Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород > Клуб знатоков и любителей картофеля

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 06.09.2020, 15:57   #1
alegko
Новичок
 
Регистрация: 03.09.2019
Адрес: вінницька обл. вінницький р-н
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 3 раз(а) в 1 сообщении
alegko is on a distinguished road
По умолчанию Сорта картофеля, отзывы...- 2

Ху , не викопав а вирив цей рік картоплю. Чомусь дуже глибоко або ще й в бік. Вродила вся. БЕЛАРОСА основний на смак 5 РІВ"ЄРА як рання на смак4.8 АМЕРИКАНКА(РАННЯ РОЗА)дослідна на смак4.6. На слідуючий рік на досліди візьму КОРОЛЕВУ АННУ, бо жовта всередині .Хто скаже щось про смак? Порадьте ще смачний дуже жовтий всередині сорт картоплі.
alegko вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Gondzha (10.01.2021), yuzhanin (06.09.2020), Олеся Ивановна (07.09.2020)
Старый 06.09.2020, 19:34   #2
Нина
Местный
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 10,089
Сказал(а) спасибо: 55,265
Поблагодарили 29,759 раз(а) в 7,511 сообщениях
Нина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...

Цитата:
Сообщение от alegko Посмотреть сообщение
Порадьте ще смачний дуже жовтий всередині сорт картоплі.
Повінь.
__________________
Нина вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
alegko (06.09.2020), Alllla (07.09.2020), yuzhanin (06.09.2020), Олеся Ивановна (07.09.2020)
Старый 06.09.2020, 23:43   #3
yuzhanin
Местный
 
Аватар для yuzhanin
 
Регистрация: 07.01.2014
Адрес: Одесская обл. Переехал в Киевскую Васильковскийр-н
Сообщений: 680
Сказал(а) спасибо: 1,143
Поблагодарили 1,518 раз(а) в 498 сообщениях
yuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant future
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...

По оценкам моей семьи Ривьера вкуснее.
yuzhanin вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Alllla (07.09.2020), Олеся Ивановна (07.09.2020)
Старый 20.11.2020, 12:52   #4
pav339
Новичок
 
Регистрация: 22.03.2010
Адрес: г.Киев
Сообщений: 6
Сказал(а) спасибо: 233
Поблагодарили 25 раз(а) в 3 сообщениях
pav339 is on a distinguished road
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...

Здравствуйте!
Я уже ранее спрашивал, кто выращивал наши, украинские, новые сорта картофеля. Ответа не получил. Попробую ещё раз: если кто выращивал такие сорта как Шедевр или Ажур, поделитесь, пожалуйста, результатами.

С уважением,
Александр Владимирович.
pav339 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.11.2020, 14:05   #5
natalka
Увлеченный
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: Луцк
Сообщений: 343
Сказал(а) спасибо: 662
Поблагодарили 419 раз(а) в 165 сообщениях
natalka is just really nicenatalka is just really nicenatalka is just really nicenatalka is just really nicenatalka is just really nice
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...

купила на зиму сорт Моцарт. Жовта в середині. Червоно фіолетова зовні і продовгувастої форми. Смачна. Але не для пюре, а на смаження, деруни, чіпси. Не розварюється при приготуванні.
natalka вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ветка (20.11.2020), Света Ш (21.11.2020)
Старый 21.11.2020, 21:04   #6
MixaP
Местный
 
Аватар для MixaP
 
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Баришівка Київщина
Сообщений: 1,195
Сказал(а) спасибо: 5,069
Поблагодарили 7,366 раз(а) в 965 сообщениях
MixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond reputeMixaP has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...

Цитата:
Сообщение от natalka Посмотреть сообщение
купила на зиму сорт Моцарт. Жовта в середині. Червоно фіолетова зовні і продовгувастої форми. Смачна. Але не для пюре, а на смаження, деруни, чіпси. Не розварюється при приготуванні.
Вирощував, не показала себе нічим, у кущі кілька бульб. Може грунт не такий, чи умови не підходять?

---------- Post added at 20:04 ---------- Previous post was at 19:54 ----------

Цитата:
Сообщение от yuzhanin Посмотреть сообщение
По оценкам моей семьи Ривьера вкуснее.
Рів'єра - дуже рання картопля, а ранні сорти мають малий вміст крохмалу, не встигають його накопичувати, тому вони ранні і все. А ранні зазвичай не розварюються, на смак ніби трохи водянисті.
MixaP вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.01.2021, 10:43   #7
yuzhanin
Местный
 
Аватар для yuzhanin
 
Регистрация: 07.01.2014
Адрес: Одесская обл. Переехал в Киевскую Васильковскийр-н
Сообщений: 680
Сказал(а) спасибо: 1,143
Поблагодарили 1,518 раз(а) в 498 сообщениях
yuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant futureyuzhanin has a brilliant future
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Ви самі вирощували Ривьеру, на смак пробували, на розварюваність?
yuzhanin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2021, 23:46   #8
Картофаныч
Местный
 
Аватар для Картофаныч
 
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,570
Сказал(а) спасибо: 1,547
Поблагодарили 8,455 раз(а) в 1,448 сообщениях
Картофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...

Цитата:
Сообщение от MixaP Посмотреть сообщение
Рів'єра - дуже рання картопля, а ранні сорти мають малий вміст крохмалу, не встигають його накопичувати, тому вони ранні і все. А ранні зазвичай не розварюються, на смак ніби трохи водянисті.
Это не совсем верный вывод.Содержание крахмала в ранних сортах может быть больше чем в среднеранних,среднеспелых и даже поздних сортах. Например , у ранних; Ривьеры содержание крахмала от 14 до 16%,Фермерской до 18%,Престо до 20%,а у среднеспелой Славянки-12,9%,среднепоздней Бернадетте 14-15%. И многие современные ранние сорта и очень вкусные и хорошо развариваются, в том числе и Ривьера,Киранда,Михалина и др..
Картофаныч вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Lemurka (09.01.2021), yuzhanin (08.01.2021)
Старый 09.01.2021, 08:35   #9
OlGaj
Местный
 
Аватар для OlGaj
 
Регистрация: 15.11.2013
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,351
Сказал(а) спасибо: 8,296
Поблагодарили 11,561 раз(а) в 1,362 сообщениях
OlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

В этом году купила на рынке, случайно, сорт Коннект. Очень понравился по вкусу, хорошо разваривается! Борщ получается из этой картошки великолепный! Сорт, как сказала хозяйка - поздний. ))) На зиму купили сорт Лимонка. Оооочнь нравиться!!! Но найти этот сорт тяжело. Ещё вкусненький сорт Адретта, но он тоже редкость почему то. Ревьера, как по мне, неплохой сорт по вкусу, если другого не ел. Если моих сортов нет - покупаю его. Но вкусы у всех разные, я написала о своих предпочтениях!
__________________
Ольга.
Не мечтай о жизни, а живи своей мечтой!
Цветы моей дачи
OlGaj вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Картофаныч (09.01.2021), Нина (09.01.2021)
Старый 09.01.2021, 13:43   #10
Нина
Местный
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 10,089
Сказал(а) спасибо: 55,265
Поблагодарили 29,759 раз(а) в 7,511 сообщениях
Нина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от OlGaj Посмотреть сообщение
Ещё вкусненький сорт Адретта, но он тоже редкость почему то.
Андретта считается уже старым сортом, у многих он уже выродился.
__________________
Нина вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
OlGaj (09.01.2021), Елка (10.01.2021)
Старый 09.01.2021, 16:58   #11
OlGaj
Местный
 
Аватар для OlGaj
 
Регистрация: 15.11.2013
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,351
Сказал(а) спасибо: 8,296
Поблагодарили 11,561 раз(а) в 1,362 сообщениях
OlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Лимонка, наверное, ещё старее Адретты, но я не о том - я о вкусе! И уж если новенькое, то оно должно быть лучше старенького или хотя бы не хуже!
__________________
Ольга.
Не мечтай о жизни, а живи своей мечтой!
Цветы моей дачи
OlGaj вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Нина (09.01.2021)
Старый 09.01.2021, 22:51   #12
April
Освоившийся
 
Регистрация: 03.02.2019
Адрес: Киев
Сообщений: 84
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 94 раз(а) в 60 сообщениях
April will become famous soon enoughApril will become famous soon enough
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Ревьера, как по мне, неплохой сорт по вкусу, если другого не ел. Если моих сортов нет - покупаю его. Но вкусы у всех разные, я написала о своих предпочтениях![/QUOTE]

А я купила Ривьеру, Прада, Лаперла -искала именно сорокодневку, что бы очень ранняя была. А по вкусу уже начинаешь перебирать к середине лета, осенью, когда уже наешься самой молоденькой. По Адретте читаю, удивляюсь, действительно, какие разные вкусы. Мы ее не любили совсем.
April вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
OlGaj (11.01.2021)
Старый 09.01.2021, 23:29   #13
Нина
Местный
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 10,089
Сказал(а) спасибо: 55,265
Поблагодарили 29,759 раз(а) в 7,511 сообщениях
Нина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от April Посмотреть сообщение
По Адретте читаю, удивляюсь, действительно, какие разные вкусы. Мы ее не любили совсем.
У меня не было Андретты, но раньше, помню, она считалась чуть ли не эталоном вкуса. Все за ней гонялись.
__________________
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.01.2021, 23:58   #14
April
Освоившийся
 
Регистрация: 03.02.2019
Адрес: Киев
Сообщений: 84
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 94 раз(а) в 60 сообщениях
April will become famous soon enoughApril will become famous soon enough
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от Нина Посмотреть сообщение
У меня не было Андретты, но раньше, помню, она считалась чуть ли не эталоном вкуса. Все за ней гонялись.
Вот- вот. У меня папа за ней гонялся, куда- то ездил. Видимо сложно было купить. Сажал только ее. А нам она не нравилась. Как слышу название Адретта, сразу папу вспоминаю.
April вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2021, 09:15   #15
садовник
Модератор
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,041
Сказал(а) спасибо: 2,054
Поблагодарили 82,486 раз(а) в 25,738 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Так может Вам попадается псевдоадретта?

Последний раз редактировалось садовник; 10.01.2021 в 09:20.
садовник вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
OlGaj (11.01.2021)
Старый 10.01.2021, 09:27   #16
Картофаныч
Местный
 
Аватар для Картофаныч
 
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,570
Сказал(а) спасибо: 1,547
Поблагодарили 8,455 раз(а) в 1,448 сообщениях
Картофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от April Посмотреть сообщение
По Адретте читаю, удивляюсь, действительно, какие разные вкусы. Мы ее не любили совсем.
Что касается оценки вкусовых качеств ,то их основных две.
1. Это личная оценка конкретного человека.Она может базироваться на разных подходах.Это индивидуальное восприятие вкусовых рецепторов(например,один любит соленую пищу, а другой наоборот и т.п.),это традиции в выращивании культур.С детства,например,выращивали какой-то сорт,он к нему привык,весь организм уже настроился на него и другие не воспринимаются.И тут действительно могут быть разные оценки.
2.Это общепринятая в картофелеводстве оценка вкусовых качеств специальной комиссией экспертов.На основе их заключения в зарегистрированную характеристику конкретного сорта вводится эта оценка.
Адретта(это немецкий сорт был выведен в ГДР в 1975году)) действительно была многие годы эталоном вкусовых качеств в картофелеводстве.Имела 5 баллов по вкусу(тогда была 5-ти бальная система оценочных характеристик картофеля)Так и В Украине проводили селекцию и выведение новых сортов на основе Адретты.Один из них Свитанок киевский.Но любой сорт живет 10-15 лет, т.к он вырождается и теряет свои качества.И поэтому страна-оригинатор сорта со временем прекращает производство элитного семенного материала устаревшего сорта для дальнейшего выращивания...Поэтому,что продавалось и какого качества под названием Адретта,например, в последние 15 лет в Украине сказать сложно.

Последний раз редактировалось Картофаныч; 10.01.2021 в 09:37.
Картофаныч вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
OlGaj (11.01.2021), pav339 (11.01.2021), Нина (10.01.2021)
Старый 10.01.2021, 11:53   #17
April
Освоившийся
 
Регистрация: 03.02.2019
Адрес: Киев
Сообщений: 84
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 94 раз(а) в 60 сообщениях
April will become famous soon enoughApril will become famous soon enough
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от садовник Посмотреть сообщение
Так может Вам попадается псевдоадретта?
Та кто ее знает, может и псевдо. Дело было где- то в конце 80х. Рассвет дачных участков на моей памяти. Тогда на предприятиях выделяли дачные участки. И мои родители тоже получили эту радость. Помнню Адретта желтая в середине была, не беленькая. Вспомнила, пюре из нее желтое- желтое было. Но название красивое. Так еще и ГДР овская! Надо же. Вот Невская, она такая беленькая, вкусненькая. тоже вроде старый сорт, практически не встречается в продаже. Сейчас везде продается Бела роса. Ну почему? Что это, самый лучший сорт? Самый вкусный картофель?

Последний раз редактировалось April; 10.01.2021 в 12:16.
April вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2021, 13:09   #18
садовник
Модератор
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,041
Сказал(а) спасибо: 2,054
Поблагодарили 82,486 раз(а) в 25,738 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Желтомякотных сортов картофеля пруд-пруди, но то такое.
Ощущение вкуса вещь субъективная....
садовник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2021, 13:53   #19
Картофаныч
Местный
 
Аватар для Картофаныч
 
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,570
Сказал(а) спасибо: 1,547
Поблагодарили 8,455 раз(а) в 1,448 сообщениях
Картофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от April Посмотреть сообщение
Вот Невская, она такая беленькая, вкусненькая. тоже вроде старый сорт, практически не встречается в продаже. Сейчас везде продается Бела роса. Ну почему? Что это, самый лучший сорт? Самый вкусный картофель?
Если отвлечься от вкусовых и личных пристрастий,то ситуация такова.
Сорт Невский(страна оригинатор Россия)-зарегистрирован в 1982году,очень популярен из-за непритязательности в выращивании и достаточной урожайности.По этим показателям был популярен и в Украине.
Но вот по поводу вкусненький,сам оригинатор оценивает вкус от удовлетворительного до хорошего,а содержание крахмала 12%.по кулинарным качествам-неразваристый(группаА) и рекомендован для салатов и первых блюд.Кожура белая и мякоть белая.
Беллароза(страна оригинатор-Германия),зарегистрирован в 2003г. очень ранний.Неприхотлив к условиям выращивания,урожайный.Вкусовые
качества очень высокие, по 5-ти бальной системе от 4,8 до 5.Содержание крахмала 14- 16%,По кулинарным качествам(группа В.т.е подходит и для пюре и для салатов и первых блюд.
За счет твердой кожуры не пдвержен механическим повреждения при уборке и хорошо хранится.
Кожура от розовой до кремовой.Мякоть бледно-желтая.И это преимущество в ценности для организма по сравнению с белой мякотью и кожурой.
Выводы делайте сами.
Картофаныч вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
April (10.01.2021), OlGaj (11.01.2021), pav339 (11.01.2021), Нина (10.01.2021)
Старый 10.01.2021, 14:48   #20
April
Освоившийся
 
Регистрация: 03.02.2019
Адрес: Киев
Сообщений: 84
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 94 раз(а) в 60 сообщениях
April will become famous soon enoughApril will become famous soon enough
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Ух ты! Ну Вы, Картофаныч, прямо ходячая энциклопедия по картофелю. Я, если честно, даже и не рассматривала простую картошку так подробно. Вкусно- не вкусно и все.
April вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Gondzha (10.01.2021)
Старый 10.01.2021, 17:10   #21
садовник
Модератор
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,041
Сказал(а) спасибо: 2,054
Поблагодарили 82,486 раз(а) в 25,738 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от April Посмотреть сообщение
Ух ты! Ну Вы, Картофаныч, прямо ходячая энциклопедия по картофелю. Я, если честно, даже и не рассматривала простую картошку так подробно. Вкусно- не вкусно и все.
тю...........так в сети полно справочной литературы с подробным описанием всех сортов картофеля
садовник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.01.2021, 18:38   #22
OlGaj
Местный
 
Аватар для OlGaj
 
Регистрация: 15.11.2013
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,351
Сказал(а) спасибо: 8,296
Поблагодарили 11,561 раз(а) в 1,362 сообщениях
OlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond reputeOlGaj has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Ещё немного о сорте Адретта. Впервые его попробовала лет семь назад в Киеве (в Запорожье никогда не видела её в продаже). Тогда на рынке я растерялась, какую купить Сантэ или Адретта. Первую я знала, мне она нравилась, а о второй слышала впервые. Тогда мужчина, продавец картошки, посоветовал мне купить оба сорта, одновременно сварить и сравнить. Я так и сделала. Адретта мало того, что намного вкуснее, так ещё на изломе как сахарный арбуз. Сантэ более вязкая по консистенции.
__________________
Ольга.
Не мечтай о жизни, а живи своей мечтой!
Цветы моей дачи
OlGaj вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
April (17.01.2021), Картофаныч (12.01.2021), Нина (11.01.2021)
Старый 12.01.2021, 12:01   #23
Mery
Новичок
 
Регистрация: 27.01.2016
Адрес: Харьков
Сообщений: 49
Сказал(а) спасибо: 23
Поблагодарили 230 раз(а) в 38 сообщениях
Mery has a spectacular aura aboutMery has a spectacular aura aboutMery has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Картофаныч,а как определяют вкус сорта картофеля и вставляют его в характеристику,если вы сами пишите, что вкусовые пристрастия могут быть разными?
Mery вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2021, 12:38   #24
Almargo
Местный
 
Аватар для Almargo
 
Регистрация: 31.07.2013
Адрес: Киев, Борщаговка, Ворзель
Сообщений: 3,172
Сказал(а) спасибо: 5,829
Поблагодарили 15,455 раз(а) в 3,817 сообщениях
Almargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond reputeAlmargo has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Насмотрелась я всяких огородных блогеров в ютубе. Возник вопрос - что на самом деле представляет собой картофель уника и сарпо мира. Есть ли смысл их сажать и где взять по паре-тройке клубней?
__________________
Алёна
Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией...
Almargo на форуме   Ответить с цитированием
Старый 13.01.2021, 10:12   #25
Картофаныч
Местный
 
Аватар для Картофаныч
 
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,570
Сказал(а) спасибо: 1,547
Поблагодарили 8,455 раз(а) в 1,448 сообщениях
Картофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от Mery Посмотреть сообщение
Картофаныч,а как определяют вкус сорта картофеля и вставляют его в характеристику,если вы сами пишите, что вкусовые пристрастия могут быть разными?
Методика определения вкуса картофеля не отличается,от дегустации например,любого продукта.
Мне приходилось в свое время принимать участие в такой оценке.Для определения вкусовых качеств сорта в организации,производящей новые сорта создаются комиссии из специалистов в области картофелеводства.В нее могут дополнительно включаться известные кулинары и т.д.
Клубни сорта, который дегустируется варится в полотняном мешочке без соли и каких либо других добавок и без названия.Т.е. комиссия не должна знать какой сорт дегустируется.
Единственно ,что для дегустации сорта разбиваются по группам созревания.Т.е например,ранние и среднеранние дегустируются отдельно.
В каждой группе созревания есть свои эталоны уже зарегистрированных сортов.Они могут использоваться при дегустации, могут не использоваться.
Члены комиссии пробуют картофель и выставляют оценки.Самая высокая и самая низкая отбрасывается.А из остальных выводится средний бал вкусовых качеств сорта.
Картофаныч вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
April (17.01.2021), jozaf (14.01.2021), pav339 (13.01.2021), садовник (13.01.2021)
Старый 13.01.2021, 22:31   #26
Картофаныч
Местный
 
Аватар для Картофаныч
 
Регистрация: 28.01.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,570
Сказал(а) спасибо: 1,547
Поблагодарили 8,455 раз(а) в 1,448 сообщениях
Картофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond reputeКартофаныч has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Цитата:
Сообщение от Almargo Посмотреть сообщение
Насмотрелась я всяких огородных блогеров в ютубе. Возник вопрос - что на самом деле представляет собой картофель уника и сарпо мира. Есть ли смысл их сажать и где взять по паре-тройке клубней?
Если коротко.Для того,чтобы пополнить коллекцию можно.Если вы прагматично выращиваете картофель для еды с учетом своего вкуса-с моей точки зрения смысла нет.
Картофаныч вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Almargo (14.01.2021), Limana (19.01.2021)
Старый 24.01.2021, 19:20   #27
ulianka111
Увлеченный
 
Регистрация: 06.07.2018
Адрес: Львовская область
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 318
Поблагодарили 166 раз(а) в 108 сообщениях
ulianka111 has a spectacular aura aboutulianka111 has a spectacular aura about
По умолчанию Re: Сорта картофеля, отзывы...- 2

Підскажіть, хто де замовляє картопля на посадку. Хочу замовити сорт Рівьера. Але це ще не остаточно. Потрібна картопля чим раніша. Цього року буду саджати перший раз, не хочеться нарватись на неякісний посадочний матеріал.

І ще таке питання. Ділянку, на яку буду висаджувати картопю, ніхто не обробляє декілька років. Вирішили весною перекопати вручну і вибрати коріння по максимуму. Земля пухка і легко копається. Чи можна для полегшення роботи обробити гербіцидом? Якщо так, то яким?
ulianka111 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сорта картофеля, отзывы... коропец Клуб знатоков и любителей картофеля 1239 04.06.2020 17:22
Незнакомая болезнь картофеля. kovckin Клуб знатоков и любителей картофеля 1 09.06.2017 17:32
Целебные свойства картофеля Картофаныч Клуб знатоков и любителей картофеля 22 28.07.2016 13:12
блюда из картофеля TMExpert Кулинария 46 23.12.2015 00:40


Текущее время: 20:52. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot