Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Бытовая техника

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 11.02.2015, 17:55   #31
Valia
Местный
 
Аватар для Valia
 
Регистрация: 05.03.2014
Адрес: Харків
Сообщений: 534
Сказал(а) спасибо: 4,076
Поблагодарили 3,290 раз(а) в 487 сообщениях
Valia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от ya Посмотреть сообщение
Підніму тему.
А я купила і радуваюсь
До сих пор радуетесь? :) Мои подсели на лазанью, а меня "убивает" раскатка теста. Да и то, что остается - режу на лапшу - поэтому возникла мысль купить девайс. В сети куча отзывов - 50 на 50. Стоит? и какая модель у Вас?
Valia вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
ya (14.02.2015)
Старый 12.02.2015, 00:12   #32
Светланка
Освоившийся
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 04.04.2014
Адрес: Красноставцы
Сообщений: 52
Сказал(а) спасибо: 263
Поблагодарили 258 раз(а) в 55 сообщениях
Светланка is a jewel in the roughСветланка is a jewel in the roughСветланка is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Так, вот и у меня уже полгода эта мысль про машинку... Очень насущная вещь становится)
__________________
«Победа любой ценой» — не мой девиз. Мой девиз звучит иначе: «Победа, недорого».
Светланка вне форума  
Старый 12.02.2015, 00:29   #33
Татьяна1973
Местный
 
Аватар для Татьяна1973
 
Регистрация: 17.10.2012
Адрес: Мелитополь
Сообщений: 812
Сказал(а) спасибо: 874
Поблагодарили 1,835 раз(а) в 628 сообщениях
Татьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Я покупала за 240грн Модель Лапшерезка настольная Kamille КМ6500

Пользуюсь постоянно (вареники, пельмени). Раньше такое готовила несколько раз в году. Если кто-то помогает, вообще быстро получается лепить. И тесто тоненькое и одинаковое. Машинку совсем не мою, просто от муки обдуваю (тесто с п/маслом и кипятком, не липнет). Пробовала раскатывать для Наполеона, хуже получилось. Может, стоит еще раз попробовать....Но нам даже если только для вареников с пельмешками - если сломается, еще раз купим
Татьяна1973 вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Moroz (13.02.2015), Valia (12.02.2015), ya (14.02.2015), Светланка (12.02.2015)
Старый 12.02.2015, 01:37   #34
Светланка
Освоившийся
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 04.04.2014
Адрес: Красноставцы
Сообщений: 52
Сказал(а) спасибо: 263
Поблагодарили 258 раз(а) в 55 сообщениях
Светланка is a jewel in the roughСветланка is a jewel in the roughСветланка is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Вот и у меня силов не хватает тоненько раскатывать для вареников и пельмешек. И хворост тоже тоненькой раскатки требует... А народ очень хочет) Если оно еще сохранилось где в пределах 300 грн хотя бы, точно теперь сподоблюсь купить... Танечка, спасибо за ориентир по модели!
__________________
«Победа любой ценой» — не мой девиз. Мой девиз звучит иначе: «Победа, недорого».
Светланка вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Moroz (13.02.2015), ya (14.02.2015), Татьяна1973 (12.02.2015)
Старый 12.02.2015, 01:45   #35
Татьяна1973
Местный
 
Аватар для Татьяна1973
 
Регистрация: 17.10.2012
Адрес: Мелитополь
Сообщений: 812
Сказал(а) спасибо: 874
Поблагодарили 1,835 раз(а) в 628 сообщениях
Татьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond reputeТатьяна1973 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Хворост....Спасибо за идею
Татьяна1973 вне форума  
Старый 14.02.2015, 19:29   #36
ya
Местный
 
Аватар для ya
 
Регистрация: 15.04.2012
Адрес: Київ
Сообщений: 784
Сказал(а) спасибо: 9,988
Поблагодарили 3,482 раз(а) в 736 сообщениях
ya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от Valia Посмотреть сообщение
и какая модель у Вас?
упс модель на машинці не написана (зараз хотіла подивитися...), а коробку я викинула...

якщо чесно, тісто я не часто розкачую (в смислі вареники, пельмені), тому давно вже не радувалася ))
ця приспособа саме для такого тіста: тугого, яке треба тонко розкачати
__________________
Ярина
ya вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Sveta (14.02.2015), Valia (14.02.2015)
Старый 15.02.2015, 23:25   #37
елена
Местный
 
Аватар для елена
 
Регистрация: 30.09.2009
Адрес: Мироновка Киевская обл
Сообщений: 1,375
Сказал(а) спасибо: 2,499
Поблагодарили 6,041 раз(а) в 878 сообщениях
елена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от елена Посмотреть сообщение
О.а я в перспективе (когда осилим кухню) подумываю о комбайне с тестораскаткой ...
Завелась у меня наконец-то тестораскатка. Комбайн у меня шел по бартеру, а эту штучку еще поискала,что-бы по нормалной цене.
Нда,механика это вещь,особенно когда руки слабые Только успевай тесто перерабатывать в что-то...Особенно манты идут на ура.+ пельмени+вареники.Специально нашла на сландо старые советские формы прямоугольные,так как на круглых не удобно.
__________________
Художник-это состояние души
http://artboyko.com/artist;OEA;all
http://oleksienko.at.ua/photo/1
елена вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Valia (16.02.2015), алефтина (16.02.2015), Тетя Мыша (15.04.2017)
Старый 16.02.2015, 08:52   #38
Valia
Местный
 
Аватар для Valia
 
Регистрация: 05.03.2014
Адрес: Харків
Сообщений: 534
Сказал(а) спасибо: 4,076
Поблагодарили 3,290 раз(а) в 487 сообщениях
Valia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond reputeValia has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от елена Посмотреть сообщение
Завелась у меня наконец-то тестораскатка. .
поздравляю :) какая модель?
Valia вне форума  
Старый 16.02.2015, 09:10   #39
елена
Местный
 
Аватар для елена
 
Регистрация: 30.09.2009
Адрес: Мироновка Киевская обл
Сообщений: 1,375
Сказал(а) спасибо: 2,499
Поблагодарили 6,041 раз(а) в 878 сообщениях
елена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond reputeелена has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Кенвуд, у них одна модель тестораскатки,а вот насадок- нарезки на разные ширины там разые есть,но я лучше ножом для лапши ручным.
Да,моя тестораскатка НЕ Моется ,так и в инструкции написано,только всухую протереть
__________________
Художник-это состояние души
http://artboyko.com/artist;OEA;all
http://oleksienko.at.ua/photo/1
елена вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
sonetka (05.03.2015), Valia (16.02.2015), ya (19.02.2015), Тетя Мыша (02.11.2016)
Старый 05.03.2015, 04:17   #40
sonetka
Новичок
 
Регистрация: 27.02.2015
Адрес: Харьков
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 22 раз(а) в 3 сообщениях
sonetka is on a distinguished road
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Тестораскатка моя мечта!!! Семейка уж очень любит мучное. Хочу купить для домашней лапши.
sonetka вне форума  
Старый 14.04.2017, 15:46   #41
Ph@ntom
Местный
 
Аватар для Ph@ntom
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
Ph@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Пыщ!

гражданочки, как ваши чудо-машинки поживают ?
жывы-здоровы, надеюсь, как ведут себя ?
камни какие подводные повылазили ?

есть задача печеньков строгать много. рука устает однако..
__________________
от сердца - к солнцу!
Ph@ntom вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Елка (14.04.2017), Ирина3011 (14.04.2017)
Старый 14.04.2017, 17:49   #42
Sveta.R
Местный
 
Аватар для Sveta.R
 
Регистрация: 14.06.2011
Адрес: Киев, Ветряные горы
Сообщений: 735
Сказал(а) спасибо: 28,032
Поблагодарили 2,597 раз(а) в 592 сообщениях
Sveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond reputeSveta.R has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от Ph@ntom Посмотреть сообщение
есть задача печеньков строгать много. рука устает однако..
пропустите его через мясорубку, но от это тоже рука устанет.
Sveta.R вне форума  
Старый 14.04.2017, 19:43   #43
Ph@ntom
Местный
 
Аватар для Ph@ntom
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
Ph@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

вы не поверите, в процессе перемешивания, пропускал через мясорубку дважды.
уже правая клешня стала заметно больше левой, как у краба.

это никак не помогло решить задачу - 5 кг печенья в день.
намесить - не проблема. затык в формовке.
__________________
от сердца - к солнцу!
Ph@ntom вне форума  
Старый 14.04.2017, 20:06   #44
Angelique
Местный
 
Аватар для Angelique
 
Регистрация: 31.03.2013
Адрес: Львів
Сообщений: 2,525
Сказал(а) спасибо: 14,930
Поблагодарили 13,015 раз(а) в 2,779 сообщениях
Angelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond reputeAngelique has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

вирізайте формочками)
__________________
Будинок купила, дітей народила... Час зайнятися Садом!))
Я - Таня
Angelique вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Ph@ntom (14.04.2017)
Старый 14.04.2017, 20:12   #45
Ph@ntom
Местный
 
Аватар для Ph@ntom
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
Ph@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

вот я к такому мнению и пришел,
- замесить тесто.
- прогнать через мясорупку дважды
- раскатать лист
- нашлепать формочками
- печь...

смучает только некоторая волокнистость теста - там водоросли присутствуют. при перемолке они конечно укорачиваются,но все-равно формоваться могут не очень как бы..
__________________
от сердца - к солнцу!
Ph@ntom вне форума  
Старый 14.04.2017, 20:26   #46
Red
Местный
 
Аватар для Red
 
Регистрация: 25.01.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 5,937
Поблагодарили 7,496 раз(а) в 871 сообщениях
Red has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond reputeRed has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Шо це Ви таке їсте?! Та ще 5 кілограмів?!
__________________
"Иногда ужасно тяжело быть самим собой." Туве Янссон.
Елена
Red вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Angelique (14.04.2017), Ph@ntom (14.04.2017), елена (16.04.2017), Тетя Мыша (14.04.2017)
Старый 14.04.2017, 21:11   #47
Ph@ntom
Местный
 
Аватар для Ph@ntom
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
Ph@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от Red Посмотреть сообщение
Шо це Ви таке їсте?! Та ще 5 кілограмів?!
Вы забыли добавить, еще и каждый день...
__________________
от сердца - к солнцу!
Ph@ntom вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Red (14.04.2017)
Старый 15.04.2017, 11:33   #48
Елка
Местный
 
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,511
Сказал(а) спасибо: 25,383
Поблагодарили 12,525 раз(а) в 3,173 сообщениях
Елка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

волокнистое тесто ваще-то водоросли должны размокнуть
а что если попробовать советским кондитерским шприцем/ Не кондитерским мешком/ выдавливать, а потом пришмякивать? или еще вариант ложка для мороженого, та которая дорогая - макать в воду и вперед - высаживать на лист?
..понятно изъяснилась?ссыли некогда искать..
__________________
Я тоже Настя
Елка вне форума  
Старый 15.04.2017, 12:29   #49
Ph@ntom
Местный
 
Аватар для Ph@ntom
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
Ph@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от Елка Посмотреть сообщение
волокнистое тесто ваще-то водоросли должны размокнуть
а что если попробовать советским кондитерским шприцем/ Не кондитерским мешком/ выдавливать, а потом пришмякивать? или еще вариант ложка для мороженого, та которая дорогая - макать в воду и вперед - высаживать на лист?
..понятно изъяснилась?ссыли некогда искать..
понятно :)
кондитерским шприцем мы пробовали, изготовили самостоятельно, фигня получается - лезет из трубы тесто, из-за волокнистой структуры разбухает на выходе
__________________
от сердца - к солнцу!
Ph@ntom вне форума  
Старый 15.04.2017, 12:33   #50
zoya_aa
Местный
 
Регистрация: 15.11.2013
Адрес: Херсон
Сообщений: 1,243
Сказал(а) спасибо: 9,936
Поблагодарили 8,189 раз(а) в 1,099 сообщениях
zoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond reputezoya_aa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Если песочное тесто, машинка не подойдет, тесто будет липнуть к валикам, тесто для тестораскатки должно быть достаточно крутым, если это тестораскатка бытовая, обычная для лапши.
zoya_aa вне форума  
Старый 15.04.2017, 12:35   #51
Елка
Местный
 
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,511
Сказал(а) спасибо: 25,383
Поблагодарили 12,525 раз(а) в 3,173 сообщениях
Елка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

какое оно по консистенции, как что? если из шприца лезет неприглядно, машинка для теста не для него, имхо
..в колбаску и порезать? как ленивые вареники, ну и пришмякнуть потом-без этого никуда
__________________
Я тоже Настя
Елка вне форума  
Старый 15.04.2017, 13:00   #52
Ph@ntom
Местный
 
Аватар для Ph@ntom
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
Ph@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

сложно пациенту с тех образованием вникать в кулинарные премудрости.
я не знаю что такое печсочное тесто :(

состав по сухим в-вам
- 25% мука с отрубями
- 25% мука пшеничкая
- 30% мука травяная
- 20% волокнистая полова разной консистенции.

далее. перемешал всухую, лью воду, получается очень грубое тесто.
прогоняю через мясорупку дважды - тесто становится податливее за счет укорачивания и разминания волокон - но все-равно волокнистость дает о себе знать.

соотношение муки обычной и с отрубями можно смещать в сторону обычной, но не заменять ее полностиью, а соотношение злаковой и травяной муки нежелательно..
__________________
от сердца - к солнцу!
Ph@ntom вне форума  
Старый 15.04.2017, 14:24   #53
Елка
Местный
 
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,511
Сказал(а) спасибо: 25,383
Поблагодарили 12,525 раз(а) в 3,173 сообщениях
Елка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

это печенье "на карпа" или "на белого амура"?
у такого теста мало эластичности даже для этой пресловутой машинки, будет рваться, имхо, эластичный корж из него не получится..я бы катала шарики и ...пришмякивала !!!приплюскивала, о- будет похоже на купленные овсяшки, а толщина и размер зависит от Вас
__________________
Я тоже Настя
Елка вне форума  
Старый 15.04.2017, 15:23   #54
ya
Местный
 
Аватар для ya
 
Регистрация: 15.04.2012
Адрес: Київ
Сообщений: 784
Сказал(а) спасибо: 9,988
Поблагодарили 3,482 раз(а) в 736 сообщениях
ya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond reputeya has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Згадалась п'єса О.Коломійця "Фараони"

__________________
Ярина

Последний раз редактировалось ya; 15.04.2017 в 15:28.
ya вне форума  
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Angelique (15.04.2017), Moonvalley (15.04.2017), Red (16.04.2017), Sveta.R (15.04.2017), Ветка (15.04.2017), Виола (15.04.2017), Елка (15.04.2017)
Старый 16.04.2017, 01:29   #55
Ph@ntom
Местный
 
Аватар для Ph@ntom
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,954
Сказал(а) спасибо: 3,318
Поблагодарили 6,964 раз(а) в 1,598 сообщениях
Ph@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond reputePh@ntom has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от Елка Посмотреть сообщение
это печенье "на карпа" или "на белого амура"?
у такого теста мало эластичности даже для этой пресловутой машинки, будет рваться, имхо, эластичный корж из него не получится..я бы катала шарики и ...пришмякивала !!!приплюскивала, о- будет похоже на купленные овсяшки, а толщина и размер зависит от Вас
я плакаю со всего этого....мне нужно механизировать процесс.
пришмякиваю и приплюскиваю руками в настоящий момент...упарился уже..
__________________
от сердца - к солнцу!
Ph@ntom вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Елка (16.04.2017)
Старый 16.04.2017, 02:30   #56
=marina=
Местный
 
Аватар для =marina=
 
Регистрация: 08.06.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,686
Сказал(а) спасибо: 17,996
Поблагодарили 13,056 раз(а) в 2,211 сообщениях
=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute=marina= has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

Цитата:
Сообщение от Ph@ntom Посмотреть сообщение
я плакаю со всего этого....мне нужно механизировать процесс.
пришмякиваю и приплюскиваю руками в настоящий момент...упарился уже..
Есть насадки на обычную мясорубку. Специально для печенья. Две штуки: одна перекрывает три отверстия, оставляя свободным одно для теста. Вторая, как на фото. Не знаю понятно ли написала...уже почти сплю.
На выходе - колбаски произвольной длины.
__________________
Марина
Розы.
Сад.
=marina= вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ph@ntom (16.04.2017), Елка (16.04.2017)
Старый 16.04.2017, 10:25   #57
Елка
Местный
 
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,511
Сказал(а) спасибо: 25,383
Поблагодарили 12,525 раз(а) в 3,173 сообщениях
Елка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond reputeЕлка has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Машинка для раскатки теста. Нужна или нет?

__________________
Я тоже Настя
Елка вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Ph@ntom (16.04.2017)
Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка) Лена Мерлин Кулинария 1603 11.12.2019 21:34
Нужна помощь клуба. Анюта Учимся дизайну 99 04.09.2018 21:15
Коса. Нужна или..? Einbaukueche Садовая техника, инструмент, оборудование 51 01.04.2013 13:34


Текущее время: 23:15. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot