ЧЕСНОК-2

[Руня]

А скажите, уважаемые, в чем в этом сезоне модно))) замачивать чеснок перед посадкой?

[Никола]

Прочитал и вспомнилось.
По приказу ком.полка поэкипажно построили танковую роту. Проходя вдоль шеренги задаёт механикам-водителям и командирам один и тот-же вопрос:"Чем смазываются бортовые фрикционы?" Отвечают по разному,кто во что горазд. Дошла очередь и до меня.Отвечаю:"Ослинной мочёй,а сверху пригоршней пыли,товарищ полковник!" Повисла гробовая тишина,взорвавшаяся громким смехом ком.полка. За этот ответ получил трое суток отпуска. Для понятки:бортовой фрикцион-барабан,который обжимает тормозная лента при повороте,или остановке. При замасливании достаточно было всыпать на барабан под ленту пригоршню дорожной пыли.Ну кто же будет смазывать тормозные колодки авто,скажем,салидолом?

К чему это?
Как бы я сейчас не ответил-буду не прав. Промышленные производители сдают образцы посадочного материала на фитосанитарный анализ. По его результатам выбирают препарат под конкретного возбудителя инфекции,или вредителя.
Если найдёте препарат Максим-по инструкции. Про соль,медный купорос,марганцовку и пр. обращайтесь к Гуглу. При этом действуйте,как разведчик-сопоставляйте несколько результатов поиска(такую дурню иногда пишут-умом не постижимо)

[Люд.а]

Я ніколи не замочувала, навіть не чула про таке. А от попелом рядки сиплю ( потім часник і загортаю) і сусіди так роблять.

[Руня]

Александр, спасибо! Есть Максим и Фитоспорин. В шаманские приемы с солью-марганцовкой как-то не надеюсь. Зола, да, всенепременно.

[apple1210]

Максим хорошо.

[садовник]

Сообщение от Люд.а

Я ніколи не замочувала, навіть не чула про таке. А от попелом рядки сиплю ( потім часник і загортаю) і сусіди так роблять.

погано! треба обов'язково замочувати у розчинах!!!!

[Никола]

Сообщение от Руня

Александр, спасибо! Есть Максим и Фитоспорин. В шаманские приемы с солью-марганцовкой как-то не надеюсь. Зола, да, всенепременно.

Для фитоспорина у Вас холодновато уже. Сенная палочка хорошо работает при температурах около 25* С. С понижением температуры её активность снижается. Наши зимы она хорошо переносит как в почве,так и в самом растении,куда она способна проникать. А когда температуры повысятся она активизируется вновь.
Последовательное замачивание в растворах перманганата калия, кухонной соли,медного купороса я ни в коей мере не отрицаю. Более того,даже следы меди в капле воды способны прерывать процесс размножения некоторых фитопатогенных грибков. Но сам я экспериментов не проводил, достоверной эффективности не определял,научных данных не находил. Исходя из этого и рекомендовать не могу.

[Никола]

Сегодня и я посадил чеснок.

[Олеся Ивановна]

Сообщение от Никола

Сегодня и я посадил чеснок.

и я сегодня..,тоесть уже вчера.[COLOR="Silver"

не було!

[Никола]

Вот и у меня "не було". А позавчера презентовали чудный пос. материал лука. Вчера посадил,а заодно ещё грядочку чеснока добавил.

[Никола]

Прошёлся сегодня по рынку. Цена на чеснок от 40 до 100грн/кг.
По 40грн-после переборки,кое где удалены подпорченные зубки. Для готовки вполне нормальный,но долго лежать не будет

По 70-75грн-весьма приличный чеснок,который и полежать ещё может.
По 100-"спекуляция" бойким торговым местом. Далеко не самый лучший из увиденного.

Разницы в цене на озимый и яровой практически нет.

В целом 2,5 доллара за кг в рознице вполне приличная цена,способная стимулировать расширение площадей под эту культуру.

[Нина]

Сообщение от Никола

В целом 2,5 доллара за кг в рознице вполне приличная цена,способная стимулировать расширение площадей под эту культуру.

Да, но попробуйте продать его. Чеснока на рынке у нас много, кажется, что он у всех лежит . Потому на след. сезон решила площадь посадки уменьшить.

[Никола]

Нина,вся "проблема" в первом предложении. Представьте,что я протянул Вам книгу со словами:"Попробуйте взять эту книгу". У Вас есть два варианта-взять её,или не взять. А "попробовать" это как?

Я излишки своего без "попробовать" реализовал не выходя из дому. Жена даже ругает,что мало оставил на зиму. Если у Вас его не тонны-предложите корейцам,которые готовят и торгуют острыми приправами и прочими продуктами их национальной кухни,или заведите знакомство с реализаторами. Вариантов множество. Может кто из форумчан и готов виртуальный мастер-класс по этим вопросам провести?
В своё время наблюдал на одном из рынков в Черногории: длинный прилавок,метров 100,не менее. И на нём метровые кучугуры чеснока. Продавца лишь в просвете кучугур увидеть можно.

На каждый товар есть свой покупатель.

[yuzhanin]

Сообщение от Нина

Да, но попробуйте продать его. Чеснока на рынке у нас много, кажется, что он у всех лежит . Потому на след. сезон решила площадь посадки уменьшить.

Нина Васильевна, если Ваш чеснок способен к хранению то есть смысл придержать к веснеhttps://www.fruit-inform.com/ru/news/184733

[Нина]

Сообщение от Никола

Я излишки своего без "попробовать" реализовал не выходя из дому. Жена даже ругает,что мало оставил на зиму. Если у Вас его не тонны-предложите корейцам,

Не занимаюсь оптовой торговлей, у меня не те обьемы. Чеснок я продаю вместе с виноградом, грушами, орехами , перцем, брокколи, соленьями и др. Так чеснок по сравнению с ними почти не спрашивают даже по чем. Хотя у меня Любаша, считается самой ходовой , ее берут в первую очередь.

Сообщение от yuzhanin

Нина Васильевна, если Ваш чеснок способен к хранению то есть смысл придержать к веснеhttps://www.fruit-inform.com/ru/news/184733

Весной нету времени стоять на рынке, самое дорогое время весной, и его уже не догонишь , как можно сделать осенью.

[Op-timist]

Уважаемые огородники! Подскажите, пожалуйста, где можно раздобыть сортовой посадочный материал ЯРОВОГО чеснока. Уж очень хочется освоить технологию его выращивания. Есть в нем ряд привлекательных достоинств. Результаты выращивания озимого меня устраивают, хотя совершенсвованию предела нет. На худой конец буду пробовать магазинный. Весной появляется в магазинах китайский. Похоже, что он яровой. Если кто пробовал выращивать такой, поделитесь, пожалуйста, опытом.

[Нина]

Сообщение от Op-timist

На худой конец буду пробовать магазинный. Весной появляется в магазинах китайский. Похоже, что он яровой. Если кто пробовал выращивать такой, поделитесь, пожалуйста, опытом.

Магазинный китайский часто обрабатывают от прорастания. Потому нужно яровой покупать или в инет магазине, или у бабулек.

[Никола]

Ни разу не видел в конце зимы,или ранней весной ярового китайского чеснока. Озимый у меня не пошёл. Несколько раз пробовал. Очень сильно выскоблено донце. Корни,если и отпускает,то единичные. Похоже,что его действительно обрабатывают препаратами,тормозящими прорастание. Замачивал в растворах разных укоренителей, янтарной кислоты,гиббереллина-результат не радовал. Но "попытка не пытка",вдруг действительно китайский яровой у Вас лучше пойдёт. Хоть Вы и оптимист, но много не сажайте для начала. Выше Вам правильный совет дали-поищите,не откладывая до весны,хороший яровой чеснок на рынке у бабулек.

[Витуся]

Сообщение от Op-timist

Уважаемые огородники! Подскажите, пожалуйста, где можно раздобыть сортовой посадочный материал ЯРОВОГО чеснока. Уж очень хочется освоить технологию его выращивания. Есть в нем ряд привлекательных достоинств. Результаты выращивания озимого меня устраивают, хотя совершенсвованию предела нет. На худой конец буду пробовать магазинный.

Добрый день. Заинтересовал этот вопрос, поэтому не ответила на него сразу, а попыталась собрать в едино все что накопилось за эти годы.
Для начала, чем отличаются яровой и озимый чеснок.
Озимый чеснок имеет 6-8 крупных зубков, иногда 10. Он стрелкуется, поэтому у озимого по центру есть жесткая палочка.Всю зиму он не хранится, усыхает. Зато он морозостоек и поэтому его можно садить под зиму. Благодаря осенней посадке, зубки, и соответсвенно луковицы, выростают очень крупными. Периодически надо обновлять бульбочками, иначе израстается и уменьшается урожай. Раньше у нас был сорт Москаль, сейчас полно других сортов озимого чеснока.

Яровой чеснок менее морозостоек, поэтому его садят весной. Из-за более короткого срока вегетации у него луковицы меньше, чем у озимого. Он имеет много зубков, кот. располагаются кругами вокруг центра (с краю очень крупные, в середине тонкие). Он не стрелкуется, поэтому у луковицы нет жесткой палочки. И он хорошо хранится до следующего урожая. Не скажу, что отлично, но удачные луковицы сохраняются до сентября.
Если хотите иметь чеснок круглый год, то надо выращивать обе разновидности. Сначала в ход идет озимый, а после НГ яровой чеснок.
---------------------
В начале 90-х гг я ходила на курсы для дачников в общество "Знание". Курсы были в Планетарии возле м.Олимпийский.
Лекции по огороду нам читал Орест Барабаш. Он все подробно рассказал нам про озимый и яровой чеснок, чем отличаются, как садить и т.п. А потом сказал ( он говорил на украинском, но уж простите, я скажу на русском) :

- Все это правильно. А теперь вспомните, где мы живем? В Украине! У нас - сухое и жаркое лето (в большинстве регионов) и зима не -30 или -40. А всего лишь -15 или -20 градусов, а бывает и теплее! И поэтому мы можем садить яровой чеснок осенью и получать урожай намного больше чем при весенней посадке. Надо лишь после посадки замульчировать грядку слоем листьев или хвойного опада или еще каким мульчирующим материалом не менее 5см, а лучше 10см. Весной, как сойдет снег, то часть мульчи убрать, чтобы не мешала прогреву почвы и прорастанию зелени. Сразу разбросать по грядке карбамид из расчета 20г на м кв. При этом, зубки укоренятся осенью и им хватит осенней влаги. Весной им будет достаточно влаги для роста. И они начнут расти уже тогда, когда вы еще не посадили яровой чеснок. А значит луковицы наберут больше размер. Обязательно попробуйте.
И еще. От момента облущивания зубков с головки и до момента посадки должно пройти не более суток! Тогда не подсохнет донышко и корни прорастут быстро и в большом количестве, что отразится на урожае."
--------------------------
И вот как только мне в руки попался яровой чеснок, я стала садить его одновременно с Москалем под зиму. Через 3 года я Москаль садить перестала и остался только яровой, кот. сажу осенью. Грядку мульчирую хвоей, толщиной в три пальца и хвою весной не убираю. Чеснок через нее прекрасно прорастает. Думаю, что листья надо весной вспушивать или сгребать, а может чеснок через них будет хорошо прорастать. Надо эксперементировать.
Для посадки отбираю самые крупные луковицы еще после уборки урожая и с них перед посадкой снимаю самые крупные зубки. Остальная часть луковицы с зубками успешно используется в еду. В последние годы замачиваю в Антихруще и потом высаживаю на расстоянии 8-10 см (ширина ладони без большого пальца у меня 8см). Прикинула глубину посадки... наверное, 10-12 см. Это донышко. Без вил при уборке выдернуть не возможно. Потом мульчирую хвоей.
Сажу, обычно, в середине ноября.

Добавлю. Грядка шириной 1м, на грядке 4 рядка. Чеснок все еще тот, что я купила в середине 90-х гг. Значит, выращиваю я его более 20 лет. Он не выродился


---------- Post added at 21:19 ---------- Previous post was at 21:15 ----------

Op-timist, яровой чеснок можно купить у бабулек на рынке. После НГ будут продавать только его. Конечно, луковицы и зубки будут мелкие, но для развода подойдут
Я бы могла и своего пару луковиц подбросить, но надо как-то пересечься. или НП высылать.

[Никола]

Вита,у Вас был хороший преподаватель,а Вы были прилежным слушателем.

По некоторым пунктам необходимо уточнение.
1. Деление чеснока на озимый и яровой сугубо условное. Далеко не все сорта озимого стрелкуются,а сорта ярового,при определённых условиях,могут выбрасывать стрелку.
2. В этой связи чеснок делят на стрелкующиеся и не стрелкующиеся сорта.
3. Любой чеснок(и яровой,и озимый) вырождается. Это неотъемлемая биологическая особенность чеснока. На этот процесс могут влиять условия произрастания(температура,длинна светового дня,географическая широта и пр.). У стрелкующихся сортов мы преодолеваем эту "неприятность" путём выращивания семенного материала из воздушных бульбочек,а у не стрелкующихся-отбором на посадку исключительно наружных зубков головки.
У некоторых сортов для этого используют "детку",образующуюся у донца,либо в ложном стебле.
На причинах,обуславливающих именно такие наши действия,останавливаться не буду,ибо эти биологические и генетические тонкости большинству огородников вряд ли будут интересны.
По поводу мульчи. Если к весне её слой не слишком толстый и слежавшийся(это особенно актуально для листовой мульчи),то чеснок шильцами запросто проткнёт мульчу.
В конкретных моих условиях,когда весенние температуры нарастают стремительно,а насыщенность почвы близко залегающими подпочвенными водами задерживает прогревание грунта, использование мульчи не целесообразно,поскольку оттягивает период закладки донца на 8-12 дней. Из-за этого ответственная фаза развития чеснока попадает под воздействие высоких температур. В иных условиях мульча может и должна быть важным элементом агротехники,способствующим увеличению урожайности и снижению трудозатрат.

[Никола]

Перед последним серьёзным похолоданием специально осматривал чесночные грядочки. Ни одного шильца не заметил. Сегодня дождик полностью "съел" остатки снега и я вновь осмотрел грядки: сорт Любаша - весь в стадии шилец,хорошо просматриваются рядки;Рокамболь тоже показал шильца,но на половину меньше;мой Безродный пока даже единичных шилец не кажет. Вся грядочка посажена одновременно. Видимо у безродного период покоя несколько более длительный. Иного объяснения не нахожу.
Завтра сделаю минимальную подкормку(более для почвенной микрофлоры,чем для чеснока)-грамм 15-20 селитры на кв.метр. На активизацию роста и развития чеснока это практически не скажется,поскольку он ещё питается за счёт посадочного материала(зубки,однозубки,воздушные луковички), а вот микроорганизмы частично используют азот при наступившем потеплении. Такая подкормка позволяет сгладить ранне-весенюю конкуренцию почвенных микроорганизмов и ещё недостаточно развитой корневой системы чеснока в конце февраля-первой декаде марта.
Если внимательно наблюдать за грядкой,то в период раздвоения шилец можно заметить,что чеснок словно замирает на неделю в росте,иногда даже шильца и первая пара выдвигающихся листиков как бы тускнеют. Через неделю-полторы он возобновит рост,но потеря этого времени в моих условиях очень не желательна. С этим и связана столь ранняя зимняя подкормка минимальными дозами азота.

[apple1210]

А у нас 40 см снега и на выходные -10С.

[apple1210]

Открыли сезон. Чеснок еще почти весь под снегом. Рассыпала селитру. На проталинах видны шильца.
Кстати, чеснок в банках в неотапливаемом доме прекрасно сохранился. Свежий.

[Tata_]

Я только смогла подойти поглядеть что там... видны зеленые рядочки, крохотули еще, но подойти ближе, рассмотреть нет возможности ,,, болото. Ждем пока чуть подсохнет.

[Almargo]

мой из-под мульчи еще не вылез, надо будет приподнять и глянуть, что под низом там

[ulianka111]

Можна вже часник озимий підживити селітрою? Чи може краще комплексним якимось? Сьогодні дивилась, то ще не було видно з-під мульчі. Мульчувала сосновим опадом. У нас ще мороз вночі до -2 передають. Якщо підживити і піде в ріст, то може померзнути.
А ще турбує таке питання. Восени висадила озимий часник і озиму цибулю на одну грядку, поділивши її пополам. Грядка направлена з півдня на північ. Відстань між рядками 30см. Можна в міжряддя посіяти горох? Не буде він пригнічувати цибулю і часник?

[yuzhanin]

Буде дуже тісно всім.

[paraska]

мой чеснок еще в феврале был на 3 листика, я и селитрой посыпала, и разрыхлила. но к марту весна как обычно передумала, и так все и сидит.

[NaLiKa]

На выходных поворошила мульчу на чесноке чтобы ему легче пробиваться было. Заодно и глянула, как он там. Вылез почти весь, самый быстрый по 3 см. уже.
Кстати, по поводу ранневесенней подкормки селитрой. У меня чеснок под мульчой из сосновой хвои. Как кормить? Рассыпать по мульче? Или так толку не будет, только разбавлять и поливать?

[садовник]

Поливать из лейки.