острый?
__________________
Я - Светлана

Последний раз редактировалось Elly; 24.07.2018 в 10:45. Причина: фото не цитируем!
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (27.07.2018)
Старый 22.07.2018, 11:35   #252
Elly
Нач. штаба
 
Аватар для Elly
 
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
Elly отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от Ewa Посмотреть сообщение
Ух, какой он урожайный!!! И форма плодов интересная
А на вкус очень острый?
До заявленных 250-350 тыс. SHU не дотягивает, ИМХО.
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с)
Elly вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (22.07.2018), Irenyar (24.07.2018), nikaflor (23.07.2018), Zaja (27.07.2018), Фиорентинка (22.07.2018)
Старый 23.07.2018, 10:58   #253
ulianka111
Увлеченный
 
Регистрация: 06.07.2018
Адрес: Львовская область
Сообщений: 319
Сказал(а) спасибо: 345
Поблагодарили 207 раз(а) в 117 сообщениях
ulianka111 has a spectacular aura aboutulianka111 has a spectacular aura aboutulianka111 has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Перчики чили

Они все у меня в огороде растут. Мне тоже кажется, что клещ, так как пятнышки как высохшие листики. Но я думала, что раз перец очень острый, то клещ и тля его есть не будут. Надо наверное чем-то побрызгать
ulianka111 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.07.2018, 18:52   #254
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от ulianka111 Посмотреть сообщение
Они все у меня в огороде растут. Мне тоже кажется, что клещ, так как пятнышки как высохшие листики. Но я думала, что раз перец очень острый, то клещ и тля его есть не будут. Надо наверное чем-то побрызгать
Еще как едят
Все лето отбиваемся от клеща и тли))
После третьей обработки Актофитом и Сезаром (поочередно) наконец-то эта напасть отступила и оставила мой перец в покое.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Elly (25.07.2018), Irenyar (24.07.2018), Zaja (23.07.2018), Долорес (27.07.2018)
Старый 27.07.2018, 10:32   #255
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Покажу вам свои гибриды F4 (правда они не моей селекции, а от другого селекционера), они получились от опыления острых перцев:
((Pimenta Biquinho х Pink Habanero)
а потом то, что получились еще раз опылили на Х Pimienta da Neyde)
Вот они на сегодняшний день:
БиПиНе (BiPiNe F3 #4_1) - лист темный, плоды тоже.


БиПиНе (BiPiNe F3 #9_1) - этот гибрид нравится больше других,
при полном созревании плоды становятся светлее. У некоторых кустов есть незначительные отклонения в цвете плодов, а форма не изменилась. Буду отбирать с хорошо окрашенными сиреневыми плодами, для дальнейшего посева. Пока еще не пробовала на вкус - жду полного созревания.


__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
14 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), divenes (09.09.2018), garlic (24.08.2018), Gusenitsa (27.07.2018), Irenyar (21.08.2018), Liliya (19.08.2018), Sveta.R (11.08.2018), Zaja (27.07.2018), Долорес (27.07.2018), Мама Вани (27.07.2018), Оксана365 (12.08.2018), ОлегБаер (27.07.2018), Олеся* (27.07.2018), Юленька (13.08.2018)
Старый 27.07.2018, 10:37   #256
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

И очень порадовал Aji Fantasy, вчера съели два первых плода: сначала был вкус и аромат сладкого перца, а затем добавилось немного остроты. Большая урожайность и оригинальная форма плодов. Мой вариант))


Начал созревать PI 310888, тоже пробовали первые плоды. Мне он показался коварным в плане остроты - сначала вкус сладкого перца, а через пару минут "костер")) Думала, что придется бежать на кухню за мороженым, оно хорошо "гасит" остроту, обошлось)) Для маринования и в "хариссу" - вполне годится.




Такая "стена" плодов у перца Mako Kokoo, подняла веточку, а там...
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
15 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), divenes (09.09.2018), Gusenitsa (27.07.2018), Irenyar (21.08.2018), kravconok (28.07.2018), Liliya (19.08.2018), nikaflor (23.08.2018), paraska (29.07.2018), Sveta.R (11.08.2018), Zaja (27.07.2018), Долорес (27.07.2018), Мама Вани (27.07.2018), Оксана365 (12.08.2018), ОлегБаер (27.07.2018), Юленька (13.08.2018)
Старый 27.07.2018, 10:50   #257
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Турецкий Бибер (Turkish flower Biber)
изменил окраску плодов с зеленого на черно-фиолетовый, жду когда станет темно-вишневым.


Хорош по -урожайности и Хабанеро Персиковый (Peach Habanero)


Красивые плоды-колокольчики у Машрум красный (Mushroom Red), только для меня плоды слишком острые.
Пойдет на сушку, а потом на порошок.


Облепиха - у этого перца плоды съедобные, но очень маленькие и из того, что можно есть - шкурка, а дальше полно семян. Можно выращивать для красоты)) Куст совсем невысокий - 12см, плодов много.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
14 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), divenes (09.09.2018), garlic (24.08.2018), Irenyar (21.08.2018), Liliya (19.08.2018), Mykola (17.08.2018), paraska (29.07.2018), Sveta.R (11.08.2018), viol (31.07.2018), Zaja (27.07.2018), Долорес (27.07.2018), Мама Вани (27.07.2018), ОлегБаер (27.07.2018), Юленька (13.08.2018)
Старый 27.07.2018, 11:00   #258
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

И Горячий Шоколад преподнес сюрприз: из четырех посаженных кустов, три по сорту, а четвертый получился пестролистным ( с бело-зеленым листом), да еще и с пестрыми полосатыми плодами в технической спелости.
Буду теперь и его стабилизировать, может получиться красивый сорт!
Острые перцы нередко такие сюрпризы преподносят, особенно, если сорт до конца не стабильный. А этот и в прошлом году выдавал кусты с нетипичными для сорта плодами.




И фото небольшого урожая
__________________
Я - Светлана

Последний раз редактировалось Ewa; 27.07.2018 в 11:12.
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
15 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), divenes (09.09.2018), Irenyar (21.08.2018), Liliya (19.08.2018), Mykola (17.08.2018), paraska (29.07.2018), Sveta.R (11.08.2018), viol (31.07.2018), Zaja (27.07.2018), Ажен (30.07.2018), Алекс Калинина (18.08.2018), восторг (13.08.2018), Долорес (27.07.2018), Мама Вани (27.07.2018), Юленька (13.08.2018)
Старый 11.08.2018, 11:13   #259
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Язык Черного Скорпиона (Black Scorpion Tongue)
В этом сезоне плоды в ОГ намного крупнее горшечных.
Стенка не самая тонкая, мякоть сочная, но в сушку идет хорошо)
Перец "кусючий", очущение, что пчела за язык укусила.Острота сильная!


Халапеньо почти все толстостенные, мясистые и со средней остротой, которая быстро проходит (больше греет, чем кусает),
но есть исключение - Халапеньо оранжевый!
Стенка средняя, острота низкая. Плоды похожи на морковку)



И толстостенные халапешки:
Халапеньо фиолетовый (Jalapeno Purple)

Халапеньо белый (Jalapeno White)

И еще такие толстостенные (фото будет позже):
Numex Jalapeno Orange Spice
Numex Jalapeno Pumpkin Spice
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
18 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), divenes (09.09.2018), Irenyar (21.08.2018), kravconok (11.08.2018), Liliya (19.08.2018), Maryana (11.08.2018), Moonvalley (11.08.2018), Mykola (17.08.2018), nikaflor (23.08.2018), paraska (30.01.2019), Sveta.R (11.08.2018), Zaja (11.08.2018), Алекс Калинина (18.08.2018), восторг (13.08.2018), Долорес (11.08.2018), Мама Вани (11.08.2018), Оксана365 (12.08.2018), Юленька (13.08.2018)
Старый 11.08.2018, 11:19   #260
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

И любимчик сезона острый перец Комсток Пурпл (Comstock Purple Pepper)
Очень урожайный! Красивейшие двухцветные плоды растут вверх.
Острота немного выше средней. Попробую сушить, но есть у него и мякоть, и сочность, и аромат! Плоды длиной - 8-10см.
Описание сорта:
Из США. Capsicum annuum (перец овощной)
Вкус: 30 000 – 60 000 по шкале Scoville (Острый)
Это один из самых удивительных перцев. Из США от Matthew Arthur.
Растет около метра и дает удлиненные конические стручки, которые начинаются зеленым / фиолетовым и заканчиваются темно-красным / фиолетовым цветом. Совершенно сногсшибательный вид.
Немного сладковатый. По остроте средний, вернее сначала кажется сильным, но когда первая резкость проходит, сразу ясно, что средний.
Сорт мне понравился, красивый, приятно растить его, и годный во многие заготовки.





__________________
Я - Светлана

Последний раз редактировалось Ewa; 11.08.2018 в 17:36.
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
20 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), divenes (09.09.2018), garlic (24.08.2018), Irenyar (21.08.2018), jul-lia (12.08.2018), la_sonate (11.08.2018), Liliya (19.08.2018), Maryana (11.08.2018), Moonvalley (11.08.2018), Mykola (17.08.2018), Sveta.R (11.08.2018), viol (11.08.2018), Zaja (11.08.2018), Алекс Калинина (18.08.2018), восторг (13.08.2018), Долорес (11.08.2018), Мама Вани (11.08.2018), Марічка (18.08.2018), Оксана365 (12.08.2018), Юленька (13.08.2018)
Старый 11.08.2018, 11:50   #261
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

О, красавчик , и размерчик такой ка4 надо.
Мама Вани вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (11.08.2018), Zaja (11.08.2018)
Старый 18.08.2018, 01:33   #262
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

острый перец Турецкий цветок Бибер (Turkish flower Biber)

Я уже раньше о нем писала. Назвали его Турецким цветком, потому что с одного узла растут сразу от 7 до 14 перцев, и это действительно похоже на цветок))

Перцы длиной 3-5см, каждая ветка заканчивается таким вот "цветком" из перцев. Один куст дает до семи таких веток, средняя урожайность - 70 плодов с куста!

В начале созревания плоды фиолетовые, затем зеленеют и при полном созревании становятся красными. Острота у плодов средняя и их можно использовать в различные заготовки (мариновать или запекать), в консервацию или просто есть свежими.
Описание сорта с иностранного сайта, через Гугл переводчик:
Род: сapsicum annuum (перец овощной)
Вкус: 30 000 по шкале Scoville (Сковилла)
Один из редчайших разновидностей, которые мы знаем. Этот острый овощной перец производит самые красивые перцы, которые мы когда-либо видели. Все растут вертикально, а в одном узле завязывается и вызревает больше 10-ти штук. Урожайность просто феноменальная! Куст компактный, хорошо облиственный, пышный, среднерослый. Захватывающе красивое растение для подоконника! Плоды созревают от зеленого к фиолетового-черному, а затем вишнево-красные, когда зрелые. Они имеют очень острый вкус и используются для приготовления пищи, салаты и т.д.









__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
19 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (18.08.2018), divenes (09.09.2018), Irenyar (21.08.2018), kravconok (18.08.2018), lena_zp (19.08.2018), Liliya (19.08.2018), Moonvalley (18.08.2018), nikaflor (23.08.2018), paraska (30.01.2019), PAV-16 (18.08.2018), Sveta.R (18.08.2018), viol (21.08.2018), Zaja (18.08.2018), Алекс Калинина (18.08.2018), Долорес (24.08.2018), Еена (27.08.2018), Мама Вани (18.08.2018), Марічка (18.08.2018), Юленька (24.08.2018)
Старый 21.08.2018, 11:46   #263
viol
Местный
 
Регистрация: 26.04.2017
Адрес: Харьков
Сообщений: 514
Сказал(а) спасибо: 2,080
Поблагодарили 2,576 раз(а) в 436 сообщениях
viol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond reputeviol has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

А декоративные перцы съедобны?
У меня растут Gold Finger, Orang Wonder и, наверное, Алладин. Так и просятся в баночку к черрикам.
__________________
Ольга
Війна змінює багато речей. Єдине, що лишається незмінним - наша пам'ять. І наша вдячність.
viol вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ewa (24.08.2018)
Старый 21.08.2018, 12:05   #264
Olga Energizer
Местный
 
Аватар для Olga Energizer
 
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,976
Сказал(а) спасибо: 7,536
Поблагодарили 10,598 раз(а) в 2,582 сообщениях
Olga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond reputeOlga Energizer has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
на подоконник можно.
а к Вам на семена и с просьбой помочь определиться - можно?
я не особый фанат - у дедушки регулярно что то условно острое вместо сладкого из покупной рассады-)))))
но ... в этом году я первый раз аллергик ... и как не странно уговорила меня подруга и угощает своим чили ... блин симптомы снимает ... а дедушкин - нет ...
на всякий случай хоч на подоконник ... у меня то - чистый юг.
Olga Energizer вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (24.08.2018), Zaja (21.08.2018), Мама Вани (21.08.2018)
Старый 21.08.2018, 16:08   #265
Мама Вани
Местный
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,625
Сказал(а) спасибо: 16,417
Поблагодарили 20,521 раз(а) в 4,931 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Надеюсь Света тему по осени откроит. Я тоже хочу в тему. Жду.
Мама Вани вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (24.08.2018), werty (11.09.2018), Долорес (25.08.2018)
Старый 24.08.2018, 10:00   #266
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Цитата:
Сообщение от viol Посмотреть сообщение
А декоративные перцы съедобны?
У меня растут Gold Finger, Orang Wonder и, наверное, Алладин. Так и просятся в баночку к черрикам.
Оля, все перцы съедобные. Просто у некоторых могут быть неприятные нотки во вкусе, нужно пробовать. А у других просто нечего есть: одна тонкая шкурка набирая внутри семенами. А в баночку их все можно))

---------- Post added at 09:00 ---------- Previous post was at 08:41 ----------

Цитата:
Сообщение от Olga Energizer Посмотреть сообщение
а к Вам на семена и с просьбой помочь определиться - можно?
я не особый фанат - у дедушки регулярно что то условно острое вместо сладкого из покупной рассады-)))))
но ... в этом году я первый раз аллергик ... и как не странно уговорила меня подруга и угощает своим чили ... блин симптомы снимает ... а дедушкин - нет ...
на всякий случай хоч на подоконник ... у меня то - чистый юг.
Оля, перцы чили бывают разными, т.е относятся к разным семействам.
Самые распространенные - это аннуумы и хиненсы.
Аннуумы - это привычные нам овощные перцы, только с острым вкусом.

Хиненсы - это уже другой тип острого чили перца, можно сказать самый настоящий чили перец, но уже с непривычным для нас вкусом.

Есть такое понятие как хиненсовый аромат, так у этих перцев он присутствует и у многих бывает очень интенсивным. И эти же нотки присутствуют во вкусе. Честно вам скажу, что я не любитель такого вкуса и аромата. Мне пока с этим сложно)) Из -за этого аромата и вкус страдает, по моему мнению, кажется что сьел кусочек душистого мыла

Есть еще Баккатумы, у них нет хиненсового аромата, присутствует какой-то фруктовый и есть фруктовые нотки во вкусе. Мне нравятся многие баккатумы, у многих из них сочные мясистые стеночки, хороший немного экзотический вкус.

Насчет аллергии, то это очень индивидуально. На одну разновидность перца она может быть, а на другую - нет.

В любом случае, если после поедания перчинки чувствуете дискомфорт (слабость, сильное и долго непреходящее першение в горле или кашель), то это сигнал от организма, что ему что-то не понравилось.

В этом сезоне собираюсь впервые квасить перцы, мне советует моя хорошая знакомая ( любительница острого перца), говорит что при квашении можно использовать разные виды перца и любых размеров. Вкусы у них смешиваются и острота снижается ( уходит в рассол). Ей очень нравится, она его продает потом. А я хочу попробовать для себя и для свекрови, которая тоже очень любит острое))
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Almargo (24.08.2018), Elly (28.08.2018), Irenyar (25.08.2018), kravconok (24.08.2018), nikaflor (25.08.2018), viol (24.08.2018), Zaja (24.08.2018), Долорес (24.08.2018), Мама Вани (24.08.2018), марусик (21.01.2019), Татьяна1973 (09.02.2021)
Старый 24.08.2018, 14:14   #267
Ивашка
Освоившийся
 
Аватар для Ивашка
 
Регистрация: 02.06.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 143
Сказал(а) спасибо: 195
Поблагодарили 257 раз(а) в 92 сообщениях
Ивашка is a jewel in the roughИвашка is a jewel in the roughИвашка is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Перчики чили

Очень хочу!
Ивашка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2018, 01:31   #268
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Созрел наконец Халапеньо белый (Jalapeno White), оказывается при полном созревании он двухцветный, очень красиво!
Урожайность в теплице феноменальная (надо будет сосчитать, кажется будто штук сто с одного куста!

Интересно то, что сверху ничего не видать, куст как куст))

Поднимаю веточку, а там




__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
divenes (09.09.2018), Elly (28.08.2018), Irenyar (25.08.2018), Moonvalley (25.08.2018), nikaflor (25.08.2018), Sveta.R (24.12.2019), viol (25.08.2018), Zaja (25.08.2018), Мама Вани (25.08.2018), Фиорентинка (01.09.2018)
Старый 25.08.2018, 01:34   #269
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Хабанеро персиковый тоже очень урожайный! Этот просто в ОГ растет, не знаю как куст выдерживает такую массу плодов.
Род: сapsicum chinense (хиненс)
Вкус: 300.000 по шкале Scoville (Сковилла)
Типичная форма плода слегка сморщенная, как и все виды Хабанеро. Персиковый Хабанеро, плоды более удлиненные и крупнее, чем у других Хабанеро. Отличительной чертой является то, что в созревшем виде перец приобретает яркий лососевый цвет. Удивительно красив и обладает глубоким вкусом. Острый, острый и еще раз острый!!! Только для настоящих ценителей зверской остроты. Перец можно выращивать в цветочных горшках. Сроки от посадки до созревания 90-110 суток.





Все перцы Хабанеро относятся к роду хиненсов, но самый знаменитый Хабанеро - это Хабанеро оранжевый (Habanero Orange)!
В больших объемах его выращивают в Мексике и оттуда импортируют по всему миру! И это действительно одна из лучших Хабанер - классика жанра! Он наиболее неприхотливый и не такой ароматный как другие хабанеры. Острота сильная, но немного ниже, чем у других хабанер.
Перцы хабанеро имеют и лечебные свойства, если конечно нет противопоказаний к острой пище.
Хабанеро оранжевый (Habanero Orange)
Род: сapsicum chinense (хиненс)
Вкус: 350.000 до 450.000 по шкале Scoville (Сковилла) №7 по десятибалльной шкале.
Самый знаменитый острый перец из стран Карибского бассейна. Относится к группе самых острых перцев. Плоды маленькие и сморщенные, около 3–4 см в длину, имеет форму волнистого сердечка, оранжевого цвета. Высота растения 60-100 см. Стебель прямой, очень ветвящийся. Урожайность до 100 плодов на кусте! Яркие плоды-фонарики украсят любой подоконник или сад. Их используют для приготовления разнообразных соусов в мексиканской и карибской кухнях и даже добавляют в некоторые сладости. Хорош и для комнатного выращивания. Сроки от посадки до созревания 100 суток.



Что касается аромата хиненсов, то есть его большие почитатели))
Моя знакомая селекционер - терпеть не может аннуумы, а хиненсы обажает и только ими и занимается.
А я не понимаю, как можно не любить аннуумы, но как говорится о вкусах не спорят.
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователя(ей) сказали cпасибо:
divenes (09.09.2018), Elly (28.08.2018), Irenyar (25.08.2018), kravconok (25.08.2018), nikaflor (25.08.2018), Sveta.R (24.12.2019), viol (25.08.2018), Zaja (25.08.2018), Долорес (25.08.2018), Мама Вани (25.08.2018), Фиорентинка (01.09.2018)
Старый 25.08.2018, 01:45   #270
Долорес
Местный
 
Аватар для Долорес
 
Регистрация: 11.11.2017
Адрес: Рiдне Днiпро
Сообщений: 537
Сказал(а) спасибо: 11,660
Поблагодарили 1,759 раз(а) в 383 сообщениях
Долорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond reputeДолорес has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Перчики чили

Света,можно вопрос. Когда будут семена, Вьі будете писать где аннумьі, а где хиненсьі. Хочется привьічного вкуса. А хиненсовьій на пробу.
__________________
Я Оксана.
Долорес вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (25.08.2018), Irenyar (25.08.2018)
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Готовим перец Чили Kristin Кулинария 29 22.01.2021 12:15


Текущее время: 23:24. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot