Сорта картофеля, отзывы...

[Svetmay]

Сорт не знаю, к сожалению, муж покупал с машины два года назад, "на посадку".
Вот такую сегодня выкопал:

[Ветка]

sabrina, досвід те що нада, ти головне не написала про смакові властивості...а де ви брали посадковій матеріал? А яка була репродукція, коли купляли на посадку? Ти не боїшся, що твій посадковий матеріал наступного року не дасть вже такого врожаю?

[sabrina]

Ветка, Сорти Гала, Романце та Вінету купувала 1-ої репродукції. Белла Росу дали родичі (вони кілька років назад купили в садовомоу магазині теж 1-шу репродукцію). Всі інші сорти - еліта з Немешаєво.
Купували минулої осені.. Зимувала насінева картопля у підвалі.
Вінета на суп/борщ не годиться...водяниста, а пюре та печена - має трішки солодкуватий присмак і нам дуже до вподоби. Смажена вона теж добра. Зі Скарбниці робили деруни - сподобалися. Солоху та Ч10 запікали в духовці - так вона нам саме смачніша і найбільше користі від неї (ніж після варки/смаження). Романце смажила, то смачна, але трохи розлізлася, бо розвариста. Інші так детально не досліджували ще, нема часу якось. Правда кинули по одній картоплинці Романце, Левади та Щедрика - розварилися повністю на пюре)))

[Zolotavka]

Доброго дня! Підкажіть у кого є сорта картоплі посадочної Рів'єра, Голубизна, Роко, Рене і Слов'янка?
Картофаничу писала, він мовчить два дні вже, мабуть в полі працює.

[Ludmila_Kiev]

Пішов з життя доктор с.-г. наук, професор Осипчук Андрій Антонович - відомий вчений-селекціонер картоплі, засновник власної школи селекції картоплі і просто дуже хороша людина.
Ним безпосередньо та під його керівництвом у немішаївському Інституті картоплярства виведені десятки сортів, серед яких широко відомі Слов"янка, Повінь, Луговська, Довіра, Забава, Світанок київський тощо.
Хай земля йому буде пухом, Царство небесне і вічна пам"ять!

[sabrina]

Романце дуже-дуже гарно розварюється на пюре, а Щедрик - не так сильно. Левада в нас розварилася так само як і Щедрик.

[MixaP]

Щодо шкідників, котрі гризуть картоплю. Колись давно один чоловік розповідав про найсмачніший сир. То була головка сиру, яку надгризли пацюки Те ж саме, на мою думку, і з картоплею. Ті личинки хруща, медведки, дротянки і мишки гризуть те, що найсмачніше з тих різних сортів. У мене майже неушкодженою завжди, поки від тих сортів не відмовився, була чомусь Слов'янка і Бела Роза. Це мої особисті спостереження, але в тому шось є

[sabrina]

А я читала десь на просторах інтернету, що їм всеодно що гризти, бо вони просто пробивають собі ходи, а через картоплю їм легше це робити....Хоча дивлячись на пошкодження окремих сортів, мабуть все ж вони їдять її і смачнішу - першою(((

[Ветка]

Сабрина, як вам Гала на смак? Вона, по вашим відгукам мабудь сама врожайна, якщо й на смак добра, то можна буде шукати на посадку...

[sabrina]

Галу якраз і не куштували ні в смаженому, ні в печеному, ні в вигляді пюре(((( Але в супі вона добра і теж розварилася))))
От сиджу і думаю, а яка не розварюється, на м"ясний, наприклад, салат треба нерозваристу....Хто який сорт може порадити? Хоча є картопля і з більшим вмістом крохмалю...може то так на цю картоплю вплинули погодні умови цього спекотного літа...хто-зна.

[ТатианаЯ]

Садила 3 сорта. Очень порадовала Забава, в каждом кусте в среднем по 15шт. больших картофелин. Розовая с белой мякотью, разваристая и вкусная.
На 2-ом месте по урожайности Тирас, мелкой очень мало, в кусте 8-10 шт. Розовая, с белой мякотью, не разваристая, вкусная молодая с маслицем и укропом. Для жарки - супер.
И на 3-ем месте Придеснянская. Крупной почти не было, средняя и очень много мелкой. Желтая со св.-желтой мякотью, разваристая, вкусная.
Семена с "Черниговэлиткартофель" - ужас! как для суперэлиты (Забава, Тирас), и ужас, ужас! как для элиты(Придеснянская).
Земля супесь. Осенью была посеяна горчица, весной земля продискована(спасибо форуму!), семена посыпаны золой. Один раз полила. Всё!

[Ветка]

Мне тоже Забава понравилась, в прошлом году садила, в этом тоже садила, но уже в перемешку, вкусная, на "американку " похожа, длинненькая, розовенькая, мякото белая.

[Мусорный Ветер]

Насколько все же силен традиционализм там в недрах сознания!))) Когда я впервые увидел картошку на фото с розовой и фиолетовой мякотью то улыбнулся и не воспринял. И это я! Человек постоянно ищущий новых ощущений!))) Но вот буквально днями увидел фото сделанное на Аляске. На Аляске люди очень любят растюхи и посильнее нашего восторгаются урожаем, климат однако. Подпись к фото "Какую же радость вызвали эти клубни у детей! Они как пасхальные яйца!" А ведь правы аляскинцы! Розовой не хватает.

[Almargo]

помогите опознать сорт: овальная, глазки темные неглубокие

[DENKIEV]

И я отчитаюсь немного о своих успехах :)
Очень порадовал в этом году сорт " Чёрный принц" - буквально завалил урожаем длинных продолговатых ООчень вкусных картофелин - посажено примерно 9-10 кг ( было 10 ровно но отбраковал что-то весной) выкопали 114 (вместе с горохом) :) с поливом и эмками.
Высаживал и под солому и традиционно - под соломой урожай немного меньше и сами клубни меньше но - трудо-затрат в 100 раз меньше :)
Сорт " Алладин " - засухоустойчивый брал 2 репродукцию - высадил 5 кг - выкопали 67 - ВСЕ клубни очень большого размера в корчике по 4-5 клубней всего но по весу от 250 до 730 грамм .
Сорт " Юбилей Жукова " - в этом году у меня лидер - максимальный вес картофелины 750 грамм - высадил примерно 12 кг собрали 174 содеди вешались когда смотрели как я из соломы гигантов вынимаю средний вес клубня 300 грамм.
Сорт " евростарх" или " Евростар" - высадка 7 кг выкопка 62кг - много клубней в кустике - максимально 24 штуки - размер Очень средний.
Сорт " Пикасо " - высадил 5-6 кг выкопали 67 кг - очень сильный разброс в количестве клубней и размере - были кусти с 3-4 картофелинами но большими а были и с 7-9 но средние ... ВЕСЬ крупный картофель этого сорта у меня потрескан :( выглядит НЕ презентабельно - зато -радует вкус :)
Сорт " Синеглазка " - ГОРДО - элита или ( супер элита ) - достался 1 кг немного крупнее сливы картошек в плохом состоянии вялая немного проросшая - присыпал весной опилками мокрыми в темном подвале - а когда дождался развитой корневой высадил :) - всего 16 картофелин - РЕЗУЛЬТАТ - имеем 14 кг очень вкусной прекрасной картошки - размер тоже разбросан есть и очень крупные клубни которые повыпирали из земли и озеленились ... а есть и мелочь - но много в кустике картофелин в среднем 15-17 штук.
Сорт " Воля " - очень оказался похож на Пикассо :) - нет крупных клубней не треснувший - садил всего 5 кустиков на пробу - оставлять буду обязательно.
ПО вкусовым качествам наша семья распределила так :
1. Синеглазка.
2. Чёрный принц.
3. все остальные :)
4. Евростарх или евростар

---------- Post added at 20:21 ---------- Previous post was at 20:16 ----------

Фото только Чёрного принца ... выставить не получилось..:(

[коропец]

Сообщение от Almargo

помогите опознать сорт: овальная, глазки темные неглубокие .....

Дак они чёрномазые вроде как все на одно лицо
Но я попробую....судя по рисунку на резрезе можно смело утверждать, что этот сорт родственник "Синего салатного" а скорее всего наследник одного из родичей, а их очень много так как вся корейско-российская селекция использовала за основу именно эту семейку, для полной картины нужно иметь фото куста листа и само собой фото цветка.....

---------- Post added at 13:15 ---------- Previous post was at 12:56 ----------

Сообщение от sabrina

Сьогодні почали викопувати картоплю.......
- Солоха і Ч10: висаджено десь 3 кг, зібрано кг 11. Величиною як яйце молодих кур.
.......

Докладніше за ці сорти можете, опис, фото....

[sabrina]

А що по них мені (не спецу) можна сказати?
Варили тільки двіччі, - ми ще не готові їсти такого кольору пюре. Вода забарвлюється (картопля "линяє").
Добра печена (як у шкірці, так і печена без шкірки).
Картоплинки різні за розмірами та формою, - більша картопля - довга, менша - кругліша. Є випукло-впукла, що її важко чистити...може така погода вплинула...не знаю.
Дротяником пошкоджена рідко в порівнянні з тим же Тирасом.
Збирати тяжко саме Солоху - не видно(((
Середина забарвлена по-різному, неоднорідно. Хоча може їй потрібно полежати, щоб повністю зафарбуватися...я не знаю.
Коли почала в землі проростати, то в Солохи вилазили майже чорні стебла, які потім перетворилися на чорно-фіолетові і в кінці лишилися тільки на стеблі і то виглядали більш пастельнішого віддітнку)))
Серед фоток, які прикріплю є також і фото печеної (без шкірки) картоплі.

[Картофаныч]

Сообщение от sabrina

А я читала десь на просторах інтернету, що їм всеодно що гризти, бо вони просто пробивають собі ходи, а через картоплю їм легше це робити....Хоча дивлячись на пошкодження окремих сортів, мабуть все ж вони їдять її і смачнішу - першою(((

Мы немножко приписываем разным биологическим видам человеческие восприятия.
А они больше выбирают по наличию питательных, полезных и целебных веществ в растительном мире для их организмов, , а не по вкусовым качествам.
Один из примеров-наши коты и собаки едят пырей(если,конечно живут в селе или на даче и т.п), а не разные вкусности на грядке,потому что в нем для их организма аптека оздоровления.

[sabrina]

Сообщение от Картофаныч

..................
А они больше выбирают по наличию питательных, полезных и целебных веществ в растительном мире для их организмов, , а не по вкусовым качествам. .............

Ото хитра зараза, а не дротяник.

[Картофаныч]

Поиски внебрачных,а может и брачных детей Ранней розы продолжаются.Вот так выглядит Ранняя роза, о которой упоминал Коропец.- с мякотью с красными прожилками
В отличие от Ранней розы без прожилок у этого вида более раскрашенная,пятнами и яркая кожура.

[коропец]

Сообщение от sabrina

А що по них мені (не спецу) можна сказати?
....
Картоплинки різні за розмірами та формою, - більша картопля - довга, менша - кругліша. Є випукло-впукла, що її важко чистити...може така погода вплинула...не знаю. ......

Так дійсно погода впливає на форму картоплини.....


Я всіх своїх не фотографував, тільки кращі чорномазі та краснотілі:

»Purple Pelisse» США
http://kartofan.pp.ua/wp-content/upl...qk5uu_yt6q.jpg

«Red bull» США Том Вагнер
http://kartofan.pp.ua/wp-content/upl...vgldsjvh5a.jpg

"Супер ранній синій" (любительска селекція)
http://kartofan.pp.ua/wp-content/upl...shvx6ndfg8.jpg

"Поліська роза" (любительска селекція)
http://kartofan.pp.ua/wp-content/upl...rgxtdfp2ie.jpg

"Українский ранній синій" (любительска селекція)
http://kartofan.pp.ua/wp-content/upl...thd52e3bpu.jpg

[DENKIEV]

[QUOTE=коропец;825979]


Я всіх своїх не фотографував, тільки кращі чорномазі та краснотілі:

Добрый день уважаемый КОРОПЕЦ :)
Поделитесь пожалуйста секретами правильного приготовления - хранения и использования лекарств из сока фиолетовых сортов картофеля ??
Какие сорта вы используете и от каких болячек помогает ?

[коропец]

[QUOTE=DENKIEV;826047]

Сообщение от коропец

Я всіх своїх не фотографував, тільки кращі чорномазі та краснотілі:

Добрый день уважаемый КОРОПЕЦ :)
Поделитесь пожалуйста секретами правильного приготовления - хранения и использования лекарств из сока фиолетовых сортов картофеля ??
Какие сорта вы используете и от каких болячек помогает ?

У меня как молодого всё проще, регулярно использую весь цветной картофель на кухне как и обычный, болячек нету, думаю у людей более старшего возраста опыта больше, у нас есть соответственно тема
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=19788

[Картофаныч]

-один из вариантов сорта Синеглазка

[коропец]

Сообщение от Картофаныч

///////-один из вариантов сорта Синеглазка

А цветок соответствует оригиналу????
Как по мне так этот клубень более похож на Фиолетовый король Эдвард он же Йетемский цыган, ещё можно предположить что что у Вас сорт Шаман.......есть ещё несколько версий...

[Картофаныч]

Не,Коля,цветка не видел.Увидел ее проездом, в одном городке, продавали как Синеглазку,но мне больно понравилась раскраска и я приобрел.Возможно и у Синеглазки появились сводные братья и сестры,а может быть и какой-то другой сорт. На Короля Эдварда не похожи клубни ни по форме(округлые и немного приплюснутые) ни по раскраске-фиолетовые пятна и фиолетовые разводы, которые занимают разную площадь.На этом клубне самую большую.Из-за солнца получилась на снимке плохая цветопередача..

[GreKos]

что за сорт Шварц Унгарин (Венгерский Чёрный)?
кто знает подскажите пож

[sabrina]

Ото ще маю фото смаженої Ч10. Дуже гарно вигладає у смаженому вигляді!

[коропец]

Сообщение от Картофаныч

Не,Коля,цветка не видел.Увидел ее проездом, в одном городке, продавали как Синеглазку,но мне больно понравилась раскраска и я приобрел.....

спасибо будем ждать цветка, тогда и узнаем чё за сорт

---------- Post added at 22:49 ---------- Previous post was at 22:43 ----------

Сообщение от sabrina

Ото ще маю фото смаженої Ч10. Дуже гарно вигладає....

щось все таки мені підказує що моя И-10 та Ваша Ч -10 це одне й те саме мабуть треба уточнити правильність маркування у "поставщика" а то від руки написане хтось з нас не правильно прочитав

[пятница]

"оторвала" 3 сорта американской цветной картошки (по 3 шт)
если сберегу до следующего сезона,будет ужасно интересно попробовать вырастить
сорта такие:
ALL BLUE
MOUNTAIN ROSE
Purple Majesty