15.01.2017, 11:35 | #1021 | |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Девочки)), о чем спорим? Если убрать сахар-откуда сок появится))? Я сделала акцент-убрала с 5 столовых до 5 чайных)).
О сочности яблок в сыром виде тут речь не идёт. Цитата:
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
|
15.01.2017, 12:01 | #1022 |
Местный
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Донецкая обл,
Сообщений: 4,087
Сказал(а) спасибо: 42,963
Поблагодарили 21,854 раз(а) в 3,613 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Я готовила в мульте, но уже давно не делала, думаю и в духовке будет также вкусно, может можно и яблочки к нему присоединить, как в запеканочке....
__________________
Я Вита и конечно же на ты. _______________________________________ Получить можно все,только не все сразу. |
15.01.2017, 12:03 | #1023 |
Местный
Регистрация: 21.01.2016
Адрес: Днепр
Сообщений: 710
Сказал(а) спасибо: 1,695
Поблагодарили 3,178 раз(а) в 565 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Девочки, это суфле что в мульте, что в духовке получается очень вкусным, продукты же одинаковые. Но получаются РАЗНЫЕ результаты.
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби? Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво. |
15.01.2017, 16:01 | #1024 |
Люблю учиться садовому делу
Регистрация: 30.01.2011
Адрес: Киев,Осокорки
Сообщений: 1,556
Сказал(а) спасибо: 3,639
Поблагодарили 10,981 раз(а) в 1,251 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Делаю такое суфле уже не один год. Только что вынула из мульти. Результат,как всегда отличный,очень вкусно.
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу... ( А зовут меня Инна,и можно на "ты" ) |
17.01.2017, 20:23 | #1025 |
Местный
Регистрация: 08.06.2015
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 913
Сказал(а) спасибо: 1,613
Поблагодарили 12,383 раз(а) в 858 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Шоколадное печенье с трещинками
мука — 150 г какао порошок — 60 г сахарная пудра — 250 г разрыхлитель — 10 г яйца — 2 шт. ванильный экстракт — 1 ст.л. сливочное масло — 60 г соль — щепотка Насыпьте в сито сухие продукты: муку, какао, 200 г сахарной пудры, соль, разрыхлитель. Просейте. Перемешайте их венчиком. Добавьте размягченное сливочное масло. Перемешайте. Отдельно взбейте яйца с ванилью. Влейте яйца в сухую смесь и перемешайте. Это удобно сделать вилкой. Накройте миску с тестом пленкой (или крышкой) и поставьте в холодильник на час. Затем из теста скатайте шарики величиной с грецкий орех. Работать нужно быстро, т.к. тесто нагревается от тепла рук. Каждый шарик обваляйте в сахарной пудре и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте при температуре 190 градусов 12 минут. Дайте печенью остыть и подавайте! Очень вкусно и если какао порошок хорошего качества - очень шоколадно! |
27 пользователя(ей) сказали cпасибо: | afinna (06.02.2017), Elly (24.01.2017), fialkanata (17.01.2017), flowerss (17.01.2017), Gusenitsa (18.01.2017), irina s (21.01.2017), josy (18.01.2017), koval (10.02.2017), Moonvalley (18.01.2017), Nice.helen (17.01.2017), Red (22.01.2017), sabrina (13.04.2017), szus (21.01.2017), Анюта (21.01.2017), Ветка (17.01.2017), Галка (22.01.2017), Деметра (17.01.2017), Елка (17.01.2017), земля (18.01.2017), Инесса (17.01.2017), иннуся (20.02.2017), Лида60 (22.01.2017), Мама Вани (17.01.2017), медуза (18.01.2017), Света Ш (18.01.2017), Фиорентинка (21.01.2017), ЯСветлана (17.01.2017) |
17.01.2017, 20:50 | #1026 |
Местный
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Донецкая обл,
Сообщений: 4,087
Сказал(а) спасибо: 42,963
Поблагодарили 21,854 раз(а) в 3,613 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Вика, спасибо за рецепт заварной лепешки, ни как не запомню её имя, но очень вкусно, вроде не особо дорого по продуктам, быстро по приготовлению, но и быстро по съедению, как бы одноразовая -испек, семейкой навалился и нету уже, потому как смачненько
__________________
Я Вита и конечно же на ты. _______________________________________ Получить можно все,только не все сразу. |
21.01.2017, 13:03 | #1027 |
Местный
Регистрация: 10.03.2015
Адрес: Дрогобич, Львівщина
Сообщений: 1,005
Сказал(а) спасибо: 11,377
Поблагодарили 6,548 раз(а) в 922 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Знову пекла кремівку, у нас іде на ура. Рецепт:
1 п. маргарину, 200-250 мл кислого молока (кефіру, сметани етс.), можна цукру 4-6 ст.л., муки скільки візьме, щоб вийшло еластичне м'яке тісто (прибл. 0,5 кг). Швидко замісити, поставити в холодильник на 2-3 год., можна на ніч. Розкачати тоненько і спекти коржі (у мене виходить 10-14). Заварний крем: 0,5 л. молока закип'ятити, всипати 3/4 стак. цукру+ван. цукор. Окремо 1 стакан молока розмішати 2-3 ст.л.крохмалю+2-3 ст.л. муки, влити в кипляче молоко, проварити 1-2 хв., помішуючи, до загустіння. Охолодити. 200-250 г масла збити міксером, поступово додати заварний крем. Масла і крем мають бути однакової температури. Перекласти коржі кремом, зверху посипати 1 подрібненим коржем. І завиванці теж спекла... |
19 пользователя(ей) сказали cпасибо: | flowerss (21.01.2017), Gusenitsa (21.01.2017), irina s (21.01.2017), Lusenka (21.01.2017), Red (22.01.2017), SVETTA (21.01.2017), szus (21.01.2017), zoya_aa (21.01.2017), Ветка (21.01.2017), Деметра (21.01.2017), земля (24.01.2017), иннуся (31.01.2017), Ирина X (21.01.2017), Лида60 (22.01.2017), Мама Вани (21.01.2017), Нина (21.01.2017), Федоровна (02.02.2017), Фиорентинка (21.01.2017), ЯСветлана (21.01.2017) |
23.01.2017, 19:15 | #1028 |
Местный
Регистрация: 09.10.2014
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,245
Сказал(а) спасибо: 7,379
Поблагодарили 13,715 раз(а) в 1,149 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
сырники надоели, твороженный лимонник только доели, а творог еще остался. Нашла в морозилке слоеное пресное тесто, раскатала прямоугольником. Творог перетерла с сахаром, ванилином и сметанкой до состояния не текучей консистенции. Добавила изюм, саму массу растерла по коржу, скатала в рулет и смазала яйцом. Готовый рулет присыпала сахарной пудрой. Получилось вкусно, но не приторно. Когда остынет держать в холодильнике - еще вкуснее будет!
__________________
я - Елена и можно на ты мой сад 2020 видео https://www.youtube.com/watch?v=yYQRewlUVHQ |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
23.01.2017, 19:31 | #1029 | |
Местный
Регистрация: 10.03.2015
Адрес: Дрогобич, Львівщина
Сообщений: 1,005
Сказал(а) спасибо: 11,377
Поблагодарили 6,548 раз(а) в 922 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Цитата:
Сирники (сир+яйце+цукор+мука (просто вилкою перетираю), розкачати ковбаску, порізати, присипати ледь мукою і смажити на олії): З того ж тіста роблю палюшки, тільки додати більше муки і зразу варити у киплячій воді. Последний раз редактировалось Moonvalley; 23.01.2017 в 19:38. |
|
23.01.2017, 19:41 | #1030 | |
Местный
Регистрация: 09.10.2014
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,245
Сказал(а) спасибо: 7,379
Поблагодарили 13,715 раз(а) в 1,149 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Цитата:
__________________
я - Елена и можно на ты мой сад 2020 видео https://www.youtube.com/watch?v=yYQRewlUVHQ |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Moonvalley (23.01.2017), Деметра (23.01.2017) |
23.01.2017, 20:18 | #1031 |
Местный
Регистрация: 10.02.2013
Адрес: Черниговская область
Сообщений: 1,495
Сказал(а) спасибо: 4,440
Поблагодарили 10,194 раз(а) в 1,738 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Дошла очередь показать:
Делала торт дочке на юбилей. Почти целый день делала бант. Много брака было пока наловчилась. Торт был еще перевязан лентой. Корону рисовала на бумаге для выпечки, положила в холодильник. Как начала застывать, аккуратно приложила к торту по окружности и отсоединила медленно бумагу. Делать надо быстро, шоколад в тепле сразу после холодильника тает и липнет к рукам. С бантом вообще навозилась. Заготовки делала из плотного полиэтилена, намазала жидким шоколадом, свернула в петлю и закрепила прищепкой. И в морозилку. Как застынет, медленно отсоединить от заготовки. Шоколадные петельки склеила в бант.
__________________
Я - Наташа и только на "ты" |
39 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Alllla (23.01.2017), divenes (25.01.2017), Elly (24.01.2017), Fleur (23.01.2017), flowerss (23.01.2017), Gusenitsa (23.01.2017), irina s (09.02.2017), jozaf (24.01.2017), koval (10.02.2017), Lucia (07.02.2017), Ludmila_ (24.01.2017), Lusenka (31.01.2017), lyudmyla6y (05.02.2017), Moonvalley (23.01.2017), NataliK (25.01.2017), Nice.helen (23.01.2017), Red (24.01.2017), Renka (24.01.2017), Sveta.R (01.02.2017), SVETTA (23.01.2017), szus (23.01.2017), Vikulya (23.01.2017), zoya_aa (23.01.2017), Ветка (23.01.2017), Виола (26.01.2017), восторг (26.01.2017), Гала (01.02.2017), Деметра (24.01.2017), Еена (24.01.2017), Елка (24.01.2017), земля (24.01.2017), Инесса (24.01.2017), иннуся (31.01.2017), Лида60 (23.01.2017), Нина (31.01.2017), Светлая (23.01.2017), Сталоверова (24.01.2017), Татьяна Bulavka (31.01.2017), утя (23.01.2017) |
23.01.2017, 20:27 | #1032 |
Местный
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,493
Сказал(а) спасибо: 16,460
Поблагодарили 38,682 раз(а) в 5,460 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Красиво! А сам тортик какой?
__________________
Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила |
23.01.2017, 20:44 | #1033 |
Местный
Регистрация: 10.02.2013
Адрес: Черниговская область
Сообщений: 1,495
Сказал(а) спасибо: 4,440
Поблагодарили 10,194 раз(а) в 1,738 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Очень темный шоколадный бисвит и очень темный шоколадный масляный крем со сгущенкой. Внутри прослойка из безе. У нас такое любят.
__________________
Я - Наташа и только на "ты" |
23.01.2017, 20:47 | #1034 |
Местный
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Донецкая обл,
Сообщений: 4,087
Сказал(а) спасибо: 42,963
Поблагодарили 21,854 раз(а) в 3,613 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Наташа, обалдеть как красиво!!!! Я на такое даже и не решусь...ждем рецепт.
__________________
Я Вита и конечно же на ты. _______________________________________ Получить можно все,только не все сразу. |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | fialkanata (23.01.2017), flowerss (23.01.2017), Gusenitsa (23.01.2017), Инесса (24.01.2017), Мама Вани (23.01.2017) |
24.01.2017, 08:36 | #1035 |
Местный
Регистрация: 15.02.2010
Адрес: Одесса
Сообщений: 563
Сказал(а) спасибо: 2,905
Поблагодарили 1,667 раз(а) в 420 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
КЕКС лимонный
1 стакан муки 1 стакан сажара 112 грамм масла 3 яйца Соды 1/4чайн ложки 2 стол ложки цедры лимонной 2 стол ложки лимон сока 2 стол ложки молока Масло сахар взбить.по одному ввести яйца.жидкость смешать в стакане.сок и молоко мука сода.соль вместе..теперь попеременно вливания жидкость и насвпаем муку..заканчиваем мукой..ввпекаем на 160 мин 20..проба на лучину.вынимаем...свкрху глазурь ..сок лимона 2 стол ложки и сахарный сироп.. Пол стакана воды и 100 грамм сахара..проварить добавить 2 стол ложки лимонного сока.. сверху пропитать кекс, выложить лимоны... ( сначала провариваем 3 раза в кипятке, затем в сиропе( 100 грамм сахара и пол стакана воды) не могу понять что случилось.. фото не с одного хостинга не вставляется....
__________________
Я Светлана, фото моего садика пока в процессе верстки Последний раз редактировалось ода; 24.01.2017 в 08:55. |
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: | flowerss (24.01.2017), Gusenitsa (24.01.2017), Moonvalley (24.01.2017), Red (31.01.2017), Деметра (24.01.2017), Нина (31.01.2017), Фиорентинка (24.01.2017) |
25.01.2017, 18:54 | #1036 | |
Новичок
Регистрация: 21.01.2017
Адрес: Київ
Сообщений: 24
Сказал(а) спасибо: 57
Поблагодарили 156 раз(а) в 17 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Цитата:
250г охлажденного маргарина порубить с 2 стаканами муки, добавить 0,5 чайной ложки соды (не гасить), 2 щепотки соли, 1 ст. ложку сахару, ванилин. Все перетереть в крошку. 500 г творога, 2 яйца и стакан сахару хорошенько растереть. На сухой противень или в форму высыпать половину крошки, разровнять. Выложить творожную начинку, разровнять. Засыпать оставшейся крошкой. Печь минут 20 до золотистой корочки при температуре 200-220*. Это будет о-очень вкусно!
__________________
Я Галина. Можно на ты |
|
17 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Fleur (29.01.2017), flowerss (31.01.2017), Gusenitsa (25.01.2017), Irhen (25.01.2017), koval (10.02.2017), Nice.helen (25.01.2017), Sveta.R (01.02.2017), zoya2 (25.01.2017), Ассоль (30.01.2017), Ветка (25.01.2017), Виола (31.01.2017), Деметра (01.02.2017), земля (31.01.2017), Ирина X (25.01.2017), Нина (31.01.2017), ТатианаЯ (25.01.2017), Фиорентинка (26.01.2017) |
31.01.2017, 13:47 | #1037 | |
Местный
Регистрация: 17.04.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 1,328
Сказал(а) спасибо: 7,604
Поблагодарили 9,693 раз(а) в 1,265 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Цитата:
Творожно-шоколадный пирог по принципу «тертого пирога» Тесто песочное, шоколадное: 200 гр. масла, 3 желтка, 100 гр. сахара, 3 ст. ложки какао, мука (сколько возьмет) , разрыхлитель. Замесила, условно разделила на 3 части – в холодильник (я ложу в морозилку на то время пока готовлю начинку) Начинка: творог – 0,5 -1 кг ( я люблю побольше); 3 белка взбить с 100 гр. сахара; 2 ст. ложки манки; изюм, цукаты, ваниль – приветствуется (на выбор – по вкусу). Если творог очень пресный можно добавить грамм 50 слив. масла. Тесто 2 части на терку – донышко, творожная начинка, 1 часть теста на терку поверху. Пеку на пергаменте минут 30 при t 200*-220*C
__________________
С уважением, Наталия Последний раз редактировалось земля; 31.01.2017 в 14:23. |
|
31.01.2017, 13:56 | #1038 |
Увлеченный
Регистрация: 23.11.2016
Адрес: Днепр
Сообщений: 347
Сказал(а) спасибо: 433
Поблагодарили 832 раз(а) в 220 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
|
Пользователь сказал cпасибо: | fialkanata (31.01.2017) |
31.01.2017, 17:51 | #1039 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,182
Сказал(а) спасибо: 51,558
Поблагодарили 27,493 раз(а) в 6,590 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Пакетик? 1 ч. ложка?
__________________
|
31.01.2017, 17:55 | #1040 |
Местный
Регистрация: 17.04.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 1,328
Сказал(а) спасибо: 7,604
Поблагодарили 9,693 раз(а) в 1,265 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
1/2 ч.ложки
__________________
С уважением, Наталия |
01.02.2017, 06:55 | #1041 |
Увлеченный
Регистрация: 02.11.2009
Адрес: Краматорск, Донецкая обл
Сообщений: 416
Сказал(а) спасибо: 2,755
Поблагодарили 1,044 раз(а) в 322 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Для тех, кому не сразу доходит, растолкуйте: тертое тесто снизу и сверху, а еще одну часть теста в каком виде и куда?
__________________
Я-Елена |
Пользователь сказал cпасибо: | дамада (01.02.2017) |
01.02.2017, 07:05 | #1042 |
Местный
Регистрация: 31.07.2013
Адрес: Киев, Печерск
Сообщений: 508
Сказал(а) спасибо: 7,490
Поблагодарили 3,865 раз(а) в 447 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Так написано 2 (две) части - на донышко + творог + 1 часть
__________________
Татьяна. |
01.02.2017, 16:04 | #1043 |
Увлеченный
Регистрация: 02.11.2009
Адрес: Краматорск, Донецкая обл
Сообщений: 416
Сказал(а) спасибо: 2,755
Поблагодарили 1,044 раз(а) в 322 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Так честно же написала:долго доходит Теперь дошло, спасибо!
__________________
Я-Елена |
03.02.2017, 17:28 | #1044 |
Люблю учиться садовому делу
Регистрация: 30.01.2011
Адрес: Киев,Осокорки
Сообщений: 1,556
Сказал(а) спасибо: 3,639
Поблагодарили 10,981 раз(а) в 1,251 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Завтра приедет внук и ,как всегда, будет вопрос: "Бабушка,что испекла?"
Вот и слепила Кекс столичный по ГОСТу. Точно такой получается как в магазине. Не отличишь. 170г масла 170 г сахара 3 яйца 250 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли ваниль Взбить масло+сахар+соль+яйца. Затем постепенно добавить муку с разрыхлителем + стакан изюма. Хорошо перемешать и выложить в смазаную форму. 170 градусов 1ч 10 мин.
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу... ( А зовут меня Инна,и можно на "ты" ) |
22 пользователя(ей) сказали cпасибо: | afinna (15.02.2017), divenes (03.02.2017), fialkanata (03.02.2017), Fleur (03.02.2017), flowerss (03.02.2017), Goldi (03.02.2017), Gusenitsa (03.02.2017), koval (10.02.2017), Lusenka (04.02.2017), MArilka (03.02.2017), Moonvalley (07.02.2017), Sveta.R (03.02.2017), SVETTA (03.02.2017), szus (08.02.2017), Vikulya (03.02.2017), Ветка (07.02.2017), Виола (07.02.2017), Гала (04.02.2017), Деметра (04.02.2017), Лида60 (09.02.2017), Света Ш (03.02.2017), Северянка (13.02.2017) |
03.02.2017, 18:13 | #1045 |
Местный
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,493
Сказал(а) спасибо: 16,460
Поблагодарили 38,682 раз(а) в 5,460 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Инна, а в какой последовательности эти продукты взбивать?
__________________
Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила |
03.02.2017, 18:39 | #1046 |
Местный
Регистрация: 02.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 807
Сказал(а) спасибо: 3,002
Поблагодарили 6,927 раз(а) в 702 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Пеку такой кекс.
Хорошо растираю масло с сахаром, потом вбиваю яйца /по одному/. И в последнюю очередь добавляю муку, изюм, орехи, цукаты /на выбор или все вместе/. Смачного! Форму заполнять не до самого верха, т.к. очень сильно поднимается |
03.02.2017, 19:27 | #1047 |
Люблю учиться садовому делу
Регистрация: 30.01.2011
Адрес: Киев,Осокорки
Сообщений: 1,556
Сказал(а) спасибо: 3,639
Поблагодарили 10,981 раз(а) в 1,251 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Все делала как описала borilena. Спасибо,не успела описать сама.
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу... ( А зовут меня Инна,и можно на "ты" ) |
07.02.2017, 19:38 | #1048 |
Местный
Регистрация: 05.11.2015
Адрес: Днепр
Сообщений: 7,797
Сказал(а) спасибо: 40,123
Поблагодарили 51,787 раз(а) в 7,248 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Бисквит: взбить 5 яиц с сахаром (250гр.), постепенно вводим просеянную муку (250- 300гр), соль (щепотка), сода 1 (неполная) ч.л. гасим лимонным соком, тесто : густая сметана + ванилин + изюм (сколько хотим))). Простите, сбрехала(: добавила 200гр. сметаны магазинской, оставалась). Крем: 2-3 яйца + 250гр. сахара -растереть, 1 ст л. крахмала и 2сл. муки, +1л. молока - вливаем постепенно, взбивая. Доводим до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, вводим 250гр. сливок (домашних), доводим до кипения. Корж (чтобы не заморачиваться) делаю на противень, выпекаем при t 220 - 20-25 мин.(смотрите по коржу). Разрезаем горячим ,чтобы было легче - сначала пополам,потом вдоль каждую половинку, т.е 4 части. Цедрой (2 крупных лимона) пересыпала коржи, мне так больше нравится, можно проварить с кремом). Хорошенько промазать кремом коржи и поставить на ночь в холодильник. Украшаем чем хотим: можно растопить шоколад, можно сварить глазурь, я присыпала кокосовой стружкой глазурь. Получается очень нежный, сливочно -лимонный вкус , не тяжёлый). Последний раз редактировалось flowerss; 07.02.2017 в 21:36. Причина: дополнила. |
07.02.2017, 22:34 | #1049 |
Местный
Регистрация: 05.11.2015
Адрес: Днепр
Сообщений: 7,797
Сказал(а) спасибо: 40,123
Поблагодарили 51,787 раз(а) в 7,248 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
|
09.02.2017, 10:29 | #1050 |
Местный
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,493
Сказал(а) спасибо: 16,460
Поблагодарили 38,682 раз(а) в 5,460 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Вчера испекла такой кексик. Уже нет. Спасибо за рецепт. Очень вкусный. Правда у меня получился низковатый, так как форма широковата, для такого количества ингредиентов. Следующий раз буду делать на две порции.
__________________
Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Торты украшаем сами. | елена | Кулинария | 58 | 24.10.2017 17:02 |
Машинка для раскатки теста. Нужна или нет? | Ленка | Бытовая техника | 56 | 16.04.2017 09:25 |
Шоколадные изделия | Olga Energizer | Кулинария | 13 | 27.03.2015 18:51 |
Изделия из Термопластика(полимерная глина) | Графиня Черешня | ОчУмелые ручки | 48 | 16.02.2011 22:55 |
Столярные изделия | Василина | Полезные ссылки | 1 | 23.04.2010 01:19 |