Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Бытовая техника

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 31.08.2011, 21:59   #1
Тетя Мыша
Местный
 
Аватар для Тетя Мыша
 
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 1,124
Поблагодарили 2,793 раз(а) в 574 сообщениях
Тетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond repute
По умолчанию Автоклав

Собственно, навеяло стерилизаций грибной икры. Поставь банки в выварку, закипятить... Мороки - с детства не люблю стерилизовать банки в кастрюле. Но всякие вкусняшки типа икры, баклажан и даже домашней тушенки - вместе с ним готовятся быстрее и проще.
У кого-то может есть такое чудо природы - поделитесь, кто как эксплуатирует, отзывы.. в общем все интересно :)
__________________
Я - Аня
Тетя Мыша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.08.2011, 22:29   #2
василина-2
Увлеченный
 
Аватар для василина-2
 
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: Львівська обл
Сообщений: 496
Сказал(а) спасибо: 2,962
Поблагодарили 2,376 раз(а) в 419 сообщениях
василина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

Цитата:
Сообщение от Тетя Мыша Посмотреть сообщение
Собственно, навеяло стерилизаций грибной икры. Поставь банки в выварку, закипятить... Мороки - с детства не люблю стерилизовать банки в кастрюле. Но всякие вкусняшки типа икры, баклажан и даже домашней тушенки - вместе с ним готовятся быстрее и проще.
У кого-то может есть такое чудо природы - поделитесь, кто как эксплуатирует, отзывы.. в общем все интересно :)
Автоклавом користуюсь більше 20 років.
Він на 24 банки 0,5л.
Використовуємо для приготування тушонок рибних,мясних, паштетів м"ясо-фасольових.
Експлуатація;
На дно автоклав. наливаємо води ,встановлюємо решітку на ніжках,
вода повинна бути рівно з решіткою.
Дальше накладаємо шар банок з незакритими метал.кришками.
На банки суцільний диск.На дикс банки і так до верху.
Обов"язко закладка повинна закінчуватись диском .
Накриваємо автоклав кришкою ,закручуємо болти ключами-герметично.
На верху кришки манометр.
Тушонки з риби і м"яса тримаємо 2 год при 1.5 атмос.
Паштети - 2 год. при 1.2 атмосф.
Після 2 годин газ під автоклавом виключаємо,охолоне відкриваємо і
закручуємо банки.

PS.Шов на автоклаві завжди направляємо на стіну.

_________
Таня
василина-2 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Elly (01.09.2011)
Старый 31.08.2011, 23:30   #3
Руня
Местный
 
Аватар для Руня
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: хутор на севере киевской области
Сообщений: 920
Сказал(а) спасибо: 2,118
Поблагодарили 2,251 раз(а) в 594 сообщениях
Руня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

василина, а не поделитесь рецептами ваших вкусностей, оч.хочу научится тушенку делать и паштеты, а мясо-фасолевый ну очень заинтересовал!
__________________
все будет хорошо, я узнавала!
Руня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.09.2011, 08:25   #4
Тетя Мыша
Местный
 
Аватар для Тетя Мыша
 
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 1,124
Поблагодарили 2,793 раз(а) в 574 сообщениях
Тетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

Я тоже хочу рецепты, и автоклав тоже хочу :)
__________________
Я - Аня
Тетя Мыша вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Lena (02.09.2011)
Старый 01.09.2011, 20:13   #5
василина-2
Увлеченный
 
Аватар для василина-2
 
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: Львівська обл
Сообщений: 496
Сказал(а) спасибо: 2,962
Поблагодарили 2,376 раз(а) в 419 сообщениях
василина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

Поділюсь рецептами,тільки чи можна в цій темі.

________

Таня
василина-2 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.09.2011, 17:12   #6
кейн
Местный
 
Аватар для кейн
 
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Украина,Херсонская обл., пгт Чаплинка
Сообщений: 2,074
Сказал(а) спасибо: 10,237
Поблагодарили 6,902 раз(а) в 1,278 сообщениях
кейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

рецептами можна у темі кулінарія.
__________________
– Они убили Кейна!
– Что? Опять? Вот сволочи!
кейн вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.06.2016, 16:12   #7
may
Увлеченный
 
Аватар для may
 
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 315
Сказал(а) спасибо: 1,108
Поблагодарили 1,314 раз(а) в 534 сообщениях
may has much to be proud ofmay has much to be proud ofmay has much to be proud ofmay has much to be proud ofmay has much to be proud ofmay has much to be proud ofmay has much to be proud ofmay has much to be proud ofmay has much to be proud ofmay has much to be proud of
По умолчанию Re: Автоклав

поделитесь, плиз, какие у кого автоклавы. я тут думаю, может мне такое надо, чтобы тушенку делать. отзывы не могу в инете найти, на такие, что сделаны в Украине.
__________________
Маша :)
мой сад
may вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:00. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot