Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Бытовая техника

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 31.08.2011, 21:59   #1
Тетя Мыша
Местный
 
Аватар для Тетя Мыша
 
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 1,719
Поблагодарили 3,301 раз(а) в 647 сообщениях
Тетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond repute
По умолчанию Автоклав

Собственно, навеяло стерилизаций грибной икры. Поставь банки в выварку, закипятить... Мороки - с детства не люблю стерилизовать банки в кастрюле. Но всякие вкусняшки типа икры, баклажан и даже домашней тушенки - вместе с ним готовятся быстрее и проще.
У кого-то может есть такое чудо природы - поделитесь, кто как эксплуатирует, отзывы.. в общем все интересно :)
__________________
Я - Аня
Тетя Мыша вне форума  
Старый 31.08.2011, 22:29   #2
василина-2
Местный
 
Аватар для василина-2
 
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: Львівська обл
Сообщений: 519
Сказал(а) спасибо: 2,551
Поблагодарили 1,932 раз(а) в 318 сообщениях
василина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

Цитата:
Сообщение от Тетя Мыша Посмотреть сообщение
Собственно, навеяло стерилизаций грибной икры. Поставь банки в выварку, закипятить... Мороки - с детства не люблю стерилизовать банки в кастрюле. Но всякие вкусняшки типа икры, баклажан и даже домашней тушенки - вместе с ним готовятся быстрее и проще.
У кого-то может есть такое чудо природы - поделитесь, кто как эксплуатирует, отзывы.. в общем все интересно :)
Автоклавом користуюсь більше 20 років.
Він на 24 банки 0,5л.
Використовуємо для приготування тушонок рибних,мясних, паштетів м"ясо-фасольових.
Експлуатація;
На дно автоклав. наливаємо води ,встановлюємо решітку на ніжках,
вода повинна бути рівно з решіткою.
Дальше накладаємо шар банок з незакритими метал.кришками.
На банки суцільний диск.На дикс банки і так до верху.
Обов"язко закладка повинна закінчуватись диском .
Накриваємо автоклав кришкою ,закручуємо болти ключами-герметично.
На верху кришки манометр.
Тушонки з риби і м"яса тримаємо 2 год при 1.5 атмос.
Паштети - 2 год. при 1.2 атмосф.
Після 2 годин газ під автоклавом виключаємо,охолоне відкриваємо і
закручуємо банки.

PS.Шов на автоклаві завжди направляємо на стіну.

_________
Таня
василина-2 вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Elly (01.09.2011)
Старый 31.08.2011, 23:30   #3
Руня
Местный
 
Аватар для Руня
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: хутор на севере киевской области
Сообщений: 783
Сказал(а) спасибо: 1,960
Поблагодарили 2,343 раз(а) в 464 сообщениях
Руня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond reputeРуня has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

василина, а не поделитесь рецептами ваших вкусностей, оч.хочу научится тушенку делать и паштеты, а мясо-фасолевый ну очень заинтересовал!
__________________
все будет хорошо, я узнавала!
Руня вне форума  
Старый 01.09.2011, 08:25   #4
Тетя Мыша
Местный
 
Аватар для Тетя Мыша
 
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Киев-Кийлов
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 1,719
Поблагодарили 3,301 раз(а) в 647 сообщениях
Тетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond reputeТетя Мыша has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

Я тоже хочу рецепты, и автоклав тоже хочу :)
__________________
Я - Аня
Тетя Мыша вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Lena (02.09.2011)
Старый 01.09.2011, 20:13   #5
василина-2
Местный
 
Аватар для василина-2
 
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: Львівська обл
Сообщений: 519
Сказал(а) спасибо: 2,551
Поблагодарили 1,932 раз(а) в 318 сообщениях
василина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

Поділюсь рецептами,тільки чи можна в цій темі.

________

Таня
василина-2 вне форума  
Старый 02.09.2011, 17:12   #6
кейн
Местный
 
Аватар для кейн
 
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Украина,Херсонская обл., пгт Чаплинка
Сообщений: 1,492
Сказал(а) спасибо: 9,243
Поблагодарили 6,658 раз(а) в 1,136 сообщениях
кейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Автоклав

рецептами можна у темі кулінарія.
__________________
– Они убили Кейна!
– Что? Опять? Вот сволочи!
кейн вне форума  
Старый 10.06.2016, 16:12   #7
may
Увлеченный
 
Аватар для may
 
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 299
Сказал(а) спасибо: 691
Поблагодарили 898 раз(а) в 200 сообщениях
may is a splendid one to beholdmay is a splendid one to beholdmay is a splendid one to beholdmay is a splendid one to beholdmay is a splendid one to beholdmay is a splendid one to beholdmay is a splendid one to beholdmay is a splendid one to behold
По умолчанию Re: Автоклав

поделитесь, плиз, какие у кого автоклавы. я тут думаю, может мне такое надо, чтобы тушенку делать. отзывы не могу в инете найти, на такие, что сделаны в Украине.
__________________
Марія :)
may вне форума  
Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:07. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot