03.11.2012, 08:18 | #31 |
Освоившийся
Регистрация: 11.11.2011
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 59
Сказал(а) спасибо: 81
Поблагодарили 281 раз(а) в 35 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
А мне очень нравится салат из кабачат по корейски
кабачата-1,5 кг морковь-250гр лук-250гр чеснок-3-4зубка соль по вкусу (примерно ложка) сахар-80гр немного уксуса(примерно 40мл) пос. масло-50гр приправа по корейски-ложка Кабачата (без семян и кожуры) и морковку на терку по корейски натереть,лук и чеснок в блендере перекрутить,все перемешать и дать настоятся часа 4 (вот это самое трудное)
__________________
я Света,можно на ТЫ |
11.10.2013, 21:11 | #32 |
Местный
Регистрация: 28.02.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 572
Сказал(а) спасибо: 1,308
Поблагодарили 3,035 раз(а) в 458 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
Спасибо за рецепт цветной капусты, только изменила виноградный уксус и масла не стакан, две столовые ложки. Получилось очень вкусно.
__________________
Зовут меня Ирина. |
07.11.2014, 15:05 | #33 |
Местный
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Обл.Кировоградская
Сообщений: 4,157
Сказал(а) спасибо: 12,451
Поблагодарили 14,575 раз(а) в 3,780 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
Когда собран урожай , начинаешь усиленно интересоваться рецептами, особенно когда морковь крупная! Уже несколько лет делаю по рецепту, почти как на 1стр., но плюс 2 чайн. ложки кориандра и штук 10 измельченных орехов! (с прокаленым с луком маслом вкуснее, но и жареное и уксус и т.д нам уже многовато будет)Порция из 2 штук....
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | cinderelka (12.11.2014), Мама Вани (24.11.2017) |
07.11.2014, 15:35 | #34 |
Местный
Регистрация: 15.03.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 2,072
Сказал(а) спасибо: 6,477
Поблагодарили 5,538 раз(а) в 1,357 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
Ой, какая вкусная тема! Я читала и аж слюнки глотала.
У меня вырос сельдерей корневой, как бы можно было бы его по-Корейски приготовить? У кого рецептик есть?
__________________
Новые растения в моем обменнике http://www.sadiba.com.ua/forum/showt...t=15639&page=4 |
07.11.2014, 15:52 | #35 |
Местный
Регистрация: 19.12.2011
Адрес: Київ, Фастівський р-н
Сообщений: 2,765
Сказал(а) спасибо: 10,420
Поблагодарили 15,127 раз(а) в 2,620 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
Как и морковку . А еще так можно приготовить буряк (свеклу), капусту кольраби. Только учитывать, что буряк имеет свою сладость, поэтому чуть меньше сахара добавлять.
__________________
Наталі_я |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | cinderelka (12.11.2014), jozaf (07.11.2014), Витуся (07.11.2014), Лучик (07.11.2014), юлика (07.11.2014) |
07.11.2014, 18:58 | #36 |
Местный
Регистрация: 01.12.2012
Адрес: Донбасс
Сообщений: 1,193
Сказал(а) спасибо: 14,457
Поблагодарили 10,578 раз(а) в 1,324 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
Рецепт цветной капусты - просто супер! ( добавила острого перчика) многократное спасибо!
|
03.03.2017, 09:26 | #37 |
Местный
Регистрация: 21.09.2009
Адрес: Хмельницкий
Сообщений: 776
Сказал(а) спасибо: 1,554
Поблагодарили 2,627 раз(а) в 512 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
Приготовила кимчи из пекинской капусты(смотрела кор.сериал и заинтересовало чего они такое там едят), получилось вкусно, просто бомба. Остренько, много лука и чеснока, но имбирь все смягчил и облагородил. Делала соус на базе своей аджики( помидоры, чеснок, перец болг.,перец горький, соль - храню в холодильнике), в неё добавила лук, чеснок, имбирь, молотый кориандр, соломку моркови и сельдерея.
При подаче разрезала кусок на ломтики, присыпала кунжутом, полила немного наст.маслом
__________________
Я - Ира мої сіянці півонії https://drive.google.com/drive/folde...cW?usp=sharing сортові півонії https://drive.google.com/drive/folde...XY?usp=sharing |
15.11.2022, 12:46 | #38 |
Освоившийся
Регистрация: 03.05.2018
Адрес: Донецкая обл
Сообщений: 42
Сказал(а) спасибо: 23
Поблагодарили 32 раз(а) в 16 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
А буряк для корейского салата варить или сырым?
|
15.11.2022, 13:33 | #39 |
Местный
Регистрация: 21.01.2016
Адрес: Днепр
Сообщений: 710
Сказал(а) спасибо: 1,695
Поблагодарили 3,177 раз(а) в 565 сообщениях
|
Re: Корейские салаты
Я делаю из сырого. У меня тонкая соломка, поэтому жуется нормально.
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби? Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво. |
Пользователь сказал cпасибо: | Галина Леонидовна (16.11.2022) |
Социальные закладки |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Салаты | Лелик | Огород | 799 | 18.05.2020 09:32 |
Салаты | znk | Кулинария | 116 | 25.12.2017 13:34 |