Сорта картофеля, отзывы...

[Картофаныч]

Даю короткую характеристику.Правильно сорт называется Бородянська рожева. Это уже давний украинский сорт,Раннеспелый.Введен в Реестр еще в 1993г.Клубни розовые округлые.шкурка шероховатая.глазки многочисленные.мелкие ,розоватые.Мякоть кремовато-желтая.при разрезании не темнеет.Средняя масса товарных клубней 90-110гр,но на хорошем агрофоне могут достигать и до 300гр.вкусовые качества хорошие,не темнеет после приготовления.Особенно хорош ,на мой взгляд,для пюреСодержание крахмала 15,8%.Характеризуется высокой сойкостью против фитофтороза и парши обыкновенной.Ракостойкий. Сохраняется хорошо.Цветки красновато-фиолетовые.Урожайный.В свое время был введен в Реестр России и дал там рекордные урожаи для ранних сортов

[Gusenitsa]

Сообщение от yagoda_podillya

Существует сор картошки "Бородинская розовая"?. Купили в сельском магазине на посадку, пожарили, вроде вкусно, а описания в инете не нашла.

А попробуйте поискать описание сорта БородЯнский розовый!

[Картофаныч]

Сообщение от Gusenitsa

А попробуйте поискать описание сорта БородЯнский розовый!

Да это он и есть

[yagoda_podillya]

Картофаныч, спасибо) Описание очень похоже. Мы купили картошку на посадку, но в том же магазине продавали клубни и на еду, крупнее.
А искала название то, что мне продавец сказал

[пятница]

кое-что интересное о картофеле
в частности, о двух синих сортах (Purple Majesty and Purple Viking)
и сортах, "не едимых" колорадским жуком

ну, насколько я поняла гуглоперевод

http://bittman.blogs.nytimes.com/201...ting-potatoes/

[коропец]

Сообщение от пятница

.... Purple Majesty......
и сортах, "не едимых" колорадским жуком

ну, насколько я поняла гуглоперевод

Света, Purple Majesty жук хавает на моем огороде уже два года, не хуже чем другие сорта..............насколько я помню он и у тебя есть, неужели не жуёт? тогда у нас разные сорта, у меня с двух источников сорт дал полное совпадение по всем параметрам и описаниям оригинатороа, жук жуёть

[пятница]

Сообщение от коропец

Света, Purple Majesty жук хавает на моем огороде уже два года, не хуже чем другие сорта..............насколько я помню он и у тебя есть, неужели не жуёт? тогда у нас разные сорта, у меня с двух источников сорт дал полное совпадение по всем параметрам и описаниям оригинатороа, жук жуёть

Коля, там выше абзац, над синими
какие - "волосатые" сорта

Маджестик первый раз выращиваю, только посадила

---------- Post added at 11:42 ---------- Previous post was at 11:13 ----------

и почему это у нас по цветной картошке нет отдельной темы?
или есть?

в общем, тут загадочная история
можно сказать, детектив

кто из них настоящий Purple Viking ?


тут смотрим на те 4 штуки, что слева


это фото с одного из "семенных" сайтов

[коропец]

Сообщение от пятница

в общем, тут загадочная история
можно сказать, детектив

кто из них настоящий Purple Viking ?....

Света моя версия такова, что тебе прислали Purple Peruvian вместо Purple Viking, на большенстве сайтов они рядом в списке, это неплохой сорт будет интересно вырастить

[пятница]

Сообщение от коропец

Purple Peruvian

фуххх....хорошо хоть не такой, как уже есть)))

но посмотри, он какой-то весь бугристый, а эта ровненькая, хоть и вытянутой формы тоже

[коропец]

Сообщение от пятница

фуххх....хорошо хоть не такой, как уже есть)))

Эта мысль мне сразу пришла как только я его увидел, когда разрезал всё подтвердилось,

..... есть "Перуанский чёрный" именно он на снимке по твоей ссылке выше, его ещё называют Purple Peruvian а есть новый сорт который имеет тоже название Purple Peruvian, смотри слева в колонке по списку на сайте по ссылке которую я давал выше

вот фото молодых клубней, далее они будут больше расти в длиннуhttp://www.grandtetonorganics.com/Im...1215034448.jpg это новинка селекции, цитирую описание переведённое гуглом
"Ранний сорт осенью созревания, что хорошо готовить",
а не старая дикоростущая форма которая имеет тоже название и созревание 120-140 дней

[пятница]

Сообщение от коропец

Эта мысль мне сразу пришла как только я его увидел, когда разрезал всё подтвердилось

но бугристый д.б. более, чем этот пересортец
с другой стороны, количество глазков совпадает с описанием Перуанского синего:

Фиолетовый перуанский Сеголетки действительно, на самом деле фиолетовый, насквозь. Истинный перуанский сорт , который процветает в северном полушарии, они , как правило , от среднего до крупных клубней с большим количеством глаз. Мало того, что их яркий цвет делает их большой кусок разговора, они вкусные - особенно при жарке.

пардон за гуглоязык

[коропец]

Свет, перечитай мой пост чуть выше, мы паралельно писали не зная что напишет другой, .....

Сообщение от пятница

.....и почему это у нас по цветной картошке нет отдельной темы?
или есть? ......

действительно "почему нет"

[пятница]

Сообщение от коропец

Свет, перечитай мой пост чуть выше, мы паралельно писали не зная что напишет другой

поняла теперь (когда про срок вегетации написал)!

[slod]

Сообщение от slod

Подскажите, пожалуйста, что это за сорт и его характеристики.

Так никто не может подсказать, что єто за сорт?

[ibilous]

Сообщение от slod

Так никто не может подсказать, что єто за сорт?

Якщо назва не знайдеться, давайте назвемо його Picasso Black?

[slod]

Сообщение от ibilous

Якщо назва не знайдеться, давайте назвемо його Picasso Black?

Давайте без фантазії. Мене цікавить справжня назва цього сорту.

[vitaya]

Сообщение от slod

Давайте без фантазії. Мене цікавить справжня назва цього сорту.

Якщо Ви читали цю тему, то мабуть звертали увагу на те що одного лише фото картопляних бульб для визначення сорту недостатньо. Мають значення і листя і квіти і форма й розмір кущів... А стосовно кольорових сортів, то знавців у нас ще менше

[slod]

Сообщение от vitaya

А стосовно кольорових сортів, то знавців у нас ще менше

Я, власне, і звертаюсь у своєму повідомленні до відомих на цьому форумі знавців.

[Вейде]

Расскажу как я впервые в жизни сажала картофель. По друзьям на собирала ровно 10 сортов картофеля. Картофель реально хороший. Хранила в ящичках, все сорта отдельно, наращивала глазки. И вот настал тот день, поехали в село в 8 утра, ждемс трактор что бы вспахал...Трактор приехал в 17-00... Начал пахать, ребёнок попросил кушать, пошла кормить. Мужу дала ЦУ обработать картофель Престижем, аккуратно, в ящичках. Мужу показалось это долго, взял и ссыпал его весь на клеенку... Все сорта перемешались, успела спасти только 2 ящика Белла Россы. Так и посадила , вперемешку((( Посмотрим что из этого выйдет, в сумме 4 мешка вышло.

[Картофаныч]

При посадке просто на еду это не страшно.Но для гурманов уже плохо.Каждый сорт хорош для приготовления конкретных блюд:пюре,фри салат, борщ. И если ,например, в борщ попадут эти 4 разновидности, то одна часть разварится,а другая наоборот. не до-варится и будет твердой и т.д.

---------- Post added at 16:56 ---------- Previous post was at 16:53 ----------

Сообщение от slod

Так никто не может подсказать, что єто за сорт?

Сказать с уверенностью можно .если такой сорт(хотя бы по цвету кожуры есть у картофелевода в его коллекции) и он выращивал и видел живьем.В остальных случаях это гадание на кофейной гуще.

[Елка]

Вейде, не расстраивайтесь, Вам осталось отсортировать всего лишь 9.
Ёе должно быть видно по кустам, они не все одинаковые, а при выкопке точно различите. Останется вспомнить названия по-новой и всё
пы.сы. ..хи-хи, не зря я выдавала мужу картофель на посадку по очереди, пока один не досадит-следующий не давать

[коропец]

Сообщение от slod

Я, власне, і звертаюсь у своєму повідомленні до відомих на цьому форумі знавців.

З того що я побачив на фото можу сказати, що мабуть правильніше казати не сорт а гібридна форма яка навряд чи збереже надовго свої характеристики в наступних поколіннях, максимум 2-3 посадки і тому не може називатись сортом. Подібного матеріалу сьогодні серед новинок можна зустріти чимало, тому щось конкретно говорити лише по фото клубнів важко, дійсно потрібно фото листків, квітів, куща. а далі шукати аналог по держ реестрам всі держав, здається в Канаді є похожий сорт.

[влад73]

Сообщение от коропец

З того що я побачив на фото можу сказати, що мабуть правильніше казати не сорт а гібридна форма яка навряд чи збереже надовго свої характеристики в наступних поколіннях, максимум 2-3 посадки і тому не може називатись сортом.

якщо і гібрид чому він не збереже свої характеристики,ми ж розмножуєм вегетативно(бульбою), а не насінням?

[slod]

Сообщение от коропец

З того що я побачив на фото можу сказати, що мабуть правильніше казати не сорт а гібридна форма яка навряд чи збереже надовго свої характеристики в наступних поколіннях, максимум 2-3 посадки і тому не може називатись сортом.

Дякую.
А яким способом в гібридів картоплі зберігають їх властивості в наступних поколіннях?

[Картофаныч]

Сообщение от slod

Дякую.
А яким способом в гібридів картоплі зберігають їх властивості в наступних поколіннях?

Новые сорта картофеля выводятся упрощенно так:.переопыляются цветки нужных по характеристикам сортов,собираются бульбочки с семенами,семена высаживаются.с них вырастают уже в земле клубеньки.Отбираются клубеньки.которые хотелось бы иметь в новом сорте,опять высаживаются.Опять собираются клубеньки с нужными характеристиками,остальные отсеиваются и опять высаживаются. Так происходит до тех пор, пока клубеньки не начнут в новых посадках давать стабильные одни и те же характеристики по форме и цвету клубня, цветков, формы листьев и т.д
Тогда регистрируется сорт картофеля.На это уходит до 12 лет.А в первом потомстве от переопыления может быть множество сортоформ клубней отличающихся друг от друга,которые затем могут и не сохранить свои характеристики.На это и обратил внимание Николай

[ЭПАС]

Доброго дня. Може знадобиться наступна інформація: в «Сільпо» у продажі є картопля «Франселіна». Ця картопля вперше з’явилася в 1993 році у Франції. Ще одна назва цього сорту – Шарлотт Руж. Завдяки низькому вмісту крохмалю ця картопля не розварюється і прекрасно тримає форму після термічної обробки. Тому вона незамінна в салатах, супах і придатна для смаження.
Можна встигнути посадити 22-26 червня задля...

[Teglen]

Может кто-то посоветовать вкусные сорта картофеля? Желательно, чтобы подходили для Днепропетровской области. Земля тяжелая.
Сажать буду для себя, за рекордной урожайностью не гонюсь, химию не использую. Желательно не капризные. Пару тройку сортов ранних, 3-5 сортов для хранения на зиму. Буду очень благодарен, если еще подскажите и где их лучше купить.

Заранее благодарен.

[Картофаныч]

Мне уже ранее приходилось писать,что понятие "вкусные" сорта-это очень индивидуальное понятие.Кроме того есть еще и прямая зависимость от того какие блюда из картофеля вы предпочитаете.Так,для приготовления вкусного пюре нужны одни сорта,а для приготовления вкуснго фри уже другие,а для винегрета третьи

[Teglen]

Сообщение от Картофаныч

Мне уже ранее приходилось писать,что понятие "вкусные" сорта-это очень индивидуальное понятие.Кроме того есть еще и прямая зависимость от того какие блюда из картофеля вы предпочитаете.Так,для приготовления вкусного пюре нужны одни сорта,а для приготовления вкуснго фри уже другие,а для винегрета третьи

В моем понимании вкусные- чтобы, ни как трава, сладковатые може быть, без примесей привкуса кислинки что ли. В детстве очень нравилась синеглазка. Но сейчас её не могу нигде найти.

Картофель в основном отвариваю чищенным или в мундирах, варю борщ, жарю, готовлю оливье. Указал в порядке убывания частоты использования картофеля. Еще два раза в год пью сок картофеля. Вот в нем и ощущается неприятное послевкусие примерно от 90% покупной картошки- и кислинка и что-то типа изжоги, от некоторой картошки вообще выворачивает желудок.

Спросил именно про днепропетровскую область, т.к. на разной земле один и тот же сорт дает разный вкус. Очень понравился покупной пикассо, но свой на вкус как трава вырос. Также покупал очень вкусную картошку в АТБ и в Сельпо, посадил, но выросла гораздо хуже на вкус.
Из той что сажал, понравилась белароза и ривьера. Тирас у меня не захотел расти- мелкий и безвкусный получился. Импала тоже безвкусная выросла, хотя оба сорта хвалили за вкус и выносливость. Смуглянка вкусная выросла, но загнулась преждевременно и клубни остались мелкими. Сантэ тоже безвкусная выросла, но может ее еще рано копать было.

[Картофаныч]

Задача еще более затрудняется.Выращивание из хороших сортов на вашей земле безвкусных говорит о бедности вашей почвы. Т.е. клубни,независимо от сорта, не могут набрать необходимых элементов из почвы для формирования вкусовых качеств.Поэтому нет гарантии, что даже сорт с высокими вкусовыми качествами(заявленными оригинатором сорта) дадут вкусный картофель. Здесь наряду с подборкой сортов нужно улучшать состав почвы.И начать можно с сидерации после уборки урожая.
Кроме того,В вашем случае можно попробовать старые сорта.которые за многие годы приспособились к разным почвам.Это Ранняя роза, та же Синеглазка, Иван да Марья и другие ретро сорта.