Мультиварка. Готовим с удовольствием!

[Тиана]

У тех же россиян появилось и "дешевое" чудо мультиварка Brand. На хлебопечка.ру есть даже пара разделов с тестированием. Хлеб правда не печет. И в Кукушке (по моему самой дорогой) не тефлоновое покрытие, а какое-то другое... чего то про золотишко писали... типа такая у жены их САМОГО есть. Сомневаюсь, что сама жена там готовит, но рекламнули штуку хорошо.

[Тиана]

Сообщение от VARIKA

Я хочу мультиварку!!!
У всех Панасоники, да?
Есть ли у кого другой фирмы? Хотелось бы услышать отзывы...

Попробуйте зайти на
hlebopechka.ru и ://forum.hlebopechka.net. Там сравнению мультиварок и блюда из них есть в огромном количестве..... И Панасоники, И Декс, и Кукушки, и Кукины, и Перфесы....

[Тиана]

Варя, я конечно не смогу провести полный сравнительный анализ мультяшек, выложу только свои обобщения: почти у всех один и тот же набор функций (но температурные режимы разные - результаты только методом проб...). Не во всех есть режим выпечка, йогурт и т.п. Но в основном все совпадает.
- Dex, Ves, Mulineux, Cucina, Brand, Yummy - не дорогие, нормальные приборы, у первого из них чашка лучше Панаски, но глюки у них встречаются...
- Yummy, в одну цену с панасом, со съемной верхней крышкой - удобство при мытье. Почти такая же функциональная.
- Кукушка - есть сверх дорогие модели (обещают чащу с "золотым" напылением, для меня такой прибор баловство, а аргумент "ТАКАЯ У ЖЕНЫ МЕДВЕДЕВА" для меня нулевой), есть дешевые, причем у нас сейчас вроде даже чуть дешевле, чем в России. Есть обычные, есть с функцией скороварки.
Мощность, а следовательно потребление эл-ии разная, у Панаски есть вариант на меньший литраж, у Бренда есть тоже маленькая. У остальных пока не видела (я не видела, не значит, что нет).
Сервис центры у этих мультяшек есть не все, а значит надо либо ждать, либо сдавать. Правда за цену запасной кастрюли к Панаске можно купить еще одну мультяшку, если чуть добавить.
Год назад у нас был только Панаска - сейчас уже 5 брендов, дальше будет больше - у китайцев их несчетное количество.
У меня Панаска, пока довольна, но хочу и маленький литраж - походный вариант , и не Панаску.

[Закотянка]

Я очень долго выбирала и сравнивала. Отзывов всяких и разных много. Но Панаска выииграла! Уже год пользуюсь. Я заказывала через "Техномаг" интернет магазин в Донецке. Быстро, культурно и с гарантией. Я уже много техники через них покупала, проверено. А дальше думай еще сама...

[VARIKA]

Ой, Тиана, перешла по ссылке, которую вы дали. А потом еще ...
Я уже третий день хожу просторами интенета, вчера-позавчера в половине первого ложилась спать, до утра снились мультиварки
Пока склоняюсь к Дэкс, надеюсь сегодня определюсь.

---------- Post added at 19:08 ---------- Previous post was at 19:04 ----------

Закотянка, я то же в нем присмотрела, только декс. К сожедлению, финансы не позволяют купить панасоник, приходится выкручиваться.

А расскажите, бискиты кто выпекал в МВ? Как, получается?

[Тиана]

Бисквит пекла в своих кастрюлях.... в Панаске получился на ура, и обычный, и апельсиновая шарлотка, и яблочная. В рисоварке неплохо вышел шоколад на кипятке, но у меня его не особо дома любят. В любом случае, надо иметь в виду, что такого бисквита, как в духовке - зажаренного с двух сторон, мультя не дает. Надо переворачивать. Кроме того иногда баловаться со временем выпечки. Иногда мои пекутся 65, а иногда 60 +20... по разному. Конечно белым-белым верх бисквита не будет, но все же посветлее, чем бока и низ.
По моему, я скачивала программу кулинарный блокнот для мультиварки то ли с сайта готовим дома.ру (логотип лимон), то ли с той же хлебопечки... подзабыла... В ней (в кулинарной проге), куча рецептов с фотками, и море без, можно свои добавлять, писать комментарии и т.п.

Маленький Панасик, я подарила тете... поэтому ищу малявку, но уже попроще..

Девочки! Я счастливая обладательница мультиварки DEX вот уже три недели. Тоже долго сомневалась - какую лучше купить. Но цена DEXa перевесила, о чем абсолютно не жалею. Наоборот, радуюсь, что сэкономила на покупке 600 грн. А кастрюля в DEXе объективно лучше, чем у Панасоника - толще и антипригарное покрытие более крепкое. Купила к ней силиконовую ложку - так это просто наслаждение пользоваться этой ложкой. Кастрюлька - чудо. Таких вкусных и легкоприготавливаемых блюд у меня не получалось уже много лет. С наименьшими усилиями готовятся всевозможные рагу, плов, гуляши, овощи. О скумбрии с овощами вообще не говорю. А шарлотка! 20 мин на замешивание теста и подготовку яблок, в кастрюлю, 45 мин.выпечка (ты все это время занимаешься своими делами) и пирог готов. Теперь совершенствую эту шарлотку - добавляю вишни, сверху смазываю кремом. Вобщем - мультиварка - это толчок к кулинарному творчеству. Постоянно хочется придумать что-нибудь новенькое, испытать возможности этой чудо-кастрюльки. Всем очень рекомендую. У моей подруги уже лет 5 панасоник. Я очень скептически относилась к ее восторгам и рекомендациям купить такую, посмеивалась, когда она с этой кастрюлей ездила в отпуск в Крым. Но в первый же вечер после покупки позвонила и взяла все свои слова обратно. Так что решайтесь и не пожалеете!

[иннуся]

Сообщение от lorikk

всевозможные рагу, плов, гуляши, овощи. О скумбрии с овощами вообще не говорю. А шарлотка!Так что решайтесь и не пожалеете!

батюшки- светы...и это все за три недели? да Вы просто энерджайзер какой то...

[VARIKA]

а какого диаметра получается бисквит в большом панасонике, а то нигде не описания внутреннего диаметра кастрюлек?

[садовник]

Сообщение от VARIKA

а какого диаметра получается бисквит в большом панасонике

про большой не знам... а у маленького панасика внутренний диаметр кастрюльки(объём на 2.5 л) 19 см...
много рецептов на мультю на сайте мультиварка.ру....

[Тиана]

У большого 22 см диаметр кастрюли.

[Lusenka]

Сообщение от nat_kol

Люди вы меня убедили!Я знаю что получу га новый год МУЛЬТИВАРКУ.
Кушать люблю,а хорошо кушать ещё больше.

только она ж не скатерть-самобранка.... там тоже нужно потрудиться...

[Тиана]

В принципе заказ цветов не отличается особо от заказа техники по и-нету. Разве цена за 1 предмет может быть оооочень высококй. Я заказывала и в Донецке (24ок и АБВтехника), и в Одессе (силикон и пароочиститель) - приходило без проблем. А в Киеве предпочитаю самовывоз - если это конечно не через весь город. Жалобы у знакомых были на 5 ок.... не в плане доставки, а обещаний. что товар будет. Варя, можете глянуть в хлебопечке.ру тему "где купить в Украине" (там много обсуждений мультяшек и магазинов, которые их поставляли)... Имела дело с Фотосом, Айбай, еще парочкой - почти вся техника в доме куплена через и-нет...

[VARIKA]

Заказала DEX, почитала отзывы на хлебопечке.ру о ней, отзывы хорошие, цена меня устраивает. Единственное, в ней нет, как в панасонике, функции "молочная каша", но ничего, буду выкручиваться.
Скорее бы уже суббота, что бы я ее получила.

[АнтонинаА]

А...я думала речь об этой субботе.
Я тоже смотрела на ру. Что-то где-то ещё было по поводу не такой пароварки, как у Панаса, поэтому, я ещё в размышлениях.

[VARIKA]

Да, пароварка не как у панаса. В панасе она как мисочка , а в дексе - на ножках. Я точно не знаю, но представляю, как подставку для гриля в микроволновке. Получу свою мультю, своткаю и покажу.

[Тиана]

Варя, по поводу молочной кашки девушки на х\п.ру что-то разбирали.... опять отсылаю туда.. в принципе, режим в названии может быть и не такой как в панаске, просто, надо подобрать.

[VARIKA]

да, я читала. Там они и молоко разбаляют, что бы не сбежало, и еще что-то. Когда будет агрегат на руках, перечитаю.
В принципе, мне не так это критично. Малая уже мало кушает молочные каши. А если что, то натренируюсь. Без мульти пока судить тяжело.
Просто я, зная, что в панасонике есть такая функция, пока не смирилась, что у меня не будет.

[Тетя Мыша]

Вчера у меня был приступ хозяйственности - испекла в мульте тортик "шоколад на кипятке" - ну что сказать - получилось весьма неплохо для первого раза

[Тетя Мыша]

Сообщение от садовник

а рэцэптик мона? какА в вас модель мульти?

Порнослоник, с большой кастрюлькой...
рецептик привели - только я масла подсолнечного клала столовую ложку , и крем делала с манной кашей, а все остальное один в один
кстати - мне тоже показалось, что какао многовато, но я видела на хлебопечке.ру что кто-то пек этот торт и без какао... надо будет полазить там - посмотреть

[садовник]

Сообщение от Тетя Мыша

Порнослоник...

вау!!!!!! это ж нада!!!! шо вам мересчитца в названии хвирмЫ..

[Тетя Мыша]

Сообщение от садовник

вау!!!!!! это ж нада!!!! шо вам мересчитца в названии хвирмЫ..

это не мне - я честно сперла название не помню откуда

[Lusenka]

***

Бисквит "шоколад на кипятке"


2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.ложек с горкой какао
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного сахара (я кладу по настроению, чаще всего это целый пакетик)
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 стакан кипятка.

Взбить яйца с сахаром, потом добавить масло, молоко. Когда это все смешается добавляю муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок. В самом конце добавляю 1 стакан кипятка прямо с плиты. Размешиваю. Тесто получается очень жидким, но это пусть вас не страшит.
Сразу же выливаю в кастрюльку мульти и ставлю на выпечку 60 минут, потом даю постоять в закрытой мульте минут 20 и только потом извлекаю из кастрюльки.
Пеку его очень часто, так как он у нас в доме хорошо прижился.
Вес этого бисквита взвесила один раз, весы показали 1107 гр. Тортовая основа получается влажной, это мне очень нравится.

Когда бисквит остынет, то я его разрезаю, как правило, на 4 части. Пропитываю сахарным сиропом с коньяком.
Крем к нему идет любой: сметанный или заварной. Я же очень люблю масло+сгущенка.

Если вам такого бисквита будет многовато, то можете сразу же уполовинить все ингридиенты, оставив неизменными только 2 яйца. Тогда бисквит у вас получится немного меньше, уменьшенный я разрезаю на три части.
***
внесу уточнения, а то начиталась на мультиварке.ру - не у всех поднимается...
Я готовила 65 ' + 40'. Немножко подождала, открыла и на решетку остывать.
В следующий раз буду разрезать и прослаивать кремом, можно коньяком и обязательно фрукты: вишни и бананы хорошо с шоколадом сочетаются.
Сегодня вишни только сверху были - маловато...
***

Я приготовила: поднялся, пушистый, пропекся... муж слопал два кусочка и облизнулся, дети не доели - много какао.

[Lusenka]

вот, вчерашний тортик... прослойки с кремом ему явно не хватает

[VARIKA]

первый раз воспользовалась интернет-магазином буквально неделю назад - купила йогуртницу.
Теперь вот заказала мультиварку за 650,00 грн, мама такую сегодня в Мегамаксе видела за 950,00 грн.

[юта]

Благодаря форуму тоже сегодня стану обладательницей мульти Панасоник, случайно в тему зашла, начитавшись таких хвалебных отзывов решила что и мне такая корова нужна! Я конечно не фанат кулинарии, но идея экономии времени и минимальный контроль за приготовлением (особенно на даче) очень понравилась!

[Тиана]

Вот мультя, как раз для "не фанатов" подходящая штука..... и для диет питания тоже. Так что, дерзайте!

[елена]

Вот,сижу мечтаю,
Мультиварки Cuckoo

[садовник]

Сообщение от елена

Вот,сижу мечтаю

панаська сама луччя! сёдни на подарок купио родственникам вот эту: Мультиварка Panasonic SR-TMH18LTW lubnymarket.com/index.php?product=1065 и всего за 1202 грн(без доставки)....в антирнет-магАзине..
сам пользуюся тож панаськой, но меньшего размеру....

[VARIKA]

Сообщение от садовник

панаська сама луччя!

и самая дорогая, еще юмми с ней.