21.09.2017, 10:32 | #91 | |
Местный
Регистрация: 02.04.2012
Адрес: Минск
Сообщений: 557
Сказал(а) спасибо: 2,337
Поблагодарили 1,218 раз(а) в 252 сообщениях
|
Re: творог и из него
) )
Цитата:
__________________
Меня зовут Алёна и на ты.... Не сейте того, чего не желаете пожинать. Последний раз редактировалось Aleska; 21.09.2017 в 10:38. |
|
28.09.2017, 12:42 | #92 |
Местный
Регистрация: 17.04.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 1,328
Сказал(а) спасибо: 7,604
Поблагодарили 9,693 раз(а) в 1,265 сообщениях
|
Re: творог и из него
Вчера в буфете купила сочник с творогом (не ела со времен школьной столовой). Буфет у нас неплохой, сочник оказался достойным. И захотелось мне домашних побаловать выпечкой.
В недрах инернета нарыла рецептов. Пекла не классический сочник, а с добавлением творога в тесто. https://www.botanichka.ru/blog/2014/...ki-s-tvorogom/ Вкусно и моим понравилось (хотя они у меня по выпечке всеядные). Но это что то совершенное другое... то ли сырник в тесте, то ли запеченный вареник
__________________
С уважением, Наталия |
28.09.2017, 18:15 | #93 |
Местный
Регистрация: 21.01.2016
Адрес: Днепр
Сообщений: 710
Сказал(а) спасибо: 1,695
Поблагодарили 3,177 раз(а) в 565 сообщениях
|
Re: творог и из него
Наталия, попробуйте мой рецепт сочней, давно пеку и очень нравится!
Тесто: Яйцо-2 шт. Сл.масло -50 г Сахар - 300 г Сметана - 200 г Разрыхлитель - 10 г Мука - 700 г Начинка: Творог - 400 г Манка - 20 г Яйца - 2 шт. Сахар - 50 г Сметана - 30 г Замесить однородное тесто (можно в ХП). Стол присыпать мукой(тесто немного липнет) и раскатать пластом в 3-4мм. Стаканом нарезать кружков и ложкой разложить начинку на один край. Начинку накрыть свободным краем но не защипывать. Сочни смазать яйцом и в духовку. Время 15-20 мин. при температуре 180*. [IMG][/IMG] На фото половина рецепта, как раз противень. Получается именно как печенье с творогом.
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби? Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво. |
14 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Социальные закладки |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|