03.02.2016, 23:28 | #241 |
Местный
Регистрация: 23.01.2016
Адрес: Житомир
Сообщений: 2,741
Сказал(а) спасибо: 5,397
Поблагодарили 13,958 раз(а) в 2,564 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Сделаем так: я подготовлю не большой фотоальбом ключевых моментов кладки, где будет видна детально конструкция. Если интерес не пропадёт к данному варианту, тогда пойдём детально не спеша по каждому этапу. Постараюсь завтра. Ок?
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Angelique (11.02.2016), Creativniy (03.02.2016) |
03.02.2016, 23:35 | #242 |
Местный
Регистрация: 07.09.2012
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,473
Сказал(а) спасибо: 15,922
Поблагодарили 10,197 раз(а) в 1,353 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Я вас не тороплю. Вы выкладывайте, что у вас есть. Буду по мере свободного времени заходить, изучать и вопросы задавать. Так и научимся!
__________________
Павел Ленивых мужчин нет,- есть неправильно отмотивированные и плохо отстимулировнные. |
04.02.2016, 17:39 | #243 |
Местный
Регистрация: 23.01.2016
Адрес: Житомир
Сообщений: 2,741
Сказал(а) спасибо: 5,397
Поблагодарили 13,958 раз(а) в 2,564 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
САДОВАЯ ДУХОВАЯ ПЕЧЬ. Выкладываю фото ключевых моментов строительства, что позволяет рассмотреть детально и понять конструкцию.
Если вектор желания и возможности совпадает, т.е. намерены строить (как бы не хочется колебать воздух зря), начну рассказывать детально. Если для того, чтобы утвердится в решении, нужны ещё вопросы, задавайте. По поводу сметы, мне сказать трудно. 400-500 кирпичей обычных и 150шамот, растворы. Могу сказать уверенно, что в 2, а то и в 3 раза дешевле, чем нанять мастеров. Да и качество от них – под вопросом. У соседа сделали мастера красивее моей и аккуратнее, денег он им дал в четверо, а хлопцы накосячили коструктивно и она поддымливает через портал при ветре, да и трещинки проявились, но зато - красивая…. Конкретно по поводу материалов и инструмента – отдельно, тогда и смета прорисуется. По терминологии - тоже не стесняйтесь (я пока понял язык печников......) Навёрстка перекрытия Перекрытие Навёрстка пода Стены топки Свод топки, установка кружал (шаблонов) Портал Выход газов Процесс Переходим к дымосборнику Дымосборник Труба Тыл, заслонка Проба тяги (первый огонёк) Итог
__________________
aut viam inveniam aut faciam |
27 пользователя(ей) сказали cпасибо: | 7natali (02.09.2016), Alina803 (04.02.2016), Anneko (09.02.2016), Creativniy (04.02.2016), Elisyonok (09.02.2016), flowerss (14.06.2016), Galina (09.02.2016), Ikari (16.02.2016), kukkkusha (03.07.2016), Lusenka (14.06.2016), Marik (13.02.2016), MArilka (04.02.2016), Ocoka (04.02.2016), OlGaj (04.02.2016), Olya (04.02.2016), Renka (09.02.2016), sim (10.02.2016), Алена1 (06.02.2016), Анна С. (04.02.2016), Гарненький (04.02.2016), евгения (24.11.2017), Закотянка (09.02.2016), Ирина X (05.02.2016), катальпа (10.10.2017), пятница (14.06.2016), РыжийЛенчик (26.03.2016), стелла (11.06.2017) |
09.02.2016, 10:06 | #244 |
Местный
Регистрация: 23.01.2016
Адрес: Житомир
Сообщений: 2,741
Сказал(а) спасибо: 5,397
Поблагодарили 13,958 раз(а) в 2,564 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Тяготею к тандырам, поэтому выбрал конструкцию с закрытой топкой. Но сделать тандыр достаточно сложно. Есть интересные конструкции. Традиционные правильно делают, в основном, там - Самарканд и т.п., там спец. глина, замешана с овечьей, верблюжьей шерстью для армирования (иначе трескает). Они ими торгуют на любое расстояние, но это стоит денег..... Пишу это потому, что вспомнил простой до безобразия вариант тандыра, если можно так назвать, который увидел у приятеля. Он вырыл яму глубиной около метра, обложил её внутри красным полнотелым кирпичом. И всё. Прогревает её, затем на арматуры вешает шампуры, накрывает всё это листом металла, и старым ватником. Через 20-30 мин вынимает мясо. Дёшево и сердито....
__________________
aut viam inveniam aut faciam |
09.02.2016, 10:57 | #245 |
Местный
Регистрация: 28.12.2010
Адрес: Волынь,Ковель
Сообщений: 2,026
Сказал(а) спасибо: 6,813
Поблагодарили 5,624 раз(а) в 1,328 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
А где же тут эстетика? )))).
__________________
Никогда не останавливайтесь! Никогда! Никогда! Никогда не останавливайтесь! ______________________ (Сер Уинстон Черчилль) |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
09.02.2016, 12:25 | #246 |
Местный
Регистрация: 23.01.2016
Адрес: Житомир
Сообщений: 2,741
Сказал(а) спасибо: 5,397
Поблагодарили 13,958 раз(а) в 2,564 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Красота для меня была не первостепенна, я даже не думал об этом. На мой взгляд, она вполне симпатична (как все свои дети...))Использовал остатки силикатного кирпича от дома. Красный - с разобранного дома постройки 67 года, кирпич М-150 - золото, аж звенит, сейчас такого не найти. Потом стенки вымыл много раз щёткой и покрыл грунтом глубокого проникновения, получилось "под старину". В общем, она работает отлично, а для меня это - главное.
Или это про яму? Ну, тут, как в строках Левитанского "Каждый выбирает для себя...."
__________________
aut viam inveniam aut faciam Последний раз редактировалось George_0705; 09.02.2016 в 13:27. |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (09.02.2016), ya (14.06.2016) |
09.02.2016, 14:04 | #247 |
Местный
Регистрация: 15.11.2013
Адрес: Киев - Запорожье
Сообщений: 1,462
Сказал(а) спасибо: 8,470
Поблагодарили 12,219 раз(а) в 1,429 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
|
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (09.02.2016), George_0705 (10.02.2016), Gusenitsa (09.02.2016), kukkkusha (03.07.2016), Люд.а (09.02.2016), Фанатка (09.09.2016) |
10.02.2016, 13:17 | #248 |
Местный
Регистрация: 23.01.2016
Адрес: Житомир
Сообщений: 2,741
Сказал(а) спасибо: 5,397
Поблагодарили 13,958 раз(а) в 2,564 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Это уличный открытый очаг. Но, действительно, если идею с ямой развить, да ещё продумать теплоизоляцию или просто в 2 кирпича с перекрытием швов, то будет то, что надо.
__________________
aut viam inveniam aut faciam Последний раз редактировалось George_0705; 10.02.2016 в 14:57. |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
13.02.2016, 08:46 | #249 | |||
Новичок
Регистрация: 13.02.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 5 раз(а) в 1 сообщении
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Цитата:
Цитата:
Цитата:
|
|||
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (16.02.2016), Elly (13.02.2016), George_0705 (13.02.2016), Ikari (16.02.2016), Marik (13.02.2016) |
13.02.2016, 10:21 | #250 |
Местный
Регистрация: 23.01.2016
Адрес: Житомир
Сообщений: 2,741
Сказал(а) спасибо: 5,397
Поблагодарили 13,958 раз(а) в 2,564 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Да, интересно, спасибо. Когда я думал, что бы мне построить, долго искал и выбирал. Тандыр классический делать не рискнул. Просто купить, хороший - дороговато, да и , как по мне, - вульгарно скучно. Вот тут мастер говорит, что из 10 учеников 2 осваивают профессию, кроме того, всё, что он сказал, это, наверняка, для кино, для дела - есть тонкости и секреты... Остановился было на таком прообразе тандыра, который высмотрел на буржуйскм сайте, там ребята-печники собираются из разных городов на одной площадке и строят каждый своё, а потом пекут, закусывают и вообще, общаются, не делая из профессии "тайны мадридского двора..."
Но в итоге - сложил то, что сложил и доволен.
__________________
aut viam inveniam aut faciam |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (16.02.2016), Elly (13.02.2016), Ikari (16.02.2016), Ph@ntom (17.02.2016), Марлена (16.06.2016) |
15.02.2016, 23:18 | #251 |
Увлеченный
Регистрация: 08.12.2012
Адрес: Луганск
Сообщений: 275
Сказал(а) спасибо: 90
Поблагодарили 352 раз(а) в 122 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Тут порядовка барбекюшницы с казаном. Може кому пригодится. :-)
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
16.02.2016, 19:41 | #252 | |
Местный
Регистрация: 02.04.2012
Адрес: Минск
Сообщений: 557
Сказал(а) спасибо: 2,337
Поблагодарили 1,218 раз(а) в 252 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Цитата:
__________________
Меня зовут Алёна и на ты.... Не сейте того, чего не желаете пожинать. |
|
15.06.2016, 12:26 | #253 |
Новичок
Регистрация: 12.06.2016
Адрес: Одесса, Таирово
Сообщений: 10
Сказал(а) спасибо: 43
Поблагодарили 67 раз(а) в 12 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
|
15.06.2016, 12:37 | #254 |
Новичок
Регистрация: 12.06.2016
Адрес: Одесса, Таирово
Сообщений: 10
Сказал(а) спасибо: 43
Поблагодарили 67 раз(а) в 12 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
|
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (20.06.2016), George_0705 (15.06.2016), Gusenitsa (15.06.2016), kukkkusha (03.07.2016), Ветка (13.01.2017), Лешик (13.01.2017), Марлена (16.06.2016) |
13.01.2017, 06:56 | #255 |
Местный
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,493
Сказал(а) спасибо: 16,460
Поблагодарили 38,682 раз(а) в 5,460 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Повторю свою просьбу здесь.
Хотим в беседке построить стационарную барбекюшницу, типа такой Посоветуйте, пожалуйста , проверенного мастера по постройке барбекю, можно в личку. (объект Киевская обл, Житомирское направление)
__________________
Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила |
13.01.2017, 13:56 | #257 |
Местный
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,493
Сказал(а) спасибо: 16,460
Поблагодарили 38,682 раз(а) в 5,460 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Та дизайн то такое, но должно быть еще и удобно и тут главное, чтобы мастера хорошего найти и по деньгам не зашкаливало.
__________________
Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила |
Пользователь сказал cпасибо: | Лешик (13.01.2017) |
13.01.2017, 15:38 | #258 |
Местный
Регистрация: 17.03.2016
Адрес: Київщина
Сообщений: 1,467
Сказал(а) спасибо: 6,542
Поблагодарили 7,106 раз(а) в 1,202 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Дизайн тоже должен вписываться в общее окружение. Да и атмосфера уютней, если сделано со вкусом.
Про удобство: наличие разделочной поверхности, удобство снятия шашлыка и пр. с мангала/гриля, наличие мойки, наличие шкафчиков и розеток. Это если стационарный. Если переносной, то наличие разделочной/подставочной поверхности Ещё мне кажется удобным отсутствие трубы (пользовалась у знакомых - не чадит): не громоздко, меньше затрат. Хотя если устанавливать не в открытой беседке, а на веранде, то труба/камин необходимы |
13.01.2017, 16:44 | #259 |
Местный
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,493
Сказал(а) спасибо: 16,460
Поблагодарили 38,682 раз(а) в 5,460 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
А потолок в беседке со временем черным не становится, если мангал там без трубы?
__________________
Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила |
Пользователь сказал cпасибо: | Gusenitsa (13.01.2017) |
13.01.2017, 17:02 | #260 |
Местный
Регистрация: 17.03.2016
Адрес: Київщина
Сообщений: 1,467
Сказал(а) спасибо: 6,542
Поблагодарили 7,106 раз(а) в 1,202 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
|
13.01.2017, 17:07 | #261 | |
Местный
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,635
Сказал(а) спасибо: 40,652
Поблагодарили 24,016 раз(а) в 5,987 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Цитата:
В любом случае, это горение. А угли, кроме того, надо чем-то распаливать....
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее. |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Creativniy (13.01.2017), Fleur (13.01.2017) |
13.01.2017, 17:20 | #262 |
Местный
Регистрация: 17.03.2016
Адрес: Київщина
Сообщений: 1,467
Сказал(а) спасибо: 6,542
Поблагодарили 7,106 раз(а) в 1,202 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Это будет "благородная" закопченность
Хотя меня такой вопрос не слишком волновал, тк я все равно хотела мангал без крыши. Объясню почему: беседка для меня - это открытое, проветриваемое пространство с тенью для жарких дней и тёплых вечеров. Весной и осенью мне приятней сидеть в закрытом помещении, с тем же камином. У нас друзья говорят:"а что будете делать, если дождь?". Да ничего! Шашлык делать не будем, и все. Мы не фанаты гриля |
13.01.2017, 17:24 | #263 |
Местный
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,635
Сказал(а) спасибо: 40,652
Поблагодарили 24,016 раз(а) в 5,987 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
В нашем климате да с нашими зимами всё, что без крыши, зимой будет быстро разрушаться...
Или тогда дорогие материалы + технологии...
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее. |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
13.01.2017, 18:02 | #264 |
Местный
Регистрация: 25.01.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 5,937
Поблагодарили 7,496 раз(а) в 871 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
А еще меня "напрягают" дизайнерские фото с барбекю под деревьями.
Неужели бедным растюхам так нравиться, когда их обдает горячим воздухом? А горшки с цветами возле барбекю? Да пока прогорят дрова температура все равно повысится и весьма существенно. Мне нравятся барбекю под крышей, но открытые хотя бы с 2 сторон. Тогда и рядом стоящие деревья не страдают. И можно спланировать защиту от ветра. Хотя летом у нас и так почти Африка.
__________________
"Иногда ужасно тяжело быть самим собой." Туве Янссон. Елена |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
13.01.2017, 18:51 | #265 | |
Местный
Регистрация: 17.03.2016
Адрес: Київщина
Сообщений: 1,467
Сказал(а) спасибо: 6,542
Поблагодарили 7,106 раз(а) в 1,202 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Цитата:
А горшки с цветами дизайнеры могли поставить, но что мешает их отодвинуть на часок-другой, пока грилем пользуетесь?? Мы в этом году отмечали день рождения брата на базе отдыха, построенной в лесу, так там возле каждого домика мангал стоял под деревьями. Но ветки высоко были. Базе лет 7-8. Соснам гораздо больше. Повреждений не видела. С другой стороны, в наших условиях данный фактор учитывать надо. Труба безопасней |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Red (13.01.2017) |
13.01.2017, 21:24 | #266 |
Местный
Регистрация: 25.01.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 5,937
Поблагодарили 7,496 раз(а) в 871 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
У меня барбекюшница с трубой, но в пати, закрытом с 3-х сторон. Это плохо. Никому не советую. А жар из барбекю тоже присутствует. А искры иногда просто валят из трубы, когда сильная тяга.
Летом не комфортно. Только в прохладную и дождливую погоду. А в остальное время едим на площадке под орехом.
__________________
"Иногда ужасно тяжело быть самим собой." Туве Янссон. Елена |
14.01.2017, 01:12 | #267 |
Местный
Регистрация: 17.03.2016
Адрес: Київщина
Сообщений: 1,467
Сказал(а) спасибо: 6,542
Поблагодарили 7,106 раз(а) в 1,202 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Если искры из трубы сверху, то значит она низкая, надо наращивать.
Если искры из мангала, то нужен хороший печник, чтобы на месте исправил. Хотя одной из причин и этой проблемы мб низкая труба и совет вообще: при постройке мангала(или выборе места для переносного) учитывайте розу ветров, а то может получиться, что весь дым как раз на стол или место отдыха идти будет Последний раз редактировалось Лешик; 14.01.2017 в 01:19. |
06.06.2017, 13:32 | #268 |
Местный
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Киев Оболонь
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 2,317
Поблагодарили 3,110 раз(а) в 655 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Форумчане, а кто чем покрывал столешницу барбекю? Хотелось бы иск.гранит, но нахожу только подоконники и кух.столешницы с ограниченной шириной. + цена зашкаливает. Может чем-то другим можно, подкиньте, плиз, явки-адреса-пароли . Буду очень признательна, а то юзаем уже печь, а на кирпиче жир-грязь остается. Может камень какой-то?
__________________
Меня зовут Ирина Счастье есть, его не может не быть. |
06.06.2017, 16:50 | #269 |
Увлеченный
Регистрация: 17.03.2016
Адрес: Молдова
Сообщений: 259
Сказал(а) спасибо: 14,440
Поблагодарили 1,101 раз(а) в 215 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Я когда выбирала,сначала остановилась на двух вариантах:столешница из бетона с добавлением мелкого камня или уличный керамогранит.Остановилась на втором варианте,т.к первый более сложный (заливка,шлифовка) и не уверена была,что рабочие справятся.Во втором варианте сначала залили поверхность бетоном,потом уложили керамогранит(цвет бежевый под камень).Не жалею о своем выборе.
|
06.06.2017, 16:55 | #270 |
Местный
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Киев Оболонь
Сообщений: 1,428
Сказал(а) спасибо: 2,317
Поблагодарили 3,110 раз(а) в 655 сообщениях
|
Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
Вы имеете ввиду плитку из керамогранита? Т.е., у вас столешница со швами? Муж тоже склоняет к такому варианту, но я пока упираюсь
__________________
Меня зовут Ирина Счастье есть, его не может не быть. |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Барбекю, камины | morela | Строим дома, дачи, сарайчики... | 60 | 02.09.2015 13:05 |
Микроволновая печь. За и против. | Leslie | Бытовая техника | 44 | 12.03.2014 16:37 |
Зона барбекю | Аленка111 | Малая архитектура | 14 | 18.01.2014 23:59 |
Коптильня своими руками | Зинова Ирина | Кулинария | 3 | 27.09.2012 16:32 |
Мой мангал на даче светит... | oldgold999 | Строим дома, дачи, сарайчики... | 16 | 02.02.2012 16:51 |