![]() |
![]() |
#92 |
Увлеченный
Регистрация: 11.07.2013
Адрес: Первомайск Николаевская обл.
Сообщений: 312
Сказал(а) спасибо: 1,617
Поблагодарили 642 раз(а) в 230 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
быстрее всего вода щелочная, чтобы проверить в воду добавить кислоты,лимонной или уксуса она должна стать синей
__________________
с уважением Влад. |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: | Like (28.04.2020) |
![]() |
#93 |
Освоившийся
Регистрация: 22.10.2012
Адрес: Киевская обл на территории Черниговской
Сообщений: 141
Сказал(а) спасибо: 213
Поблагодарили 260 раз(а) в 101 сообщениях
![]() ![]() ![]() |
![]()
Спасибо за подсказку, это очень интересное предположение и похоже на правду!
Бедные мои голубики, если это точно щелочная вода. Проверю теперь. |
![]() |
![]() |
![]() |
#94 |
Местный
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 512
Сказал(а) спасибо: 2,389
Поблагодарили 1,833 раз(а) в 420 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
интересно. у меня все антоциановые при бланшировке становятся зелеными и вода зеленой. фасоль блаухильде, перцы халапеньо фиолетовые. причем я делала и маринады, а там очень так хорошо с уксусом - все зеленеет!
__________________
Татьяна |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: | Like (03.05.2020) |
![]() |
#95 |
Освоившийся
Регистрация: 22.10.2012
Адрес: Киевская обл на территории Черниговской
Сообщений: 141
Сказал(а) спасибо: 213
Поблагодарили 260 раз(а) в 101 сообщениях
![]() ![]() ![]() |
![]()
Варила в алюминиевой кастрюльке, всегда всё нормально было, а тут вообще непонятно что
|
![]() |
![]() |
![]() |
Социальные закладки |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|