Садовая ежевика ч.2

[Юрий-67]

Сообщение от =marina=

У меня BUCKINGHAM TAYBERRY ужасная кислятина. Кусту 3 года. Легкая тень. Может на солнце ему надо? Ягода красивая, много, но вкус.... Плохое приобретение. Имхо.

Если вас интересует свежая ягода Букингема, то можете выкопать и выбросить.
А в переработке есть много вариантов порадоваться наличию этого сорта.
Подобные гибриды выращиваются преимущественно на переработку. Джемы и прочее.

У меня простой Тайберри, который более интересен по вкусу. Но даже его я свежим особо не жалую (хотя домашние "клюют" с удовольствием. Им нравится). В обычное лето он раньше малины и в переработке хорош. За это и держу 4 куста.

[Sелена]

Сообщение от =marina=

У меня BUCKINGHAM TAYBERRY ужасная кислятина. Кусту 3 года. Легкая тень. Может на солнце ему надо? Ягода красивая, много, но вкус.... Плохое приобретение. Имхо.

Мы свой выбросили. Кислющий, есть невозможно. Пересадка ничего не даст, это такой сорт

[Лиса777]

Сообщение от Юрий-67

Если вас интересует свежая ягода Букингема, то можете выкопать и выбросить.
А в переработке есть много вариантов порадоваться наличию этого сорта.
Подобные гибриды выращиваются преимущественно на переработку. Джемы и прочее.

У меня простой Тайберри, который более интересен по вкусу. Но даже его я свежим особо не жалую (хотя домашние "клюют" с удовольствием. Им нравится). В обычное лето он раньше малины и в переработке хорош. За это и держу 4 куста.

Соглашусь, кисловатый этот Тайберри. Главное дождаться полной спелости, тогда и аромат и вкус получше. Свекрови нравиться, что В отличии от малины у Тайберри нет косточек. В джеме Тайберри хорош.

[=marina=]

Сообщение от Лиса777

Соглашусь, кисловатый этот Тайберри. Главное дождаться полной спелости, тогда и аромат и вкус получше. Свекрови нравиться, что В отличии от малины у Тайберри нет косточек. В джеме Тайберри хорош.

Чтобы начать заморачиваться с джемом нужно иметь больше одного куста. Досаживать ещё? Да ни за что. А этот пусть уж растёт. Место есть.

[Kalina]

Сообщение от =marina=

У меня BUCKINGHAM TAYBERRY ужасная кислятина. ...Ягода красивая, много, но вкус.... Плохое приобретение. Имхо.

Теж на черзі знищення ( весною в багаття пішла Медана).
Сезон почав Лох Тей.

[Юрий-67]

Сообщение от =marina=

Чтобы начать заморачиваться с джемом нужно иметь больше одного куста. Досаживать ещё? Да ни за что. А этот пусть уж растёт. Место есть.

Чтобы заморачиваться с джемом достаточно и одного куста. Тем более, если свежая ягода не "склевывается" семьей. Просто берете и миксуете с другими плодово-ягодными. Например, с красной смородиной.

---------- Post added at 19:46 ---------- Previous post was at 19:34 ----------

Сообщение от Лиса777

Соглашусь, кисловатый этот Тайберри. Главное дождаться полной спелости, тогда и аромат и вкус получше. Свекрови нравиться, что В отличии от малины у Тайберри нет косточек. В джеме Тайберри хорош.

Тут уж я не соглашусь
Обычный Тайберри не кислый. Вожможно в ваших условиях что-то не срослось с этим сортом, но этот сорт нельзя назвать кислым, как тот же Букингем Т. или Медана Т.
Обычный ошипованный Тайберри имеет вкус от простоватой (пресной) малины до весьма неплохого. При этом, на мой взгляд, вкус свежей ягоды более интересен у созревшей, но НЕ перезревшей ягоды.
В моих условиях даже немного недозревшая ягода Тайберри не имеет кислого вкуса.

А с ароматом у Тайберри напряг. Пол ведра ягод не даст такого аромата, какой даст хорошая горсть популярных сортов малины.

Косточки, как бы тоже, не испарились Но, как и у многих крупных ежевик, они менее заметны в свежем виде и при многих способах переработки.

[kukkkusha]

С нетерпением ждем первых спелых ягодок ежевики...Наконец-то, у нас поспел Натчез ( Natchez )....Спелые ягодки очень вкусные, крупные, блестящие, а главное: сладкие с небольшой кислинкой... Так что, любителям сладенького и раннего срока созревания- рекомендую)
Куст без шипов-это плюс, но требует на зиму укрытия и у меня его очень любят мышки...-эт минус)

[Алексей1987]

Карака блэк весенней посадки

[Roman Poltava]

Перша цвіла БМ, а перші ягоди поспіли на Натчез, потім Лох Тей і нарешті БМ. На черзі Гай, Полар, Т Корона . На фото ягоди Натчез, перше плодоношення.

http://savepic.net/9449321.htm

[Гарпун]

[/COLOR]Вовсю спеет Натчез
Но почему-то в этом году не даёт побегов замещения?? Не могу понять, почему и не только кстати Натчез..

[Marjanka]

Сообщение от Marjanka

Осенью посадили Рубен и Натчес.

Сама себя цитирую . Купили-то купили, но звезды похоже не сошлись . Шипов нет, значит не Рубен. Завязалось 2 ягодки, еще зеленые совсем - значит и не Натчес? Раз у остальных уже зреет.

[Kalina]

Ми навипередки з дроздами, хто перший. Наші смаки співпадають по Лохтею. А от Натчез зірвав і виплюнув. Краще б мені залишив. Мабуть прийдеться хоча б агроволокном накривати, бо лишуся без ягоди.

[Юрий-67]

Сообщение от kukkkusha

[I]С нетерпением ждем первых спелых ягодок ежевики...Наконец-то, у нас поспел Натчез ( Natchez )....Спелые ягодки очень вкусные, крупные, блестящие, а главное: сладкие с небольшой кислинкой... Так что, любителям сладенького и раннего срока созревания- рекомендую)

Маловата будет, ма-ло-ва-та....))))

На фото одна ягода 22 гр., две - по 20 гр.
Стандартный вес ягоды при сборе этого года 17-20 гр. Отдельные - 21-22 гр.
Большая половина ягод уже собрана. На последних сборах возможна ягода потяжелее.

---------- Post added at 22:32 ---------- Previous post was at 22:31 ----------

Сообщение от Marjanka

Сама себя цитирую . Купили-то купили, но звезды похоже не сошлись . Шипов нет, значит не Рубен. Завязалось 2 ягодки, еще зеленые совсем - значит и не Натчес? Раз у остальных уже зреет.

Первый год - срок не показатель. Сдвиг может быть и в месяц.

---------- Post added at 22:44 ---------- Previous post was at 22:32 ----------

Сообщение от Kalina

Ми навипередки з дроздами, хто перший. Наші смаки співпадають по Лохтею. А от Натчез зірвав і виплюнув. Краще б мені залишив. Мабуть прийдеться хоча б агроволокном накривати, бо лишуся без ягоди.

Поки їли гібриди, то не заперечував. Очікуючи таку ж напасть по Натчезу, обтягнув зверху по стовпах (по ряду і над міжряддям) плівкою зі старої відеокасети. Кріпша, ніж магнітофонна
Сама по собі відлякує (навіть мене ) коли вітер. Гуде так, ніби грім гримить
Прикол більше в іншому. Раніше птах переважно сідав на дріт на шпалері. Тепер плівка вище і птах пробує сідати на стрічку. Всидіти не може, валиться\падає. Після "переплигування" з однієї стрічки на іншу, в шоці відлітає вбік.
За 2 дні практично відвадив всю ту ораву пернатих бандитів.
Пошкодженої ягоди немає.

[пятница]

в этом году сезон открыла Карака Блек примерно дней 10 тому
потом Лох тей подтянулся
а это вчерашняя фото



---------- Post added at 22:48 ---------- Previous post was at 22:47 ----------

в этом почти безягодном году ежевичка еще раз подтвердила, что не зря она у меня вот уже несколько лет Ягода №1

[Юрий-67]

Сообщение от Гарпун

[/COLOR]Вовсю спеет Натчез

Но почему-то в этом году не даёт побегов замещения?? Не могу понять, почему и не только кстати Натчез..

1. Недостаток питания при максимальной (по возрасту) загрузке куста.
ИЛИ
2. Несбалансированное питание, не учитывающее погодные условия этого года и сроки подкормок.

---------- Post added at 22:53 ---------- Previous post was at 22:50 ----------

Сообщение от пятница

в этом году сезон открыла Карака Блек примерно дней 10 тому
потом Лох тей подтянулся

в этом почти безягодном году ежевичка еще раз подтвердила, что не зря она у меня вот уже несколько лет Ягода №1

Гибриды Тайбери и Бойсен отплодоносили и в субботу вырезаны.
Натчез еще неделька и там уже только мелочь. Урожай хорош, но единственный сорт пострадал от заморозка 11-12 мая. В это время уже готовился цвести и -5С ориентировочно выбило до 20% урожая.
Лох Тей на пике плодоношения (стартовал раньше Натчеза).
Начался сбор на Бжезине. Ягода средняя, вытянутая. Вызревшая весьма интересного вкуса. Но в моей коллекции вряд ли будет на первых местах. Требует наблюдения по урожайности и динамике\стабильности вкуса.
Стартовал Полар.
Первые зрелые ягоды на Тройной Короне и Вошито.
Гай и, почему-то, Оркан пока только на подходе. Оркан и в прошлом году тупонул.
Про Торнфри и Апаче, естественно, говорить пока рано.

[Kalina]

По Натчезу подібна ситуація. Процентів 60-70 квіток були з підмороженими серединками. На відміну від інших сортів виявився не стійкий до знижених температур.

[Георгина]

Подскажите, отплодоносившие ветки убирать, я правильно поняла?
В этом году первый раз плодоносит. После снятия ягод вырезаем эти ветки, оставляем молодые побеги?

[пятница]

Сообщение от Георгина

Подскажите, отплодоносившие ветки убирать, я правильно поняла?
В этом году первый раз плодоносит. После снятия ягод вырезаем эти ветки, оставляем молодые побеги?

да
и молодые очень аккуратно начинаем пригибать, чтобы укрыть на зиму
ХРУПКИЕ!!!!
очень постепенно

---------- Post added at 10:21 ---------- Previous post was at 10:20 ----------

Сообщение от Kalina

По Натчезу подібна ситуація. Процентів 60-70 квіток були з підмороженими серединками. На відміну від інших сортів виявився не стійкий до знижених температур.

у меня выжило два стебля по полметра
серьезно думаю о замене на Лох тей/Гай/Чачанську Б.

[Юрий-67]

Сообщение от пятница

у меня выжило два стебля по полметра
серьезно думаю о замене на Лох тей/Гай/Чачанську Б.

Да ну....
Первый мелкий, последний кислый...
Учитывая, что в этом году наблюдаю появление множества клопов, предполагаю, что потери (повреждение ягоды) от них на средних и поздних сортах снова, как и в прошлом году, будут более значительны, чем на Натчезе от майского заморозка. Так что Гай тоже в группе риска.

Света, ищи к Натчезу подход.
В моих условиях самый не проблемный и надежный сорт.
А побеги настолько устойчивы, что только у этого сорта выходят из зимы с зелеными листьями после предзимней обработки 5% ЖК. В остальных "сгорают".

---------- Post added at 22:20 ---------- Previous post was at 22:08 ----------

Сообщение от Kalina

По Натчезу подібна ситуація. Процентів 60-70 квіток були з підмороженими серединками. На відміну від інших сортів виявився не стійкий до знижених температур.

Полагаю, что вывод не совсем правильный.
Скорее всего зависит от состояния развития бутона на период заморозка.
Был бы заморозок неделей ранее или неделей позже, мог бы под раздачу попасть и другой сорт.
Например, у меня наблюдалось подмерзание как целых кистей (наиболее развитых, особенно на слабо загущенных участках шпалеры), так и отдельных цветков (как правило верхушечных бутонов).

П.С. Например есть такие исследования американцев по голубике. Полностью распустившийся цветок поражается любым заморозком уже с нуля град.
Слабо распустившийся - держит примерно до -5С. Промежуточное состояние цветка соответствует и промежуточным значениям морозостойкости.
В этом году наши плантаторы подтвердили данные американцев.

[Kalina]

Так то ж ситуативний висновок. Цього року так, наступного буде інша ситуація. Через це і маємо не один сорт).
Сьогодні Букінгем пішов в "топку". Давала шанс на "заморозку", а ягода достигаючи просто розлазиться при зриванні.

[пятница]

Сообщение от Юрий-67

Да ну....
Первый мелкий, последний кислый...

возражаю по обеим
у меня и не мелкая и не кислая(почва? вода? солнце?)
а Чачанка очень урожайная и устойчивая, на заморозку,желе и прочие заготовки в самый раз

а вот настоящую кислую , хоть и урожайную Блек Сетин, таки, решаюсь убрать
осенью на ее место тоже отберу претендента

[Юрий-67]

Сообщение от пятница

возражаю по обеим
у меня и не мелкая и не кислая
а Чачанка очень урожайная и устойчивая, на заморозку,желе и прочие заготовки в самый раз

а вот настоящую кислую , хоть и урожайную Блек Сетин, таки, решаюсь убрать
осенью на ее место тоже отберу претендента

Возражения не принимаются
Крупный Лох у меня легче Натчеза минимум вдвое. А еще наличие ягоды ниже средней. Пока ведро надергаю, уже тошнит. Натчеза ведро набью в момент. И вкус слишком разный (в обоих хорош, но абсолютно не похож), дабы рассматривать как равноценную замену во вкусовом диапазоне.
Ну Чачанка такое, на любителя. Сам может когда-нибудь посажу на замену, если руки дойдут выбросить 2 куста позднего Торнфри.

Ну пока вообще не планирую тасовать средние и поздние. Как говорил, нужно посмотреть на ситуацию с вредителями ягоды. Если таки это безусловно негативная тенденция, то возможно вообще придется кардинально пересматривать линейку сортов. Чего ж тогда суетиться зазря. Сначала будем посмортеть.

[kukkkusha]

Сообщение от Юрий-67

Маловата будет, ма-ло-ва-та....))))

На фото одна ягода 22 гр., две - по 20 гр.
Стандартный вес ягоды при сборе этого года 17-20 гр. Отдельные - 21-22 гр.
Большая половина ягод уже собрана. На последних сборах возможна ягода потяжелее.

Хотелось бы претендовать и на больший вес, как у Вас , но для первого плодоношения Натчез ( Natchez ) у нас пока так...будем стараться
На сегодня:



Однако не щедра эта ежевика на побеги замещения...2 штуки выпустила,
но длиннющие и очень толстые... Их стОит прищепнуть?... подскажите, пожалуйста


На сегодня у нас уже вовсю спеет ежевика Небеса могут подождать ( Heaven Can Wait )... Очень- преочень вкусная, когда спелая...даж слаще , чем Натчез,
но ягодки несколько мельче:


неколючая, первая зимовка под укрытием на ура, весенний снег перенесла, не заметив...

Однозначно, эти сорта буду стараться сохранить у себя

[sabrina]

А це наш поїдач ожини "Лох Тей" (і не тільки). Племінниця так швидко закидує в ротик ягоди, що дивуюсь як вони туди їй влазять)))))))))))) І каже, що ягідка добра)

[Витуся]

Почитала про ежевичные переживания.
У меня в этом году заморозок 11 мая Натчез как и другие сорта перенесла нормально. Только задержалась с цветением и соответственно начала спеть с 10 июля. Обычно спелую едим с конца июня.
У Натчеза самая крупная ягода за все годы выращивания - 20г и чуть больше. Обычно около 16г. Остальные сорта имеют ягоды до 10г.
Решила убрать Апаче и посадить третий куст Натчеза. Апаче вкусная. Напоминает шелковицу. Но у меня очень мощная. Дает много побегов замещения по 3 м и длиннее. Места для нее нет. Приходится сильно резать. Из-за этого недогруз и опять много побегов. Замкнутый круг. А на вкус Натчез моим нравится больше. Поэтому Апаче удалю

[Светлячок]

А я вообще не понимаю восторгов по поводу ежевики.У меня Чачанска, Карака Блэк и третья не памятую сорт. Чахлые. Карака Блэк гыгнул ещё прошлой осенью по непонятной причине.Оставшиеся 2 ну..такэ.Кислая ягода как и та что у меня за забором дикая растёт. Обычный Кумберленд я люблю таки больше.
Покупала в Кирилловке стаканчик.Тоже не впечатлила.

[yagoda_podillya]

Мне "мелкий" Лох тей очень нравится. Именно его вкус, сладкий. Ну никак не лесная ежевика... И размер ничего так, ну если не сравнивать с Натчез.

А вот Натчез - не моё. Мало того, что цвет мёрзнет каждый год именно на этом сорте, так ещё и во вкусе такая отчётливая горчинка, что хочется сразу чем то вкусным заесть. Да, ягода большая и красивая, но мои дети его не едят. А это уже приговор

[Kalina]

Сообщение от Светлячок

А я вообще не понимаю восторгов по поводу ежевики.У меня Чачанска, Карака Блэк и третья не памятую сорт.

От тому і не розумієш))). Як раз сорти не "еталони" смаку. Лох Тей, наприклад, при достиганні солодкий, з приємним ожиновим присмаком. Ті хто спробував нормальні сорти ожини Торнфрі просто викорчовують)...
Натчез ніяк не "зловлю" смак. То нормальний, то кислий. Перетримати ягоду пташки не дають.

[=marina=]

А мне нравится Карака Блэк. Крупная сладкая ягода. Только куст очень колючий.

[Витуся]

Вот поэтому сортов так много. Чтобы каждый подобрал то что подходит ему
У меня на данный момент останется два сорта Натчез и Честер. С Лох Теем ни как не сростется. Не прижился. Два раза садила
Трипл Кроун мне показался таким же как и Честер
Так что есть желание пробовать другие сорта
Вот у Жени Embongo пробовала очень ранний сорт с колючими побегами и длинными ягодами. Не знаю что за сорт. Хочется себе посадить. Может ему у меня понравится