04.02.2012, 11:18 | #61 |
Местный
Регистрация: 22.08.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 512
Сказал(а) спасибо: 2,764
Поблагодарили 4,406 раз(а) в 455 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
У меня все муж пробовал,а мне незя.Он и кричал одобрямс,вкусненько.Кстати ,ему понравилось соленья...
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Нина (04.02.2012), Татьяна Тройни (04.02.2012) |
04.02.2012, 12:16 | #62 |
Местный
Регистрация: 11.04.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,045
Сказал(а) спасибо: 753
Поблагодарили 3,267 раз(а) в 805 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Ксанааночка, это тож моё....
только он с "неправильной" глазурью вышел... она должна быть тёмная, блестящая и липкая... но только я такую не довезла бы... итак: для теста - 4 стак. муки, 250 гр маргарина/масла, 4 желтка, 1 ч.л. соды, стакан сахара, чуть соли, полстакана кефира и 3 ст.л. какао для начинки: 1 кило творога (пропустить через мясорубку обязательно), поллимона с цедрой, 4 белка, стакан сахара, изюм (или курага или чернослив, или ничего) и 100 гр. манной крупы (сырой) половина теста, начинка, вторая половина теста. Верх наколоть вилкой. Испечь - минут 40 в духовке 180-200 градусов. Сверху - глазурь (3 ст.л. молока и столько же сахара и какао - греем, растворяем и добавляем 50 гр. маслица сливочного)
__________________
Евгения |
14 пользователя(ей) сказали cпасибо: | cvet_ok (04.02.2012), irina s (05.02.2012), ksanaana (04.02.2012), Lusenka (04.02.2012), Nela (05.02.2012), viki:) (04.02.2012), Закотянка (04.02.2012), Инесса (04.02.2012), Нина (04.02.2012), Нина_И (04.02.2012), Розочка (04.02.2012), ТАМАРА (05.02.2012), Татьяна Тройни (04.02.2012), Элеонора (04.02.2012) |
04.02.2012, 14:25 | #63 |
Местный
Регистрация: 28.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,315
Сказал(а) спасибо: 22,165
Поблагодарили 29,166 раз(а) в 3,477 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Девочки, кто готовил конкурсные и неконкурсные блюдА. Чётто из вас прямо клещами вытаскивать надо!!! Колитесь все! Попробовать всё не было возможности и не только передовому отряду диетчиков, но и остальным(кстати, подавляющему количеству) едокам, а всё было потрясающим, так что не стесняемся, и выкладываем рецепты годовщины 2012. Мы же ж должны знать, кому какие блюда поручать на след год или как? Кто ещё по салатам( и вообще ) не отчитался?
|
04.02.2012, 14:34 | #64 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,672
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,008 раз(а) в 26,370 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
|
04.02.2012, 14:41 | #65 |
Местный
Регистрация: 14.09.2011
Адрес: Киев, Юж.Борщаговка
Сообщений: 550
Сказал(а) спасибо: 7,854
Поблагодарили 4,348 раз(а) в 531 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
так Над было ,энергичней,энергичней
|
04.02.2012, 16:56 | #66 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,672
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 84,008 раз(а) в 26,370 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
|
04.02.2012, 18:00 | #67 |
Местный
Регистрация: 28.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 762
Сказал(а) спасибо: 2,492
Поблагодарили 1,508 раз(а) в 330 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Салатик Сюрприз, как вам показалось с рыбой и луком:))))))))))))
Ингредиенты: Куриное филе 2 шт. среднего размера Лук репчатый 2 большие луковицы приблизительно 300 гр. Кетчуп лагидный или свой домашнего приготовления но без большого количества специй. Майонез (лучше домашнего приготовления с соком лимона). Соль по вкусу, но я ее не кладу. Зелень (зеленый лук, петрушка или укроп) для украшения)) Для маринада: Соль — 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Вода — 250 мл Уксус — 4 ст.л. Перец горошек 5 шт. Приготовление: Филе отварить, остудить и разделить на волокна руками (единственный дооолгий процесс (особенно когда порции увеличиваются). Лук нарезать кольцами и замариновать, можно использовать быстрый способ в микроволновке: Очищаем лук, нарезаем его колечками. Кладем в специальную посуду для микроволновой печи. Заливаем лук водой. Добавляем соль и уксус, сахар,перец. Ставим в микроволновку на 10 минут. Варим при максимальной мощности. Затем достаем и откидываем лук на дуршлаг. Очень быстро остужаем. Соус: Смешиваем напополам кетчуп с майонезом)) Смешиваем курицу с луком и заправляем соусом. Украшаем зеленью. Салат готов - приятного аппетита
__________________
Жизнь - удивительный цветок;) http://photo.qip.ru/users/maryanskaya/мой мир Желание - тысяча возможностей, нежелание - тысяча причин! |
23 пользователя(ей) сказали cпасибо: | cvet_ok (04.02.2012), Daphna (04.02.2012), Elly (06.02.2012), Iris_ka (04.02.2012), ksanaana (04.02.2012), Lusenka (04.02.2012), mira (04.02.2012), MixaP (04.02.2012), sim (04.02.2012), verunchik (09.02.2012), viki:) (04.02.2012), Аленка (04.02.2012), Закотянка (04.02.2012), Инесса (04.02.2012), иннуся (05.02.2012), Колючка (18.02.2012), Наталья, Алчевск (04.02.2012), Нина (05.02.2012), Розочка (04.02.2012), скабиоза (04.02.2012), ТАМАРА (05.02.2012), Татьяна Тройни (04.02.2012), Элеонора (04.02.2012) |
04.02.2012, 18:09 | #68 |
Местный
Регистрация: 22.08.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 512
Сказал(а) спасибо: 2,764
Поблагодарили 4,406 раз(а) в 455 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Спасибо!!! Салат был очень вкусный.Я попробовала.Кстати, муж был уверен что с курицы,а я думала с рыбы.Очень интересный рецепт.Обязательно приготовлю.
Последний раз редактировалось ksanaana; 04.02.2012 в 18:21. |
04.02.2012, 18:16 | #69 |
Местный
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Баришівка Київщина
Сообщений: 1,159
Сказал(а) спасибо: 4,895
Поблагодарили 7,131 раз(а) в 926 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Я голосовал за вкусненький розовенький салат под №2 Это он, или нет? Тоже думал, что там рыба или креветки
|
04.02.2012, 18:24 | #70 |
Местный
Регистрация: 28.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 762
Сказал(а) спасибо: 2,492
Поблагодарили 1,508 раз(а) в 330 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Это он только он был вроде под номером 3
---------- Post added at 18:24 ---------- Previous post was at 18:22 ---------- Только лук режем очень тонкими кольцами
__________________
Жизнь - удивительный цветок;) http://photo.qip.ru/users/maryanskaya/мой мир Желание - тысяча возможностей, нежелание - тысяча причин! |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | MixaP (04.02.2012), Татьяна Тройни (04.02.2012) |
04.02.2012, 19:37 | #71 |
Увлеченный
Регистрация: 04.04.2011
Адрес: киев
Сообщений: 193
Сказал(а) спасибо: 758
Поблагодарили 681 раз(а) в 123 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
|
04.02.2012, 20:37 | #72 |
Местный
Регистрация: 11.04.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,045
Сказал(а) спасибо: 753
Поблагодарили 3,267 раз(а) в 805 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
СКАБИОЗА:
маргарин терла на терке, пока вымешивается - сам плавится. Соду в кефир - это да...тесто получается ну - качалкой катала, а вот пласт не толстый, потому переносить на той же качалке, чтоб не порвать. САДОВНИК,Олег, так это ж повод ещё раз его заказать ;) и торжественно попробовать... (тем более, что повод недавно был :) )
__________________
Евгения |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Закотянка (04.02.2012), Татьяна Тройни (04.02.2012) |
04.02.2012, 21:56 | #73 |
Местный
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 1,380
Сказал(а) спасибо: 4,018
Поблагодарили 2,967 раз(а) в 447 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Вот нашла
Цитата:
|
04.02.2012, 22:31 | #74 | |
Местный
Регистрация: 14.09.2011
Адрес: Киев, Юж.Борщаговка
Сообщений: 550
Сказал(а) спасибо: 7,854
Поблагодарили 4,348 раз(а) в 531 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Цитата:
Так,шо...,переголосуем?
__________________
Я-Лена,можно на "ты " "Адам был садовником Бога, поэтому всю работу по саду и поныне делают на коленях." Редьярд Киплинг. Последний раз редактировалось afinna; 05.02.2012 в 07:53. Причина: Цитаты!! Пользуйтесь предосмотром. |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Lusenka (04.02.2012) |
08.02.2012, 13:49 | #75 |
Местный
Регистрация: 13.01.2012
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 2,468
Сказал(а) спасибо: 7,180
Поблагодарили 9,286 раз(а) в 2,261 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Элеонора, а в торт "6 соток" черноплодная рябина подойдет? Черемуху могу только в аптеке купить, поблизости нигде не растет.
Тетя мужа после распределения уехала в Хабаровск, а когда приезжала готовила пироги и торты с черемухой. Возможно, к аронии стоит еще ядра абрикосов добавить? Якобы, "приблизить" к аромату черемухи?
__________________
Нэла «Теория без практики — мертва, практика без теории — слепа» А.В. Суворов. |
09.02.2012, 13:52 | #76 | |
Местный
Регистрация: 14.09.2011
Адрес: Киев, Юж.Борщаговка
Сообщений: 550
Сказал(а) спасибо: 7,854
Поблагодарили 4,348 раз(а) в 531 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Цитата:
|
|
09.02.2012, 14:33 | #77 |
Местный
Регистрация: 13.01.2012
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 2,468
Сказал(а) спасибо: 7,180
Поблагодарили 9,286 раз(а) в 2,261 сообщениях
|
Re: Рецепты годовщины 2012
Элеонора, я имела ввиду ядрышки из косточек абрикоса. Тетя мужа тоже готовила черемуху с косточками и я тоже попробовала с косточками , но выходит, что она привозила черемуху с собой, а я пыталась приготовить из местной.
Спасибо за разъяснение. Как вариант можно и чернику, и бузину черную использовать, но эти ягоды сочные, а арония более "мясистая".
__________________
Нэла «Теория без практики — мертва, практика без теории — слепа» А.В. Суворов. |
Пользователь сказал cпасибо: | Элеонора (09.02.2012) |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
мысли о рыбе и рецепты | Лайка | Кулинария | 209 | 01.02.2022 20:39 |
Хлеб в хлебопечке и в духовке | mausi1968 | Кулинария | 646 | 31.12.2019 11:36 |
Рецепты для мангала | Алена1 | Кулинария | 116 | 21.04.2014 16:10 |