Идёт охота на грибы. - Страница 3 - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Yury · 11.07.2011, 13:43

Все сволочи. Издеваются Завидую молча

Nedelya · 11.07.2011, 13:58

А у нас (Макаровский р-н) в молодом березняке - бабки (подберезовики). Народ несет ведрами, корзинами. И стар, и млад - все в лесу. Вернее, это не лес, а брошенное поле, заросшее уже 5-и метровыми березами.

иннуся · 11.07.2011, 14:05

я вот думаю- хорошо , что мой муж не ходит сюда, а то бы плакала работа на даче!

садовник · 11.07.2011, 14:48

Цитата:

Сообщение от Лена Мерлин

.все на этой неделе надо за грибами!!

ты думаешь они тебя тама ждуть?!

Yury · 11.07.2011, 14:55

Цитата:

Сообщение от садовник

ты думаешь они тебя тама ждуть?!

Голос за кадром - Как! Кар! Кар!

пятница · 11.07.2011, 21:10

Цитата:

Сообщение от садовник

ты думаешь они тебя тама ждуть?!

увы,присоединяюсь к вопросу
вечером позвоню своим, спрошу, как грибная обстановка по маслятам
но уже в субботу они начинали "отходить", т.е. уже совсем "мизинчиков" я не видела и появились червивые

наверное, с белыми получше

а на страже грибов у нас собака стоит

ну, т.е., если моя вообще-то молчаливая "девочка" часто начинает лаять, значит местные грибники появились и бродят в 20 м от дома

тогда и мы хватаем кошелки - и в бой

Тетя Мыша · 11.07.2011, 23:21

Никаких каррров

, одни отойдут, эти например

вторые уже лезут вовсю!!!

В прошлое лето мы с июля были с жарехой каждые две недели гарантировано. А прошлое лето было скупое на дожди. Мы с мужем очень любим собирать грибы - вот это трио белых нашла я - три красивых, больших белых гриба - загляденье просто. Как почетный трофей для охотника, жаль, что остается память только в фотографиях (ну и еще в банках в погребе)

afinna · 12.07.2011, 08:05

хех.. а мИне за маслятами нет потребы выходить..под своими соснами собрала

.. тут вже почищенные для жарки ...

соседи крикнули из-за забора " у тебя маслята пошли"...

и ломанулись в лес с лукошками

Там ще встречаются рядовки, опята ..грузди нужно идти за залив...пес в этом месяце ще "не обработан"-побоялась клещей...

Тетя Мыша · 12.07.2011, 10:17

А в нашем лесу малята такого размера - все червивые

, я собирала только совсем маленькие - их до нас еще не супели съесть. По прогнозам сегодня-завтра вроде опять дожди обещают - значицца в выходные опять за грибами

Мелисса · 07.08.2011, 18:40

А вот этот гриб еще иногда попадается у нас - действительно редкий и замечательный. Вкусный и очень приметный - его точно не спутаешь с ядовитым.
Gyroporus cyanescens. А по-просту говоря, синяк

Цитата:

Сообщение от Викса

Фасмер не такой уж авторитет

Как, Вика, неужели в восточно-славянском мире есть этимолог, авторитетнее Фасмера?

larissa · 07.08.2011, 18:51

Цитата:

Сообщение от Мелисса

А вот этот гриб еще иногда попадается у нас - действительно редкий и замечательный.

тюююю... и чем это он редкий

подзаборный

даже я со своими очеень скромными познаниями в грибах... его знаю... и постоянно вижу за забором... только у него под шляпкой чуть желтее...чем на фото...

Мелисса · 07.08.2011, 19:20

Цитата:

Сообщение от larissa

тпод шляпкой чуть желтее...чем на фото...

Ларис, так это же ценнейший гриб! Если на разрезе становится чернильно-синим - можно смело брать, варить, жарить, закрывать. Он хорош своей плотностью - не расползается при варке.

larissa · 07.08.2011, 20:02

Цитата:

Сообщение от садовник

неееее.... такой я точно есть не стану...

Олег, так если бы Лида...не сказала,что он ценный... я бы в жисть даже не подошла к нему

я думала поганка какая-то синеющая

и вообще...у меня с грибами по жизни не сложилось

я их в упор не вижу... боюсь... а чистить их

ну они соответсвенно отвечают мне взаимностью...

для меня лучшие грибы- те шо в магазинах продаются

п.с... так шо не переживай...друх любезный... грибочками я угощать не буду

пятница · 08.08.2011, 01:57

вторая волна пошла

Мелисса · 08.08.2011, 10:20

Цитата:

Сообщение от садовник

сам....

..ах да (простите, забыла)... зонтики

и прочие пластинчатые мухотравы. Приличный грибник у нас в ту сторону не глядит

Нина_И · 08.08.2011, 10:34

Цитата:

Сообщение от пятница

вторая волна пошла

Вторая волна чего? Хочу белых. Сама поленилась съездить в лес, а сосед сказал, что маслята есть, грибов - нет.

Тетя Мыша · 08.08.2011, 10:41

Цитата:

Сообщение от Нина_И

Вторая волна чего? Хочу белых. Сама поленилась съездить в лес, а сосед сказал, что маслята есть, грибов - нет.

Были в лесу в субботу - ящик белых и ящик всего остального - подберезовики, моховики, польские, лисички. Для проверки теории, за сколько вырастают грибы за сутки - поехали в воскресенье после обеда (я прикопала совсем махонький белый) - еще ящик собрали. Этот белый вырос на 5 сантиметров. В общем - будут дожди - будут и грибы

иннуся · 08.08.2011, 11:26

...и все же не советую собирать летние грибы, уж оч. много они в себе накапливают в жару гадости.
пусть пройдут настоящие осенние дожди (и не один

), и уж тогда!

садовник · 08.08.2011, 11:59

Цитата:

Сообщение от Мелисса

..ах да (простите, забыла)... зонтики

и прочие пластинчатые мухотравы. Приличный грибник у нас в ту сторону не глядит

и ничо падобнага...

. зонтики идуть, када других не просматривается...

а так... в грибах я разбираюся... собирать лю... а вот чистить нееее....

и ваше... в далёкую рабочую юность был гламным ответственным по цеху за организацию грибалки...воть!!!

---------- Post added at 10:59 ---------- Previous post was at 10:57 ----------

а ешо щас пошли грибы-языки..

мировой закусон

Мелисса · 08.08.2011, 12:12

Цитата:

Сообщение от садовник

грибы-языки.

А нет латинского названия? а то гугл отправляет к рецептам жюльенов...

садовник · 08.08.2011, 12:15

Цитата:

Сообщение от Мелисса

А нет латинского названия? а то гугл отправляет к рецептам жюльенов...

спросите гуглу про "печёночный" гриб...

воть тута евонный патреть: http://priluki.info/foto/575

Мелисса · 08.08.2011, 12:23

Пишут, что мякоть кислая и с кровянистым соком? (стейк?) Наверно, в этом весь смак?

Тетя Мыша · 08.08.2011, 12:25

Цитата:

Сообщение от садовник

а ешо щас пошли грибы-языки..

мировой закусон

Мы такого не едим

садовник · 08.08.2011, 12:27

Цитата:

Сообщение от Мелисса

Пишут, что мякоть кислая и с кровянистым соком? (стейк?) Наверно, в этом весь смак?

ерунду пишуть.... в молодом возрасте это не гриб , а Райское Наслаждение!!!!

тушёный с луком от мняса не отлИчить..

а ежели его ешо и замариновать, то..... нет не токмо слоф, но и даже и букоф........................

Мелисса · 08.08.2011, 12:30

Цитата:

Сообщение от садовник

пишуть...

Инфа про кислоту отсюда http://www.toadstool.ru/spisok-rodov...lina-hepatica/
Хотя, возможно, кислота уходит при обработке. Трутовиков еще не пробовала

садовник · 08.08.2011, 12:33

Цитата:

Сообщение от Мелисса

Трутовиков еще не пробовала

и никакой это не трутовик(в молодом возрасте)...

Elly · 08.08.2011, 13:15

Цитата:

Сообщение от Тетя Мыша

Мы такого не едим

И то дело, зачем есть гриб, которые неотличим от мяса?))) Гриб должон пахнуть и смаковать грибом))

садовник · 08.08.2011, 14:25

Цитата:

Сообщение от Тетя Мыша

Мы такого не едим

эт карашо!

нам больше бу!

пятница · 08.08.2011, 19:15

Цитата:

Сообщение от Нина_И

Вторая волна чего?.

та маслят жеж, которые "не грибы"

масюленькие "мизинчики" пошли
есть и большие, но трухлявые и червивые,видать, еще с первой волны задержались

Тетя Мыша · 08.08.2011, 22:24

Наконец-то я добралась до фотоаппарата - это наш урожай белых за субботу.

уже сижу, точу ножи на пятницу - хочу взять выходной и в лес :)

11.07.2011, 13:43	#61
Yury Гендерный шовинист :D Регистрация: 10.03.2011 Адрес: Киев Сообщений: 1,144 Сказал(а) спасибо: 734 Поблагодарили 4,525 раз(а) в 746 сообщениях	Re: грибы Все сволочи. Издеваются Завидую молча

11.07.2011, 13:58	#62
Nedelya Увлеченный Регистрация: 13.10.2009 Адрес: Киев, Голосеево Сообщений: 441 Сказал(а) спасибо: 2,323 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 334 сообщениях	Re: грибы А у нас (Макаровский р-н) в молодом березняке - бабки (подберезовики). Народ несет ведрами, корзинами. И стар, и млад - все в лесу. Вернее, это не лес, а брошенное поле, заросшее уже 5-и метровыми березами. __________________ Я - Таня

11.07.2011, 14:05	#63
иннуся Местный Регистрация: 04.04.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,042 Сказал(а) спасибо: 7,067 Поблагодарили 11,984 раз(а) в 2,673 сообщениях	Re: грибы я вот думаю- хорошо , что мой муж не ходит сюда, а то бы плакала работа на даче! __________________

11.07.2011, 23:21	#67
Тетя Мыша Местный Регистрация: 11.05.2010 Адрес: Киев-Кийлов Сообщений: 962 Сказал(а) спасибо: 1,670 Поблагодарили 3,178 раз(а) в 619 сообщениях	Re: грибы Никаких каррров , одни отойдут, эти например вторые уже лезут вовсю!!! В прошлое лето мы с июля были с жарехой каждые две недели гарантировано. А прошлое лето было скупое на дожди. Мы с мужем очень любим собирать грибы - вот это трио белых нашла я - три красивых, больших белых гриба - загляденье просто. Как почетный трофей для охотника, жаль, что остается память только в фотографиях (ну и еще в банках в погребе) __________________ Я - Аня Последний раз редактировалось Тетя Мыша; 11.07.2011 в 23:31.

12.07.2011, 08:05	#68
afinna Оперативный дежурный. Не жужжать! Регистрация: 08.07.2009 Адрес: За порогами Сообщений: 7,211 Сказал(а) спасибо: 11,524 Поблагодарили 26,405 раз(а) в 6,372 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. хех.. а мИне за маслятами нет потребы выходить..под своими соснами собрала .. тут вже почищенные для жарки ... соседи крикнули из-за забора " у тебя маслята пошли"... и ломанулись в лес с лукошками Там ще встречаются рядовки, опята ..грузди нужно идти за залив...пес в этом месяце ще "не обработан"-побоялась клещей... __________________ Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...

12.07.2011, 10:17	#69
Тетя Мыша Местный Регистрация: 11.05.2010 Адрес: Киев-Кийлов Сообщений: 962 Сказал(а) спасибо: 1,670 Поблагодарили 3,178 раз(а) в 619 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. А в нашем лесу малята такого размера - все червивые , я собирала только совсем маленькие - их до нас еще не супели съесть. По прогнозам сегодня-завтра вроде опять дожди обещают - значицца в выходные опять за грибами __________________ Я - Аня

08.08.2011, 01:57	#74
пятница вечный бегатель, вечный прыгатель Регистрация: 12.03.2011 Адрес: киев Сообщений: 7,569 Сказал(а) спасибо: 50,532 Поблагодарили 40,338 раз(а) в 6,235 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. вторая волна пошла

08.08.2011, 11:26	#78
иннуся Местный Регистрация: 04.04.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,042 Сказал(а) спасибо: 7,067 Поблагодарили 11,984 раз(а) в 2,673 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. ...и все же не советую собирать летние грибы, уж оч. много они в себе накапливают в жару гадости. пусть пройдут настоящие осенние дожди (и не один), и уж тогда! __________________

08.08.2011, 12:23	#82
Мелисса Местный Регистрация: 04.01.2010 Адрес: Полесье Сообщений: 5,486 Сказал(а) спасибо: 5,853 Поблагодарили 8,689 раз(а) в 2,339 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Пишут, что мякоть кислая и с кровянистым соком? (стейк?) Наверно, в этом весь смак?

08.08.2011, 22:24	#90
Тетя Мыша Местный Регистрация: 11.05.2010 Адрес: Киев-Кийлов Сообщений: 962 Сказал(а) спасибо: 1,670 Поблагодарили 3,178 раз(а) в 619 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Наконец-то я добралась до фотоаппарата - это наш урожай белых за субботу. уже сижу, точу ножи на пятницу - хочу взять выходной и в лес :) __________________ Я - Аня

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Готовим из грибов	Мелисса	Кулинария	56	21.01.2018 12:46