04.02.2016, 14:57 | #1711 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,754
Сказал(а) спасибо: 2,349
Поблагодарили 83,971 раз(а) в 26,364 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
|
04.02.2016, 16:25 | #1712 |
Местный
Регистрация: 07.04.2011
Адрес: Львов
Сообщений: 1,910
Сказал(а) спасибо: 4,896
Поблагодарили 8,057 раз(а) в 1,265 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
У меня как раз жестковатое, муж покупал для каких-то там своих целей, и передумал. Но всё равно получилось вкусно. Тоже оставила остывать в жидкости, только отгоняла своих раньше времени, т.к. когда начал сходить пар, пошёл оч. вкусный запах. Я попробовала окромя чеснока новую приправку "для буженины" от Эктора - ну очень понравилось, прям советую.
|
04.02.2016, 16:39 | #1713 |
Местный
Регистрация: 08.11.2009
Адрес: киев
Сообщений: 1,922
Сказал(а) спасибо: 10,592
Поблагодарили 5,569 раз(а) в 1,419 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
А мне пришло в голову мяско своей сушенной сливой шпиговать. Она как раз там вкусно с мясом размокала и запихивалась твердой лЁгко). Абрикосы мягкие, это только в рулет выходило.
__________________
Наталья |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
03.03.2017, 21:43 | #1714 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Не влезать- убьёт!
бжу и калорийность адаптированного "под себя" Те это для меня не десерт, а полноценный приём пищи один из шести )) и чаще в 10-00
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... Последний раз редактировалось afinna; 04.03.2017 в 09:09. Причина: Уточнение и калорийность )) |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
03.03.2017, 21:52 | #1715 |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,976
Сказал(а) спасибо: 7,536
Поблагодарили 10,598 раз(а) в 2,582 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Я это ела сегодня?
Вкуснятина! Как сказал бы кое-кто широко известный в наших кругах - "божественно" |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
03.03.2017, 22:10 | #1716 | |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
Это-это. Так что знаешь"куда гуляли "за творогом.
Цитата:
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Olga Energizer (03.03.2017), Ph@ntom (03.03.2017) |
18.05.2017, 11:50 | #1717 |
Новичок
Регистрация: 29.05.2016
Адрес: Киев
Сообщений: 8
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 10 раз(а) в 2 сообщениях
|
Re: Мультиварка. Готовим с удовольствием!
ни для кого не секрет что мультиварка печет шикарные бисквиты. Предлагаю проверенный рецептик после которого вы откроете для себя новый тортик )))
Ингредиенты вода 175 мл кофе (растворимый) 2 ч. л. какао 60 г мука 200 г сахар (для теста + для крема) 225 г + 200 г соль 1/4 ч. л. масло растительное 125 мл разрыхлитель 2 ч. л. сода 1 ч. л. яйца куриные 4 желтка + 8 белков Для этого в сотейнике смешать воду, какао и кофе, довести до кипения.Снять с огня, перемешав до однородности, и остудить.Венчиком взбить желтки со 180 г сахара добела.Влить во взбитые желтки остуженную шоколадную смесь.Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем.Добавить в шоколадную смесь.Хорошо перемешать до однородности лопаткой.Взбить охлажденные белки с 45 г сахара до пиков.Частями ввести белки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой в одном направлении. Получается пышная воздушная масса, сильно перешивать не надо.Теперь очень важный момент для приготовления шифонового бисквита! Тесто вылить в несмазанную форму! Это важно! Выпекать в мультиварке 80 минут, в духовке — 40 минут при 180 градусах. В процессе выпечки не открывать крышку мультиварки или дверцу духовки.Затем перевернуть форму верх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Бисквит можно кушать и так, но я разрезаю после остывания на три коржа, и перемазываю сметанным кремом с выкладываю вишни. Все по вкусу можете и клубнику |
Социальные закладки |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Готовим кабачки. | 4х4 | Кулинария | 374 | 15.04.2021 14:34 |
Готовим баклажаны | Нина | Кулинария | 297 | 21.08.2020 12:38 |
Готовим спаржу. | Ленка | Кулинария | 6 | 27.07.2009 23:36 |