Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 01.07.2018, 14:43   #1
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Лук-шалот

Уважаемые форумчане! Я уже пару лет с удовольствием читаю темы форума. И вот решил открыть новую тему. Общая тема, посвященная луку, есть, но я думаю, шалот достоин того, чтобы говорить о нем в отдельной теме. Он имеет массу достоинств: отличные вкусовые качества, хорошо хранится, дает раннюю зелень, можно садить под зиму, слабо стрелкуется, устойчив к болезням, богат витаминами и микроэлементами. И наверное еще ряд других. Но больше всего меня заинтриговало то, что во французской кухне в основном используется не репчатый лук, а шалот. Французы ценят его высокие вкусовые качества. Стал искать о нем сведения в сети. У нас его называют кущевкой. Оказывается, в Украине тоже есть семьи, отдающие предпочтение шалоту. Более широкому использованию шалота мешает то, что он мелковат. В продаже его сортов мало. Мне удалось осенью 2017 и весной 2018 купить у пяти продавцов севок без названия (просто кущевка) и различного происхождения. Два сорта садил под зиму. Затем все пять весной. Они дают неплохой урожай. В головках до восьми полуострых луковок весом около 10 граммов каждая. И по размеру, и по вкусу они мало отличаются. А хотелось бы покрупнее и послаще. Уважаемые единомышленники подскажите, можно ли в Украине найти сладкий или полуострый шалот, который давал бы луковки хотя бы граммов 50.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zaja (29.07.2018), Виола (14.07.2018)
Старый 01.07.2018, 15:07   #2
Gusenitsa
Местный
 
Аватар для Gusenitsa
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Autobanned
Сообщений: 7,002
Сказал(а) спасибо: 42,824
Поблагодарили 23,976 раз(а) в 5,925 сообщениях
Gusenitsa has a spectacular aura aboutGusenitsa has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Лук-шалот

Можно.
Во Флориуме и в Сельском вестнике.
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее.
Gusenitsa вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (02.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 02.07.2018, 13:26   #3
Mykola
Местный
 
Аватар для Mykola
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 822
Сказал(а) спасибо: 2,962
Поблагодарили 3,798 раз(а) в 725 сообщениях
Mykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Вирощуючи шалот розсадним способом реально отримати цибулини вагою понад 200г http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...postcount=1615
__________________
З повагою, Микола
Mykola вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Gusenitsa (02.07.2018), kravconok (02.07.2018), Op-timist (02.07.2018), Zaja (29.07.2018), Мама Вани (02.07.2018)
Старый 02.07.2018, 13:29   #4
Мама Вани
Местный
 
Аватар для Мама Вани
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,710
Сказал(а) спасибо: 16,788
Поблагодарили 20,797 раз(а) в 5,021 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Цитата:
Сообщение от Mykola Посмотреть сообщение
Вирощуючи шалот розсадним способом реально отримати цибулини вагою понад 200г http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...postcount=1615
А де насіння брали?
__________________
Меня зовут Люда.
Мама Вани на форуме   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Mykola (02.07.2018), Op-timist (14.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 02.07.2018, 13:45   #5
Mykola
Местный
 
Аватар для Mykola
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 822
Сказал(а) спасибо: 2,962
Поблагодарили 3,798 раз(а) в 725 сообщениях
Mykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Декілька років купував Елітсортнасіння з написом "цибуля - шалот", то якісь Укрсортнасіння, в цьому році в "ТД Лето" "Семена Украины" - суттевої різниці не бачу Весною висадив декілька цибулин ( дуже добре збереглися до кінця квітня в звичайних умовах у підвалі - для шалоту не типово) на насіння, бо все важче купити "фабричне"
__________________
З повагою, Микола
Mykola вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Gusenitsa (02.07.2018), Irenyar (11.07.2018), kravconok (02.07.2018), Op-timist (02.07.2018), Zaja (29.07.2018), Восторг1 (02.07.2018), Мама Вани (02.07.2018), Оксана365 (02.07.2018)
Старый 02.07.2018, 19:05   #6
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Цитата:
Сообщение от Gusenitsa Посмотреть сообщение
Можно.
Во Флориуме и в Сельском вестнике.
Уважаемый Gusenitsa, спасибо за совет. Сейчас поиск дал гораздо больше информации, чем весной . Уже обнаружил в Киеве пять интернет-магазинов которые продают севок шалота. Это в основном лук голландского происхождения. Предлагают сорта: Red Sun, Biztro, Yellow Moon, Lorient, Золотой гурман. К сожалению описания сортов однообразные и малоинформативные. К тому же на практике не все о чем говорит поставщик, подтверждается. Поэтому уважаемые практики, поделитесь, пожалуйста, опытом выращивания крупного, вкусного шалота. Какие сорта лучше удаются на черноземах Киевщины?

---------- Post added at 18:05 ---------- Previous post was at 17:40 ----------

Цитата:
Сообщение от Mykola Посмотреть сообщение
Вирощуючи шалот розсадним способом реально отримати цибулини вагою понад 200г http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...postcount=1615
В прошлом году порадовала меня выращенная рассадой голландская Комета ф1. Были экземпляры до 350 г. В этом году надеюсь на хороший результат от Стерлинг Ф1. Но семена лука от «Семена Украины» и Черкасское «Сортове насіння» имели отвратительную всхожесть. Шалот из семян выращивать не пробовал. Но Ваши фото конечно убедительны. И это за один сезон? А какой сорт?
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Gusenitsa (02.07.2018), Mykola (03.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 02.07.2018, 22:06   #7
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Марина, спасибо за ссылку. Статья конечно полезная, но в общей информации недостатка нет. А мне хочется знать какие сорта дают лучший результат на наших черноземах и о некоторых нюансах технологии выращивания. Я надеюсь, что на нашем форуме достаточно опытных огородников, которые могут поделиться конкретными практическими рекомендациями. Например такими как дал Микола.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (29.07.2018)
Старый 03.07.2018, 14:04   #8
Mykola
Местный
 
Аватар для Mykola
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 822
Сказал(а) спасибо: 2,962
Поблагодарили 3,798 раз(а) в 725 сообщениях
Mykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Цитата:
Сообщение от Op-timist Посмотреть сообщение

... порадовала меня выращенная рассадой голландская Комета ф1. Были экземпляры до 350 г. В этом году надеюсь на хороший результат от Стерлинг Ф1. Но семена лука от «Семена Украины» и Черкасское «Сортове насіння» имели отвратительную всхожесть. Шалот из семян выращивать не пробовал. Но Ваши фото конечно убедительны. И это за один сезон? А какой сорт?
При вирощуванні розсадою напівгострі Комета та Стерлінг показують чудові результати: Комета практично 100% схожість, у Стерлінга біля 80% , непогано зберігаються при низьких ( +1) температурах, відмінний смак. А 350г це не межа, деякі екземпляри виростають до кілограма, інша справа - чи потрібно це А от з шалотом трохи складніше: тут і схожість не висока ( 40 - 50%), тому сіяти потрібно з запасом, і перо в нього росте не вертикально ( мова про однорічне вирощування розсадою) а під якимись химерними кутами, він менш стійкий до пероноспорозу. Але результат компенсує недоліки - виростають крупні цибулини чудового смаку, які звичайним способом отримати не вдається. Відносно сорту, то тут повна невідомість, наші виробники насіння не вважають за потрібне повідомляти назву шалоту
__________________
З повагою, Микола
Mykola вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Gusenitsa (03.07.2018), Op-timist (03.07.2018), Zaja (29.07.2018), евгения (14.07.2018), Света Ш (03.07.2018)
Старый 03.07.2018, 14:58   #9
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Спасибо, Микола, за отзывчивость! Действительно, я для себя решил, что гнаться за большим размером луковиц не стоит. В моем хозяйстве крупнее 300 г и не нужно.

Рассадный способ выращивания лука меня вполне устраивает. Та ранневесенняя возня с рассадой не такая уж трудоемкая, и приходится на не особо загруженный период времени. А если получать такие результаты, то конечно игра стоит свеч.

Жаль, нет гарантии, что и следующем сезоне «Семена Украины» предложат такой же как у Вас шалот. Он получается однозачаточный? Как бы Вы охарактеризовали вкус этого шалота от СУ? А как Вы относитесь к голландским семенам? Не пробовали выращивать?

Последний раз редактировалось Op-timist; 03.07.2018 в 15:32.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Mykola (03.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 03.07.2018, 16:36   #10
Mykola
Местный
 
Аватар для Mykola
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 822
Сказал(а) спасибо: 2,962
Поблагодарили 3,798 раз(а) в 725 сообщениях
Mykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond reputeMykola has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Цитата:
Сообщение от Op-timist Посмотреть сообщение
...Он получается однозачаточный? Как бы Вы охарактеризовали вкус этого шалота от СУ? А как Вы относитесь к голландским семенам? Не пробовали выращивать?..
В процесі зберігання (ближче до зими) він, як правило, ділиться на 2 цибулини, тобто все-таки багатозачатковий. Смак "однорічного" шалоту біль ш м"який, негострий ,очевидно за рахунок більшої соковитості, хоча при зберіганні з часом стає як звичайний "озимий". В свій час ми випробовували деякі голандські сорти ( нажаль назви забуті) в тому числі білі та червоні , які висаджувались класично під зиму в основному на зелень, цибулини у них гоструваті і дрібні нічим особливо не вразили, а зібрати з них насіння якось не дійшли руки Залишився єдиний сорт класичного блідобузкового шалотного кольору, що використовується на весняну зелень, та й той страждає в травні від цибулевої мухи
__________________
З повагою, Микола
Mykola вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (03.07.2018), Zaja (29.07.2018), евгения (14.07.2018), Мама Вани (03.07.2018)
Старый 03.07.2018, 17:31   #11
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Чтобы читателям было понятнее о чем шла речь я возьму пару снимков Мыколы в нашу тему. Это тот шалот который он вырастил из семян. Смотрите сылку http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...postcount=1615




Последний раз редактировалось Op-timist; 03.07.2018 в 17:38.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (11.07.2018), Zaja (29.07.2018), Виола (14.07.2018), евгения (14.07.2018), Мама Вани (03.07.2018)
Старый 11.07.2018, 18:04   #12
Irenyar
Местный
 
Аватар для Irenyar
 
Регистрация: 22.08.2011
Адрес: Киев-Иванков Полесье
Сообщений: 1,420
Сказал(а) спасибо: 26,264
Поблагодарили 4,075 раз(а) в 940 сообщениях
Irenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Знаю такую теорию- проверьте сами на практике, (полный эксперимент не поводила, но выборочно вроде так и есть, подтверждается). Для получения крупного шалота -надо садить мелкие (самые мелкие луковички), выростают несколько крупных, а при посадке крупного шалота- вырастают мелкие 4-6 луковичек. Пробуйте, потом напишите о результатах.
__________________
Смотрю на жизнь зелеными глазами сквозь розовые очки и мне все фиолетово. Я человек творческий, хочу творю, хочу вытворяю.
Irenyar вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (14.07.2018), Zaja (29.07.2018), евгения (14.07.2018), Оксана365 (11.07.2018), утя (11.07.2018)
Старый 14.07.2018, 17:53   #13
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

[IMG][/IMG][IMG][/IMG][IMG][/IMG]Вот такой лук вырос у меня в этом году на грядках по блочно-модульной технологии Александра Савина. Посадочный материал покупал осенью 2017 года. Продавцы называли его просто шалотом. Часть садил на зиму под укрытие, часть ранней весной. Перезимовал отлично. Перо получили раннее, но не догадались собирая перо, прореживать семейки. В результате выросли многозубые семейки с мелкими луковичками. А позже убедились, что прореживать семейки легко и просто при этом оставшиеся луковички получаются крупнее. В итоге выделил два сорта. Один, золотистый, завязывает много мелких головок, другой фиолетовый меньше головок, но покрупнее. Этот лук я бы назвал простой кущевкой, а не шалотом. Он мелкоплодный и по вкусу полуострый мало отличающийся от обычного репчатого. Решили немного выращивать его ради раннего пера. Продолжаю поиски настоящего более вкусного шалота.

Последний раз редактировалось Op-timist; 14.07.2018 в 18:07.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (14.07.2018), Irenyar (28.07.2018), kravconok (14.07.2018), Zaja (29.07.2018), Витуся (16.07.2018), евгения (14.07.2018), Йожкинкот (15.07.2018), Мама Вани (14.07.2018), Оксана365 (14.07.2018)
Старый 14.07.2018, 19:49   #14
Мама Вани
Местный
 
Аватар для Мама Вани
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,710
Сказал(а) спасибо: 16,788
Поблагодарили 20,797 раз(а) в 5,021 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Моя кущевка ещё совсем не готова к уборке.
__________________
Меня зовут Люда.
Мама Вани на форуме   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (14.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 14.07.2018, 21:07   #15
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

А какого она у Вас происхождения? Я свою садил часть под зиму, а часть 10 апреля. Убирал почти одновременно 1 и 7 июля. Перо полностью пожелтело и полегло, а тут надвигалась дождливая погода. Я своим урожаем не доволен. Несмотря на хороший уход мелкий, да и вкус обычного лука.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (14.07.2018), Irenyar (28.07.2018), Zaja (29.07.2018), Мама Вани (14.07.2018)
Старый 14.07.2018, 21:23   #16
Мама Вани
Местный
 
Аватар для Мама Вани
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,710
Сказал(а) спасибо: 16,788
Поблагодарили 20,797 раз(а) в 5,021 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Происхождение самое что ни на есть народное. Я уже где то писала. Она у меня белая. Самый большой размер был со спичечный коробок. Держу ее не столько для зелени сколько потому что лежит спокойно до нового . Завезён с Донбасса.
__________________
Меня зовут Люда.
Мама Вани на форуме   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (14.07.2018), Irenyar (28.07.2018), Op-timist (14.07.2018), Zaja (29.07.2018), евгения (14.07.2018)
Старый 14.07.2018, 21:59   #17
евгения
Увлеченный
 
Аватар для евгения
 
Регистрация: 28.08.2016
Адрес: кировоград
Сообщений: 396
Сказал(а) спасибо: 2,547
Поблагодарили 1,032 раз(а) в 345 сообщениях
евгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud of
По умолчанию Re: Лук-шалот

Садила три сорта лука-шалота :Голден Гурме, Ред Сан и Biztro. Лук хранится лучше репчатого лука. По вкусу , самый "сладкий" Голден Гурме, затем Ред Сан и показался каким-то пресноватым Biztro. Все три не острые. Самым крупным получился Ред Сан.
евгения на форуме   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Anneko (14.07.2018), Irenyar (28.07.2018), kravconok (14.07.2018), Op-timist (14.07.2018), Zaja (16.07.2018), Витуся (16.07.2018), Мама Вани (14.07.2018)
Старый 14.07.2018, 22:31   #18
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Цитата:
Сообщение от евгения Посмотреть сообщение
Садила три сорта лука-шалота :Голден Гурме, Ред Сан и Biztro. Лук хранится лучше репчатого лука. По вкусу , самый "сладкий" Голден Гурме, затем Ред Сан и показался каким-то пресноватым Biztro. Все три не острые. Самым крупным получился Ред Сан.
Евгения, огромная благодарность Вам за очень ценную для меня информацию. Как раз такая меня и интересует. Киевские фирмы предлагают эти сорта, но Вашим характеристикам я больше доверяю, чем рекламе. Интересно бы знать насколько эти сорта лежкие. Спасибо!!!

Последний раз редактировалось Op-timist; 14.07.2018 в 22:37.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (28.07.2018), Zaja (29.07.2018), Витуся (16.07.2018), евгения (15.07.2018)
Старый 15.07.2018, 23:08   #19
евгения
Увлеченный
 
Аватар для евгения
 
Регистрация: 28.08.2016
Адрес: кировоград
Сообщений: 396
Сказал(а) спасибо: 2,547
Поблагодарили 1,032 раз(а) в 345 сообщениях
евгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud of
По умолчанию Re: Лук-шалот

Лук Ред Сан сажу с 2014 года. Храниться он хорошо, до нового урожая точно и дольше, просто потом уже свежий хочется покушать. В прошлом году начал сильно портиться у меня основной урожай репчатого лука, очень выручил шалот, который почти не портился. Размер луковиц разный, от размера среднего куриного яйца и меньше, луковиц 2-3 иногда больше в гнезде. Есть и одна как-бы большая луковица, но в очищенной видно что и такая луковица внутри разделилась на половинки . Пока он размером побольше Бистро и Голден Гурме.
Шалот Бистро посадила только в этом году и очень поздно, он пока еще весь зеленый. Пробовала луковички выбирать, ну небольшие 10-15 грамм, надеюсь еще нарастут.
Шалот Голден Гурме, средний размер.
Попозже, постараюсь сделать фото .
евгения на форуме   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (28.07.2018), KLarissa64 (16.07.2018), kravconok (16.07.2018), Op-timist (16.07.2018), Zaja (16.07.2018), Витуся (16.07.2018), Мама Вани (15.07.2018), Оксана365 (15.07.2018)
Старый 16.07.2018, 07:50   #20
Витуся
Местный
 
Аватар для Витуся
 
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,694
Сказал(а) спасибо: 29,930
Поблагодарили 57,109 раз(а) в 9,807 сообщениях
Витуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Евгения, каждый раз посев семенами? Семена свои или покупные? Или луковичками?
Из гнезда отдельные зеленые стебли выбираете, чтобы оставалось не более двух луковиц в гнезде?
__________________
А без меня, а без меня
И солнце б утром не вставало
М.Бернес
Витуся вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (16.07.2018), Zaja (29.07.2018), евгения (16.07.2018)
Старый 16.07.2018, 21:51   #21
евгения
Увлеченный
 
Аватар для евгения
 
Регистрация: 28.08.2016
Адрес: кировоград
Сообщений: 396
Сказал(а) спасибо: 2,547
Поблагодарили 1,032 раз(а) в 345 сообщениях
евгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud of
По умолчанию Re: Лук-шалот

Сажу только луковичками. Из крупной головки ,самую крупную сьесть мелочь тоже, а средненькую отложить на посадку. За зиму можно хороших луковичек к посадке насобирать.Из "семеек" в который одна мелочь, лучше не садить.Но это только мое мнение. В первый год когда только купила севок ,высадила все, и в тот год был самый лучший урожай. Потом такого одномерного и крупного уже не получалось.
Цветет небольшое количество луковиц. Собирала и семена, но сеяла их одной общей компанией с чернушкой репчатого. Потому как сажу их всегда рядышком, а эти луки между собой переопыляются, чистого шалота не получиться.
Зеленое перо я у шалота не срезаю, хоть ради этого в основном его и выращивают. Нравиться вкус самих луковиц.
евгения на форуме   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (28.07.2018), Op-timist (16.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 16.07.2018, 22:04   #22
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Евгения, если выращивать шалот ради луковиц, стоит ли садить под зиму? Какую схему посадки вы бы рекомендовали? Какое расстояние между растениями в рядке?
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zaja (29.07.2018), евгения (17.07.2018)
Старый 17.07.2018, 00:16   #23
евгения
Увлеченный
 
Аватар для евгения
 
Регистрация: 28.08.2016
Адрес: кировоград
Сообщений: 396
Сказал(а) спасибо: 2,547
Поблагодарили 1,032 раз(а) в 345 сообщениях
евгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud of
По умолчанию Re: Лук-шалот

Сама многому учусь на форуме, поэтому могу описать как сажаю я, может и не правильно
Каждый год готовим компостную кучу из растительных остатков, веток, пищевых отходов,куриного помета, также все опавшие листья идут сюда же. Таких компостных куч несколько. Самую созревшую ,осенью выносим на часть огорода под перекопку.Рассыпаем также золу. На следующий год на другую часть огорода. И так по кругу.
Лук Ред Сан сажу весной, одновременно с репчатым. Голден Гурме был посажен с осени ,одновременно с чесноком. Между рядами приблизительно сантиметров 40, не люблю узкие расстояния, мне так легче просапывать. А в ряду тоже ведь линейкой не меряю , приблизительно все садиться, где 7 ,где 10 сантиметров, а где и более могу оставить. Смотрю на размер луковицы. Где крупнее, там и расстояние большее оставляю.
евгения на форуме   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (28.07.2018), Op-timist (17.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 17.07.2018, 09:15   #24
Мама Вани
Местный
 
Аватар для Мама Вани
 
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: Кременчуг
Сообщений: 5,710
Сказал(а) спасибо: 16,788
Поблагодарили 20,797 раз(а) в 5,021 сообщениях
Мама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond reputeМама Вани has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Такой мелкой кущевка я не помню. Ну очень мелкая «уродила» Правда я ее не нормировала. И цель была скорее высадить всю чем получить крупные луковки.
__________________
Меня зовут Люда.
Мама Вани на форуме   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (28.07.2018), Op-timist (17.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 17.07.2018, 16:32   #25
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Евгения, какой вывод Вы сделали по озимой посадке Голден Гурме? Когда Вы садите и убираете свой шалот? Какой у них вегетационный период?

Я планирую в основном садить шалот, если смогу получать от него луковицы хорошего вкуса весом не менее 30 грамм, а параллельно раннюю зелень.

Свои посадки я веду на грядках по технологии Александра Савина. По всем культурам вижу значительное превосходство в урожайности, к тому же на много упрощается уход за растениями.

Последний раз редактировалось Op-timist; 17.07.2018 в 16:56.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (29.07.2018)
Старый 19.07.2018, 18:17   #26
евгения
Увлеченный
 
Аватар для евгения
 
Регистрация: 28.08.2016
Адрес: кировоград
Сообщений: 396
Сказал(а) спасибо: 2,547
Поблагодарили 1,032 раз(а) в 345 сообщениях
евгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud of
По умолчанию Re: Лук-шалот


Внизу Голден Гурме. Он уже полностью готов и собран.
Выше Ред Сан. Еще полностью не готов, только начали полегать листья .
Как я уже писала ,первый сорт озимой посадки, второй весенней.
евгения на форуме   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (28.07.2018), Op-timist (25.07.2018), Zaja (21.07.2018), Витуся (19.07.2018)
Старый 27.07.2018, 20:15   #27
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Конечно, Евгения, результат неплохой. Постараюсь добыть эти сорта. Но у Mykolu из рассады получился вообще прекрасный шалот. Причем семена украинские. Буду пробовать тоже. Надо только семена хорошие найти.

Евгения, а Вы не пытались прореживать семейки? Я удивился насколько просто это делается. Жалею только, что поздно догадался использовать этот прием.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zaja (29.07.2018), евгения (07.08.2018)
Старый 28.07.2018, 00:37   #28
Irenyar
Местный
 
Аватар для Irenyar
 
Регистрация: 22.08.2011
Адрес: Киев-Иванков Полесье
Сообщений: 1,420
Сказал(а) спасибо: 26,264
Поблагодарили 4,075 раз(а) в 940 сообщениях
Irenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond reputeIrenyar has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Оптимист, а Вы знаете про такой лук-Батун? У нас про него тоже тема есть. Он многолетник, первым вылазит с под снега, отлично идёт на зелень ранней весной и осенью. Это я к тому, что Вы шалот хотите тоже и на зелень пустить. Хорошее дополнение будет к семейке.
__________________
Смотрю на жизнь зелеными глазами сквозь розовые очки и мне все фиолетово. Я человек творческий, хочу творю, хочу вытворяю.
Irenyar вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Op-timist (28.07.2018), Zaja (29.07.2018)
Старый 28.07.2018, 16:20   #29
Op-timist
Новичок
 
Аватар для Op-timist
 
Регистрация: 14.02.2018
Адрес: Киев
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 39 раз(а) в 13 сообщениях
Op-timist is on a distinguished road
По умолчанию Re: Лук-шалот

Irenya, да, о батуне я знаю и выращиваю его, но используется он короткий период времени весной. Затем грубеет и идет в стрелку. Для получения ранней, нежной зелени все лето я нашел лук-слизун и уже вырастил грядочку. Надеюсь в следующем году она сможет обеспечить пером всю нашу семью. Он тоже многолетний. А шалот меня интересует как заменитель репчатого. У него много достоинств:
  • дает раннюю нежную зелень;
  • по вкусу превосходит репчатый;
  • урожайный;
  • хорошо хранится;
  • устойчив к болезням.
А из недостатков знаю только два:
  • формирует мелковатые луковки;
  • у нас трудно достать хороший крупноплодный сорт.
Я и завел эту тему для того, чтобы самому узнать о нем побольше, и обратить внимание уважаемых единомышленников на этот хороший, перспективный лук.
Op-timist вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (03.08.2018), Zaja (29.07.2018), Мама Вани (06.08.2018)
Старый 02.08.2018, 15:57   #30
Anneko
Местный
 
Аватар для Anneko
 
Регистрация: 26.01.2014
Адрес: Киев, Печерск. Дача в Черниговской обл.
Сообщений: 554
Сказал(а) спасибо: 4,051
Поблагодарили 2,983 раз(а) в 589 сообщениях
Anneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond reputeAnneko has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Лук-шалот

Лук шалот выращиваю второй сезон, семена - обычные, какие можно купить в наших магазинчиках.
Выращиваю рассадным способом, так как для меня желательно именно одной крупной луковкой.
Очень даже ничего получается.
Фото где то двух недельной давности, выдергивала на салат, рассадный лук еще не копала.
__________________
No fate but the fate we make
Anneko вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Gusenitsa (02.08.2018), Irenyar (03.08.2018), Mykola (04.08.2018), Op-timist (06.08.2018), Zaja (03.08.2018), Мама Вани (06.08.2018), Оксана365 (04.08.2018)
Ответ

Социальные закладки

Метки
кущевка, лук-шалот, севок, сладкий, сорт

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:16. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot