24.02.2009, 15:43 | #1 |
Освоившийся
Регистрация: 23.02.2009
Адрес: Литва, Каунас
Сообщений: 175
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 162 раз(а) в 70 сообщениях
|
Лилейники. Пробовали?
А кто ест салат из листьев лилейников или тушенные бутоны? Я бы с радостью возглавил рецептурный отдел...
Это ведь очень вкусная и полезная культура ! Скока разноцветных витаминов...
__________________
www.gladiolus.lt , www.daylilies.lt |
24.02.2009, 16:14 | #2 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Re: Лилейники
правда, вы лилейники ели? сообщите, плз, в кулинарии нам рецепты. действительно, вкусно? а от цвета лилейника вкус зависит?
|
24.02.2009, 16:29 | #3 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,175
Сказал(а) спасибо: 51,533
Поблагодарили 27,473 раз(а) в 6,583 сообщениях
|
Re: Лилейники
Неужели тушоные лилейники так вкусны,что бы портить такую красоту.Ведь можно им найти более достойное приминение.
__________________
|
24.02.2009, 16:38 | #4 | |
Местный
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 1,380
Сказал(а) спасибо: 4,018
Поблагодарили 2,967 раз(а) в 447 сообщениях
|
Re: Лилейники
Цитата:
|
|
24.02.2009, 16:50 | #5 | |
Освоившийся
Регистрация: 23.02.2009
Адрес: Литва, Каунас
Сообщений: 175
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 162 раз(а) в 70 сообщениях
|
Re: Лилейники
Цитата:
От окраски и от сорта вкус мало зависит - потому, что самые лучшие бутоны тогда, когда только-только начинают окрашиваться. Они очень нежные, и тушить или варить их надо очень коротко (например, в овощной суп их можно положить только под самый конец и сразу снять с огня кострюлю). Можно их использовать и при приготовлении омлетов, яичниц, тушеного мяса. Самые крупные бутоны, конечно, у крупноцветных тетраплойдных сортов. Листья лучше всего употреблять в пищу весной, сырыми. Едят и клубни (все растение - съедобное), но с ними вобщем-то возня...
__________________
www.gladiolus.lt , www.daylilies.lt |
|
24.02.2009, 18:30 | #6 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Україна, Гостомель
Сообщений: 809
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили 223 раз(а) в 140 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
А можно ведь использывать бутоны тыкв,кабачков и всяких там цуккини,и не портить красоту. Как насчет лилейников не знаю ,но маринованные зеленые семена настурции очень похожи на каперсы. Вот это да,а то лилейники портить :"":
__________________
Служанки не умеют побеждать, принцессы не умеют проигрывать, королевы не соревнуются… |
25.02.2009, 00:52 | #7 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 1,730
Сказал(а) спасибо: 2,762
Поблагодарили 3,630 раз(а) в 615 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
Ну это, наверное, у кого пооставались самые незамысловатые, самые простенькие оранжевые лилейники, вот их тогда и можно пообскубывать
|
25.02.2009, 01:29 | #8 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Борисполь
Сообщений: 946
Сказал(а) спасибо: 365
Поблагодарили 712 раз(а) в 166 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
Вот он крызыс пришёл!
Хоть бы соседи не прочитали,а то ночевать в зарослях лилейников с двустволкой прийдется. А мне цветы кабачка не понрявились. Я поняла,что "я это есть не буду,я-не козел" Я лучше уж дождусь кабачка из того цветочка.
__________________
Варядарагая Не бойся делать что-то новое. Ковчег строил любитель. "Титаник" - профессионалы! |
25.02.2009, 22:34 | #9 |
Освоившийся
Регистрация: 23.02.2009
Адрес: Литва, Каунас
Сообщений: 175
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 162 раз(а) в 70 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
А лилейники вы все-таки попробуйте; по вкусу бутоны напоминают стручковую фасоль, только нежнее.
А что цветками любоваться - так это же не жаль горсть-другую и на кухню принести. Просто надо их посадить по больше. Кусты разрастутся, будут обильно цвести. У меня свыше 100 сортов лилейников, так и для глаз, и для живота достаточно. Дикие "рыжики" таких крупных и вкусных бутонов не дают... :(
__________________
www.gladiolus.lt , www.daylilies.lt |
25.02.2009, 22:37 | #10 |
Местный
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 2,920
Сказал(а) спасибо: 477
Поблагодарили 1,090 раз(а) в 430 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
Я вот совершенно случайно заказала в этом году два вида лилейников, теперь понимаю почему.
|
25.02.2009, 22:42 | #11 |
Фея с топором
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,659
Сказал(а) спасибо: 5,202
Поблагодарили 10,200 раз(а) в 2,035 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
Мы обязательно попробуем, есть сорта где уже достаточно бутонов
__________________
https://picasaweb.google.com/1102715...852439/FidHDD# |
25.02.2009, 22:49 | #12 |
Нач. штаба
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
Не, ну я - так точно попробую, я покушать люблю Цветы настурции, правда, только я в салате ела, а как красиво-то было!
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с) |
25.02.2009, 22:56 | #13 |
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,666
Сказал(а) спасибо: 2,354
Поблагодарили 83,995 раз(а) в 26,365 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
А ежели их замариновать? Вкусно получиться?
|
25.02.2009, 23:46 | #14 | |
Местный
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Ужгород
Сообщений: 1,235
Сказал(а) спасибо: 71
Поблагодарили 1,944 раз(а) в 370 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
Цитата:
__________________
https://www.facebook.com/vigorec |
|
31.01.2011, 22:32 | #17 |
Местный
Регистрация: 23.12.2009
Адрес: Россия Таганрог
Сообщений: 1,563
Сказал(а) спасибо: 18,652
Поблагодарили 4,279 раз(а) в 854 сообщениях
|
картошка нынче дорогая,а лилейников рыжих под заборами полно
__________________
С уважением, Марина ----------------------------- Мы не столько нуждаемся в помощи друзей, сколько в уверенности, что мы её получим. Демокрит |
Пользователь сказал cпасибо: | larissa (31.01.2011) |
01.02.2011, 08:35 | #19 |
Танцующая по граблям
Регистрация: 10.09.2010
Адрес: Донецк
Сообщений: 4,688
Сказал(а) спасибо: 10,550
Поблагодарили 14,821 раз(а) в 2,971 сообщениях
|
Про рыжие писали, что у них бутоны очень маленькие. Нужно сортовые есть. Есть и плакать, о потраченных деньгах и не увиденных цветах.....
__________________
Меня именуют ИРИНОЙ.моя усадьба |
Пользователь сказал cпасибо: | Виола (17.06.2017) |
01.02.2011, 08:49 | #20 |
Местный
Регистрация: 11.07.2009
Адрес: Мариуполь
Сообщений: 13,605
Сказал(а) спасибо: 25,073
Поблагодарили 51,156 раз(а) в 9,837 сообщениях
|
Зато у взрослых кустов рыжиков огромное кол-во бутонов.Фактически-каперсы.
__________________
Я Лена http://www.rosebook.ru/users/gardens/Marlena/ Клематисы https://goo.gl/photos/f2zGWDvjJUytxQca7 http://marlenadream.blogspot.com/ |
01.02.2011, 09:01 | #21 |
Танцующая по граблям
Регистрация: 10.09.2010
Адрес: Донецк
Сообщений: 4,688
Сказал(а) спасибо: 10,550
Поблагодарили 14,821 раз(а) в 2,971 сообщениях
|
У меня рука не поднимется обламывать будущие цветы. Для этого это растение в огороде нужно выращивать.
__________________
Меня именуют ИРИНОЙ.моя усадьба |
01.02.2011, 09:03 | #22 | |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
та Рыжики у всех позазаборные красотуны, и бутоны у них немаленькие...обовъязково пожарим летом
Цитата:
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... Последний раз редактировалось afinna; 01.02.2011 в 09:09. |
|
01.02.2011, 09:38 | #23 |
Местный
Регистрация: 11.07.2009
Адрес: Мариуполь
Сообщений: 13,605
Сказал(а) спасибо: 25,073
Поблагодарили 51,156 раз(а) в 9,837 сообщениях
|
У моей бабули растет многолетний бордюр из них.Много лет не деленый.Можете представить кол-во бутонов?При том,что никто ж не поливает.Неприхотливый-не то слово.
Ира наростают они очень быстро-куртины.Через пару лет уже во всю будешь лакомится.Правда,ближе к осени,я эту "лохматость" состригаю.
__________________
Я Лена http://www.rosebook.ru/users/gardens/Marlena/ Клематисы https://goo.gl/photos/f2zGWDvjJUytxQca7 http://marlenadream.blogspot.com/ |
Пользователь сказал cпасибо: | Закотянка (01.02.2011) |
30.06.2011, 01:08 | #24 |
Местный
Регистрация: 09.02.2011
Адрес: Днепр
Сообщений: 502
Сказал(а) спасибо: 2,646
Поблагодарили 1,174 раз(а) в 266 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
Варя, цветы можно брать с пустоцветов, а получается ооочень вкусно, если нафаршировать цветочки творогом+ соль+перец+яйцо+розмарин+сливочное масло, сложить в формочку, залить сметанкой и в духовку минут на 20
__________________
Лена |
30.08.2011, 16:34 | #25 |
Местный
Регистрация: 07.04.2011
Адрес: Львов
Сообщений: 1,910
Сказал(а) спасибо: 4,896
Поблагодарили 8,057 раз(а) в 1,265 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
|
30.08.2011, 16:55 | #26 |
Освоившийся
Регистрация: 06.07.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 74
Сказал(а) спасибо: 84
Поблагодарили 261 раз(а) в 33 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
ЭХ, не нашел фото, где мы с кумом уплетаем эти цветы. Очень даже ничего, честное слово
|
03.06.2017, 23:58 | #27 |
Местный
Регистрация: 13.01.2012
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 2,468
Сказал(а) спасибо: 7,180
Поблагодарили 9,286 раз(а) в 2,261 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали? и др.
__________________
Нэла «Теория без практики — мертва, практика без теории — слепа» А.В. Суворов. |
04.06.2017, 05:21 | #28 |
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,481
Сказал(а) спасибо: 12,694
Поблагодарили 30,005 раз(а) в 4,736 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
У меня на берегу есть заросли оранжевого лилейника. Когда-то посадили кустик и он разросся так, что занимает не меньше 3м кв. Вспоминаю, что хотела приготовить бутоны когда он уже зацветает.
Надо будет посмотреть в каком состоянии сейчас бутоны Я знаю, что их еще маринуют как огурцы. Но мы маринованное не едим
__________________
А без меня, а без меня И солнце б утром не вставало М.Бернес |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | flowerss (05.06.2017), Фиорентинка (04.06.2017) |
05.06.2017, 00:11 | #29 |
Местный
Регистрация: 13.01.2012
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 2,468
Сказал(а) спасибо: 7,180
Поблагодарили 9,286 раз(а) в 2,261 сообщениях
|
Re: Лилейники. Пробовали?
В прошлом году попробовала лилейники.
Показались вкуснее кабачков Мариновать не буду. Люблю салаты, овощные и фруктовые, желе. Можно цветы использовать для украшения. Сейчас цветет кервель, но запах аниса не люблю. Фуксию надо попробовать в желе. Однолетнюю хризантему японцы запекают в тесте. Французы любят засахаренные фиалки, но так ни разу не попробовала. Очень нравится настурция, бораго. Жасмин самбак растет на подоконнике.
__________________
Нэла «Теория без практики — мертва, практика без теории — слепа» А.В. Суворов. |
Пользователь сказал cпасибо: | flowerss (05.06.2017) |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
лилейники-2 ( продолжение) | Anri | Декоративное садоводство | 2479 | 05.07.2020 20:22 |
Лилейники | Петровна | Декоративное садоводство | 1775 | 26.04.2015 20:57 |
ЛИЛЕЙНИКИ | Лена Мерлин | Каталог растений | 13 | 03.07.2010 12:22 |