Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Здоровье

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 11.08.2011, 23:09   #1
Светлая
Увлеченный
 
Аватар для Светлая
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 324
Сказал(а) спасибо: 5,889
Поблагодарили 870 раз(а) в 193 сообщениях
Светлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to behold
Smile Правильный мед))

Паа-маа-гии-тее, объясните ... Вчера угостили мёдом со вкусом корицы , сказали, что натуральный. Вроде у хозяев пасеки (Запорожская обл.) растёт корица и поэтому вкус такой. Девоньки, могёт такое быть? Вроде, корица - не наша растень. Может, какое другое растение даёт подобный привкус мёду? Мужу понравился такой мёд, теперь зудит - давай купим бутыль, а я что-то сомневаюсь.
__________________
Светлана
Людям - закон, преступникам - суд, террористам - смерть.

Последний раз редактировалось afinna; 14.08.2011 в 13:57.
Светлая вне форума  
Старый 14.08.2011, 18:10   #2
ViktoriYa Ya
Местный
 
Аватар для ViktoriYa Ya
 
Регистрация: 26.09.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,106
Сказал(а) спасибо: 2,063
Поблагодарили 3,955 раз(а) в 729 сообщениях
ViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond reputeViktoriYa Ya has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Как выбрать мед.

Знаю точно, что вызревший мед должен "тянутся"!
А вообще слышала, что сейчас такие умельцы попадаются, что только в лаборатории можно на 100% узнать - мед или "как бы мед" ты преобрел.
__________________
ViktoriYa Ya вне форума  
Старый 14.08.2011, 22:48   #3
Светлая
Увлеченный
 
Аватар для Светлая
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 324
Сказал(а) спасибо: 5,889
Поблагодарили 870 раз(а) в 193 сообщениях
Светлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to beholdСветлая is a splendid one to behold
По умолчанию Re: Как выбрать мед.

Усё, с мёдом разобралась. Сама лично сегодня продегустировала. Оказался кориандровый, вкусныыыый и ароматный (мужу объявила выговор , шоб не путал... корица, корица...). Но бутыль таки ему купила (очередной), пусть лОпает .
__________________
Светлана
Людям - закон, преступникам - суд, террористам - смерть.
Светлая вне форума  
Старый 03.07.2012, 17:26   #4
viki:)
Увлеченный
 
Аватар для viki:)
 
Регистрация: 30.07.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 224
Сказал(а) спасибо: 1,758
Поблагодарили 914 раз(а) в 152 сообщениях
viki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to behold
По умолчанию Правильный мед)))

А кто знает, какой мед правильный? У меня стоит литровая банка гречневого меда с прошлого года, так в ней две трети банки засахарилось, а вверху - прозрачное... Это нормально или нет?
__________________
Віка
viki:) вне форума  
Старый 03.07.2012, 17:32   #5
VARIKA
Местный
 
Аватар для VARIKA
 
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,498
Поблагодарили 32,824 раз(а) в 5,698 сообщениях
VARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от viki:) Посмотреть сообщение
А кто знает, какой мед правильный? У меня стоит литровая банка гречневого меда с прошлого года, так в ней две трети банки засахарилось, а вверху - прозрачное... Это нормально или нет?
если кристализуется - значит правильный!
__________________
Я - Варвара

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
VARIKA вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Irenyar (03.07.2012), viki:) (03.07.2012), Масянька (03.07.2012)
Старый 03.07.2012, 17:39   #6
viki:)
Увлеченный
 
Аватар для viki:)
 
Регистрация: 30.07.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 224
Сказал(а) спасибо: 1,758
Поблагодарили 914 раз(а) в 152 сообщениях
viki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to behold
По умолчанию Re: теревени 2012

Спасибо, будем есть без страха! Я тоже люблю засахаренный, но такого никогда не видела, - стобы мед "расслоился", т.е. часть закристаллизовалась, а часть нет.
__________________
Віка
viki:) вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Масянька (03.07.2012)
Старый 03.07.2012, 17:54   #7
Масянька
Местный
 
Аватар для Масянька
 
Регистрация: 14.02.2012
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 974
Сказал(а) спасибо: 49,485
Поблагодарили 6,876 раз(а) в 1,139 сообщениях
Масянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

viki:) Я конечно не спец, но мы берём мёд у друга-пасичника, так вот - он сахарится более-менее равномерно, а не слоями....посмотрите что дальше будет, я не хочу утверждать, что Ваш - плохой....
__________________
Мариша, на "ты"
Масянька вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
bond599 (22.08.2012), viki:) (03.07.2012)
Старый 03.07.2012, 19:15   #8
Bella
Местный
 
Аватар для Bella
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: Запорожская обл
Сообщений: 1,462
Сказал(а) спасибо: 11,147
Поблагодарили 10,512 раз(а) в 1,709 сообщениях
Bella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от viki:) Посмотреть сообщение
но такого никогда не видела, - стобы мед "расслоился", т.е. часть закристаллизовалась, а часть нет.
У нас свой, на одном из видов, может подсолнуховом прошлогоднем, такое же "расслоение". Со свекровью обсуждали, что был бы покупной - подумали б подделка.
__________________
Оля
Bella вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Belco (03.07.2012), Oksanka (03.07.2012), viki:) (03.07.2012), Масянька (04.07.2012)
Старый 03.07.2012, 21:48   #9
К-я
Местный
 
Аватар для К-я
 
Регистрация: 20.02.2010
Адрес: Донецкая обл.
Сообщений: 2,769
Сказал(а) спасибо: 7,127
Поблагодарили 19,464 раз(а) в 3,024 сообщениях
К-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от viki:) Посмотреть сообщение
А кто знает, какой мед правильный? У меня стоит литровая банка гречневого меда с прошлого года, так в ней две трети банки засахарилось, а вверху - прозрачное... Это нормально или нет?
Хде стоит банка? В тяпле, аль в прохладе? Ежели в тяпле - нормально. Ежели в прохладном месте - скорее всего не. Но в тепле могёть и заиграть. На вкус переигравшей брагой не отдаёт? Попробуй поставить у холодильник. Ежели засахарыться - тада усё ок.
К-я вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ludmila (14.08.2012), viki:) (03.07.2012), Масянька (04.07.2012)
Старый 03.07.2012, 22:14   #10
VARIKA
Местный
 
Аватар для VARIKA
 
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,498
Поблагодарили 32,824 раз(а) в 5,698 сообщениях
VARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

а что, мёд может забродить???
никогда с таким не сталкивалась.
__________________
Я - Варвара

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
VARIKA вне форума  
Старый 03.07.2012, 22:21   #11
К-я
Местный
 
Аватар для К-я
 
Регистрация: 20.02.2010
Адрес: Донецкая обл.
Сообщений: 2,769
Сказал(а) спасибо: 7,127
Поблагодарили 19,464 раз(а) в 3,024 сообщениях
К-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Запросто! Если выкачан раньше времени, т.е. имеет повышенное содержание влаги или стоит долгое время в тепле во влажном месте.
К-я вне форума  
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ludmila (14.08.2012), Oksanka (03.07.2012), VARIKA (03.07.2012), viki:) (03.07.2012), елена.п (03.07.2012), Масянька (04.07.2012), Тамара Л (07.07.2012)
Старый 03.07.2012, 22:22   #12
пятница
вечный бегатель, вечный прыгатель
 
Аватар для пятница
 
Регистрация: 12.03.2011
Адрес: киев
Сообщений: 7,938
Сказал(а) спасибо: 54,453
Поблагодарили 45,016 раз(а) в 6,822 сообщениях
пятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond reputeпятница has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от VARIKA Посмотреть сообщение
а что, мёд может забродить???
никогда с таким не сталкивалась.
может
я своих уже медовиками закормила по этой причине
не пропадать же 2литровке меда
не то, чтобы совсем бродит, но что-то такое началось...
__________________
не чіпай, бо пожалкуєш
пятница вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Belco (03.07.2012), viki:) (03.07.2012), Масянька (04.07.2012)
Старый 03.07.2012, 22:24   #13
drew
Местный
 
Аватар для drew
 
Регистрация: 25.03.2011
Адрес: черновцы
Сообщений: 647
Сказал(а) спасибо: 4,126
Поблагодарили 4,327 раз(а) в 644 сообщениях
drew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Или, если залезть в банку мокрой (облизанной) ложкой
__________________
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник...

Михайловна, можно на ты...
drew вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Belco (03.07.2012), viki:) (04.07.2012), Масянька (04.07.2012), пятница (03.07.2012)
Старый 03.07.2012, 22:27   #14
VARIKA
Местный
 
Аватар для VARIKA
 
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,498
Поблагодарили 32,824 раз(а) в 5,698 сообщениях
VARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

ой йо, у нас банка в тепле стояла 4 года, засахарился и все, потихоньку съели - мед и мед, не бродил, это точно, я бы учуяла.
Сейчас 3л майского привезли, свежеоткачанного.
__________________
Я - Варвара

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
VARIKA вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
viki:) (04.07.2012)
Старый 03.07.2012, 22:30   #15
К-я
Местный
 
Аватар для К-я
 
Регистрация: 20.02.2010
Адрес: Донецкая обл.
Сообщений: 2,769
Сказал(а) спасибо: 7,127
Поблагодарили 19,464 раз(а) в 3,024 сообщениях
К-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond reputeК-я has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

По большому счёту страшного нет ничего. Нужно просто убрать забродивший мёд (он сверху находится и в жидком состоянии), плотно закрыть обычной капроновой крышкой и поставить в холодильник.

---------- Post added at 21:30 ---------- Previous post was at 21:29 ----------

Цитата:
Сообщение от VARIKA Посмотреть сообщение
Сейчас 3л майского привезли, свежеоткачанного.
Ешь быстрее! Не экспэрэмэнтыруй!
К-я вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
viki:) (04.07.2012), Масянька (04.07.2012)
Старый 03.07.2012, 22:36   #16
VARIKA
Местный
 
Аватар для VARIKA
 
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,498
Поблагодарили 32,824 раз(а) в 5,698 сообщениях
VARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от К-я Посмотреть сообщение
Ешь быстрее! Не экспэрэмэнтыруй!
быстрее забродит? Убрать в холодильник сразу?

Хотя я в этом году начала потихоньку есть мед, раньше такого не было, думаю не успеет забродить.

---------- Post added at 21:36 ---------- Previous post was at 21:35 ----------

а что он, прямо брагой воняет?
__________________
Я - Варвара

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
VARIKA вне форума  
Старый 03.07.2012, 22:50   #17
Bella
Местный
 
Аватар для Bella
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: Запорожская обл
Сообщений: 1,462
Сказал(а) спасибо: 11,147
Поблагодарили 10,512 раз(а) в 1,709 сообщениях
Bella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

У нас всю зиму мед в кастрюле на кухне стоял, без всякого холодильника и ложками туда залезали и хлебные крошки там обнаруживала - ничего ему не сделалось. Был засахаренный.
Дед рассказывал - у его друга два бидона меда забродило, из-за того, что пчелы в конце лета с поля с бахчи (уже брошенного с битыми и гниющими арбузами) наносили меда. Самогона наварили-и, куда девали не знаю, люди не пьющие и не продающие.
__________________
Оля
Bella вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Belco (03.07.2012), Oksanka (04.07.2012), viki:) (03.07.2012), Масянька (04.07.2012), пятница (03.07.2012)
Старый 03.07.2012, 23:53   #18
viki:)
Увлеченный
 
Аватар для viki:)
 
Регистрация: 30.07.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 224
Сказал(а) спасибо: 1,758
Поблагодарили 914 раз(а) в 152 сообщениях
viki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to behold
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от К-я Посмотреть сообщение
Хде стоит банка? В тяпле, аль в прохладе? Ежели в тяпле - нормально. Ежели в прохладном месте - скорее всего не. Но в тепле могёть и заиграть. На вкус переигравшей брагой не отдаёт? Попробуй поставить у холодильник. Ежели засахарыться - тада усё ок.
Переставила в холодильник, стоял на кухне в шкафчике, но сейчас же жара... Попробовала, - вроде брагой не отдает, подождем, что будет в прохладе, засахарится - хорошо, а нет - на выпечку его можно?
__________________
Віка
viki:) вне форума  
Старый 03.07.2012, 23:58   #19
Bella
Местный
 
Аватар для Bella
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: Запорожская обл
Сообщений: 1,462
Сказал(а) спасибо: 11,147
Поблагодарили 10,512 раз(а) в 1,709 сообщениях
Bella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Вика, я думаю, что в выпечку можно.
__________________
Оля
Bella вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
viki:) (04.07.2012), Масянька (04.07.2012), пятница (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:02   #20
viki:)
Увлеченный
 
Аватар для viki:)
 
Регистрация: 30.07.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 224
Сказал(а) спасибо: 1,758
Поблагодарили 914 раз(а) в 152 сообщениях
viki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to behold
По умолчанию Re: теревени 2012

Да, значит коврижки-медовики
__________________
Віка
viki:) вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bella (04.07.2012), пятница (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:16   #21
VARIKA
Местный
 
Аватар для VARIKA
 
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,498
Поблагодарили 32,824 раз(а) в 5,698 сообщениях
VARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от viki:) Посмотреть сообщение
Переставила в холодильник, стоял на кухне в шкафчике, но сейчас же жара... Попробовала, - вроде брагой не отдает, подождем, что будет в прохладе, засахарится - хорошо, а нет - на выпечку его можно?
Тю, но если он засахарился - это совершенно не означает, что забродил. Засахаренность - не показатель брожения.
Не отдает брагой - смело кушайте.

---------- Post added at 23:16 ---------- Previous post was at 23:14 ----------

Цитата:
Сообщение от viki:) Посмотреть сообщение
Да, значит коврижки-медовики
если брагой не отдает, то засахаренный мед можно кушать, ну услыште меня!!!!
__________________
Я - Варвара

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
VARIKA вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bella (04.07.2012), Oksanka (04.07.2012), viki:) (04.07.2012), Масянька (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:21   #22
viki:)
Увлеченный
 
Аватар для viki:)
 
Регистрация: 30.07.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 224
Сказал(а) спасибо: 1,758
Поблагодарили 914 раз(а) в 152 сообщениях
viki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to beholdviki:) is a splendid one to behold
По умолчанию Re: теревени 2012

да в том то и дело, что он сверху совсем жиденький, сейчас еще и пузырьки мелкие появились, так что непонятно, забродил или нет (подожду до завтра, пусть в холодильнике постоит) (я малость простужена, так что со вкусом могу ошибаться, ну а запах вообще не чувствую)
ЗЫ: мне можно на ты
__________________
Віка
viki:) вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bella (04.07.2012), Oksanka (04.07.2012), Масянька (04.07.2012), пятница (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:25   #23
Oksanka
Местный
 
Аватар для Oksanka
 
Регистрация: 23.11.2011
Адрес: Полтавская область Машевский р-н
Сообщений: 1,581
Сказал(а) спасибо: 26,013
Поблагодарили 8,105 раз(а) в 1,723 сообщениях
Oksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Народ, из чего вы взяли что мёд портится? Да он и забродить может один случай из тысячи. Я так никогда не видела. Варя храните где хотите, вы же не на солнечное окно ставите для брожения. И в холодильник я бы не ставила, в шкафчик, столик - там ему место.
__________________
___________________

Я Оксана. Со мной на ты.
Oksanka вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bella (04.07.2012), bond599 (22.08.2012), Масянька (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:29   #24
VARIKA
Местный
 
Аватар для VARIKA
 
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,498
Поблагодарили 32,824 раз(а) в 5,698 сообщениях
VARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

так я вообще сегодня впервые узнала, что мёд может забродить. Для меня это открытие.
__________________
Я - Варвара

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
VARIKA вне форума  
Старый 04.07.2012, 00:30   #25
Oksanka
Местный
 
Аватар для Oksanka
 
Регистрация: 23.11.2011
Адрес: Полтавская область Машевский р-н
Сообщений: 1,581
Сказал(а) спасибо: 26,013
Поблагодарили 8,105 раз(а) в 1,723 сообщениях
Oksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от viki:) Посмотреть сообщение
да в том то и дело, что он сверху совсем жиденький, сейчас еще и пузырьки мелкие появились
Уберите то, что сверху отдельно в чашку и тд. Выздоравливайте, потом разберётесь. На свежевыкачанном мёде бывают пузырьки и классный такой слой пенки. Мням.
__________________
___________________

Я Оксана. Со мной на ты.
Oksanka вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bella (04.07.2012), viki:) (04.07.2012), Масянька (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:32   #26
Масянька
Местный
 
Аватар для Масянька
 
Регистрация: 14.02.2012
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 974
Сказал(а) спасибо: 49,485
Поблагодарили 6,876 раз(а) в 1,139 сообщениях
Масянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond reputeМасянька has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Правильно хранить его в тёмном месте, главное не на солнце...
У меня забродил именно когда на него солнце попадало(долгое время)!!!
__________________
Мариша, на "ты"
Масянька вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Belco (04.07.2012), Bella (04.07.2012), bond599 (15.09.2012), viki:) (04.07.2012), пятница (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:37   #27
Bella
Местный
 
Аватар для Bella
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: Запорожская обл
Сообщений: 1,462
Сказал(а) спасибо: 11,147
Поблагодарили 10,512 раз(а) в 1,709 сообщениях
Bella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от viki:) Посмотреть сообщение
Да, значит коврижки-медовики
Мне бы кто напек, от бы я ела. Шото леньки совсем, а медовичек люблю. Особенно, рецептик тут давали, жидкий, чтоб с коржами не возиться.
__________________
Оля
Bella вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
viki:) (04.07.2012), Масянька (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:38   #28
Oksanka
Местный
 
Аватар для Oksanka
 
Регистрация: 23.11.2011
Адрес: Полтавская область Машевский р-н
Сообщений: 1,581
Сказал(а) спасибо: 26,013
Поблагодарили 8,105 раз(а) в 1,723 сообщениях
Oksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond reputeOksanka has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Я конечно в мёде не дока, но стаж поедания более 40 лет. Если забродил, то это не качественный мёд. Но это только моё мнение.
__________________
___________________

Я Оксана. Со мной на ты.
Oksanka вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Belco (04.07.2012), Bella (04.07.2012), viki:) (04.07.2012), Масянька (04.07.2012), пятница (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 00:52   #29
Bella
Местный
 
Аватар для Bella
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: Запорожская обл
Сообщений: 1,462
Сказал(а) спасибо: 11,147
Поблагодарили 10,512 раз(а) в 1,709 сообщениях
Bella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond reputeBella has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

Цитата:
Сообщение от Oksanka Посмотреть сообщение
стаж поедания более 40 лет.
Оксана, прям вся жизнь перед глазами промайнула?
Я тоже считаю, что быстро испортиться может поддельный мед, у нас в кладовке позапрошлогодний стоит засахарился и хоть бы что, пчелам осенью отдадим. Хотя мои свекры всегда за чистотой и сухостью посуды и рук следят, чтоб вода не капала. "А то будет как у Грынюкив"(читать выше, про самогон и неправильный мед). И по новой рассказывают, еще ни разу не качали мед без нового рассказа старой истории
__________________
Оля
Bella вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Oksanka (04.07.2012), Масянька (04.07.2012), Николя (24.02.2013), ОльгаАл (29.10.2013), пятница (04.07.2012)
Старый 04.07.2012, 01:19   #30
drew
Местный
 
Аватар для drew
 
Регистрация: 25.03.2011
Адрес: черновцы
Сообщений: 647
Сказал(а) спасибо: 4,126
Поблагодарили 4,327 раз(а) в 644 сообщениях
drew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond reputedrew has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: теревени 2012

А еще медовуху можно сделать
__________________
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник...

Михайловна, можно на ты...
drew вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Oksanka (04.07.2012), Масянька (04.07.2012), пятница (04.07.2012)
Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:54. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot