Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.05.2019, 23:04   #2941
paraska
Местный
 
Аватар для paraska
 
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
paraska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

да, у моего чеснока конечно не 3см, но под два и начинает выпускать уже стрелки. вроде образовался перерыв в дождиках, обработала квадрисом второй раз. ржавчины пока не видно.
кстаи, помню по прошлым годам, прямо массово поражается ржавчиной чеснок после обламывания стрелок. интересно, это может быть как-то связано, или просто уже пора приходит?
__________________
Татьяна
paraska вне форума  
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (19.05.2019), Никола (18.05.2019), Нина (19.05.2019), Света Ш (18.05.2019), Танчик (26.05.2019)
Старый 19.05.2019, 00:34   #2942
Никола
Местный
 
Аватар для Никола
 
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,912
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
Никола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Мой тоже уже изредка стрелы мечет.

---------- Post added at 23:09 ---------- Previous post was at 22:58 ----------

Цитата:
Сообщение от Астарта Посмотреть сообщение
Посмотрела я, на ваш чеснок, Александр и поняла: широко я сажаю свой чеснок. Можно грядки делать ближе. Посадка места займет меньше. А сколько сантиметров у вас междурядья?
В промышленных посадках междурядья оставляют 45,и даже 70см. Всё зависит от того,каким трактором и с каким шлейфом будет проводиться обработка. А мы сажаем так,что бы удобно было при необходимости тяпкой повернуться. У меня чеснок посажен с междурядьями 25см и в ряду 10-15см.

---------- Post added at 23:34 ---------- Previous post was at 23:09 ----------

Цитата:
Сообщение от Астарта Посмотреть сообщение
Пошла, погуглила, выяснилось, что ГМО чеснока не существует.Тогда не понятно, что заставляет народ сажать болявые и неурожайные сорта чеснока? Я на рынке у бабулек видела головки чеснока, больше моего в два раза, боялась покупать. Теперь куплю головку. Попробую посажу.
На счёт того,что у Вас чеснок не болеет-постучите по дереву. Не болявых сортов чеснока в нашей зоне нет. Болезни развиваются прежде всего от того,что мы нарушаем агротехнику. А затем коррективы вносит погода, особенности микрозоны,свойства почвы и многое иное. На счёт урожайности сортов и форм. Не каждый из них может проявить себя в конкретных условиях. Да и культура это такая,которая,в большинстве случаев,далеко не главная на наших участках. Вот и отношение к чесноку часто не заслуженное,как в той пословице:"Семь лет мак не родил и голода не было".
__________________
С уважением,Александр.
«Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман».

Последний раз редактировалось Никола; 19.05.2019 в 00:41.
Никола вне форума  
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (19.05.2019), paraska (19.05.2019), Астарта (19.05.2019), восторг (27.05.2019), кейн (20.05.2019), Нина (19.05.2019)
Старый 19.05.2019, 14:59   #2943
Астарта
Местный
 
Регистрация: 17.06.2016
Адрес: Новомосковск
Сообщений: 545
Сказал(а) спасибо: 341
Поблагодарили 1,129 раз(а) в 332 сообщениях
Астарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud of
По умолчанию Re: Чеснок.

Я, чисто из своего опыта.
Много лет подряд сажали бабушкин чеснок. Крупные головки были, ядреный, красавец. Технология обычная. Не обрабатывали. Возобновляли. Пока я не обнаружила ,ч то он болен пенициллезом. И протравливала зубки и возобновляла семенами и брызгала стебли, болезнь не уходила. А сейчас при той же технологии, на той же земле, при той же погоде ттт..
Астарта вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (04.06.2019), Никола (22.05.2019)
Старый 20.05.2019, 17:39   #2944
кейн
Местный
 
Аватар для кейн
 
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Украина,Херсонская обл., пгт Чаплинка
Сообщений: 1,492
Сказал(а) спасибо: 9,243
Поблагодарили 6,658 раз(а) в 1,136 сообщениях
кейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Цитата:
Сообщение от Никола Посмотреть сообщение
У меня чеснок посажен с междурядьями 25см и в ряду 10-15см..
У меня между капельной лентой 50 см, садится в 2 ряда от капли 4-6см в обе стороны шахматным 10-12 см, междурядье проходится плоскорезом, а для рядов сделаны 2 сапки с шириной лезвия 8 см.

---------- Post added at 16:39 ---------- Previous post was at 16:34 ----------

Цитата:
Сообщение от paraska Посмотреть сообщение
обработала квадрисом второй раз. ржавчины пока не видно.
кстаи, помню по прошлым годам, прямо массово поражается ржавчиной чеснок после обламывания стрелок. интересно, это может быть как-то связано, или просто уже пора приходит?
. Не должна приходить, очень сильно влажность влияет. У нас сухо дождей толковых не намечается, обработал один раз квадрисом и то привинтивно. Но жара сушит землю + ветер 3-4 дня и полив требует. Уже не подкармливаю т.к. массово погнал стрелку даже позднопосаженный( конец ноября)
__________________
– Они убили Кейна!
– Что? Опять? Вот сволочи!
кейн вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Никола (22.05.2019), Нина (20.05.2019)
Старый 20.05.2019, 21:10   #2945
tekton
Увлеченный
 
Регистрация: 11.09.2016
Адрес: Хмельницкая область
Сообщений: 455
Сказал(а) спасибо: 197
Поблагодарили 1,524 раз(а) в 377 сообщениях
tekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant futuretekton has a brilliant future
По умолчанию Re: Чеснок.

Цитата:
Сообщение от кейн Посмотреть сообщение
Но жара сушит землю + ветер 3-4 дня и полив требует. Уже не подкармливаю т.к. массово погнал стрелку даже позднопосаженный( конец ноября)
Вот же счастливые люди, жара у них и засуха. А у нас льет, как из ведра, причем ежедневно. Невозможно всунуться в огород, чтобы прополоть грядки. Правда, на чеснок такая погода действуетв вполне благоприятно - стоит роскошный и темно-зеленый, хорошо развитый.
tekton вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Вера (22.05.2019), кейн (03.06.2019), Никола (22.05.2019)
Старый 21.05.2019, 09:29   #2946
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Мой пока не стрелкуется. Наблюдается потеря окраски листьев и хлорозная желтизна. Внесла под корень комплексное для чеснока, а по листу, в качестве реанимации, MKP Haifa PLUS (фосфорно-калийное)+янтарная кислота. В принципе, стимулировала я все на грядке, рядом с грядкой плодовые кусты и конечно же чеснок.
apple1210 вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
paraska (21.05.2019), кейн (22.05.2019), Никола (22.05.2019)
Старый 26.05.2019, 21:44   #2947
Нина
Местный
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 9,173
Сказал(а) спасибо: 51,508
Поблагодарили 27,456 раз(а) в 6,578 сообщениях
Нина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond reputeНина has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Я свой чеснок подкармливаю комплексным 20-20-20, как советовал Александр,
стоит зеленый. Правда те пожелтевшие от заморозков нижние листики засохли.
__________________
Нина вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (27.05.2019), Никола (27.05.2019)
Старый 26.05.2019, 22:46   #2948
Вера
Местный
 
Аватар для Вера
 
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Макеевка
Сообщений: 511
Сказал(а) спасибо: 2,993
Поблагодарили 1,471 раз(а) в 419 сообщениях
Вера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant futureВера has a brilliant future
По умолчанию Re: Чеснок.

А у меня не стрелкующийся застрелковался Осенью 2017 дочь подбросила чеснок из супермаркета. Вырос, средненький, не стрелковался вообще. Прошлой осенью его посадили немножко (ну, не стрелкуется же!), и вот, получите...
__________________
Мой альбом https://picasaweb.google.com/101167994933221243946
Вера вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (27.05.2019), Никола (27.05.2019)
Старый 26.05.2019, 23:36   #2949
Танчик
Увлеченный
 
Регистрация: 29.04.2016
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 274
Сказал(а) спасибо: 606
Поблагодарили 635 раз(а) в 181 сообщениях
Танчик is a name known to allТанчик is a name known to allТанчик is a name known to allТанчик is a name known to allТанчик is a name known to allТанчик is a name known to all
По умолчанию Re: Чеснок.

тоже оборвала сегодня часть стрелок. Завтра пожарим :)
Вторую часть оборву на выходных (еще не вылезли)
Танчик вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Никола (27.05.2019)
Старый 03.06.2019, 10:45   #2950
кейн
Местный
 
Аватар для кейн
 
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Украина,Херсонская обл., пгт Чаплинка
Сообщений: 1,492
Сказал(а) спасибо: 9,243
Поблагодарили 6,658 раз(а) в 1,136 сообщениях
кейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Несколько дней туманов с дневной жарой и ржавчина дала о себе знать. Молниеносно разлетелась по всему участку. Обработал квадрисом, благо до основной уборки недели две, но это только притормозит болячку. Оновная работа и высадка томатов..... упустил, обидно ((((

---------- Post added at 09:45 ---------- Previous post was at 09:40 ----------

Цитата:
Сообщение от Вера Посмотреть сообщение
Прошлой осенью его посадили немножко (ну, не стрелкуется же!), и вот, получите...
Ничего удивительного, поменялись условия роста и нестрелкующийся кинул стрелку. У нас, на территории Украины, когда сорта " переезжают" из регионов, даже такое случается, а кто его знает откуда чеснок в супермаркете
__________________
– Они убили Кейна!
– Что? Опять? Вот сволочи!
кейн вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Вера (03.06.2019), Никола (03.06.2019), Нина (03.06.2019)
Старый 03.06.2019, 11:49   #2951
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Стрелки в этом году не употребляла ни в каком виде. Луковая муха. Актара. Все стрелки ушли в комплост.
apple1210 вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
paraska (03.06.2019), Никола (03.06.2019), Нина (11.06.2019)
Старый 03.06.2019, 15:07   #2952
paraska
Местный
 
Аватар для paraska
 
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: измаил, одесская обл
Сообщений: 600
Сказал(а) спасибо: 2,878
Поблагодарили 2,174 раз(а) в 501 сообщениях
paraska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond reputeparaska has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

да, в этом году выбросила тоже. актары не было, но даже после квадриса через три дня чето не хотелось.
и кстати ржавчина таки появилась. но пока очень очень единичные места. но дождики идут..
__________________
Татьяна
paraska вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (03.06.2019), Никола (05.06.2019), Нина (11.06.2019)
Старый 03.06.2019, 15:56   #2953
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

В целом, чеснок этого сезона хуже, чем обычно. Много всякого, дефициты, вредители, болезни. Замульчировала рубленым клевером. Будь что будет уже.
apple1210 вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Никола (05.06.2019)
Старый 03.06.2019, 16:47   #2954
Тиана
Местный
 
Аватар для Тиана
 
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,116
Сказал(а) спасибо: 1,135
Поблагодарили 1,780 раз(а) в 523 сообщениях
Тиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Активно пошло стрелковые. Не обрабатывала чеснок ничем. Потому, начинаю сезон заморозки. Внешне чеснок такой же как и в прошлом году, но естественно пока не копала.
Тиана вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (04.06.2019), paraska (03.06.2019), Zaja (03.06.2019), Никола (05.06.2019)
Старый 03.06.2019, 17:53   #2955
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Стрелки, молоденькие стрелочки, перекрутила на мясорубку, можно блендером. + качественное масло. Не солила. Иначе пустит сок. По нескольку ложек, порциями,заморозила. Пробовала пошло и свежее и после разморозки на хлеб помазать, посолить сверху, и пошло на ура и давай еще. Это лучшее, что мне довелось попробовать из стрелок. Просто и быстро. Витамины все сохранены. Вопрос только в качественном масле. Но его нужно немного.

---------- Post added at 16:53 ---------- Previous post was at 16:51 ----------

Чеснок активно ем молодым. И ничуть не хуже он, чем прошлые года. Как обычно.
Zaja вне форума  
19 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Chita (06.06.2019), Ewa (04.06.2019), kravconok (03.06.2019), Longe (07.06.2019), NaLiKa (05.06.2019), paraska (03.06.2019), Tata_ (05.06.2019), Вера (03.06.2019), восторг (06.06.2019), евгения (11.06.2019), Елена Sh (05.06.2019), земля (05.06.2019), кейн (03.06.2019), Никола (05.06.2019), Нина (03.06.2019), Радсад (05.06.2019), селена (06.06.2019), Тиана (04.06.2019), Южная (05.06.2019)
Старый 03.06.2019, 21:14   #2956
кейн
Местный
 
Аватар для кейн
 
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Украина,Херсонская обл., пгт Чаплинка
Сообщений: 1,492
Сказал(а) спасибо: 9,243
Поблагодарили 6,658 раз(а) в 1,136 сообщениях
кейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond reputeкейн has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Цитата:
Сообщение от paraska Посмотреть сообщение
да, в этом году выбросила тоже. актары не было, но даже после квадриса через три дня чето не хотелось.
квадрис по чесноку в употребление после 10 дней. Раньше- ваш страх и риск.

---------- Post added at 20:14 ---------- Previous post was at 20:08 ----------

Сегодня подкапывал несколько головок, те что были под дугами, 90-120 гр, но еще молочный
__________________
– Они убили Кейна!
– Что? Опять? Вот сволочи!

Последний раз редактировалось кейн; 04.06.2019 в 00:04.
кейн вне форума  
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Aleska (05.06.2019), paraska (03.06.2019), Zaja (03.06.2019), Никола (05.06.2019), Нина (03.06.2019), Тиана (04.06.2019), Южная (05.06.2019)
Старый 05.06.2019, 02:55   #2957
Никола
Местный
 
Аватар для Никола
 
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,912
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
Никола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Цитата:
Сообщение от Zaja Посмотреть сообщение
Стрелки, молоденькие стрелочки, перекрутила на мясорубку, можно блендером. + качественное масло. Не солила. Иначе пустит сок. По нескольку ложек, порциями,заморозила. Пробовала пошло и свежее и после разморозки на хлеб помазать, посолить сверху, и пошло на ура и давай еще. Это лучшее, что мне довелось попробовать из стрелок. Просто и быстро. Витамины все сохранены. Вопрос только в качественном масле. Но его нужно немного.

---------- Post added at 16:53 ---------- Previous post was at 16:51 ----------

Чеснок активно ем молодым. И ничуть не хуже он, чем прошлые года. Как обычно.

А чё он хуже должен быть?
Наташа,ну так же нельзя... Прочитал Ваш пост и невмоготу стало. Почти 2 ч. ночи, полон рот слюнок. Пришлось шкандыбать к холодильнику. Как назло,путь лежит через спальню. Тут моей Наташе что-то приснилось:
-А ну-ка быстро в постель! Нефик среди ночи к холодильнику шастать!
На цыпочках проскользнул на кухню,отрезал горбушку Дарницкого кирпичика,намазал шкварочками со смальцем и сверху тоже измельчённые и замороженные стрелки. Кубики хоть и быстро отходят после заморозки,но думал захлебнусь
__________________
С уважением,Александр.
«Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман».

Последний раз редактировалось Никола; 05.06.2019 в 03:17.
Никола вне форума  
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Aleska (05.06.2019), NaLiKa (05.06.2019), paraska (05.06.2019), Zaja (05.06.2019), восторг (06.06.2019), земля (05.06.2019), Люд.а (05.06.2019), Нина (11.06.2019), Южная (05.06.2019)
Старый 05.06.2019, 08:37   #2958
Садовница
Увлеченный
 
Аватар для Садовница
 
Регистрация: 07.11.2017
Адрес: Коростень
Сообщений: 236
Сказал(а) спасибо: 298
Поблагодарили 403 раз(а) в 181 сообщениях
Садовница is a glorious beacon of lightСадовница is a glorious beacon of lightСадовница is a glorious beacon of lightСадовница is a glorious beacon of lightСадовница is a glorious beacon of light
По умолчанию Re: Чеснок.

Ребята,масло сливочное,да?
__________________
Я в бархатном сезоне!
Лена
Садовница вне форума  
Старый 05.06.2019, 11:46   #2959
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Таки да, и лучше домашнее.
Однако...

---------- Post added at 10:43 ---------- Previous post was at 10:32 ----------

И на свежий домашний хлеб...

---
НО чеснок мой химии отродясь не видел, если конский навоз химией не считать.

---------- Post added at 10:45 ---------- Previous post was at 10:43 ----------

Так можно есть, и удовольствие, и польза.

---------- Post added at 10:46 ---------- Previous post was at 10:45 ----------

А с химией всей тут рекомендованной КАК?
Zaja вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
восторг (06.06.2019), Никола (05.06.2019), Нина (11.06.2019)
Старый 05.06.2019, 11:49   #2960
Tata_
Местный
 
Аватар для Tata_
 
Регистрация: 18.04.2016
Адрес: Kiev
Сообщений: 624
Сказал(а) спасибо: 4,967
Поблагодарили 3,181 раз(а) в 534 сообщениях
Tata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Наташа, спасибо за рецепт. Как раз зашла в тему чеснока, что бы спросить что люди делают со стрелками, и сразу ответ! Наш форум замечательный.
Может кто еще подскажет, где посмотреть проверенный рецепт соления стрелок?

Может будет минутка еще и засолить порцию, то запишу себе рецептик.
__________________
Я Татьяна
https://photos.app.goo.gl/VMuBINuE9wiBzjYL2
Tata_ вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zaja (05.06.2019), земля (05.06.2019), Олеся Ивановна (05.06.2019)
Старый 05.06.2019, 12:39   #2961
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Соленье в жару перекисает быстро. Разве в холодильник баночку побаловаться.
На литровую баночку (можно в кастрюльку эмалированную, удобнее):

нарезанные стрелки чеснока (помытые) уложить плотненько
2 ст. л соли, 1 -- 2 ст. л сахара на 1 литр нарезанных стрелок (этим пересыпать стрелки или растворить в воде, потом залить). Залить водой покрыть стрелки.

С водой проблема -- нужно знать, как ведет себя в солениях. Не со всякой водой хорошо получается. Вода с высокой концентрацией солей не подходит. Все пропадет и будет слизкое. Придется викидывать.


Перец по вкусу, горький красный -- резкий вкус, черный, душистый, можно лаврушку, гвоздику, кто, что любит или вовсе без оного. Если класть, то умеренно. Влияет на запах, вкус. Но не на процесс брожения.

Можно -- нужно гнет или баночку под крышку. Нужно, чтоб ушел воздух, иначе дрянь дело.

Если в тепле оставить быстро прокисают и через з дня готовы. Процесс идет бурно при более высокой температуре. Посему принять меры от потеков -- поставить посудину в емкость, чтоб не натекло или до верху недоливать, недокладывать до полна.

Если поставить в холодитьник продукт будет готов через дней десять и не так быстро испортится.

Еще (советут некоторые) прокипячивают, стерлизуют или прожаривают в микроволновке. И под железную крышку. Не есть гут. Вкус испорчен. Витаминов ноль. Возни много. Так НЕ.

---
Можно мариновать по рецепту кабачков, огурцов. Мне не нравится -- долго, возни много. Витаминов нет. Один уксус, соль, сахар. Толку мало. Движений много. Проигрывает с замороженным по всем статьям.


Сегодня собрала последние стрелки, опять перекрутила и со сливками в морозилку и поесть оставила немного.
Заморозить, как по мне, лучшее решение. Только место нужно в морозилке.

---------- Post added at 11:39 ---------- Previous post was at 11:27 ----------

Даже просто заморозить перекрученные проще и лучше, а + сливки или масло -- то лучше размазывается и вкус соответственно от этого мягче. И витамины жирорастворимые лучше усваиваются.
Zaja вне форума  
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ewa (05.06.2019), kravconok (05.06.2019), NaLiKa (05.06.2019), Tata_ (05.06.2019), восторг (06.06.2019), ксюшаня (05.06.2019), Нина (11.06.2019), Олеся Ивановна (05.06.2019), Радсад (05.06.2019)
Старый 05.06.2019, 14:37   #2962
Ewa
Местный
 
Аватар для Ewa
 
Регистрация: 22.07.2016
Адрес: Пирятин
Сообщений: 1,089
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 5,290 раз(а) в 797 сообщениях
Ewa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond reputeEwa has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

В этом сезоне выращиваю три сорта чеснока (если можно так сказать о местной селекции )
1. наш пирятинский местный
2. бесстрелочный Терадор
3. кременчугский местный (от Мамы Вани)

Именно Кременчугский стал хитом сезона на данный момент за богатырский вид))
Диаметр ствола почти 3см и ширина листа такая же, очень хочется увидеть, какая же будет луковица по размеру.
Чеснок ничем не обрабатываю и не подкармливаю, постоянно мне на него не хватает времени, растет как растет, а потому заслуга явно не моя))
__________________
Я - Светлана
Ewa вне форума  
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (05.06.2019), divenes (05.06.2019), paraska (05.06.2019), Zaja (05.06.2019), Вера (06.06.2019), Никола (06.06.2019), Нина (11.06.2019), селена (06.06.2019), Тиана (05.06.2019)
Старый 05.06.2019, 15:30   #2963
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

У меня такая же желтизна на листьях и я считаю, что мой не в порядке


Последний раз редактировалось apple1210; 05.06.2019 в 15:53.
apple1210 вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Никола (06.06.2019), Нина (11.06.2019), Света Ш (06.06.2019)
Старый 05.06.2019, 23:55   #2964
Никола
Местный
 
Аватар для Никола
 
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,912
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
Никола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Цитата:
Сообщение от Zaja Посмотреть сообщение
Таки да, и лучше домашнее.
Однако...

---------- Post added at 10:43 ---------- Previous post was at 10:32 ----------

И на свежий домашний хлеб...

---
НО чеснок мой химии отродясь не видел, если конский навоз химией не считать.

---------- Post added at 10:45 ---------- Previous post was at 10:43 ----------

Так можно есть, и удовольствие, и польза.

---------- Post added at 10:46 ---------- Previous post was at 10:45 ----------

А с химией всей тут рекомендованной КАК?

Наташа,но не всем же "конское счастье" КамАЗами на огород валится
Если удаётся вырастить хороший без химии-дык кто же против?
__________________
С уважением,Александр.
«Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман».
Никола вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zaja (06.06.2019), Света Ш (06.06.2019)
Старый 06.06.2019, 03:59   #2965
Никола
Местный
 
Аватар для Никола
 
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Николаев
Сообщений: 1,466
Сказал(а) спасибо: 2,912
Поблагодарили 9,304 раз(а) в 1,365 сообщениях
Никола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond reputeНикола has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Цитата:
Сообщение от apple1210 Посмотреть сообщение
У меня такая же желтизна на листьях и я считаю, что мой не в порядке


Попробуйте сделать так:
две столовых ложки нитроаммофоски растворите в 10 литрах тёплой(не горячей)воды,добавьте прилипатель,или грамм сто жидкого хозяйственного мыла. Хорошенько размешайте и опрыскивателем обработайте чеснок. Корневую делать не стоит уже,есть риск увеличения содержания нитратов. Желтизна не убудет,но остановится её прогрессирование.
__________________
С уважением,Александр.
«Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман».
Никола вне форума  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
apple1210 (06.06.2019), NaLiKa (06.06.2019), NIIK (08.06.2019), Нина (11.06.2019)
Старый 06.06.2019, 19:12   #2966
Chita
Местный
 
Регистрация: 17.10.2012
Адрес: Київ, Святошино, Березівка, Макарівський р-н
Сообщений: 1,242
Сказал(а) спасибо: 3,869
Поблагодарили 2,701 раз(а) в 710 сообщениях
Chita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond reputeChita has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Цитата:
Сообщение от Zaja Посмотреть сообщение
Стрелки, молоденькие стрелочки, перекрутила на мясорубку, можно блендером. + качественное масло. Не солила. Иначе пустит сок. По нескольку ложек, порциями,заморозила. Пробовала пошло и свежее и после разморозки на хлеб помазать, посолить сверху, и пошло на ура и давай еще. Это лучшее, что мне довелось попробовать из стрелок. Просто и быстро. Витамины все сохранены. Вопрос только в качественном масле. Но его нужно немного.

---------- Post added at 16:53 ---------- Previous post was at 16:51 ----------

Чеснок активно ем молодым. И ничуть не хуже он, чем прошлые года. Как обычно.
У Вас получается так чесночное масло? Долго так хранить можно в морозилке? Какая пропорция стрелок и масла? Получается, эти стрелки можно есть сырыми?
__________________
Я Вита
Chita вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zaja (06.06.2019), Никола (07.06.2019)
Старый 06.06.2019, 21:20   #2967
Астарта
Местный
 
Регистрация: 17.06.2016
Адрес: Новомосковск
Сообщений: 545
Сказал(а) спасибо: 341
Поблагодарили 1,129 раз(а) в 332 сообщениях
Астарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud ofАстарта has much to be proud of
По умолчанию Re: Чеснок.

Скажите, пожалуйста чеснок поражает обычная луковая муха? Сначала, получается луку напакостила , а потом за чеснок принялась?
Астарта вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Никола (07.06.2019)
Старый 06.06.2019, 21:42   #2968
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,617
Сказал(а) спасибо: 3,727
Поблагодарили 7,397 раз(а) в 1,904 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Да. Своими глазами видела сидящую на чесночных листах. Потому Актара.
apple1210 вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Никола (07.06.2019)
Старый 06.06.2019, 22:00   #2969
Zaja
Местный
 
Аватар для Zaja
 
Регистрация: 27.09.2017
Адрес: ххх
Сообщений: 3,471
Сказал(а) спасибо: 48,402
Поблагодарили 19,668 раз(а) в 3,243 сообщениях
Zaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond reputeZaja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Цитата:
Сообщение от Chita Посмотреть сообщение
У Вас получается так чесночное масло? Долго так хранить можно в морозилке? Какая пропорция стрелок и масла? Получается, эти стрелки можно есть сырыми?
Пропорция на глаз, чтоб мазалось. Немного масла клала.1/5, +- лапоть.
Сырыми и перекрученными, можно на мелкую сетку, ВКУСНО!

Зачем тепловая обработка? Ела всякими стрелки. Замороженными лучшее . И можно многое морозить. И без масла, зелень например, чистую посечь и заморозить, лучек, все, что душе угодно. Зима все поест.

Все стрелки в этом году поморозила; с маслом, когда не было масла с дом. сливками. Только не солить сразу этот продукт, а то соль сок пустит из чеснока, поплывет.

---------- Post added at 21:00 ---------- Previous post was at 20:54 ----------

Цитата:
Сообщение от Никола Посмотреть сообщение
Наташа,но не всем же "конское счастье" КамАЗами на огород валится
Если удаётся вырастить хороший без химии-дык кто же против?
А что там конский навоз мне типа падает камазами, то падает, но не за так. И навоз, и химия недешевы. И каждый решает куда, в какую сторону копейку повернуть, -- на химию, мин. удобрения или на навоз. Купить можно все. Иногда можно договориться, другие способы оплаты, бартер... Но это совсем другая тема.
Zaja вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Chita (06.06.2019), Никола (07.06.2019), Нина (11.06.2019)
Старый 06.06.2019, 22:15   #2970
Тиана
Местный
 
Аватар для Тиана
 
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,116
Сказал(а) спасибо: 1,135
Поблагодарили 1,780 раз(а) в 523 сообщениях
Тиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond reputeТиана has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Чеснок.

Ой, да ладно( это я по поводу камаза...). Мне вчера второй перепал, до осени будет огромная куча лежать. А потом тоже чеснок хочу после посадки накрыть. Мне интересно, если использовать такое мульчирование, то весной мочевиной уже не надо кормить?
Тиана вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Zaja (06.06.2019)
Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Болезни и вредители наших овощей (лук,чеснок,морковь,свекла....) OlaF Вредители и болезни 157 22.06.2021 14:34


Текущее время: 14:47. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot