29.11.2011, 12:15 | #151 |
Местный
Регистрация: 02.03.2011
Адрес: Чернігівська обл. с.Кобижча
Сообщений: 3,705
Сказал(а) спасибо: 22,109
Поблагодарили 29,514 раз(а) в 4,512 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Хорошо, что еще раз порекомендовала. Я застряла на час.
|
29.11.2011, 18:54 | #152 |
Местный
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Полесье
Сообщений: 5,495
Сказал(а) спасибо: 5,951
Поблагодарили 8,878 раз(а) в 2,384 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Интересные, хоть и не самые простые способы определения токсинов бледной поганки. Сразу скажу, сама не пробовала. Более того, слабо разбираясь в химии, не очень представляю, на чем основаны такие рекомменды. Но почему не попробовать? Т.б. реактивы, кажется, не из дефицитных
Аманитины дают фиолетовую окраску с коричным альдегидом в парах HCl фаллоидины-- синее окрашивание с теми-же реактивами Гваякол. 1-гидрокси-2метоксибензол или гидроксианизол при положительной реакции мякоть гриба окрасится в голубовато-зеленую, голубовато-серую 10% р-р хлорида железа положительная реакция-- мякоть приобретает вначале зеленоватый затем темно-серый тон 1г. сульфата железа в 10мл. дисциллированной воды с 2-3 капли серной к-ты при положительной реакции мякоть окрасится в оливковый, светло-зеленый оранжевый, коричневый цвета. ---------- Post added at 18:51 ---------- Previous post was at 18:48 ---------- Жители племени Йоруба на юго-западе Нигерии неизвестные грибы проверяют на съедобность просто: крошат и дают курам. Если куры их клюют - значит, грибы не ядовиты. Все, у кого есть в хозяйстве куры, мотайте на ус! Хотя лучшее средство не съесть ядовитый гриб - знать его в лицо! ---------- Post added at 18:54 ---------- Previous post was at 18:51 ---------- Ну и вовсе невероятная история о французском враче Пьере Бастьене, который для демонстрации своей методы детоксикации ядов бледной поганки съел оную в кол-ве 50 гр. с бананом. После появления первых признаков отравления он произвёл лечение, которое заключалось в внутривенном введении больших доз витамина С, обильном питье с калием и дезинфекции кишечника эрцефурилом и антибиотиком абиоцином. Лечение длилось 3 дня, после чего доктор совершенно выздоровел. Причем опыт он повторил трижды в своей жизни. Однако же не советовал больше это делать никому |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Нина_И (29.11.2011), Ореховая Соня (11.01.2012) |
22.05.2012, 21:38 | #153 |
вечный бегатель, вечный прыгатель
Регистрация: 12.03.2011
Адрес: киев
Сообщений: 7,935
Сказал(а) спасибо: 54,453
Поблагодарили 45,017 раз(а) в 6,822 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
опять
маслята (козляки) у нас ишь ты, и без дождя
__________________
не чіпай, бо пожалкуєш |
22.05.2012, 22:36 | #154 |
Увлеченный
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Киев, Голосеево
Сообщений: 442
Сказал(а) спасибо: 2,532
Поблагодарили 3,589 раз(а) в 355 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
О, хорошо, что сказала. Наведаюсь в заветные места. Гирофор синеющий уже может быть. В прошлые годы как раз в конце мая появлялся.
__________________
Я - Таня |
Пользователь сказал cпасибо: | пятница (22.05.2012) |
23.05.2012, 09:44 | #155 |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 1,721
Поблагодарили 3,301 раз(а) в 647 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Народ на 30 апреля и майские праздники уже белые собирал... мы ездили по своим местам - пока ничего там не нашли особо ценного , в эти выходные опять поедем
__________________
Я - Аня |
12.06.2012, 09:03 | #156 |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 1,721
Поблагодарили 3,301 раз(а) в 647 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
В субботу ездили за грибами (теперь будем ездить каждые выходные), наковыряли ведро лисичек. Пожарили, посолили - море удовольствия
__________________
Я - Аня |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
12.06.2012, 09:06 | #157 |
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,499
Поблагодарили 32,829 раз(а) в 5,698 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Завидую.... по хорошему!
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
12.06.2012, 09:14 | #158 |
Нач. штаба
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с) |
12.06.2012, 09:35 | #159 | |
Местный
Регистрация: 14.03.2012
Адрес: Киев, Подгорцы
Сообщений: 659
Сказал(а) спасибо: 464
Поблагодарили 2,058 раз(а) в 368 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Цитата:
Моя мама вчера ездила за черникой (Житомирская обл) - за три часа три литра. Но много еще зеленых ягод. Через недельку пойдет уже полным ходом.
__________________
Андрей ~ Моя жизнь на 25 сотках Поскольку любая религия суть область иррациональная, никакие рациональные доводы на носителя такого иррационального "знания" не действуют. |
|
12.06.2012, 11:43 | #160 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Не в курсе как у Вас(другие регионы))), но под своими соснами на участке собрала
8-ми литровую маслят кастрюльку в субботу, пожарили с луком и "накрыли" шашлык)) мнямка)), и не увидела б..если б муж не косил травку рядом ..не было времени лазать под соснами)), приносили с мамой грибницу из леса, лет ...назад)) спецом для этих целей.., а это фото..когда на следующий год мама увидела.. счастья))
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
12.06.2012, 14:00 | #161 | |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 1,721
Поблагодарили 3,301 раз(а) в 647 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Первые маслята уже были, отошли, белые тоже уже первая волна прошла и мы чуток подсушили себе в запасник. Польские еще рано, первые польские вроде как появляются в середине лета, но там, где мы их собираем - очень редко и мало. Подберезовики начали появляться, подосиновиков еще не видела.
Теперь будем ездить каждую неделю, обязательно нужно нос засунуть в парочку мест, чтобы так сказать, не прохлопать очередную волну На прошлой неделе были зонтики (я сушу шляпы и порошок добавляю в суп для придания пикантного аромату), на этой неделе полно розовых мухоморов. Дожди на выходных были, ждем еще и едем опять в лес :) ---------- Post added at 14:00 ---------- Previous post was at 13:57 ---------- Цитата:
__________________
Я - Аня |
|
18.06.2012, 16:07 | #162 |
Местный
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,493
Сказал(а) спасибо: 16,460
Поблагодарили 38,682 раз(а) в 5,460 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Я у себя на участке тоже сегодня случайно на грибы набрела. Шла смотреть не поспела ли малина, а тут они, на моем пути гурьбой. Польский. Ну собрала конечно, вошла в азарт еще и за забором пошла маслят добрала, ведро получилось. В общем " не мала баба клопоту... ", теперь вот вожусь с ними
__________________
Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила |
18.06.2012, 16:29 | #163 | |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,976
Сказал(а) спасибо: 7,536
Поблагодарили 10,598 раз(а) в 2,582 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Цитата:
|
|
18.06.2012, 22:36 | #164 |
Местный
Регистрация: 11.11.2011
Адрес: Кропивницький
Сообщений: 2,763
Сказал(а) спасибо: 7,040
Поблагодарили 11,908 раз(а) в 1,920 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
У нас в дачном кооперативе есть заброшенные дачи и там растет вишняк. Под ним в июне всегда собирали грибы, правда незнаю как они называются. Есть фото, найду выставлю, может поможете определить их. А в этом году такая засуха , ни одного грибочка нет. НА выходные опять обещают +34. Где же наши грибочки?
__________________
Помни, что жизнь - как езда на велосипеде : если тебе тяжело - значит ты идешь на подьем!!! |
Пользователь сказал cпасибо: | Irenyar (03.07.2012) |
20.06.2012, 21:51 | #165 |
Увлеченный
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Киев, Голосеево
Сообщений: 442
Сказал(а) спасибо: 2,532
Поблагодарили 3,589 раз(а) в 355 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
__________________
Я - Таня |
20.06.2012, 21:56 | #166 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,176
Сказал(а) спасибо: 51,543
Поблагодарили 27,486 раз(а) в 6,584 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Мои грибы в вишняке девченки опознали, как рядовки.
__________________
|
20.06.2012, 22:02 | #167 |
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,499
Поблагодарили 32,829 раз(а) в 5,698 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Девочки, как я за вас рада!
У нас в нашем регионе вообще страшно грибы собирать, я только шампиньоны покупаю. А так хочется настоящих, пахучих. Супика грибного...
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
21.06.2012, 19:29 | #168 |
Местный
Регистрация: 03.01.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 2,555
Сказал(а) спасибо: 9,757
Поблагодарили 17,422 раз(а) в 3,003 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
__________________
С уважением Сергей |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Irenyar (03.07.2012), Iris_ka (23.06.2012), василина-2 (24.07.2012), Масянька (21.06.2012), пятница (03.07.2012) |
21.06.2012, 20:49 | #169 | |
Местный
Регистрация: 14.02.2012
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 974
Сказал(а) спасибо: 49,485
Поблагодарили 6,876 раз(а) в 1,139 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Цитата:
__________________
Мариша, на "ты" |
|
21.06.2012, 23:09 | #170 | |
Местный
Регистрация: 03.01.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 2,555
Сказал(а) спасибо: 9,757
Поблагодарили 17,422 раз(а) в 3,003 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Цитата:
__________________
С уважением Сергей |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Масянька (22.06.2012) |
28.06.2012, 11:25 | #171 | |
Освоившийся
Регистрация: 16.05.2011
Адрес: Червоноград Львовская
Сообщений: 104
Сказал(а) спасибо: 94
Поблагодарили 367 раз(а) в 79 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Цитата:
На Волыни знающие люди меняют зонтики на белый гриб... |
|
03.07.2012, 16:15 | #172 |
Местный
Регистрация: 22.08.2011
Адрес: Киев-Иванков Полесье
Сообщений: 1,227
Сказал(а) спасибо: 26,032
Поблагодарили 4,089 раз(а) в 900 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
и мои грибочки, собирала первые еще на майские, сфоткала, а все тему никак не могла найти куда выложить да и времени не хватало. Теперь руки дошли. Уже и назакрывали, и насушили, ждем июльских дождей, следующую партию
__________________
Смотрю на жизнь зелеными глазами сквозь розовые очки и мне все фиолетово. Я человек творческий, хочу творю, хочу вытворяю. |
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | drew (10.07.2012), Elly (03.07.2012), Fleur (05.07.2012), Iris_ka (07.07.2012), Lusenka (05.07.2012), Nedelya (10.07.2012), VARIKA (10.07.2012), Викса (10.07.2012), Гала (03.07.2012), елена.п (21.07.2012), Ёлочка (11.07.2012), иннуся (21.07.2012), Масянька (03.07.2012), пятница (03.07.2012), рыбачок (21.07.2012) |
10.07.2012, 19:06 | #173 |
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 1,721
Поблагодарили 3,301 раз(а) в 647 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Отличный урожай!! а в каком районе собирали?
__________________
Я - Аня |
19.07.2012, 11:37 | #174 |
Местный
Регистрация: 22.08.2011
Адрес: Киев-Иванков Полесье
Сообщений: 1,227
Сказал(а) спасибо: 26,032
Поблагодарили 4,089 раз(а) в 900 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Полесье
__________________
Смотрю на жизнь зелеными глазами сквозь розовые очки и мне все фиолетово. Я человек творческий, хочу творю, хочу вытворяю. |
Пользователь сказал cпасибо: | Тетя Мыша (19.07.2012) |
21.07.2012, 17:32 | #175 |
Местный
Регистрация: 02.03.2011
Адрес: Чернігівська обл. с.Кобижча
Сообщений: 3,705
Сказал(а) спасибо: 22,109
Поблагодарили 29,514 раз(а) в 4,512 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
|
14 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
21.07.2012, 18:49 | #176 |
Местный
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Нинуля, вот это улов! даже завидно.., и когда ж у нас можно будет съездить за грибами?! надеюсь сег. погода всподмогнет.
зы. Мауси сказала, что еще полно черники, если хорошо польет, то пару недель урожая нам еще обеспечено! |
21.07.2012, 21:04 | #177 |
Местный
Регистрация: 02.03.2011
Адрес: Чернігівська обл. с.Кобижча
Сообщений: 3,705
Сказал(а) спасибо: 22,109
Поблагодарили 29,514 раз(а) в 4,512 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Иннуся, электричка "Киев-Нежин" - и мы в лесу! Кстати, кто желает, приглашаю!
Почистила две трети первого ящика. Осталась мелочь пузатая. Были мысли - выбросить. Завтра очень мелкое брать не буду! |
24.07.2012, 12:19 | #178 |
Местный
Регистрация: 02.03.2011
Адрес: Чернігівська обл. с.Кобижча
Сообщений: 3,705
Сказал(а) спасибо: 22,109
Поблагодарили 29,514 раз(а) в 4,512 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Ну, шо. Дома интернет ушел не попрощавшись. Поэтому отчитываюсь на работе. В воскресенье снова ездила в лес. Закрыла в 23 х 0,5 маринованных малышей и 10х0,5 грибной икры. В понедельник на работе самых нетерпеливых начало крутить (хотя я в субботу звонила и приглашала). В 3 часа дня приходят - отпрашивайся, повезешь. Пока позаезжали по домам- ведра, ножики переодеться, в 4 были в лесу. Девки орали как сумашедшие.
- Оля, тебе еще один пакет дать? - Да. - Иди ко мне забирай. -Я не могу с этого места сойти. Потом я его не найду! Короче. Выходили из лесу (молодой сосняк) не глядя под ноги, потому что там снова были грибы. Каждый за 2 часа набрал примерно по три ведра. Я свои (большую корзину и большой фуршетовский пакет велела передать еще двоим сотрудницам, которые не смогли с нами поехать. Прихожу домой - А я без грибов. Отдала. - Слава богу! И уже сидя на диване после двух бессонных ночей поняла, какое мудрое решение я приняла! |
24.07.2012, 23:56 | #179 |
Местный
Регистрация: 17.08.2009
Адрес: г Киев
Сообщений: 1,263
Сказал(а) спасибо: 29,522
Поблагодарили 8,262 раз(а) в 1,053 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Точно, мудрое. Собираю с великим удовольствием, азартом. А вот обрабатывать маслята. На самом деле их много не надо. Я свои из морозилки зимой раздавали друзьям и соседям. Теперь, если случится большой улов, отдам необработанные.
|
25.07.2012, 00:05 | #180 |
Местный
Регистрация: 11.11.2011
Адрес: Кропивницький
Сообщений: 2,763
Сказал(а) спасибо: 7,040
Поблагодарили 11,908 раз(а) в 1,920 сообщениях
|
Re: Идёт охота на грибы.
Как я обожаю грибы...и кушать и собирать. Ну нет у нас дождей
__________________
Помни, что жизнь - как езда на велосипеде : если тебе тяжело - значит ты идешь на подьем!!! |
Пользователь сказал cпасибо: | Масянька (25.07.2012) |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Готовим из грибов | Мелисса | Кулинария | 56 | 21.01.2018 11:46 |
Грибы | Тетя Мыша | Кулинария | 8 | 30.01.2012 11:55 |