Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 05.02.2009, 10:43   #1
Ленка
Местный
 
Аватар для Ленка
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,624
Сказал(а) спасибо: 555
Поблагодарили 1,122 раз(а) в 437 сообщениях
Ленка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud of
По умолчанию Редкие огородные растения.

Скорцонера – двухлетняя, морозостойкая культура семейства Сложноцветные Астровые.
Скорцонера (черный корень, сладкий корень, черная морковь) длительное время использовалась как лекарственное растение. Лечебное свойство корнеплодов обусловливается наличием большого количества инулина, который полезен для больных диабетом и ревматизмом. Кроме того, в них содержится свыше 2% азотистых веществ, около 3% сахара, различные витамины. Приготовленные блюда имеют приятный запах ванили.
Скорцонера – нетребовательное к агротехнике растение, очень холодостойкое, может зимовать в почве, весной его корнеплоды пригодны в пищу и для семенных целей.
Сеять черную морковь нужно ранней весной. Глубина заделки 1,5 – 2 см. Посев рядовой с расстоянием между рядами 20 – 30 см.
После образования 2 – 3 листьев следует проредить растения, оставив их в ряду через 8 – 10 см.
Можно сеять в июле – августе свнежесобранными семенами, что бы получить продукцию на следующий год.
Для получения семян достаточно несколько растений. Ни в коем случае не оставляйте на семена «выскочек» - растений, которые дали стрелку в первый год.
Убирайте корнеплоды поздней осенью. Их нужно связать в пучки и хранить в подвале так же, как и другие корнеплоды. При этом следите что бы корни не повреждались и не теряли млечный сок, иначе они будут плохо храниться.

Черный корень(скорцонеру) нельзя смешивать с чернокорнем – растением семейства бурачниковых с синими или черными цветками, собранными в метельчатые соцветия. Это ядовитое растение, содержит алкалоид, сходный по действию с ядом кураре.


Прочитав о скорцонере, я заинтересовалась этим корнеплодом. :? Как оказалось семена ее найти не сложно, а вырастить еще проще. Забросил семена в землю и забыл. Полив, прореживание, удаление сорняков вот и весь уход. Одна проблема собрать урожай не повредив корнеплода. Корни у него длинные. У меня в этом году был рекордсмен до 40 см.
По вкусу мне его корнеплоды нравятся, сочные, хрустящие. Правда из за млечного сока свежими их есть не очень хочется. Я их добавляю в суп, борщь, овощные рагу… Была скорцонера находкой когда мой великовозрастный ребенок отказался есть морковь, я ее с успехом заменила скорцонерой.
А вы пробовали у себя вырастить скорцонеру?
__________________
Ленка вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Leslie (10.02.2012), Лыбидь (24.02.2012), Матильда (22.01.2017)
Старый 05.02.2009, 11:31   #2
Ленка
Местный
 
Аватар для Ленка
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,624
Сказал(а) спасибо: 555
Поблагодарили 1,122 раз(а) в 437 сообщениях
Ленка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud of
По умолчанию Овсяный корень.

Овсяный корень – двухлетняя морозостостойкая культура семейства астровых сложноцветных.
В первый год образует прикорневую розетку листьев и мясистый, сочный, веретенооьразный корнеплод длинной 15 – 30 и в диаметре 2 – 3,5 см. Внешняя окраска его грязно-желтоватая , мякоть белая. Листья линейно ланцетной формы, серо-зеленые. На второй год жизни растения дают цветоносный побег и семена. Цветки зацветают в июне. Окраска венчика пурпурно-голубая. Корнеплоды овсяного корня богаты инулином и минеральными солями. В пищу употребляют листья и корнплоды. Молодые листья используют для приготовления салатов, а корнеплоды как приправу к супам и гарнир. В вареном виде корнеплоды овсяного корня очень нежные и и имеют приятный вкус, напоминающий устриц.

Вот такой интеесныц корнеплод. :?
К меня в прошлом году вырастить его не получилось. Семена очень плохо взошли, а те что взошли дали такие коешки, что очистить их совсем не получилось.
Кто выращивал овсяный корень, поделитесь впечатлениями, стоит его выращивать или нет?
__________________
Ленка вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Матильда (22.01.2017)
Старый 05.02.2009, 11:51   #3
Ленка
Местный
 
Аватар для Ленка
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,624
Сказал(а) спасибо: 555
Поблагодарили 1,122 раз(а) в 437 сообщениях
Ленка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud of
По умолчанию Редкие растения в огороде.

Я как любитель всего нового неизведанного пытаюсь вырсатить все, что попадается из неизвестного.
Наткнулась на ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ШПИНАТ сем. Амарантовые Шпинат (марь) многолистный, или земляничный шпинат, или шпинат-малина. Прочла о нем много инересного и увлекательного.
http://www.chrab.chel.su/archive-uro/06 ... 4.DOC.html
Загорелась, надо вырастить и опробовать. Семена в первый год не удалось найти. :( Повезло на следующий год. И вот наконец заветный пакетик лежит в коробочке с семенами и ждет своего часа. Перерывая просторы всемирной паутины в поисках новых хотелок совершенно случай на нашла статью об иностранцах на грядке. И что я там увидела?
Цитата:
Вот еще один заморский гость - «земляничный шпинат», или «шпинат-малина», она же жминда головчатая: листья как у шпината, а на стеблях красная «малина» пучками. Действительно: в пазухе каждого листа жминды сначала появляется зеленый бугорок, увеличивается и без всякого видимого цветения превращается в малиноподобную ярко-красную ягоду.
И вот что выяснилось: трава из Новой Зеландии, страна за Австралией, где-то под нами. Там развито овцеводство и по поводу этого «шпината» фермеры собирают конференции, на которых делятся опытом борьбы с ним. Овцы жминдой брезгуют (пожуйте листик, и вы поймете, почему), поедают другую траву, а «шпинат» захватывает освободившуюся территорию и оказывается преобладающим в покрове, образуя так называемые «красные земли» - овец негде пасти.
http://www.dachaogorod.ru/archives/99.html
Если его не хотят есть овцы, то как его сможем есть мы?
__________________
Ленка вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Матильда (22.01.2017)
Старый 06.02.2009, 00:11   #4
Vicky
Местный
 
Аватар для Vicky
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,396
Сказал(а) спасибо: 1,573
Поблагодарили 5,882 раз(а) в 1,245 сообщениях
Vicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Скорцонера.

Да! Я в прошлом году посеяла скорцонеру - семена купила в СЕМЕНАХ УКРАИНЫ...
Меня она привлекла тем, что в ее состав входит средство, заменяющее инусил - у меня у папы сахарный диабет... вот я и решила посадить...
Осенью капнула вглубь - есть пару корешков - но не по 40 см, а по 15-20см и какие-то хиловатые - но на кус мне оч понравились - мне напоминает вкус молодого ореха - ну когда они еще беленькие - просто обожаю орехи и ем их "тоннами"...
Вот теперь жду весну и хочу посмотреть, как за зиму наросли!
__________________
Я - Вика
Даже если ты будешь ангелом, то всё равно найдутся такие люди, которым не понравится шелест твоих крыльев...
http://foto.mail.ru/mail/evelina7474/9 - Мои розы
http://foto.mail.ru/mail/evelina7474/59/ - Мои лилии
Vicky вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.02.2009, 00:32   #5
Ленка
Местный
 
Аватар для Ленка
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,624
Сказал(а) спасибо: 555
Поблагодарили 1,122 раз(а) в 437 сообщениях
Ленка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud of
По умолчанию Re: Редкие растения в огороде.

Еще один экзот был мной опробован.
Найти семена сарахи оказалось не легкой задачей, но я начитавшись рекламы, добилась своего. Заполучила заветный пакетик. Посеяла. Стала ждать. Вырос замечательный шарик с красивыми цветами. Прекрасно завязал плоды и начал плодоносить. Попробовав первые ягодки я подумала не дозрели, но как оказалось, дозрели все таки. Ягоды полностью набиты семечками. Мякоти нет совершенно. Есть их невозможно. А варить варенье просто бессмысленно. :(
Вырвала куст выбросила и забыла, да не тут то было. Пришла весна и как начала расти у меня по всему огороду сараха. Только и успевала дергать. :o Хочется верить что в прошлом году все семена взошли, но , но … Весна покажет.

http://www.greeninfo.ru/vegetables/saracha_edulis.html
__________________
Ленка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.02.2009, 00:50   #6
Ленка
Местный
 
Аватар для Ленка
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,624
Сказал(а) спасибо: 555
Поблагодарили 1,122 раз(а) в 437 сообщениях
Ленка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud of
По умолчанию Re: Редкие растения в огороде.

Когда я увидела эти маленькие полосатые огурчики, я естественно не устояла. Хорошо, что к тому моменту их уже можно было найти в продаже.
Что я вам хочу сказать мелотрия шершавая теперь у меня на участке постоянный житель. Этих полосатиков с превеликим удовольствием объедает детвора. Моя дочурка в прошлом году ругалась со мной когда я пыталась посадить другое растение на место где до этого росла мелотрия. Пришлось договариваться.
Уход за мелотрией такой же, как и за огурцами. Проблем с ней у меня не было никаких. Даже в прошлом году, когда огурцы начали болеть, с мелотрией было все в порядке. Еще одна интересная особенность, мелотрия еще и клубни образовывает. При чем вполне съедобные.
Да еще мне очень понравилась листва мелотрии, очень похожа на листья плюща.
В общем решать конечно вам, нужна вам мелотрия или нет, но я от нее не откажусь.

http://sadograd.ru/stat/index0.shtml
__________________
Ленка вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Like (24.11.2014), Lucy (25.11.2013), Матильда (22.01.2017), пума (04.08.2012)
Старый 07.02.2009, 23:02   #7
садовник
Местный
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 38,734
Сказал(а) спасибо: 1,532
Поблагодарили 68,699 раз(а) в 21,054 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Скорцонера.

Цитата:
Сообщение от Vicky
Да! Я в прошлом году посеяла скорцонеру - семена купила в СЕМЕНАХ УКРАИНЫ...
Меня она привлекла тем, что в ее состав входит средство, заменяющее инулин - у меня у папы сахарный диабет... вот я и решила посадить...
Осенью капнула вглубь - есть пару корешков - но не по 40 см, а по 15-20см и какие-то хиловатые - но на кус мне оч понравились - мне напоминает вкус молодого ореха - ну когда они еще беленькие - просто обожаю орехи и ем их "тоннами"...
Вот теперь жду весну и хочу посмотреть, как за зиму наросли!
А зимой он не растёт! Более того если рано весной скорцонер не выкопать, то уже в апреле он пойдёт в стрелку и зацветёт. Цветы у этого растения очень красивые. Но в таком виде корнеплод теряет вкусовые качества и становится деревянистым.
off. Если у папы диабет, то ему полезней будет кушать топинамбур, в котором инулина(растительного инсулина) гораздо больше, чем в скорцонере.
садовник вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Инна 61 (03.03.2012), Лыбидь (24.02.2012)
Старый 08.02.2009, 01:14   #8
Vicky
Местный
 
Аватар для Vicky
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,396
Сказал(а) спасибо: 1,573
Поблагодарили 5,882 раз(а) в 1,245 сообщениях
Vicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond reputeVicky has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Круто! А я читала другое...
Опять обдурили
А топинамбуры он в деревне выращивал раньше - щас не знаю...
А мне просто захотелось попробовать скорцонеру...
__________________
Я - Вика
Даже если ты будешь ангелом, то всё равно найдутся такие люди, которым не понравится шелест твоих крыльев...
http://foto.mail.ru/mail/evelina7474/9 - Мои розы
http://foto.mail.ru/mail/evelina7474/59/ - Мои лилии
Vicky вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.02.2009, 01:25   #9
Ореховая Соня
Местный
 
Аватар для Ореховая Соня
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: пригород Киева
Сообщений: 2,141
Сказал(а) спасибо: 7,065
Поблагодарили 4,659 раз(а) в 1,107 сообщениях
Ореховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond reputeОреховая Соня has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Ленка, я покупала семена земляничного шпината, причем в двух вариантах, пакетик нашей расфасовки, и второй какой-то импортной, не помню, чьей. Поделилась с подружкой обоими пакетиками для чистоты эксперимента. Не взошли ни у меня, ни у нее.
Позже как-то одна барышня, когда вдруг зашел разговор об этом шпинате, сказала, что у нее рос и она в нем полностью разочаровалась, трава травой дескать. Похоже, овцы-то знают, что делают

А сараха должно быть зверь, это же пасленовое. Но не думаю, что от нее сложно избавиться. Ну прополешь еще, если вылезет, тут главное усмотреть, чтобы она где-нибудь в кустах не притаилась и не на..плодоносила тебе еще
__________________
Действительно опасные люди, что бы они ни творили, верят, что творят добро, и ни секунды в этом не сомневаются. Тем и опасны.
/Нил Гейман/
Ореховая Соня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.02.2009, 23:28   #10
Ленка
Местный
 
Аватар для Ленка
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,624
Сказал(а) спасибо: 555
Поблагодарили 1,122 раз(а) в 437 сообщениях
Ленка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud of
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

В этом году буду опробовать у себя на участке бамию и настурцию.
Кто ни будь знаком с этими растениями? Поделитесь опытом и впечатлениями.

http://www.greeninfo.ru/vegetables/trop ... majus.html

http://www.greeninfo.ru/vegetables/hibi ... entus.html
__________________
Ленка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2009, 01:12   #11
Anna
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Настурцию очень уважаю. Красива и вкусна: и листики, и цветочки, сочные, с перчинкой.
  Ответить с цитированием
Старый 09.02.2009, 12:47   #12
садовник
Местный
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 38,734
Сказал(а) спасибо: 1,532
Поблагодарили 68,699 раз(а) в 21,054 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Мелотрия не огурец. С культурным огурцом в естественных условиях она не переопыляется!!
садовник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2009, 15:14   #13
РыжийЛенчик
Модератор
 
Аватар для РыжийЛенчик
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев, Святошин
Сообщений: 5,348
Сказал(а) спасибо: 21,207
Поблагодарили 32,653 раз(а) в 5,004 сообщениях
РыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond reputeРыжийЛенчик has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Цитата:
Сообщение от Ленка
В этом году буду опробовать у себя на участке бамию и настурцию.
Кто ни будь знаком с этими растениями? Поделитесь опытом и впечатлениями.
Ленчик, настурцию просто обожаю, но только как цветовод, я ее не ем , как говорит мой муж: я такого не ем, я не козел 8-)
Сею каждый год, разные сорта. Я люблю ими деревья обсаживать
__________________
Моя страна не упадет на колени.
Города станут горой и поверь мне.
Не помешает нам никто свободой напиться,
Пока в каждом из нас живет душа украинца.
Немного обо мне
РыжийЛенчик вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Galina (12.02.2011)
Старый 16.02.2009, 11:30   #14
Аришка
Освоившийся
 
Регистрация: 13.02.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 84
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 249 раз(а) в 41 сообщениях
Аришка is a jewel in the roughАришка is a jewel in the roughАришка is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

А я хочу в этом сезоне попробовать чуфу вырастить. Уже и клубеньками запаслась. И колготками старыми
Теперь понять бы - ее на самое солнышко нужно или в полутени липы можно посадить?
А еще 2 вида физалиса прикупила - "земляничный" и "ананасовое варенье". Меня только немножко смущает, что на пакетике этого самого "ананасового варенья" написано, что сорт отлично подходит для производства уксуса. Это ж сколько туда нужно будет сахара "бухнуть", чтобы из уксуса варенье получилось?
Аришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.02.2009, 11:31   #15
Лена Мерлин
Фея с топором
 
Аватар для Лена Мерлин
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ирпень
Сообщений: 8,168
Сказал(а) спасибо: 5,508
Поблагодарили 10,666 раз(а) в 2,247 сообщениях
Лена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Марина а просвети - зачем колготки-то?
Лена Мерлин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.02.2009, 11:59   #16
Аришка
Освоившийся
 
Регистрация: 13.02.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 84
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 249 раз(а) в 41 сообщениях
Аришка is a jewel in the roughАришка is a jewel in the roughАришка is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Да есть у меня мысля, чтобы посадить эту чуфу в старые капроновые колготки, ну, в ту часть, где раньше попа помещалась.
Я просто вычитала, что очень нудобно эти орешки из земли извлекать. Во-первых, они землистого цвета - в грунте плохо видны. Во-вторых, возревают поздно, копать аж в октябре нужно. Земля, как правило, уже холодная, вот и стоишь на карачках, мерзнешь, выковыриваешь их, малюсеньких.
А я думаю - вырою неглубокую лунку, разложу в ней колготки, завязав узлом колготины (чтобы земля "в ноги" не просыпалась), набухаю туда побольше земли, посажу в серединку пророщенный клубенек, ну и пусть себе растет.
А осенью только чуть подкопну свою посадочную "корзину", вытащу ее - и в тазик. И домой. А в теплом домике, да под телевизор, да при свете настольной лампы и буду выбирать свои заветные клубенечки.
Ну это я в теории такая умная, а как оно получится ... :(
Я на дачном форуме задала вопрос о возможности такого выращивания - там людей много бывает, в том числе и тех, кто лично эту чуфу выращивал, думала, может подскажут, но ... нет ответа.
Придется, видно, на своих ошибках учиться :lol:
Аришка вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
крымчанка (14.02.2011), Орышка (24.01.2013), Светлячок (08.01.2012)
Старый 16.02.2009, 23:11   #17
садовник
Местный
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 38,734
Сказал(а) спасибо: 1,532
Поблагодарили 68,699 раз(а) в 21,054 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Цитата:
Сообщение от Аришка
А я хочу в этом сезоне попробовать чуфу вырастить. Уже и клубеньками запаслась.
Теперь понять бы - ее на самое солнышко нужно или в полутени липы можно посадить?
Нет, под липу её садить нельзя! Для получения хорошего урожая чуфе место на прямом солнце. Очень хорошо ею обрамлять грядки(садить как бордюр). Чуфа любит воду и яду
садовник вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 16.02.2009, 23:17   #18
садовник
Местный
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 38,734
Сказал(а) спасибо: 1,532
Поблагодарили 68,699 раз(а) в 21,054 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

И вот ещё о чуфе: http://azarushkin.narod.ru/zufa.htm .

Цитата:
Чуфа (земляной миндаль) - высокобелковая культура, прекрасно растущая на наших огородах. Ее посев производят рядками в мае при температуре почвы +14-15 градусов. Но предварительно клубеньки чуфы нужно замочить во влажной марле на 2-3 дня. За это время они набухнут. Хороший результат приносит выращивание чуфы рассадным способом, если в доме найдется место под эту рассаду и, особенно в северных районах страны. Весь уход сводится к поливу и прополке от сорняков. Кстати внимание начинающим. Очень часто огородники, впервые посеявшие земляной миндаль, сами же его выдергивают, приняв за сорняк. Поэтому необходимо поставить отметки, чтобы не спутать, ведь растение это напоминает по внешнему виду осоку. Уборка урожая осенью. Самое важное, кстати, в выращивании этих земляных орехов - не забыть их выкапать осенью, так как за зиму они замерзнут и не взойдут!
Обычно произвожу ее после уборки картофеля, когда листья станут желтеть и подсыхать.
Приятный аромат легкой горечи ощущается при выкапывании земляного миндаля.
Но чуфа нравится не только людям, но и вредителям. В первую очередь это проволочник. Как не обходит он клубни картофеля, так не меньший интерес проявляет проволочник и к земляному миндалю. Иногда, если запоздать со сбором урожая, случается, что не то мышь, не то крот обнаруживает новую непривычную для себя пищу. А, распробовав, выбирает в октябре под землей пости вчистую все клубеньки с этого рядка. Поэтому не стоит сеять всю чуфу в одном месте, а разнесите ее посевы на всякий случай по разным местам. Интересно, что внешне растения, после собранного подземным вредителем урожая клубеньков ничем не отличаются. Но при извлечении растений из земли ощущается необычная легкость, так как корневая система растений уже полностью освобождена от клубеньков, да и от земли тоже.
И вот вами собран уже весь урожай клубеньков чуфы, но советую еще вернуться на место его сбора. Всегда удается снова обнаружить достаточно большое количество клубеньков, особенно после дождя. Порой после дождей удается найти на месте выкопки чуфы еще несколько десятков клубеньков. Поэтому старайтесь более тщательно обработать землю, выбирая все клубеньки. Дома отберите необходимое количество клубеньков земляного миндаля (средние экземпляры) на будущую весеннюю посадку. Они подсохнут в открытой посуде при комнатной температуре и тогда эти клубеньки хранят до весны в комнатных условиях в местах, где не слишком жарко. Вторая часть урожая идет в дело. Хорошенько промойте клубеньки в воде, чтобы не осталось песка на них, и обработайте струей воды под давлением. Для этого поставьте дуршлаг с орешками под текущую из крана воду, которую, зажав пальцем, частично перекрывают. Все орешки вымыты, и далее их можно использовать как в сыром виде, так и подвергнуть кулинарной обработке.
Клубеньки чуфы по вкусу очень напоминают вкус лесных орехов, только вот кожица у них немного жестковатая. Чуфа находит самое разнообразное применение у домашних хозяек. Одновременно чуфу можно использовать и как кормовую культуру. Измельченные клубеньки прекрасная витаминная добавка в зимнее время и птице и животным.
садовник вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 17.02.2009, 10:13   #19
Аришка
Освоившийся
 
Регистрация: 13.02.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 84
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 249 раз(а) в 41 сообщениях
Аришка is a jewel in the roughАришка is a jewel in the roughАришка is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Спасибо, друзья!
Ну вот, на "Дачном форуме" билась-билась и никто мне ничего толком не ответил.
А вы сразу откликнулись.
Спасибо вам!
Аришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.02.2009, 21:52   #20
Enotera
Местный
 
Аватар для Enotera
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев, Академгородок
Сообщений: 1,578
Сказал(а) спасибо: 1,389
Поблагодарили 1,611 раз(а) в 418 сообщениях
Enotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant futureEnotera has a brilliant future
По умолчанию 1

Лена, нашла я сегодня этот индийский лечебный лук! За 15 грн. Сейчас посмотрю ссылку и пришлю. Все хорошо, но он ядовитый. Продавец объяснять не стал, мол жена его этим заведует, но заверил, что очень лечебное растеньице. Вот такой кот в мешке.http://gazeta.aif.ru/online/health/495/12_01 Читай! Попробую лечить мужа.
__________________

Лена
Enotera вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.02.2009, 23:46   #21
Варюша
Местный
 
Аватар для Варюша
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Борисполь
Сообщений: 1,314
Сказал(а) спасибо: 583
Поблагодарили 1,161 раз(а) в 320 сообщениях
Варюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond reputeВарюша has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

Про чуфу! вкусная! Похожа в сыром виде на кокосовый орех. Особенно когда немного полежит и слегка подсохнет. Жаренная тоже вкусная. Наверное. Ну так говорят. У меня до жарки ничего не дожило. Ухрупали дитеныш и хомяки. Еле успела отбрать 100 штучек самых мелких "на развод". Купила два пакетика по 10-11 штучек засушенных "камушка". Замочила их в апреле в тряпочке посадила в стаканчики, если этого не сделать,то урожай может не созреть.В грунт в середине мая высадила. Выросла из них очень декоративная травка, плотная такая на осчупь, очень классно её добавлять в букеты - эффект обалденный. Травка росла практически до самых морозов. Выкапывала в октябре. Да, перебирать приходится очень тщательно земельку,чтоб отобрать клубеньки. Вечером не покопаешь. Клубеньки мохнатенькие. Предлагались варианты побрить их безопасной бритвой и высчипать пинцетом для бровей. В тоге,ели с подсохшими волосками. Вкус они не испортили,скорей придали пикантности.
__________________
Варядарагая
Не бойся делать что-то новое. Ковчег строил любитель. "Титаник" - профессионалы!
Варюша вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 23.02.2009, 14:39   #22
Виктор Д
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Люффа, мочалка на гарнир.

Как и спаржа с физалисом ЛЮФФА не требует специальной агротехники. Дает стабильно хороший урожай в нашей климатической зоне. Любит солнце, влагу и шпалеру.
Гарнир, мочалка и лекарство.
Молодые «огурцы» по вкусу напоминают кабачок, но имеют свой неповторимый запах. Они употребляются в жареном, консервированном, тушеном, вареном видах. Люффу широко применяют в китайской, корейской и японской кухне. Это очень полезный овощ. Каротина, например, в люффе (плодах и листьях) содержится в 1,5 раза больше, чем в плодах сладкого перца и моркови.Настой плодов люффы используется в народной медицине при хронических заболеваниях носа и околоносовых пазух.
Если вы хотите вырастить именно мочалки, не обрывайте молодые «огурцы». Собирая нежные плоды для еды, вы провоцируете появление новых, которые вызреть не успеют. Правило таково: одно растение для мочалок, другое для деликатесов.
Под кожурой зрелого плода находится упругая губка-мочалка. После снятия кожуры, которая практически сама «сходит» с плода, и выемки семян мочалку надо промыть в проточной воде или ополоснуть в кипятке. Просушить и мочалка готова.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
пума (12.02.2012), пятница (16.11.2012)
Старый 26.02.2009, 18:12   #23
Мария
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Люффа, мочалка на гарнир.

Ой, я ее обнаружила в своем заказе из 150 наименований... теперь мучаэсь вопросом как ее сажать надо ли рассаду? или прямо в грунт.?
  Ответить с цитированием
Старый 26.02.2009, 19:36   #24
Виктор Д
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Люффа, мочалка на гарнир.

Пробовал оба способа. Если весна теплая, то без разницы.
  Ответить с цитированием
Старый 26.02.2009, 19:53   #25
Katrin-ka
Освоившийся
 
Аватар для Katrin-ka
 
Регистрация: 26.02.2009
Адрес: Луганск
Сообщений: 148
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 265 раз(а) в 72 сообщениях
Katrin-ka is a jewel in the roughKatrin-ka is a jewel in the roughKatrin-ka is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Люффа, мочалка на гарнир.

Я буду рассадой, чет она в жаре тормозит в росте. Мамордику уже посадила, завтра и люффу посажу.
__________________
Катерина
Моя дача

Katrin-ka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
пятница (16.11.2012)
Старый 26.02.2009, 20:22   #26
Katrin-ka
Освоившийся
 
Аватар для Katrin-ka
 
Регистрация: 26.02.2009
Адрес: Луганск
Сообщений: 148
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 265 раз(а) в 72 сообщениях
Katrin-ka is a jewel in the roughKatrin-ka is a jewel in the roughKatrin-ka is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Редкие огородные растения.

У меня в прошлом году чуфа не взошла совсем. В этом году упрямо купила 2 пакетика...глянула сколько рассады на подоконнике и решила сестре подарить, пусть она мается, а она счастлива так была, что я аж пожалела, что пакетик себе не оставила...
__________________
Катерина
Моя дача

Katrin-ka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
пятница (16.11.2012)
Старый 26.02.2009, 21:41   #27
садовник
Местный
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 38,734
Сказал(а) спасибо: 1,532
Поблагодарили 68,699 раз(а) в 21,054 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Люффа, мочалка на гарнир.

Цитата:
Сообщение от Мария
теперь мучаюсь вопросом как ее сажать надо ли рассаду? или прямо в грунт.?
В нашей зоне только через рассаду.
садовник вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
пятница (16.11.2012)
Старый 02.03.2009, 14:32   #28
Ленка
Местный
 
Аватар для Ленка
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 3,624
Сказал(а) спасибо: 555
Поблагодарили 1,122 раз(а) в 437 сообщениях
Ленка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud ofЛенка has much to be proud of
По умолчанию Re: Люффа, мочалка на гарнир.

А какой возраст рассады? Какие условия выращивания?
__________________
Ленка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.03.2009, 15:40   #29
Ярина
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Люффа, мочалка на гарнир.

Всем привет! А подскажите, пожалуйста, сроки высева люффы на рассаду. Какой у нее вообще срок вегетации? И можно ли выращивать по 2 растения в горшочке? А потом перевалить их в одну лунку.
  Ответить с цитированием
Старый 03.03.2009, 17:28   #30
садовник
Местный
 
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 38,734
Сказал(а) спасибо: 1,532
Поблагодарили 68,699 раз(а) в 21,054 сообщениях
садовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond reputeсадовник has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Люффа, мочалка на гарнир.

Цитата:
Сообщение от Ярина
Всем привет! А подскажите, пожалуйста, сроки высева люффы на рассаду. Какой у нее вообще срок вегетации? И можно ли выращивать по 2 растения в горшочке? А потом перевалить их в одну лунку.
Возраст рассады 45 дней . Т.е. от появления всходов и до высадки в грунт должно пройти 45 суток. Поскольку люффа растение теплолюбивое, гибнущее от заморозков, то в грунт её можно высаживать только после окончания всех весенних заморозков. По Киевской области самый последний заморозок(по многолетним наблюдениям) заканчивается 26 мая. Значит в грунт можно высаживать рассаду люффы нераньше 28 числа. Теперь расчитываем срок посева семян на рассаду: 28 минус 45 получаем 17 апреля. Добавляем время на прорастание( 7 дней) и получаем 10 апреля.
В одном горшочке можно выращивать 2 растения.
садовник вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Kalina (22.12.2012), Leslie (13.02.2012), восторг (21.04.2012), елена.п (16.12.2017), пятница (16.11.2012)
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Редкие плодовые деревья и кустарники Лена Мерлин Плодовый сад 511 29.11.2018 14:47
Садово-огородные мифы, предрассудки.. Альбертыч Помогаем растениям жить 129 07.04.2018 15:56
Садовая ежевика Анюта Плодовый сад 1747 30.05.2016 08:43
Кадочные растения sinilga Комнатные растения 29 06.06.2013 13:58
In Vitro растения татьяна2 Декоративное садоводство 52 29.08.2011 22:49


Текущее время: 19:56. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot