Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 01.04.2010, 21:17   #31
Гала
Местный
 
Регистрация: 17.08.2009
Адрес: г Киев
Сообщений: 1,263
Сказал(а) спасибо: 29,516
Поблагодарили 8,260 раз(а) в 1,053 сообщениях
Гала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond reputeГала has a reputation beyond repute
По умолчанию

Иногда бывает трудно определить плотность теста для куличей.
Бабушка мужа учила нас потрогать мочку уха, тесто на ощупь должно быть таким же. Может и вам сгодится такой совет?
Гала вне форума   Ответить с цитированием
12 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Elly (01.04.2010), Ludmilasss (03.04.2010), lyulik (10.04.2012), MILA (14.04.2012), Sveta.R (11.04.2015), Yulia (01.04.2010), аксенья (10.04.2015), Елка (10.04.2017), Ири-на (03.04.2010), лесятко (09.04.2017), мишелька (10.04.2015), Сталоверова (19.04.2014)
Старый 02.04.2010, 17:45   #32
Yulia
Увлеченный
 
Аватар для Yulia
 
Регистрация: 26.11.2009
Адрес: Ирпень
Сообщений: 246
Сказал(а) спасибо: 388
Поблагодарили 614 раз(а) в 129 сообщениях
Yulia is a name known to allYulia is a name known to allYulia is a name known to allYulia is a name known to allYulia is a name known to allYulia is a name known to all
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Гала Посмотреть сообщение
Иногда бывает трудно определить плотность теста для куличей.
Бабушка мужа учила нас потрогать мочку уха, тесто на ощупь должно быть таким же. Может и вам сгодится такой совет?
сегодня активно пользовалась этим методом, хочу внести маленькое дополнение: мочку уха и тесто нужно трогать разными руками, а то потом тесто с ушей вымывать долго
Yulia вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Elly (02.04.2010), Farina (02.04.2010), VARIKA (29.04.2016), Zanna (29.04.2014), аксенья (10.04.2015), Елка (10.04.2017), Лена Мерлин (02.04.2010), лесятко (10.04.2017), мишелька (10.04.2015), стелла (18.04.2014)
Старый 02.04.2010, 18:21   #33
Lusenka
Местный
 
Аватар для Lusenka
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Київ-Гоголів
Сообщений: 4,988
Сказал(а) спасибо: 35,363
Поблагодарили 21,480 раз(а) в 4,006 сообщениях
Lusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond repute
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Yulia Посмотреть сообщение
... мочку уха и тесто нужно трогать разными руками, а то потом тесто с ушей вымывать долго


Хочу выразить огромную БЛАГОДАРНОСТЬ, а не просто спасибо, ЛЕНТЕ! По ее рецепту-сказке выполнила все условия и была вознаграждена высокими, мягкими, ароматными куличами!!!!

P.S. это вчера... но мне ТАК понравился процесс, что я сегодня замесила такое же тесто и испекла два маковых пирога... Дочка увидела и сказала: круто! это не ты пекла! и дети уже сняли пробу
Лена, спасибо огромнейшее!!! это вкус детства...

---------- Post added at 17:21 ---------- Previous post was at 17:01 ----------




вот...
__________________
завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш
Lusenka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Zanna (29.04.2014)
Старый 02.04.2010, 18:26   #34
Лена Мерлин
Фея с топором
 
Аватар для Лена Мерлин
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,657
Сказал(а) спасибо: 5,195
Поблагодарили 10,198 раз(а) в 2,034 сообщениях
Лена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond repute
По умолчанию

Блин!!Я мак забыла купить... ладно тогда струдли завтра.
фсё, я ушла печь куличи - кухня разогрета, продукты приготовлены, мордень у меня уже красная - значит пора!
Лена Мерлин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.04.2010, 18:32   #35
Yulia
Увлеченный
 
Аватар для Yulia
 
Регистрация: 26.11.2009
Адрес: Ирпень
Сообщений: 246
Сказал(а) спасибо: 388
Поблагодарили 614 раз(а) в 129 сообщениях
Yulia is a name known to allYulia is a name known to allYulia is a name known to allYulia is a name known to allYulia is a name known to allYulia is a name known to all
По умолчанию

Lusenka, какое интересное решение для формы пирогов, супер, я вначале даже не проняла что это пироги, нужно будет взять на вооружение, спасибо!
Yulia вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Lusenka (06.04.2010)
Старый 02.04.2010, 18:36   #36
Lusenka
Местный
 
Аватар для Lusenka
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Київ-Гоголів
Сообщений: 4,988
Сказал(а) спасибо: 35,363
Поблагодарили 21,480 раз(а) в 4,006 сообщениях
Lusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond repute
По умолчанию

, и внутри тесто просто воздушное, мягкое... Ленточка
__________________
завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш
Lusenka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.04.2010, 18:51   #37
иннуся
Местный
 
Аватар для иннуся
 
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
иннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond repute
По умолчанию

А, коньяк обязательно..., а то у меня нет?
__________________

иннуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.04.2010, 19:08   #38
ТАМАРА
Местный
 
Аватар для ТАМАРА
 
Регистрация: 19.06.2009
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,727
Сказал(а) спасибо: 19,052
Поблагодарили 8,616 раз(а) в 1,407 сообщениях
ТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond reputeТАМАРА has a reputation beyond repute
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от иннуся Посмотреть сообщение
А, коньяк обязательно..., а то у меня нет?
В тесто- обязательно, себе-можно обойтись
В принципе, если нет, то можно и без коньяка, но вкус очень отличается.
__________________
ТАМАРА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.04.2010, 19:12   #39
иннуся
Местный
 
Аватар для иннуся
 
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
иннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond repute
По умолчанию

Так он у нас не водится- не уважаем.
__________________

иннуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.04.2010, 20:01   #40
Лена Мерлин
Фея с топором
 
Аватар для Лена Мерлин
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,657
Сказал(а) спасибо: 5,195
Поблагодарили 10,198 раз(а) в 2,034 сообщениях
Лена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond repute
По умолчанию

Как вы думаете цукаты с базары - мыть??
Лена Мерлин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.04.2010, 20:08   #41
Elly
Нач. штаба
 
Аватар для Elly
 
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
Elly отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лена Мерлин Посмотреть сообщение
Как вы думаете цукаты с базары - мыть??
Не покупать, ИМХО...
Elly вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.04.2010, 20:12   #42
Лена Мерлин
Фея с топором
 
Аватар для Лена Мерлин
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,657
Сказал(а) спасибо: 5,195
Поблагодарили 10,198 раз(а) в 2,034 сообщениях
Лена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond repute
По умолчанию

драсти..а хде???
Лена Мерлин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.04.2010, 20:25   #43
иннуся
Местный
 
Аватар для иннуся
 
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
иннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond repute
По умолчанию

добрый муж купил мне вчерась инжир, только забыл, что я его в свежем виде лю. Так вот там были тааакие червяки!!!
__________________

иннуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 10:42   #44
Farina
Местный
 
Аватар для Farina
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 2,327
Сказал(а) спасибо: 10,782
Поблагодарили 9,622 раз(а) в 1,311 сообщениях
Farina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond repute
По умолчанию

Вот такие куличи у меня получились, делала по рецепту Ленточки. Сырое тесто очень вкусное
Farina вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лида60 (06.11.2014)
Старый 03.04.2010, 11:45   #45
Ири-на
Местный
 
Аватар для Ири-на
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Україна, Гостомель
Сообщений: 809
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили 223 раз(а) в 140 сообщениях
Ири-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of light
По умолчанию

Фариночка,очень красиво ( впрчем ,как всегда)
мне нравится творожные заварные паски.они и хранятся дольше и яйца идут не сырые в творог,что тоже нравится

500г творога, 1/4~1/2 стакана сахара, 3 яйца, 1 стакан сливок, ванилин, сок 0,5 лимона, цукаты, сухофрукты, орехи


Творог протететь через сито. Положить в него цукаты, сухофрукты и молотые орехи - в сумме объем должен быть 0,5 стакана. Влить сок лимона.
В маленькую кастрюльку разбить яйца, всыпать сахар и хорошо разболтать вилкой или ложкой. Добавить ванилин.
Влить сливки и поставить на водяную баню или очень маленький огонь.
Варить при постоянном помешивании пока смесь не загустеет.
Получившуюся массу не остужая влить в творог и перемешать.
а дальше как обычно, форма,мокрая марлечка,гнет,холодильник
этот рецепт с кулинарного сайта, но проверен на близких,только сахара беру 2/3 стакана
Смачного
__________________
Служанки не умеют побеждать, принцессы не умеют проигрывать, королевы не соревнуются…
Ири-на вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Farina (03.04.2010), мишелька (10.04.2015)
Старый 03.04.2010, 22:34   #46
иннуся
Местный
 
Аватар для иннуся
 
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
иннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond repute
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лента Посмотреть сообщение
К выпечке пасхальных куличей отношусь, как к древнему ритуалу.
Ужасный рецепт, ни в коем случае не пеките!!! пекла две порции и уже почти все съедено!!!не уследила!!!

Это все шутки( кроме того, что уже почти нечего несть в церковь и бабушке).
Лента- Леночка!!! Огромная тебе благодарность и поклон- Кулич- супер! Делала все точно по рецепту( даже убиралась), кроме коньяка.
Спасибо тебе огромное!!!
__________________

иннуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 22:41   #47
Ири-на
Местный
 
Аватар для Ири-на
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Україна, Гостомель
Сообщений: 809
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили 223 раз(а) в 140 сообщениях
Ири-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of lightИри-на is a glorious beacon of light
По умолчанию

а вот если бы они не были схомячены,то ты бы Иннуся узнала,что они хранятся очень долго и не черствеют
__________________
Служанки не умеют побеждать, принцессы не умеют проигрывать, королевы не соревнуются…
Ири-на вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 22:47   #48
василина-2
Местный
 
Аватар для василина-2
 
Регистрация: 12.12.2009
Адрес: Львівська обл
Сообщений: 519
Сказал(а) спасибо: 2,551
Поблагодарили 1,932 раз(а) в 318 сообщениях
василина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond reputeвасилина-2 has a reputation beyond repute
По умолчанию



Наша Паска цього року,вже посвячена.

___________

Т.
василина-2 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
стелла (18.04.2014)
Старый 03.04.2010, 22:58   #49
Лена Мерлин
Фея с топором
 
Аватар для Лена Мерлин
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,657
Сказал(а) спасибо: 5,195
Поблагодарили 10,198 раз(а) в 2,034 сообщениях
Лена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond repute
По умолчанию

Красиво у вас оформлен наборчик пасхальный василина-2 ,
а мне все покоя не давал рассказ Фаринки про интересно украшенный кулич..вот попробовала..не такая короче получилось как мечталось, но тоже довольно необычно
Лена Мерлин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 23:07   #50
Natala
Местный
 
Аватар для Natala
 
Регистрация: 17.01.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 832
Сказал(а) спасибо: 3,777
Поблагодарили 2,359 раз(а) в 674 сообщениях
Natala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond reputeNatala has a reputation beyond repute
По умолчанию

Ой, Лена. какой Вы пасхальный (не не кулич скорей каравай нафеячили. прям загляденье. а необычно то как и аппетитно прям слюнки текут
Natala вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лена Мерлин (03.04.2010)
Старый 03.04.2010, 23:11   #51
Farina
Местный
 
Аватар для Farina
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 2,327
Сказал(а) спасибо: 10,782
Поблагодарили 9,622 раз(а) в 1,311 сообщениях
Farina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond repute
По умолчанию

ВАУ!!! Лена, здорово вышло! У меня на воплощение не хватило сил, закончила печь в 2 часа ночи. Вот теперь жалею, что поспешила и все быстренько украсила, а желатин для торта купила так и лежит. А крестик с палочек ванили?
Farina вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лена Мерлин (03.04.2010)
Старый 03.04.2010, 23:12   #52
Лена Мерлин
Фея с топором
 
Аватар для Лена Мерлин
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,657
Сказал(а) спасибо: 5,195
Поблагодарили 10,198 раз(а) в 2,034 сообщениях
Лена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond repute
По умолчанию

Палочек корицы, ты хотела сказать - ага он, родимый. там и звездочки кардамона есть и много всяких травок, но фотик не берет..
Я тоже в 4 утра вчера спатушки пошла...а украшала сегодня уже на свежую голову..
Лена Мерлин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 23:16   #53
иннуся
Местный
 
Аватар для иннуся
 
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
иннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond repute
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ири-на Посмотреть сообщение
а вот если бы они не были схомячены,то ты бы Иннуся узнала,что они хранятся очень долго и не черствеют
не узнаю...все равно придется на той неделе еще пару раз печь..
__________________

иннуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 23:18   #54
Farina
Местный
 
Аватар для Farina
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 2,327
Сказал(а) спасибо: 10,782
Поблагодарили 9,622 раз(а) в 1,311 сообщениях
Farina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond reputeFarina has a reputation beyond repute
По умолчанию

Прийдется мне еще один кулич печь уже на Радоницу( проводы), обязательно украшу как у тебя. Я еще вишни, кешью и др. вкусности вяленые для этой цели купила. Очень аппетитно выглядит!!!
Farina вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 23:27   #55
Лена Мерлин
Фея с топором
 
Аватар для Лена Мерлин
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь, але поки на Канадійщині
Сообщений: 6,657
Сказал(а) спасибо: 5,195
Поблагодарили 10,198 раз(а) в 2,034 сообщениях
Лена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond reputeЛена Мерлин has a reputation beyond repute
По умолчанию

Предупреждаю - желатина для крепления красоты мало.
Сначала делаешь крепкий сахарный сироп ( пудра+вода) обмазываешь кулич и то что туда клеить будешь..подсохнет и уже потом заливаешь желатином..
Лена Мерлин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 23:43   #56
иннуся
Местный
 
Аватар для иннуся
 
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
иннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond repute
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лена Мерлин Посмотреть сообщение
Предупреждаю - желатина для крепления красоты мало.
:
а я обмазывала толстым слоем сахар плюс белки и "утапливала " в нем. оч. хорошо держится.
__________________

иннуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 02:57   #57
katq2007
Новичок
 
Регистрация: 13.02.2010
Адрес: Днепропетровская обл.
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
katq2007 is on a distinguished road
По умолчанию

ТАМАРА БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт пасхального кулича.Я вчера спекла,запах и вкус прелесть,даже уже попробовали.Мужу и сынуле понравилось,так что надо испечь еще.Правда пекла без коньяка(небыло под рукой),теперь приобрету и спеку с коньяком.
katq2007 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
ТАМАРА (04.04.2010)
Старый 04.04.2010, 11:45   #58
Lusenka
Местный
 
Аватар для Lusenka
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Київ-Гоголів
Сообщений: 4,988
Сказал(а) спасибо: 35,363
Поблагодарили 21,480 раз(а) в 4,006 сообщениях
Lusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond repute
По умолчанию



вот и наши куличи... Христос Воскрес!
__________________
завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш
Lusenka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 12:21   #59
иннуся
Местный
 
Аватар для иннуся
 
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,068
Сказал(а) спасибо: 7,503
Поблагодарили 12,938 раз(а) в 2,802 сообщениях
иннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond reputeиннуся has a reputation beyond repute
По умолчанию

А это мои:
__________________

иннуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.04.2010, 19:55   #60
Lusenka
Местный
 
Аватар для Lusenka
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Київ-Гоголів
Сообщений: 4,988
Сказал(а) спасибо: 35,363
Поблагодарили 21,480 раз(а) в 4,006 сообщениях
Lusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond reputeLusenka has a reputation beyond repute
По умолчанию

Первый раз готовила творожную пасочку по Элиному рецепту http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...72&postcount=3
Получилось очень вкусно, но держать ее под прессом нужно действительно не меньше суток - плотная, вкусная, хорошо разрезается... Спасибо
__________________
завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш
Lusenka вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:17. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot